第754章 处境艰难的饭馆
周平随口说道:“没什么,让我帮她一个小忙,已经办妥了,对啊,把你这个餐厅跟我简单的介绍一下!”
他立刻扯开话题,刘淑芬嗯了一声,没有纠结,随机带着他参观自己的餐厅。
餐厅不大,也就几十平方的营业面积,后面还有一个后厨,后厨两个人,一个厨师,一个女帮工,帮工还兼做服务员,嗯加上刘淑芬一起,整个餐厅,总共也就三个人。
外面摆着七八张桌子,刘淑芬跟周平大倒苦水,现在生意是越来越差,也不知道是为什么,别家的餐厅也没见生意这么差的,同样都是做中餐,想要转让出去,有几个人过来问过,但给出的价钱一家比一家低。
她现在都有点想撂挑子不干了,完全处于亏损状态,自己在外面赚的钱有一小半要补贴在这个餐厅里面。
她一个人辛辛苦苦,很难继续坚持,周平朝那个服务员和厨师看了一眼,他们都低头忙碌着,神色漠然。
那个厨师倒是肥头大耳,养得白白胖胖的,他嘴里还哼着小曲,看起来心情不错,餐厅的生死好像跟他没有关系。
周平随即朝那厨师看了一眼,走了过去,笑呵呵地说道:“大哥,我肚子饿了,随便给我炒几个人菜!”
那厨师皱着眉头朝他看了一眼,没有搭腔,刘淑芬赶紧说道:“张大哥,你听他的,这是我的好朋友,第一次到我这里来,麻烦你了,弄几个好菜,我给他接风洗尘,等一会儿你也过来一起喝一杯!”
胖子厨师这才点了点头,冲着周平咧一下嘴,皮笑肉不笑。
周平也没有计较,随即跟着刘淑芬到大厅重新坐了下来,没过多久,几盘热气腾腾的菜肴就端了上来,有宫保鸡丁,红烧草鱼,水煮肉片,小炒黄牛肉,这都是几道典型的中餐。
周平拿着筷子尝了几口,感觉口味平平,没有丝毫特点,难怪生意不好。
刘淑芬却吃得津津有味,一副狼吞虎咽的样子,可能有些饿极了,她哪里知道,刘淑芬平时非常的节俭,就是为了省下一点钱给自己的女儿,平时都是吃一些简单的快餐面包之类的凑合,很难吃上这样精心烹饪的中餐。
而周平又是吃惯了白龙酒店的美食,吃这些东西味同嚼蜡,那差距太大了。
他随即放下的筷子看着刘淑芬,清咳一声,开口说道:“淑芬姐,先慢着,别着急吃!”
刘淑芬抬起头来看着他的眼睛,疑惑地问道:“怎么了,你也吃啊,冷了就不好吃了,不合你的胃口吗?要不我叫他加几个菜?”
周平微微一笑,摇着头说道:“这些菜缺点味道,我拿去回下锅,然后咱们一块吃!”
刘淑芬微微皱着眉头,犹豫地说道:“我感觉还行啊,你是厨师吗?”
周平呵呵一笑,毫不犹豫地点了点头。
这时,一个粗豪的声音传了过来:“来,我来看看我们的这位从国内来的大厨师有多厉害!”周平扭头朝发声之处看了过去,只见从后厨的方向,那个张厨师腆着个大肚子大步朝他们走了过来,一屁股坐在了周平的身边,一双眼睛充满敌意的看着他。
周平冲他淡淡一笑,也不说话,随即把这几盘菜端了起来,直接端到了后厨。
刘淑芬站起身来,想要走过去帮忙,张厨子一把抓住她的手腕,拉着她坐在自己的身边,摇头说道:“这小子夸下海口,就看他有几分本事?你先坐着!”
