第二十七章:烫面包子
林溪跟白寒去了山里,她采了一些草药,白寒只打了两只山鸡。
虽然为了陪林溪,白寒不能入深山,打到的也只能是这些普通的猎物,但他丝毫没有不开心,反而幸福的不得了。
而林溪这次发现了一片婆婆丁,她让白寒都挖了出来,婆婆丁制成茶泡水喝,有消炎的作用,白朗喝最好了。
她们还挖了一些马齿苋,打算晚上回家包包子吃,昨天王婶子可帮了她大忙了,要不是她让虎子通知村长,自己还挡在林有财身边,她怕是要吃点苦头的。
两个人早早的回家,白寒把白朗抱出来放在院子里晒太阳,然后把山鸡给白勇兴,让他处理干净,他自己便跟林溪一起,整理草药。
林溪笑嘻嘻的,在白朗面前支了一张桌子,然后把一兜婆婆丁放在桌子上:“白朗,嫂子交给你一个任务,把这些婆婆丁的枯叶都摘干净,嫂子一会给你制茶喝,这个喝了消炎去火的,对你的腿最好了。”
白寒已经习惯自己的媳妇指使弟弟做一些力所能及的活了,本来他还担心白朗不喜欢,但后来发现白朗不仅喜欢,还做的津津有条的。
这个时候他大约也猜到了,能够让白朗找到存在感,能够让他觉得可以帮助大家,白朗的心里是非常开心的吧。
果然,白朗听到林溪的话,笑的如阳光一般灿烂。
“哎,嫂子放心,我保证完成任务。”
林溪笑嘻嘻的点头,白寒看的有些晃神,如此可爱善良的媳妇,他怎能不爱?
林溪洗手去和面,本想发面的,可没有面引子,现在发也来不及了。
想了想,林溪挖了四碗面粉,然后用开水和面,将面揉成软硬适中的面团,放在那里等着醒发。
林溪让白寒去烧了一锅水,她把马齿苋摘干净,用水冲洗了一下,便放在白寒烧的开水里焯了一下。
然后从井里拿出昨天买的猪肉,剁碎了将马齿苋也放进去一起剁了剁,等剁的差不多了,就放进小盆里,加了葱花、酱油和盐巴,调好之后放在那里腌制一下入入味。
白寒已经将很久没用的蒸笼拿了出来,用井水清洗干净,等一切准备就绪,就开始包包子。
白寒默默的洗手,在一旁擀面皮,林溪没想到,白寒看似一个笨拙的大男人,却擀了一手好面皮。
大小均等、薄厚均匀,骨骼分明的手指,握着擀面杖,面团在他手指飞舞间,就变成了一个如小太阳一般的面皮。
都说会做家务的男人最帅,林溪看着白寒擀面皮的模样,竟然花痴一般的呆在那里,目光灼灼的盯着好看的手指。
“我娘还在的时候,一直是我帮她擀面皮。”
白寒嘴角带着宠溺的微笑,伸手在她的鼻尖,点了一个小白点:“快点包包子,相公留给你晚上看。”
白寒的话让让林溪耍的一下红了脸,她慌忙的拿起面皮,嘴上却逞强道:“谁看你了,我看我和的面怎么样了?”
说起这面,白寒倒真的没有见过,于是好奇的闻到:“小溪,我从前没见过这种面团,你是如何和的?”
林溪将面皮放在手中,用筷子将一大坨馅子放在面皮的中央,纤细是手指捏起一个角,如同绣花一般转动了几下,一个漂亮的包子便做好了。
“这可是我林溪的独家秘方,等你吃的时候,就知道其中的奥妙了。”
林溪神秘莫测的看着白寒,开心的笑着继续包包子。
夫妻二人一个擀皮儿,一个包包子,很快便包了满满一大锅包子。好吧白寒负责烧火,而林溪则去炒那只山鸡。
白勇兴的厨艺实在一般,熬个鸡汤还可以,可要说炒鸡,还得她出手才行。
毕竟是要答谢王婶子,她要拿出诚心才行。
林溪把山鸡拿进厨房,白寒见她要切快,便抢过刀,啪啪啪手起刀落,山鸡便被剁成了许多小块。
林溪满意的点头,然后将鸡块放入锅中煮一煮,将血沫和脏东西煮出来,然后换水洗干净。
锅热之后放油,油热之后放入葱花翻炒几下,将鸡块放进去翻炒,等翻炒出金黄色,在放入酱油和盐巴继续翻炒。
等山鸡的香味出来,林溪偷偷从空间了抓了点白糖提鲜,继续翻炒几下入入味,最后添水没过鸡肉盖上盖子开始慢慢炖。
等一切处理完,林溪伸着懒腰从厨房出来,白朗已经将婆婆丁收拾好了。
“嫂子,你快来看看,我摘得干不干净?”
