第27章 羡慕得不行
蒋月这边吃的还是白米饭。
吃的菜,就是今天蒋月从山上带回来的蘑菇。
许临寒看着也是非常喜欢吃这种蘑菇的,吃饭的时候,蒋月看到他盛了两碗蘑菇汤来吃。
跟隔壁的鸡飞狗跳比起来,蒋月这边显得安静的很多。两个人吃了中午饭,就开始自己忙自己的事情了。
上次,蒋月从山上带回来的野生葡萄,已经被她放到罐子里面做成了酵母。
其实,酵母做起来挺简单的,蒋月上辈子就看过资料,但是真正动手做的,只有这一次。
大概的步骤就是,将野生的葡萄放到罐子里面去发酵,然后再放面粉进去跟着一同发酵。
发酵出来的酵母,可以用来做包子跟馒头。
蒋月不知道这个年代,别人是怎么做包子的。
在这个村子里面,她跟别人的关系不好,去问别人,别人也不一定会搭理她。
所以,蒋月就用自己的方法来。
上次许临寒从外面带做饭需要用到的东西回来时,就有一小袋面粉。
那些面粉,颜色看着十分白皙,比蒋月在镇上看到的面粉都白。
于是,下午没有事情做的蒋月,就开始在家里面发面做包子。
第一次用自己发酵的酵母来做包子,蒋月也不知道面粉会不会发酵。
但是,她要试一试。
要是真的成了,以后她做包子啊啥的,就不担心没有酵母了。
蒋月在忙着自己的事情,许临寒则在外面搭厨房。
前两天,他从山上面带了不少的木头回来,今天他就用那些木头,在房檐的下方,搭一个小型的厨房出来。
搭厨房是一项比较艰巨的任务。
蒋月将面团跟酵母揉透之后,就出来给许临寒帮忙。
其实,她也帮不上什么忙。
打桩子她不会,扛木头,她也扛不了。
编织盖在厨房上方的稻草,她也不会。
所以,她只能在旁边看着,偶尔许临寒需要拿什么东西,她就帮忙递给她。
大概一个时辰这样,蒋月之前揉的面团渐渐的涨起来了。
她用来发酵面团的那个木盆子,里面的面团几乎把那个木盆给装满。
自己做的酵母,发酵出来的面团变得如此的大,蒋月十分的有成就感。
做包子,就必须要做馅料。
蒋月手上有银子了,吃肉也不心疼了。
她将半个萝卜切成丁,又剁了一些肉沫,跟萝卜丁一起翻炒。
炒熟了之后,她打到盘里面,留着待会儿包包子用。
家里没有什么食材,蒋月只能用一些萝卜来做陷。
把面团里面的气体全部揉出去之后,蒋月就开始包包子了。
她没有擀面杖,就用手来摁成一个不圆不方的面皮,然后把那些萝卜馅料包在里面。
她包包子的手艺不错,每一个包子包出来,就好像是从一模子里面印出来的,包子上面的花纹看着十分的相似。
就两个人而已,蒋月做包子的量不多,所有的面团加起来,做出来的包子才有十来个。
包子包好之后,她就上锅蒸了。
大概蒸了一刻钟,锅里面的包子就熟了。
揭开锅盖,一个个白白胖胖,模样极好的包子暴露在空气中。
一阵阵浓郁的香味儿,从锅里面飘出来,再次朝隔壁飘了去。
蓝氏还在家,闻到蒋月那边传过来的香味儿,她口中的唾液,一溜一溜的冒出来。
这么浓郁的香味儿,蓝氏一下子就闻出是肉包子的味道。
是肉包子啊。
蓝氏又开始羡慕蒋月了。
分家之后,蒋月是把蓝氏所有想吃的东西,都吃了个遍了。
白米饭、猪肉、肉包子、各种各样别人舍不得买来吃做来吃的东西,她都吃上了。
蓝氏的儿子石头,是最喜欢吃肉包子的。
闻到蒋月那边飘来肉包子的香味,就开始哭了。
“娘...包子...石头...石头要吃肉包子!”
不过两岁的孩子,说话都不利索,就知道哭着要肉包子吃了。
蓝氏是不好去问蒋月要包子来吃的,她不是吴氏,拉不下自己的脸。
石头哭得大声,蓝氏听得心烦意燥,拉着石头的胳膊,对着他的屁股,就狠狠的拍了好几巴掌。
这么一拍打下去,石头哭得更加的大声了。
“石头...就是要吃肉包子,你不给我吃肉包子!”
