第六十三章 下饭综艺滑铁卢
下午六点,虽然是周五,但也依然不能改变它是尴尬时段的事实。
下班的人在回家的路上,许多忙碌了一周,都在准备去哪里放松下。
呆在家里的,这时候正在忙碌着晚饭。
真正闲暇的,只有孩子们,大部分电视台在本时段都是放一些卡通片。
最多也是请一些稍有知名度的主持人或明星,做个教观众做菜的节目,和正统的综艺还是有些区别。
所以,在闽江投入两千多万进行的项目,其他卫视都在观察,有人自愿当小白鼠,大家都愿意见到。
不过态度则不尽相同。
有的是认为闽江电视台膨胀了,做出两个爆款之后,不知道天高地厚,开始目空一切,准备看笑话。
更多的自然是把目光放在节目本身,对方最近势头很猛,依靠的是节目的硬实力,这回出新,肯定要好好研究研究。
电视里的黄雷老师正在闲庭信步,镜头拍的很微妙,最多是有些路人回头投予好奇的目光。
只有苏岩他们明白,这都是几十号人努力下的成果。
这不是《跑男》,随时和观众打招呼,互动都没有关系,因为能增加现场的气氛。
《街头美食》更像是探索,寻觅,一个男人独自旅行。
剪辑后,首先出现的是葱油饼的小摊。
主人是个四十多岁的中年男人,也许是看对方和自己年纪差不多,黄雷老师和他聊了些家庭生活方面的话题。
很快,热气腾腾的葱油饼出锅了,巴掌大的饼子要了两个,装在纸袋里,黄雷告别后开始边吃边走。
画面变成特写,虽然已经很小心,但一口下去,表情上就可以看出有多烫,不停的吸着冷气。
好不容易咽了下去,老师歪头看着手里的葱油饼。
“哇,这个真是有独特的魅力。整体是由面粉制作的,里面的馅有瘦肉,白菜,红萝卜丁等等。
表层经过油炸,咬下去是脆脆的,带着一股焦香味,吃起很有趣。
混在面粉糊里的葱段,在高温下变的金黄,一嘴下去,都是葱油香味,火候也掌握的很好,不会油腻。”
说完后,不顾烫,又下去一大口。
“饼本身没有下味道,里面的馅是提前炒成半熟状态,然后再添加进去。
可以看看里面,猪肉是裹在面粉里熟成的,这样一来肉质不会变材,加上白菜的鲜甜,味道非常丰富。
只是有一点要提醒,真的很烫,吃的时候要小心。”
之后不再言语,埋头对付着手里的美食,狼吞虎咽的样子,丝毫没有作为大明星的顾虑,颇为接地气。
桌上的几人看着电视,本来已经忘了吃东西,看到这幕,都不自觉的把食物送进嘴里。
刚才还香喷喷的吃着泡馍的妹妹,忽然停了下来。
“爸爸,我也要吃饼饼。”
黄雷回过头看着女儿:“乖乖,你不是在吃东西嘛。”
妹妹一脸认真:“可是,电视上爸爸的看起来更好吃啊。”
苏岩几人心中一喜,能够让一个六岁的孩子产生共鸣,说明拍出的效果确实达到了。
“现在这里没有那种饼哦,等这几位叔叔回去,给妹妹寄过来好不好。”黄雷对孩子很有耐心。
“嗯!”小朋友懂事的点点头,再次把关注点放在电视上。
一个小时的节目很快就过去,看完后都有些意犹未尽。
孙俐忽然惊呼一声,引得众人奇怪。
她有些不好意思:“我在减肥中,可不知不觉中,一大碗的羊肉泡馍都吃完了。”
黄雷笑道:“我看不止吧,自己看看盘里的骨头。”
“都怪你,吃的那么香,我也不自觉的就。。。”
虹姐解围:“孙老师您身材那么好还减肥啊,我觉得都太瘦了,应该多吃点,而且不是你一个人,大家吃的都不少。”
原本桌上的食物都是以肉类为主,偏油腻,可现在,许多盘子都空了,每个人面前都堆起高低不同的骨头小山。
出门的时候都是捂着肚子,两个小的更是哼哼唧唧的,虹姐有经验的马上去帮忙买了消食片。
回到酒店不久,就接到熟人们的电话。
汪导、王谦,托马斯他们都表示看了节目,非常好之类的,还提前祝贺苏岩又可以狂揽收视。
苏岩晚上睡的特别香,本来录制节目就累得不行,加上各方面传来的都是利好的消息,自然心情也是不错的。
一大早,就被急促的窍门声叫醒。
穿着个大短裤,顶着鸡窝头就去把门开了,肯定是来传达数据的。
好嘛!虹姐带着一堆主创人员齐刷刷的站在门口。
“哟!都这么早,进来说吧。”苏岩回过身准备先去洗漱。
几分钟后,苏岩有些奇怪。
太安静了,只听得见自己刷牙的声音。
这时候王扬扬不是早就应该控制不住自己了吗,怎么都没人吱声的?
