第七十六章:发现山药豆
自作孽,不可活,不可活啊。
林溪早早起床,蒸了一大锅的猪肉荠菜包子,吃过早饭每人带了两个,便跟白寒一起进山了。
白寒前胸后背各背了一个背篓,一手拿着镰刀和弓箭,一手紧紧的握着林溪的小手。
经过两次登上极乐的感觉,他越发喜欢媳妇这双白嫩的小手了。
这基础的草药,林溪已经交给桃花村的村民认识了,所以一路上收获不多,甚至连一些野菜啥的,也被顺带着摘干净了。
林溪忽然想起一句话,教会徒弟饿死师傅啊。
找了一上午,林溪几乎啥也没找到,索性找了一个山头坐下休息,让白寒在附近打猎。
好在白寒打了两只野兔,不然他们今天可就白来了。
林溪坐在一个石头上,沮丧的吃着包子,小脚有些没一下的踢着,眼睛失望的看着四周。
吃过包子,喝了几口水,林溪跳下大石头,打算在去别的地方看看,顺便去找白寒。
只不过她没注意到脚下,被什么东西绊了一下,扑通一声跌倒在地上。
身下被小石子隔了一下,痛的她叫了一声:“啊。”
白寒好像听到了林溪的呼叫,蹭蹭的跑了过来,焦急的喊着:“小溪,你怎么了?”
“没事没事,跌了一下而已。”
林溪忍痛起身,拍拍身上的尘土,眼睛看着绊倒自己的草藤。
忽然,她的眼睛亮了起来,连忙蹲下,顺着草藤一点点的望去,然后便哈哈大笑起来。
白寒已经跑了过来,看着林溪一会儿皱眉,一会儿哈哈大笑的样子吓坏了:“小溪,你怎么了?”
林溪顾不上回答白寒的问题,而是顺着草藤走过去,将草藤上的褐色小豆豆摘了下来,放在嘴里确认一下
脆脆的,黏黏的,涩涩的,果然是山药豆。
只不过,她记得山药豆八月份才开始生长,九月份才开始成熟,为何这里才不到六月,这山药豆竟看似已经成熟了?
难到,在这个时空的山药,竟然五六月份成熟?
如果是这样的话,那简直是太和她心意了,刚愁最近没收入,老天爷就送来了大把的银子。
她顺着藤蔓缓缓找去,果然看见了一大片的野山药,这如果拿去卖估计要卖不少银子吧。
“白大哥,别打猎了,先帮我把这个摘回去。”
白寒以前也见过这野果,一点也不好吃,小媳妇摘它干嘛?
虽然心里有疑问,但白寒还是放下手里的东西,拿着背篓跟小媳妇一起去摘野果。
“小溪,你摘这个做什么?一点也不好吃。”
林溪笑呵呵的摘着:“白大哥,这好不好吃,等我晚上做了,你就知道了。”
一下午的时间,林溪和白寒摘了满满两背篓的山药豆,仍旧是白寒一前一后各背着一个背篓,一只手还拿着两只野兔。
在林溪强烈的要求下,白寒才分给林溪一直野兔,还不时的问她累不累。
林溪心想,自己这到底是积了多少德,才遇上这么疼爱自己的相公。
林溪心里开心,哼着小曲儿匆匆个赶回家里。
一进家,林溪吩咐白寒去做竹签,之后钻进了厨房,首先将大部分的山药豆放进空间里保鲜。
然后她将山药豆用清水清洗干净,然后蒸锅添水放上篦子和蒸布,将山药豆都倒进去蒸熟。
这最后一步,便是她的秘密武器了,白糖。小作文她锅里放少许水,然后加入足量的白糖,中小火熬糖,直到糖浆粘稠有丰富的泡泡出现。
转小火倒入山药豆,翻炒至糖浆均匀裹在山药豆表面,然后将锅拿下继续翻炒,直到糖霜出现。
然后又按上次步骤继续做,只不过这次等山药豆裹上糖浆之后,她没有关火而是继续翻炒,然后就成了拔丝山药豆。
做好这两盘山药豆,林溪放在一边放凉,然后锅里加水先煮了一个稀饭。
然后看了看家里的食材,只有一些萝卜和青菜了。
白勇兴已经处理好了兔子,拿进来将兔子剁成块,给林溪放着备用。
他知道儿媳妇做饭好吃,也不客气的谦让,给林溪打了个招呼说是去把亲家叫来吃兔肉。
林溪心里一暖,笑呵呵的应下,然后开始处理兔肉。
首先将兔肉和切好的萝卜块放进开水里焯了一下,然后捞出过凉。
锅内注油烧热,下葱姜蒜、萝卜块、兔肉煸炒,放入酱油和盐继续翻炒入味。
接着锅里加水慢火煮至汁将干时,撒了一些芫荽便出锅。
还有她进山挖的野菜,虽然不多,但凑一个菜还是够的。
她将摘洗干净的荠菜水开下锅焯一下,然后捞出挤水分,然后放入一点辣椒、蒜末酱油、白糖和盐巴搅拌均匀。
等收拾利索的时候,白寒刚好拿着一捆竹子回来,而白勇兴也把爹娘和小鱼儿给叫来了。
孙英娘感动之余又有一点不好意思:“亲家非让我们来,还说你有事找我们。”
“怎么,没事爹娘就不能来吃顿饭了?”
