第55章 传家宝
“还在骂啊!”
陈锋回来时,隔壁还在骂。
也感谢这位大妈,让他不用成为国宝一样,被一群大妈阿姨强势围观。
算算时间,持续了大半个小时。
听到她的雄厚中气,他估计可以骂一天以上。
老贾家的长辈们,贾家的小辈们,这是要遭老罪了!
“回来了。”
老太太在前院里,给种在大院的大白菜浇水。
其他大院也差不多是如此,留下一个过道,尽可能把空地种上菜,然后小孩子或者老人,亲自在家里守着,防止被盗。
前院这边的白菜是八月下旬种下的,渡过了发芽期、幼苗期,目前已经差不多结包成球,再过些十几天就可以成熟。
在冬天,吃咸菜、泡菜,是北方持续上千年的生活方式。
华夏腌酸菜历史由来已久,早在殷商时期,就有酸菜。
在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”,菹(zū)就是酸白菜。
贾思勰的《齐民要术》详细介绍了制作酸菜的方法。
(咸菜和泡菜都属于腌制物,都是酸菜的一种,但是从口感上来说泡菜更胜一筹,酸辣脆嫩更有嚼劲。)
“奶奶,今年别做咸菜了,全都做泡菜。”
陈锋不太懂咸菜与泡菜的技术差别,但他知道酸菜鱼好吃。
除此之外,又干又咸的咸菜真难吃(其实咸菜烧笋也是一道名菜)。
“好,听你的。”
老太太溺爱道。
陈锋看一眼菜地,觉得其实种上果树更好,比如苹果树、枣树、桃树、梨子等。
整个前院的房子都是陈家的,93号大院的邻居家属们,多数在中院闲聊,理论上陈家可以隔出一条通道,把这里变成一个私院。
不知道老爷子为什么没有买单门单户的大院,而是买了这个军管会改造的大院。
人多口杂,不是更麻烦吗?
想到这里,陈锋目光一闪。
莫非这个花园有他不知道的秘密?
“奶奶,花生油,我放在柜子里,记得炒菜用!”
“好好,可以用一周了。”老太太开心道。
陈锋嘴角抽了抽。
陈家三户八口人,每个月合计领取24两油,只能说刚好满足生活需要。
人缺少油水、脂肪,就显得有些干瘦,而且容易得病,造成体力不支等。
不行,油水必须多捞点。
陈建国、陈昊、陈莉都不在家,
十之八九,可能是二叔带他们去外面玩乐。
陈建国对三个侄子都舍得花钱,之前陈锋他们的小人书,大半都是他出的钱。
同时有时候还给他们带些馒头回来,免得三个饿肚子。
来到正房,老爷子正拿着一件匕首发呆。
“爷爷,这是什么古董?”
陈锋走上前,看到匕首上的一道道花纹,目光顿时亮了。
花纹钢制冷兵器,在国内古代很多,每一样留下来,都是国宝级。
因为花纹刃铸造技术极为复杂而艰难,制造者又极为保密,自古以来也只有少数人能有幸得到,所以极为珍贵。
“爷爷,给我看看。”
老爷子笑着把匕首给他。
陈锋看了看刀锋,惊异道:“锋刃保存得这么完好,这是新造的?”
老爷子手指指着刀柄,说道:“看看刀柄的颜色,百年内的金丝楠木颜色,会相对鲜艳,而像这种深沉金色,说明至少存在数百年。”
“金丝楠木的花纹,会随着时间生长,香气几年消散的是普通楠木,越是极品,香气越长,像这块楠木,六百年香气不散,属于极品中的极品。”
陈锋半信半疑,他的确闻到了香气,但对于老爷子说这块刀柄有六百年历史,是保持怀疑的。
因为据他所知,金丝楠木时间越长,表面的结晶体越多(就是金丝),包浆越厚,香气越淡。
这种浓郁的清香气,更像是一年左右的金丝楠木。
另一方面,刀锋如此完好的花纹钢,不可能是古代物品。
不锈钢都就会生锈,何况是古代的冶铁技术。
“爷爷,这东西贵不贵,不贵的话,给我防身。”
老爷子犹豫了几秒,还是笑着点头,叮嘱道:“这是我陈家传家宝,你一定不能弄丢了。”
陈锋看他认真样,答应下来。
把匕首收入刀套,准备回自己房间试试刀锋。
随便用几张纸一划,轻松切开。
收入空间,放在太阳树上面。
意识中接收一道讯息,整个人愣住了。
【陨钢匕首/1件】
【点评:569年前诞生,虽然掺杂了一部分普通金属,但它依旧有成为超级冷兵器的潜力。】
“还真是传家宝啊!”