他口气大大咧咧,不容置否,好像他是老板,刘淑芬是员工一般。
刘淑芬有些怕他,只能坐在原地不动,当初自己去做陪酒女郎,就是这个张厨师撮合的,后来他还用卑劣的手段,占有了自己的身子,自己也是敢怒不敢言,因为在这个地方,人生地不熟的没有一个依靠,他是个男人,来这里十几年了,对这里熟悉,自己许多事需要他帮忙,便只能忍气吞声。
这家伙变本加厉,只要自己来到餐厅,没有人的时候,他总会对自己动手动脚,更过分的是有一次,服务员请假,她留下来帮忙,前面有顾客点餐,这个张厨子竟然一时兴起,在后厨把自己给按住了,直接在工作的时候侮辱了自己。
从此之后她能不来这里就不来,这也是生意每况愈下的原因之一,整个餐厅完全是这个张厨子在管理,自己还要给他发工资,说多了都是泪,偏偏还无法破局。
周平来到厨房,慢条斯理地将自己背后的背包取了下来,从里面找出了自己带过来的药膳丸。
这一次出发之前,他准备得很充分,许多有用的东西,他都准备好,药膳丸那是必备的,还有许多有用的中草药,以及中医行医工具,满满的一背包。
他取出几粒药膳丸,给每道菜加了一粒,重新回了一下锅炒了一遍,顿时一股沁人心扉的幽香慢慢地在厨房里飘散开来。
靠在一旁正在玩手机了服务员吸了一下鼻子,立刻脸上出现不一样的神采,四处张望,把目光看向热气腾腾的炒锅里面,脸上露出惊讶的神色,闻着这气味就已经食指大开,口水忍不住就流了出来。
周平将这些菜重新热好,然后又让服务员帮忙,一起端上了桌子,让服务员一起坐下,四个人坐在了一起。
刘淑芬闻着那诱人的香味,也是满脸的惊诧,这菜还是刚才那菜,可回了一下厨房再拿出来,怎么气味就完全不一样了?
他充满了好奇,立刻拿出筷子就要去品尝,周平连忙拍了一下桌子,大声说道:“慢着!”
刘淑芬诧异地看着他,张厨师则皱着眉头,嗡声嗡气地说道:“怎么了?”
周平咳嗽一声,朝他们几个看了一眼,然后把目光落到刘淑芬的脸上,开口说道:“淑芬姐,在品尝之前我有几句话,想说一说!可以吗?”
刘淑芬嗯了一声,脸上做出一副倾听的神态,微笑着看着他。
请收藏本站:https://www.n9com.com。笔下文学手机版:https://m.n9com.com
他立刻扯开话题,刘淑芬嗯了一声,没有纠结,随机带着他参观自己的餐厅。
餐厅不大,也就几十平方的营业面积,后面还有一个后厨,后厨两个人,一个厨师,一个女帮工,帮工还兼做服务员,嗯加上刘淑芬一起,整个餐厅,总共也就三个人。
外面摆着七八张桌子,刘淑芬跟周平大倒苦水,现在生意是越来越差,也不知道是为什么,别家的餐厅也没见生意这么差的,同样都是做中餐,想要转让出去,有几个人过来问过,但给出的价钱一家比一家低。
她现在都有点想撂挑子不干了,完全处于亏损状态,自己在外面赚的钱有一小半要补贴在这个餐厅里面。
她一个人辛辛苦苦,很难继续坚持,周平朝那个服务员和厨师看了一眼,他们都低头忙碌着,神色漠然。
那个厨师倒是肥头大耳,养得白白胖胖的,他嘴里还哼着小曲,看起来心情不错,餐厅的生死好像跟他没有关系。
周平随即朝那厨师看了一眼,走了过去,笑呵呵地说道:“大哥,我肚子饿了,随便给我炒几个人菜!”
那厨师皱着眉头朝他看了一眼,没有搭腔,刘淑芬赶紧说道:“张大哥,你听他的,这是我的好朋友,第一次到我这里来,麻烦你了,弄几个好菜,我给他接风洗尘,等一会儿你也过来一起喝一杯!”
胖子厨师这才点了点头,冲着周平咧一下嘴,皮笑肉不笑。
周平也没有计较,随即跟着刘淑芬到大厅重新坐了下来,没过多久,几盘热气腾腾的菜肴就端了上来,有宫保鸡丁,红烧草鱼,水煮肉片,小炒黄牛肉,这都是几道典型的中餐。
周平拿着筷子尝了几口,感觉口味平平,没有丝毫特点,难怪生意不好。
刘淑芬却吃得津津有味,一副狼吞虎咽的样子,可能有些饿极了,她哪里知道,刘淑芬平时非常的节俭,就是为了省下一点钱给自己的女儿,平时都是吃一些简单的快餐面包之类的凑合,很难吃上这样精心烹饪的中餐。
而周平又是吃惯了白龙酒店的美食,吃这些东西味同嚼蜡,那差距太大了。
他随即放下的筷子看着刘淑芬,清咳一声,开口说道:“淑芬姐,先慢着,别着急吃!”