林溪笑嘻嘻的从厨房把红烧兔肉烩萝卜端了出来,小鱼儿已经习惯在白家吃饭,去厨房帮阿姐继续端菜。
“就是,岳父岳母,我们本就是一家人,岳母这么说就见外了。”
白寒将竹子放在一边,林有顺和蔼的笑着:“白寒,你弄这些竹子干什么?”
“小溪要用,具体怎么做我也不知道。”
白寒笑着说罢便去洗手,林有顺转头问着小溪:“小溪,你让白寒弄这竹子干什么?”
林鱼帮着阿姐盛粥,孙英娘去拿碗筷,林溪则拍拍手,让白寒去把自己做的山药豆拿了出来。
“这是我新做的吃食,大家过来尝尝。”
林溪说完,大家瞬间都围了过去,这个豆子白勇兴和林有顺以前进山的时候,也见过,看着跟木头一样,也就没多想。
“这东西能吃?”
林有顺疑惑的看着林溪,手却已经拿了一个拔丝山药豆放进嘴里。
嗯,又甜又面,真的很好吃。
看林有顺的表情,显然不是一个难吃的东西,大家也都伸手去拿。
白朗自己推着轮椅也走了过来:“给我一个,给我一个。”
林鱼抓了一把带霜的山药豆,统统放进白朗的手里:“你尝尝,阿姐做的可好吃了。”
白朗灿烂的笑着,拿起一个山药豆放进嘴里,眼睛都亮了。
“嫂子做的果然好吃。”
大家围在一起不时的拿着山药豆往嘴里放,林溪看他们再吃下去,饭都不用吃了,然后把山药豆收了起来:“先吃饭,吃完饭再吃这个。”
不光是山药豆好吃,那兔肉炖的更是美味,还有那个凉拌荠菜更是清脆爽口。
看大家吃的差不多了,林溪才擦擦嘴角的油渍,笑嘻嘻的开口道:“爹娘、公公白寒,我又想到了一个生意,明天大家伙可得继续帮我才行?”
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林溪早早起床,蒸了一大锅的猪肉荠菜包子,吃过早饭每人带了两个,便跟白寒一起进山了。
白寒前胸后背各背了一个背篓,一手拿着镰刀和弓箭,一手紧紧的握着林溪的小手。
经过两次登上极乐的感觉,他越发喜欢媳妇这双白嫩的小手了。
这基础的草药,林溪已经交给桃花村的村民认识了,所以一路上收获不多,甚至连一些野菜啥的,也被顺带着摘干净了。
林溪忽然想起一句话,教会徒弟饿死师傅啊。
找了一上午,林溪几乎啥也没找到,索性找了一个山头坐下休息,让白寒在附近打猎。
好在白寒打了两只野兔,不然他们今天可就白来了。
林溪坐在一个石头上,沮丧的吃着包子,小脚有些没一下的踢着,眼睛失望的看着四周。
吃过包子,喝了几口水,林溪跳下大石头,打算在去别的地方看看,顺便去找白寒。
只不过她没注意到脚下,被什么东西绊了一下,扑通一声跌倒在地上。
身下被小石子隔了一下,痛的她叫了一声:“啊。”
白寒好像听到了林溪的呼叫,蹭蹭的跑了过来,焦急的喊着:“小溪,你怎么了?”
“没事没事,跌了一下而已。”
林溪忍痛起身,拍拍身上的尘土,眼睛看着绊倒自己的草藤。
忽然,她的眼睛亮了起来,连忙蹲下,顺着草藤一点点的望去,然后便哈哈大笑起来。
白寒已经跑了过来,看着林溪一会儿皱眉,一会儿哈哈大笑的样子吓坏了:“小溪,你怎么了?”
林溪顾不上回答白寒的问题,而是顺着草藤走过去,将草藤上的褐色小豆豆摘了下来,放在嘴里确认一下
脆脆的,黏黏的,涩涩的,果然是山药豆。
只不过,她记得山药豆八月份才开始生长,九月份才开始成熟,为何这里才不到六月,这山药豆竟看似已经成熟了?
难到,在这个时空的山药,竟然五六月份成熟?
如果是这样的话,那简直是太和她心意了,刚愁最近没收入,老天爷就送来了大把的银子。
她顺着藤蔓缓缓找去,果然看见了一大片的野山药,这如果拿去卖估计要卖不少银子吧。
“白大哥,别打猎了,先帮我把这个摘回去。”
白寒以前也见过这野果,一点也不好吃,小媳妇摘它干嘛?