蓝氏就住在蒋月的隔壁,蒋月自然是听到石头的哭声了。
她无动于衷的把锅里面的包子,用筷子一个一个的夹到菜篮子里面去。
外面,许临寒还在忙碌着,蒋月把包子从锅里面取出来之后,就问许临寒要不要吃包子。
许临寒忙到半,两只手脏兮兮的,哪里能拿包子?
他看了看自己的手,眉头轻微的皱了皱,似乎是在纠结,为了吃一个包子把手上的活儿丢到一边值不值得。
蒋月也看到许临寒那一双脏兮兮的手了。
这么脏的手,让许临寒拿着包子吃是不可能了,
于是,她就把拿起一个白白胖胖的包子,十分自然的递到许临寒的嘴边。
许临寒顿了顿,抬起眼皮子扫蒋月一眼,那眼神似乎有些嫌弃蒋月。
他看了蒋月的手指头好一会儿,然后张开嘴巴,把半个包子咬进他的嘴巴里面,
蒋月:“......”
许临寒大口的咀嚼着嘴巴里面的包子,三两下,在他嘴巴里面的包子就被吞进肚子里面。
应该是觉得蒋月做的包子挺好吃的,他的视线又落在蒋月手上的那半个包子上面。
蒋月接收到许临寒的视线,于是又把另外一半包子塞到他的嘴巴里面。
喂完了许临寒,蒋月自己也拿起一个包子吃起来。
在这个年代里面,有包子吃,已经非常不错了。
蒋月的手艺不错,只是用萝卜跟猪肉来做馅,包子的味道也是非常好的。
吃完手上的一个包子之后,蒋月想了想,然后用碗装了三个包子,给周卫国送去。
周卫国上次帮了蒋月,蒋月一直记在心里面呢。
今天做了肉包子,蒋月就送三个给周卫国,算是还周卫国的人情了。
周卫国的媳妇张凤刚刚从田里面挑谷子回到家中,蒋月带着包子上门,张凤还以为蒋月那里是出了什么事情。
张凤正想跟蒋月说他们没有空去帮蒋月,蒋月就开口了。
“嫂子,上次的事情,多亏了您跟周大哥帮忙。今天我做了一些包子,给您送一些过来,算是对上次的事情表达谢意了。”
请收藏本站:https://www.n9com.com。笔下文学手机版:https://m.n9com.com
吃的菜,就是今天蒋月从山上带回来的蘑菇。
许临寒看着也是非常喜欢吃这种蘑菇的,吃饭的时候,蒋月看到他盛了两碗蘑菇汤来吃。
跟隔壁的鸡飞狗跳比起来,蒋月这边显得安静的很多。两个人吃了中午饭,就开始自己忙自己的事情了。
上次,蒋月从山上带回来的野生葡萄,已经被她放到罐子里面做成了酵母。
其实,酵母做起来挺简单的,蒋月上辈子就看过资料,但是真正动手做的,只有这一次。
大概的步骤就是,将野生的葡萄放到罐子里面去发酵,然后再放面粉进去跟着一同发酵。
发酵出来的酵母,可以用来做包子跟馒头。
蒋月不知道这个年代,别人是怎么做包子的。
在这个村子里面,她跟别人的关系不好,去问别人,别人也不一定会搭理她。
所以,蒋月就用自己的方法来。
上次许临寒从外面带做饭需要用到的东西回来时,就有一小袋面粉。
那些面粉,颜色看着十分白皙,比蒋月在镇上看到的面粉都白。
于是,下午没有事情做的蒋月,就开始在家里面发面做包子。
第一次用自己发酵的酵母来做包子,蒋月也不知道面粉会不会发酵。
但是,她要试一试。
要是真的成了,以后她做包子啊啥的,就不担心没有酵母了。
蒋月在忙着自己的事情,许临寒则在外面搭厨房。
前两天,他从山上面带了不少的木头回来,今天他就用那些木头,在房檐的下方,搭一个小型的厨房出来。
搭厨房是一项比较艰巨的任务。
蒋月将面团跟酵母揉透之后,就出来给许临寒帮忙。
其实,她也帮不上什么忙。
打桩子她不会,扛木头,她也扛不了。
编织盖在厨房上方的稻草,她也不会。
所以,她只能在旁边看着,偶尔许临寒需要拿什么东西,她就帮忙递给她。
大概一个时辰这样,蒋月之前揉的面团渐渐的涨起来了。
她用来发酵面团的那个木盆子,里面的面团几乎把那个木盆给装满。