刘淑芬抬起头来看着他的眼睛,疑惑地问道:“怎么了,你也吃啊,冷了就不好吃了,不合你的胃口吗?要不我叫他加几个菜?”
周平微微一笑,摇着头说道:“这些菜缺点味道,我拿去回下锅,然后咱们一块吃!”
刘淑芬微微皱着眉头,犹豫地说道:“我感觉还行啊,你是厨师吗?”
周平呵呵一笑,毫不犹豫地点了点头。
这时,一个粗豪的声音传了过来:“来,我来看看我们的这位从国内来的大厨师有多厉害!”周平扭头朝发声之处看了过去,只见从后厨的方向,那个张厨师腆着个大肚子大步朝他们走了过来,一屁股坐在了周平的身边,一双眼睛充满敌意的看着他。
周平冲他淡淡一笑,也不说话,随即把这几盘菜端了起来,直接端到了后厨。
刘淑芬站起身来,想要走过去帮忙,张厨子一把抓住她的手腕,拉着她坐在自己的身边,摇头说道:“这小子夸下海口,就看他有几分本事?你先坐着!”
他口气大大咧咧,不容置否,好像他是老板,刘淑芬是员工一般。
刘淑芬有些怕他,只能坐在原地不动,当初自己去做陪酒女郎,就是这个张厨师撮合的,后来他还用卑劣的手段,占有了自己的身子,自己也是敢怒不敢言,因为在这个地方,人生地不熟的没有一个依靠,他是个男人,来这里十几年了,对这里熟悉,自己许多事需要他帮忙,便只能忍气吞声。
这家伙变本加厉,只要自己来到餐厅,没有人的时候,他总会对自己动手动脚,更过分的是有一次,服务员请假,她留下来帮忙,前面有顾客点餐,这个张厨子竟然一时兴起,在后厨把自己给按住了,直接在工作的时候侮辱了自己。
从此之后她能不来这里就不来,这也是生意每况愈下的原因之一,整个餐厅完全是这个张厨子在管理,自己还要给他发工资,说多了都是泪,偏偏还无法破局。
周平来到厨房,慢条斯理地将自己背后的背包取了下来,从里面找出了自己带过来的药膳丸。
这一次出发之前,他准备得很充分,许多有用的东西,他都准备好,药膳丸那是必备的,还有许多有用的中草药,以及中医行医工具,满满的一背包。
他取出几粒药膳丸,给每道菜加了一粒,重新回了一下锅炒了一遍,顿时一股沁人心扉的幽香慢慢地在厨房里飘散开来。
靠在一旁正在玩手机了服务员吸了一下鼻子,立刻脸上出现不一样的神采,四处张望,把目光看向热气腾腾的炒锅里面,脸上露出惊讶的神色,闻着这气味就已经食指大开,口水忍不住就流了出来。
周平将这些菜重新热好,然后又让服务员帮忙,一起端上了桌子,让服务员一起坐下,四个人坐在了一起。
刘淑芬闻着那诱人的香味,也是满脸的惊诧,这菜还是刚才那菜,可回了一下厨房再拿出来,怎么气味就完全不一样了?
他充满了好奇,立刻拿出筷子就要去品尝,周平连忙拍了一下桌子,大声说道:“慢着!”
刘淑芬诧异地看着他,张厨师则皱着眉头,嗡声嗡气地说道:“怎么了?”
周平咳嗽一声,朝他们几个看了一眼,然后把目光落到刘淑芬的脸上,开口说道:“淑芬姐,在品尝之前我有几句话,想说一说!可以吗?”
刘淑芬嗯了一声,脸上做出一副倾听的神态,微笑着看着他。
请收藏本站:https://www.n9com.com。笔下文学手机版:https://m.n9com.com