心里嘀咕一句,再次拿出来仔细看了看。
匕首刀身十分精美,一团团纹理如花纹。
研究了十几分钟,他猜得出一个结论:“非常适合在野外杀鱼剥皮做烧烤!”
打打杀杀什么的,不适合他。
人活一世,最重要的是吃好、喝好、睡好。
第一个小目标:吃饱(已完成)。
下一步目标:搞钱(待办)!
中午11点多,陈建国抱着陈莉,带着陈昊回来。
“娘,我有半瓶泸州老窖和半斤卤肉,中午你炒点鸭肉、刀鱼和一些虾仁,我跟我爹喝一杯。”
老太太没好气道:“你一杯倒,还跟你爹喝?”
“娘,我不行,你可以和我爹喝几杯啊。”陈建国坏笑道。
“皮痒了是吧!”老太太气骂道。
老爷子在房里中气十足地问道:“是多少年的老窖?”
1957年泸州老窖试点工业化生产,1959年茅台工业化,1963年汾酒工业化。
工业化之后,这些名酒的产量大幅度提高,粮食用料大大减少,但工艺、原料都发生了较大的变化,在老酒徒的眼里,味道也变了。
所以后世有种说法,那就是传统酒已经死了,剩余的都是工业造酒。
传统大曲酒,讲究自然接种制曲,谷物熟料固态发酵、特定的发酵容器、甑桶固态蒸馏。只有内核全部存在于工艺中的才能是大曲酒,才能是传统白酒。
老爷子也是一个老饕餮,明显更喜欢传统烧酒。
“我看看,55年的,3年窖藏老酒。”陈建国拿着酒瓶子说道。
“媳妇,少做点饭。”老爷子立刻说道。
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陈锋回来时,隔壁还在骂。
也感谢这位大妈,让他不用成为国宝一样,被一群大妈阿姨强势围观。
算算时间,持续了大半个小时。
听到她的雄厚中气,他估计可以骂一天以上。
老贾家的长辈们,贾家的小辈们,这是要遭老罪了!
“回来了。”
老太太在前院里,给种在大院的大白菜浇水。
其他大院也差不多是如此,留下一个过道,尽可能把空地种上菜,然后小孩子或者老人,亲自在家里守着,防止被盗。
前院这边的白菜是八月下旬种下的,渡过了发芽期、幼苗期,目前已经差不多结包成球,再过些十几天就可以成熟。
在冬天,吃咸菜、泡菜,是北方持续上千年的生活方式。
华夏腌酸菜历史由来已久,早在殷商时期,就有酸菜。
在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”,菹(zū)就是酸白菜。
贾思勰的《齐民要术》详细介绍了制作酸菜的方法。
(咸菜和泡菜都属于腌制物,都是酸菜的一种,但是从口感上来说泡菜更胜一筹,酸辣脆嫩更有嚼劲。)
“奶奶,今年别做咸菜了,全都做泡菜。”
陈锋不太懂咸菜与泡菜的技术差别,但他知道酸菜鱼好吃。
除此之外,又干又咸的咸菜真难吃(其实咸菜烧笋也是一道名菜)。
“好,听你的。”
老太太溺爱道。
陈锋看一眼菜地,觉得其实种上果树更好,比如苹果树、枣树、桃树、梨子等。
整个前院的房子都是陈家的,93号大院的邻居家属们,多数在中院闲聊,理论上陈家可以隔出一条通道,把这里变成一个私院。
不知道老爷子为什么没有买单门单户的大院,而是买了这个军管会改造的大院。
人多口杂,不是更麻烦吗?