难道?
想到这里,苏岩有些不详的预感,匆匆洗了把脸,走了出来。
虹姐他们和平时不一样,脸上表情都不太好,一个个都欲言又止。
“什么情况,怎么都不说话,难道天塌下来了。”苏岩说了个不好笑的笑话。
几个人你看看我我看看你,最后,还是虹姐主动开口。
“导演,其实呢,收视率不代表一切,节目本身的质量才重要。”
看到虹姐开口,王扬扬也加入了。
“苏导,真的,我昨天回来后问了问组里看过节目的同事,都说节目好。”
连只专注工作的陈导也在用安慰的语气:“这个时段确实不好,怪不到导演你的。”
苏岩正想说什么情况,有这么严重了吗。
电话忽然响起,看了看来电,他示意几人先安静一下。
“台长您好,
嗯
没事...我明白
知道...好的....再见”
放下电话,苏岩终于明白,为什么他们会支支吾吾的半天说不出来话了。
从台中口中得知,昨天首播收视率0.079%,全国同时段排名第16,对于这个结果听得出来他有些失望,不过依然表示节目本身质量是够的,让苏岩不要太在意,继续努力,自己会继续支持。
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下班的人在回家的路上,许多忙碌了一周,都在准备去哪里放松下。
呆在家里的,这时候正在忙碌着晚饭。
真正闲暇的,只有孩子们,大部分电视台在本时段都是放一些卡通片。
最多也是请一些稍有知名度的主持人或明星,做个教观众做菜的节目,和正统的综艺还是有些区别。
所以,在闽江投入两千多万进行的项目,其他卫视都在观察,有人自愿当小白鼠,大家都愿意见到。
不过态度则不尽相同。
有的是认为闽江电视台膨胀了,做出两个爆款之后,不知道天高地厚,开始目空一切,准备看笑话。
更多的自然是把目光放在节目本身,对方最近势头很猛,依靠的是节目的硬实力,这回出新,肯定要好好研究研究。
电视里的黄雷老师正在闲庭信步,镜头拍的很微妙,最多是有些路人回头投予好奇的目光。
只有苏岩他们明白,这都是几十号人努力下的成果。
这不是《跑男》,随时和观众打招呼,互动都没有关系,因为能增加现场的气氛。
《街头美食》更像是探索,寻觅,一个男人独自旅行。
剪辑后,首先出现的是葱油饼的小摊。
主人是个四十多岁的中年男人,也许是看对方和自己年纪差不多,黄雷老师和他聊了些家庭生活方面的话题。
很快,热气腾腾的葱油饼出锅了,巴掌大的饼子要了两个,装在纸袋里,黄雷告别后开始边吃边走。
画面变成特写,虽然已经很小心,但一口下去,表情上就可以看出有多烫,不停的吸着冷气。
好不容易咽了下去,老师歪头看着手里的葱油饼。
“哇,这个真是有独特的魅力。整体是由面粉制作的,里面的馅有瘦肉,白菜,红萝卜丁等等。
表层经过油炸,咬下去是脆脆的,带着一股焦香味,吃起很有趣。
混在面粉糊里的葱段,在高温下变的金黄,一嘴下去,都是葱油香味,火候也掌握的很好,不会油腻。”
说完后,不顾烫,又下去一大口。
“饼本身没有下味道,里面的馅是提前炒成半熟状态,然后再添加进去。
可以看看里面,猪肉是裹在面粉里熟成的,这样一来肉质不会变材,加上白菜的鲜甜,味道非常丰富。
只是有一点要提醒,真的很烫,吃的时候要小心。”