虽然心里有疑问,但白寒还是放下手里的东西,拿着背篓跟小媳妇一起去摘野果。
“小溪,你摘这个做什么?一点也不好吃。”
林溪笑呵呵的摘着:“白大哥,这好不好吃,等我晚上做了,你就知道了。”
一下午的时间,林溪和白寒摘了满满两背篓的山药豆,仍旧是白寒一前一后各背着一个背篓,一只手还拿着两只野兔。
在林溪强烈的要求下,白寒才分给林溪一直野兔,还不时的问她累不累。
林溪心想,自己这到底是积了多少德,才遇上这么疼爱自己的相公。
林溪心里开心,哼着小曲儿匆匆个赶回家里。
一进家,林溪吩咐白寒去做竹签,之后钻进了厨房,首先将大部分的山药豆放进空间里保鲜。
然后她将山药豆用清水清洗干净,然后蒸锅添水放上篦子和蒸布,将山药豆都倒进去蒸熟。
这最后一步,便是她的秘密武器了,白糖。小作文她锅里放少许水,然后加入足量的白糖,中小火熬糖,直到糖浆粘稠有丰富的泡泡出现。
转小火倒入山药豆,翻炒至糖浆均匀裹在山药豆表面,然后将锅拿下继续翻炒,直到糖霜出现。
然后又按上次步骤继续做,只不过这次等山药豆裹上糖浆之后,她没有关火而是继续翻炒,然后就成了拔丝山药豆。
做好这两盘山药豆,林溪放在一边放凉,然后锅里加水先煮了一个稀饭。
然后看了看家里的食材,只有一些萝卜和青菜了。
白勇兴已经处理好了兔子,拿进来将兔子剁成块,给林溪放着备用。
他知道儿媳妇做饭好吃,也不客气的谦让,给林溪打了个招呼说是去把亲家叫来吃兔肉。
林溪心里一暖,笑呵呵的应下,然后开始处理兔肉。
首先将兔肉和切好的萝卜块放进开水里焯了一下,然后捞出过凉。
锅内注油烧热,下葱姜蒜、萝卜块、兔肉煸炒,放入酱油和盐继续翻炒入味。
接着锅里加水慢火煮至汁将干时,撒了一些芫荽便出锅。
还有她进山挖的野菜,虽然不多,但凑一个菜还是够的。
她将摘洗干净的荠菜水开下锅焯一下,然后捞出挤水分,然后放入一点辣椒、蒜末酱油、白糖和盐巴搅拌均匀。
等收拾利索的时候,白寒刚好拿着一捆竹子回来,而白勇兴也把爹娘和小鱼儿给叫来了。
孙英娘感动之余又有一点不好意思:“亲家非让我们来,还说你有事找我们。”
“怎么,没事爹娘就不能来吃顿饭了?”
林溪笑嘻嘻的从厨房把红烧兔肉烩萝卜端了出来,小鱼儿已经习惯在白家吃饭,去厨房帮阿姐继续端菜。
“就是,岳父岳母,我们本就是一家人,岳母这么说就见外了。”
白寒将竹子放在一边,林有顺和蔼的笑着:“白寒,你弄这些竹子干什么?”
“小溪要用,具体怎么做我也不知道。”
白寒笑着说罢便去洗手,林有顺转头问着小溪:“小溪,你让白寒弄这竹子干什么?”
林鱼帮着阿姐盛粥,孙英娘去拿碗筷,林溪则拍拍手,让白寒去把自己做的山药豆拿了出来。
“这是我新做的吃食,大家过来尝尝。”
林溪说完,大家瞬间都围了过去,这个豆子白勇兴和林有顺以前进山的时候,也见过,看着跟木头一样,也就没多想。
“这东西能吃?”
林有顺疑惑的看着林溪,手却已经拿了一个拔丝山药豆放进嘴里。
嗯,又甜又面,真的很好吃。
看林有顺的表情,显然不是一个难吃的东西,大家也都伸手去拿。
白朗自己推着轮椅也走了过来:“给我一个,给我一个。”
林鱼抓了一把带霜的山药豆,统统放进白朗的手里:“你尝尝,阿姐做的可好吃了。”
白朗灿烂的笑着,拿起一个山药豆放进嘴里,眼睛都亮了。
“嫂子做的果然好吃。”
大家围在一起不时的拿着山药豆往嘴里放,林溪看他们再吃下去,饭都不用吃了,然后把山药豆收了起来:“先吃饭,吃完饭再吃这个。”
不光是山药豆好吃,那兔肉炖的更是美味,还有那个凉拌荠菜更是清脆爽口。
看大家吃的差不多了,林溪才擦擦嘴角的油渍,笑嘻嘻的开口道:“爹娘、公公白寒,我又想到了一个生意,明天大家伙可得继续帮我才行?”
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