白寒兴冲冲地冲林溪招手,一副等待夸奖的表情。
林溪笑嘻嘻走过去看了看,满意的点头:“不错,以后嫂子去采了草药,你就帮嫂子整理好了。”
“嗯,放下吧嫂子。”
白朗发自肺腑的笑着,白勇兴也笑呵呵的走过来:“小溪啊,那爹帮你做些啥?”
林溪和白寒将他从厨房里赶出来,本要让他休息的,可他却有些不知道该干什么了?
林溪看着老实的白勇兴笑道:“爹要是不嫌累的话,把这些婆婆丁洗干净,等控干水分了,就切成段炒一炒冲水喝,这个消炎去火,还能预防生病,你和白朗喝最好了。”
“真的这么好?”
白勇兴看着那婆婆丁,眼睛都亮了,赶忙去拿。
“那我可得赶紧弄好了,到时候我们一家都喝这个,你跟白寒去山里的时候,也在水里放点。”
白勇兴嘴里念叨着,便去清洗婆婆丁。
林溪心里暖暖的,这个公公真是无论什么时候,都能想到自己,相比于王氏和林家一群人,她何其有幸能来到这样一户人家……
终于,在众人眼巴巴的等待中,炒鸡和烫面蒸包出锅了。
林溪拿出盘子,给王婶子一家拿了八个蒸包,白寒接过来放进篮子里,林溪又拿了一个盘子,盛了一盘子炒山鸡,刚才山鸡快炒好的时候,林溪放了一把青菜进去,现在看起来越发有食欲了。
“白大哥,你们跟爹先吃着,我去送给王婶子就回来。”
林溪将炒鸡也一并放在篮子里,笑嘻嘻的说完转身就打算走。
可手里的篮子却被白寒抢了过去:“爹、白朗,你们先吃,我们一会儿就回来。”
白勇兴立刻接话:“哎,你们快去快回。”
不等林溪反应过来,就大手牵着她的小手,离开了白家……
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虽然为了陪林溪,白寒不能入深山,打到的也只能是这些普通的猎物,但他丝毫没有不开心,反而幸福的不得了。
而林溪这次发现了一片婆婆丁,她让白寒都挖了出来,婆婆丁制成茶泡水喝,有消炎的作用,白朗喝最好了。
她们还挖了一些马齿苋,打算晚上回家包包子吃,昨天王婶子可帮了她大忙了,要不是她让虎子通知村长,自己还挡在林有财身边,她怕是要吃点苦头的。
两个人早早的回家,白寒把白朗抱出来放在院子里晒太阳,然后把山鸡给白勇兴,让他处理干净,他自己便跟林溪一起,整理草药。
林溪笑嘻嘻的,在白朗面前支了一张桌子,然后把一兜婆婆丁放在桌子上:“白朗,嫂子交给你一个任务,把这些婆婆丁的枯叶都摘干净,嫂子一会给你制茶喝,这个喝了消炎去火的,对你的腿最好了。”
白寒已经习惯自己的媳妇指使弟弟做一些力所能及的活了,本来他还担心白朗不喜欢,但后来发现白朗不仅喜欢,还做的津津有条的。
这个时候他大约也猜到了,能够让白朗找到存在感,能够让他觉得可以帮助大家,白朗的心里是非常开心的吧。
果然,白朗听到林溪的话,笑的如阳光一般灿烂。
“哎,嫂子放心,我保证完成任务。”
林溪笑嘻嘻的点头,白寒看的有些晃神,如此可爱善良的媳妇,他怎能不爱?