之后不再言语,埋头对付着手里的美食,狼吞虎咽的样子,丝毫没有作为大明星的顾虑,颇为接地气。
桌上的几人看着电视,本来已经忘了吃东西,看到这幕,都不自觉的把食物送进嘴里。
刚才还香喷喷的吃着泡馍的妹妹,忽然停了下来。
“爸爸,我也要吃饼饼。”
黄雷回过头看着女儿:“乖乖,你不是在吃东西嘛。”
妹妹一脸认真:“可是,电视上爸爸的看起来更好吃啊。”
苏岩几人心中一喜,能够让一个六岁的孩子产生共鸣,说明拍出的效果确实达到了。
“现在这里没有那种饼哦,等这几位叔叔回去,给妹妹寄过来好不好。”黄雷对孩子很有耐心。
“嗯!”小朋友懂事的点点头,再次把关注点放在电视上。
一个小时的节目很快就过去,看完后都有些意犹未尽。
孙俐忽然惊呼一声,引得众人奇怪。
她有些不好意思:“我在减肥中,可不知不觉中,一大碗的羊肉泡馍都吃完了。”
黄雷笑道:“我看不止吧,自己看看盘里的骨头。”
“都怪你,吃的那么香,我也不自觉的就。。。”
虹姐解围:“孙老师您身材那么好还减肥啊,我觉得都太瘦了,应该多吃点,而且不是你一个人,大家吃的都不少。”
原本桌上的食物都是以肉类为主,偏油腻,可现在,许多盘子都空了,每个人面前都堆起高低不同的骨头小山。
出门的时候都是捂着肚子,两个小的更是哼哼唧唧的,虹姐有经验的马上去帮忙买了消食片。
回到酒店不久,就接到熟人们的电话。
汪导、王谦,托马斯他们都表示看了节目,非常好之类的,还提前祝贺苏岩又可以狂揽收视。
苏岩晚上睡的特别香,本来录制节目就累得不行,加上各方面传来的都是利好的消息,自然心情也是不错的。
一大早,就被急促的窍门声叫醒。
穿着个大短裤,顶着鸡窝头就去把门开了,肯定是来传达数据的。
好嘛!虹姐带着一堆主创人员齐刷刷的站在门口。
“哟!都这么早,进来说吧。”苏岩回过身准备先去洗漱。
几分钟后,苏岩有些奇怪。
太安静了,只听得见自己刷牙的声音。
这时候王扬扬不是早就应该控制不住自己了吗,怎么都没人吱声的?
难道?
想到这里,苏岩有些不详的预感,匆匆洗了把脸,走了出来。
虹姐他们和平时不一样,脸上表情都不太好,一个个都欲言又止。
“什么情况,怎么都不说话,难道天塌下来了。”苏岩说了个不好笑的笑话。
几个人你看看我我看看你,最后,还是虹姐主动开口。
“导演,其实呢,收视率不代表一切,节目本身的质量才重要。”
看到虹姐开口,王扬扬也加入了。
“苏导,真的,我昨天回来后问了问组里看过节目的同事,都说节目好。”
连只专注工作的陈导也在用安慰的语气:“这个时段确实不好,怪不到导演你的。”
苏岩正想说什么情况,有这么严重了吗。
电话忽然响起,看了看来电,他示意几人先安静一下。
“台长您好,
嗯
没事...我明白
知道...好的....再见”
放下电话,苏岩终于明白,为什么他们会支支吾吾的半天说不出来话了。
从台中口中得知,昨天首播收视率0.079%,全国同时段排名第16,对于这个结果听得出来他有些失望,不过依然表示节目本身质量是够的,让苏岩不要太在意,继续努力,自己会继续支持。
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