第167章 浑身是宝的豹子_重回1983小山村
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第167章 浑身是宝的豹子

  “哈哈,那算了,我就是问问。”那人当即摆了摆手,这东西一想就不会便宜。

  林恒将七只竹鸡和金鸡、白鹭全都烫好,林母大嫂秀兰都过来帮忙拔毛。

  旁边来买豹子肉的村民看到这些猎物,羡慕的真是流口水,林恒这打猎技术太厉害了。

  别的不说,就这竹鸡和金鸡就能证明了,谁一晚上能打这么多啊。

  “终于剥好了,看看肉有多少斤。”

  等林恒几人把鸡毛全都处理干净,林父和大哥才终于把豹子皮剥下来了。

  他们剥的很慢,就是怕把皮划烂了,那样价格就要大打折扣了。

  “我去拿秤。”林恒跑进屋拿了杆秤。

  拿秤称了一下,剥了皮还有四十二斤。

  “竟然这么重。”林恒有点惊讶。

  田百顺笑道:“那当然,秋天的啥猎物不肥,你这豹子肉都能卖一百多块钱了,更不要说还有豹子皮。”

  “没那么多,还有内脏嘞,而且就卖这一点,剩下的我也不想卖了。”林恒摇摇头。

  这东西本来就不多,卖也卖不了多少钱,还不如自己留着。

  “也是,你这万元户也不缺这点毛毛雨。”田百顺酸溜溜的道,他那叫一个羡慕啊。

  他是看着林恒这小子一步步起飞的。

  将豹子挂起来,破开肚子,内脏就显露出来了。

  豹子的浑身都是宝,豹子心据说有壮阳补肾的效果。而豹子胆就更加名贵了,具有消肿解痛,解毒清热的良效。

  林父将这些一个个的拿出来放在竹筛子里,这云豹体内的板油也不少。

  这些都弄完,豹子肉看起来就没多少了,肉质鲜红细腻几乎看不到什么肥肉。

  林父将其分开,割了六斤纯肉出来卖给了买肉的几个人。

  “你们要是遇到人就说剩下的我不卖了啊。”林恒将肉给他们,又叮嘱了一句。

  “好的,你放心。”田百顺笑着道。

  等这些人走后,林恒让父亲把肉分成小段。

  骨头啥的都无所谓了,骨架和猫没啥区别,做个骨骼标本也没多好看的。

  将竹鸡金鸡内脏都掏出来,林恒给了大哥三只竹鸡三斤豹子肉,给了父母五斤豹子肉。

  “也别推辞了,拿回去吃,补补身子,我外婆需要的肉我给留着呢。”林恒笑着说。

  “那我到时候给你一些葛根粉和山药,你也别推辞。”林岳笑着说。

  “我从来都不推辞。”林恒笑着点头。

  等父母和大哥大嫂拿着肉离开,林恒蹲将豹子肉拿进屋里挂起来,然后着手处理鸡内脏,他要弄个鸡杂吃一吃。

  虽然比较难处理,但是吃起来味道真是不错,鸡胗鸡心鸡肠的口感都很有嚼劲,属于越嚼越香的那种。

  “做米饭吗?”秀兰看着林恒询问道。

  林恒看了看老婆,笑着点头:“可以,炒点豹子肉吃一下,尝尝鲜。”

  “好,那你是等去了红枫山回来吃是吧?”秀兰看着他说。

  “对。”林恒点头。

  鸡心鸡肝鸡肾都不用处理,鸡胗处理起来也不难,就鸡肠需要拿剪刀剪开清洗干净,为了不保留原味,最好再用玉米面抓洗一番。

  弄好后,林恒给秀兰说了一声,就和父亲大哥一起去了红枫山。

  今天要开挖塘子没他指导不行。

  来到红枫山这边,人都到齐了,一群人做在一起讨论林恒打到豹子的事情。

  “林哥,你也太厉害了吧。”林海崇拜道。

  “有本事。”林恒三爹林绪涛也拍了拍他肩膀。

  “是运气好,中午去我家吃豹子肉。”林恒笑着和众人说了两句,就开始安排工作。

  李世伟和他小姨父还没下来,但他依旧是按照之前的十一人一组,由父亲大哥等六人领队开挖。

  六个组,一个一座塘子,他给一一讲解后就带着众人开始干活。

  “爸,要不再叫个一百人算了?六十个人这么多塘子估计得要很久。”

  林恒和父亲商量了一下,现在所有地都整平了,完全可以所有塘子一起开工。

  林父摇头:“一百个太多了,不好管理,你再叫四十个吧,加起来就是十组,我觉得就够了。”

  林恒想了想,觉得是这个理,他最近忙可能没时间管理,人确实不易过多。

  “那就这样。”

  林恒点点头,又在工地呆了一会儿就离开了,去找田东福说了这件事,让他帮忙给再找四十个人。

  对于这事田东福自然是满口答应,他只是动动嘴却能得到不少好处,何乐而不为呢。

  等林恒回到了家,秀兰不但做好了大人的饭,还将豹子肉剁碎成肉泥给晓霞做了个蒜炒肉沫拌饭,林恒走进屋,晓霞正拿着勺子自己吃呢。

  “你给我也舀一下饭,我端菜。”秀兰冲着他说了一句。

  “好。”林恒洗了个手,盛了两碗饭。

  秀兰早上不但做了酸萝卜片炒豹子肉,还做了个菠菜鸡蛋汤,以及清炒冬瓜片。

  林恒吃了口豹肉,咀嚼了一会儿才咽下去,评价道:“挺不错啊,肉质很细腻和牛肉一样有嚼劲,没有他们说的带点酸味啊。”

  “我也觉得好吃,比牛肉还细腻一点,而且没啥腥味。”秀兰点头道。

  豹子肉吃起来还带着一股本身特有的香味,和其他动物不太一样。

  “嗯,咱们多吃点,瘦肉是不会让人变胖的。”林恒点头,这道菜很下饭。

  清炒冬瓜也不错,带着清甜的味道,晓霞很喜欢吃。

  吃完了饭,林恒休息了一下,回床上补了一个回笼觉。昨天晚上太累了,没睡好。

  秀兰则带着女儿去继续帮忙磨红薯粉,今天是去不了山上捡菌子了。

  等林恒一觉睡醒,已经是一点钟了,揉了揉眼睛,他感觉精神抖擞,身体有点温暖。

  “看来这豹子肉还真有点效果。”林恒自言自语。

  出去将豹子鞭晒起来,准备晒干泡酒啥的,豹子蛋就直接碳烤算了。

  出去父母那边,才发现他小姨父和李世伟下来了,正聊的火热。

  “林恒你来的正好,我有事给你说。”李佰全看到林恒连忙说道。

  “啥事啊?”林恒露出一丝好奇之色。

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