自己做的酵母,发酵出来的面团变得如此的大,蒋月十分的有成就感。
做包子,就必须要做馅料。
蒋月手上有银子了,吃肉也不心疼了。
她将半个萝卜切成丁,又剁了一些肉沫,跟萝卜丁一起翻炒。
炒熟了之后,她打到盘里面,留着待会儿包包子用。
家里没有什么食材,蒋月只能用一些萝卜来做陷。
把面团里面的气体全部揉出去之后,蒋月就开始包包子了。
她没有擀面杖,就用手来摁成一个不圆不方的面皮,然后把那些萝卜馅料包在里面。
她包包子的手艺不错,每一个包子包出来,就好像是从一模子里面印出来的,包子上面的花纹看着十分的相似。
就两个人而已,蒋月做包子的量不多,所有的面团加起来,做出来的包子才有十来个。
包子包好之后,她就上锅蒸了。
大概蒸了一刻钟,锅里面的包子就熟了。
揭开锅盖,一个个白白胖胖,模样极好的包子暴露在空气中。
一阵阵浓郁的香味儿,从锅里面飘出来,再次朝隔壁飘了去。
蓝氏还在家,闻到蒋月那边传过来的香味儿,她口中的唾液,一溜一溜的冒出来。
这么浓郁的香味儿,蓝氏一下子就闻出是肉包子的味道。
是肉包子啊。
蓝氏又开始羡慕蒋月了。
分家之后,蒋月是把蓝氏所有想吃的东西,都吃了个遍了。
白米饭、猪肉、肉包子、各种各样别人舍不得买来吃做来吃的东西,她都吃上了。
蓝氏的儿子石头,是最喜欢吃肉包子的。
闻到蒋月那边飘来肉包子的香味,就开始哭了。
“娘...包子...石头...石头要吃肉包子!”
不过两岁的孩子,说话都不利索,就知道哭着要肉包子吃了。
蓝氏是不好去问蒋月要包子来吃的,她不是吴氏,拉不下自己的脸。
石头哭得大声,蓝氏听得心烦意燥,拉着石头的胳膊,对着他的屁股,就狠狠的拍了好几巴掌。
这么一拍打下去,石头哭得更加的大声了。
“石头...就是要吃肉包子,你不给我吃肉包子!”
蓝氏就住在蒋月的隔壁,蒋月自然是听到石头的哭声了。
她无动于衷的把锅里面的包子,用筷子一个一个的夹到菜篮子里面去。
外面,许临寒还在忙碌着,蒋月把包子从锅里面取出来之后,就问许临寒要不要吃包子。
许临寒忙到半,两只手脏兮兮的,哪里能拿包子?
他看了看自己的手,眉头轻微的皱了皱,似乎是在纠结,为了吃一个包子把手上的活儿丢到一边值不值得。
蒋月也看到许临寒那一双脏兮兮的手了。
这么脏的手,让许临寒拿着包子吃是不可能了,
于是,她就把拿起一个白白胖胖的包子,十分自然的递到许临寒的嘴边。
许临寒顿了顿,抬起眼皮子扫蒋月一眼,那眼神似乎有些嫌弃蒋月。
他看了蒋月的手指头好一会儿,然后张开嘴巴,把半个包子咬进他的嘴巴里面,
蒋月:“......”
许临寒大口的咀嚼着嘴巴里面的包子,三两下,在他嘴巴里面的包子就被吞进肚子里面。
应该是觉得蒋月做的包子挺好吃的,他的视线又落在蒋月手上的那半个包子上面。
蒋月接收到许临寒的视线,于是又把另外一半包子塞到他的嘴巴里面。
喂完了许临寒,蒋月自己也拿起一个包子吃起来。
在这个年代里面,有包子吃,已经非常不错了。
蒋月的手艺不错,只是用萝卜跟猪肉来做馅,包子的味道也是非常好的。
吃完手上的一个包子之后,蒋月想了想,然后用碗装了三个包子,给周卫国送去。
周卫国上次帮了蒋月,蒋月一直记在心里面呢。
今天做了肉包子,蒋月就送三个给周卫国,算是还周卫国的人情了。
周卫国的媳妇张凤刚刚从田里面挑谷子回到家中,蒋月带着包子上门,张凤还以为蒋月那里是出了什么事情。
张凤正想跟蒋月说他们没有空去帮蒋月,蒋月就开口了。
“嫂子,上次的事情,多亏了您跟周大哥帮忙。今天我做了一些包子,给您送一些过来,算是对上次的事情表达谢意了。”
请收藏本站:https://www.n9com.com。笔下文学手机版:https://m.n9com.com