林溪洗手去和面,本想发面的,可没有面引子,现在发也来不及了。
想了想,林溪挖了四碗面粉,然后用开水和面,将面揉成软硬适中的面团,放在那里等着醒发。
林溪让白寒去烧了一锅水,她把马齿苋摘干净,用水冲洗了一下,便放在白寒烧的开水里焯了一下。
然后从井里拿出昨天买的猪肉,剁碎了将马齿苋也放进去一起剁了剁,等剁的差不多了,就放进小盆里,加了葱花、酱油和盐巴,调好之后放在那里腌制一下入入味。
白寒已经将很久没用的蒸笼拿了出来,用井水清洗干净,等一切准备就绪,就开始包包子。
白寒默默的洗手,在一旁擀面皮,林溪没想到,白寒看似一个笨拙的大男人,却擀了一手好面皮。
大小均等、薄厚均匀,骨骼分明的手指,握着擀面杖,面团在他手指飞舞间,就变成了一个如小太阳一般的面皮。
都说会做家务的男人最帅,林溪看着白寒擀面皮的模样,竟然花痴一般的呆在那里,目光灼灼的盯着好看的手指。
“我娘还在的时候,一直是我帮她擀面皮。”
白寒嘴角带着宠溺的微笑,伸手在她的鼻尖,点了一个小白点:“快点包包子,相公留给你晚上看。”
白寒的话让让林溪耍的一下红了脸,她慌忙的拿起面皮,嘴上却逞强道:“谁看你了,我看我和的面怎么样了?”
说起这面,白寒倒真的没有见过,于是好奇的闻到:“小溪,我从前没见过这种面团,你是如何和的?”
林溪将面皮放在手中,用筷子将一大坨馅子放在面皮的中央,纤细是手指捏起一个角,如同绣花一般转动了几下,一个漂亮的包子便做好了。
“这可是我林溪的独家秘方,等你吃的时候,就知道其中的奥妙了。”
林溪神秘莫测的看着白寒,开心的笑着继续包包子。
夫妻二人一个擀皮儿,一个包包子,很快便包了满满一大锅包子。好吧白寒负责烧火,而林溪则去炒那只山鸡。
白勇兴的厨艺实在一般,熬个鸡汤还可以,可要说炒鸡,还得她出手才行。
毕竟是要答谢王婶子,她要拿出诚心才行。
林溪把山鸡拿进厨房,白寒见她要切快,便抢过刀,啪啪啪手起刀落,山鸡便被剁成了许多小块。
林溪满意的点头,然后将鸡块放入锅中煮一煮,将血沫和脏东西煮出来,然后换水洗干净。
锅热之后放油,油热之后放入葱花翻炒几下,将鸡块放进去翻炒,等翻炒出金黄色,在放入酱油和盐巴继续翻炒。
等山鸡的香味出来,林溪偷偷从空间了抓了点白糖提鲜,继续翻炒几下入入味,最后添水没过鸡肉盖上盖子开始慢慢炖。
等一切处理完,林溪伸着懒腰从厨房出来,白朗已经将婆婆丁收拾好了。
“嫂子,你快来看看,我摘得干不干净?”
白寒兴冲冲地冲林溪招手,一副等待夸奖的表情。
林溪笑嘻嘻走过去看了看,满意的点头:“不错,以后嫂子去采了草药,你就帮嫂子整理好了。”
“嗯,放下吧嫂子。”
白朗发自肺腑的笑着,白勇兴也笑呵呵的走过来:“小溪啊,那爹帮你做些啥?”
林溪和白寒将他从厨房里赶出来,本要让他休息的,可他却有些不知道该干什么了?
林溪看着老实的白勇兴笑道:“爹要是不嫌累的话,把这些婆婆丁洗干净,等控干水分了,就切成段炒一炒冲水喝,这个消炎去火,还能预防生病,你和白朗喝最好了。”
“真的这么好?”
白勇兴看着那婆婆丁,眼睛都亮了,赶忙去拿。
“那我可得赶紧弄好了,到时候我们一家都喝这个,你跟白寒去山里的时候,也在水里放点。”
白勇兴嘴里念叨着,便去清洗婆婆丁。
林溪心里暖暖的,这个公公真是无论什么时候,都能想到自己,相比于王氏和林家一群人,她何其有幸能来到这样一户人家……
终于,在众人眼巴巴的等待中,炒鸡和烫面蒸包出锅了。
林溪拿出盘子,给王婶子一家拿了八个蒸包,白寒接过来放进篮子里,林溪又拿了一个盘子,盛了一盘子炒山鸡,刚才山鸡快炒好的时候,林溪放了一把青菜进去,现在看起来越发有食欲了。
“白大哥,你们跟爹先吃着,我去送给王婶子就回来。”
林溪将炒鸡也一并放在篮子里,笑嘻嘻的说完转身就打算走。
可手里的篮子却被白寒抢了过去:“爹、白朗,你们先吃,我们一会儿就回来。”
白勇兴立刻接话:“哎,你们快去快回。”
不等林溪反应过来,就大手牵着她的小手,离开了白家……
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