想到这里,陈锋目光一闪。
莫非这个花园有他不知道的秘密?
“奶奶,花生油,我放在柜子里,记得炒菜用!”
“好好,可以用一周了。”老太太开心道。
陈锋嘴角抽了抽。
陈家三户八口人,每个月合计领取24两油,只能说刚好满足生活需要。
人缺少油水、脂肪,就显得有些干瘦,而且容易得病,造成体力不支等。
不行,油水必须多捞点。
陈建国、陈昊、陈莉都不在家,
十之八九,可能是二叔带他们去外面玩乐。
陈建国对三个侄子都舍得花钱,之前陈锋他们的小人书,大半都是他出的钱。
同时有时候还给他们带些馒头回来,免得三个饿肚子。
来到正房,老爷子正拿着一件匕首发呆。
“爷爷,这是什么古董?”
陈锋走上前,看到匕首上的一道道花纹,目光顿时亮了。
花纹钢制冷兵器,在国内古代很多,每一样留下来,都是国宝级。
因为花纹刃铸造技术极为复杂而艰难,制造者又极为保密,自古以来也只有少数人能有幸得到,所以极为珍贵。
“爷爷,给我看看。”
老爷子笑着把匕首给他。
陈锋看了看刀锋,惊异道:“锋刃保存得这么完好,这是新造的?”
老爷子手指指着刀柄,说道:“看看刀柄的颜色,百年内的金丝楠木颜色,会相对鲜艳,而像这种深沉金色,说明至少存在数百年。”
“金丝楠木的花纹,会随着时间生长,香气几年消散的是普通楠木,越是极品,香气越长,像这块楠木,六百年香气不散,属于极品中的极品。”
陈锋半信半疑,他的确闻到了香气,但对于老爷子说这块刀柄有六百年历史,是保持怀疑的。
因为据他所知,金丝楠木时间越长,表面的结晶体越多(就是金丝),包浆越厚,香气越淡。
这种浓郁的清香气,更像是一年左右的金丝楠木。
另一方面,刀锋如此完好的花纹钢,不可能是古代物品。
不锈钢都就会生锈,何况是古代的冶铁技术。
“爷爷,这东西贵不贵,不贵的话,给我防身。”
老爷子犹豫了几秒,还是笑着点头,叮嘱道:“这是我陈家传家宝,你一定不能弄丢了。”
陈锋看他认真样,答应下来。
把匕首收入刀套,准备回自己房间试试刀锋。
随便用几张纸一划,轻松切开。
收入空间,放在太阳树上面。
意识中接收一道讯息,整个人愣住了。
【陨钢匕首/1件】
【点评:569年前诞生,虽然掺杂了一部分普通金属,但它依旧有成为超级冷兵器的潜力。】
“还真是传家宝啊!”
心里嘀咕一句,再次拿出来仔细看了看。
匕首刀身十分精美,一团团纹理如花纹。
研究了十几分钟,他猜得出一个结论:“非常适合在野外杀鱼剥皮做烧烤!”
打打杀杀什么的,不适合他。
人活一世,最重要的是吃好、喝好、睡好。
第一个小目标:吃饱(已完成)。
下一步目标:搞钱(待办)!
中午11点多,陈建国抱着陈莉,带着陈昊回来。
“娘,我有半瓶泸州老窖和半斤卤肉,中午你炒点鸭肉、刀鱼和一些虾仁,我跟我爹喝一杯。”
老太太没好气道:“你一杯倒,还跟你爹喝?”
“娘,我不行,你可以和我爹喝几杯啊。”陈建国坏笑道。
“皮痒了是吧!”老太太气骂道。
老爷子在房里中气十足地问道:“是多少年的老窖?”
1957年泸州老窖试点工业化生产,1959年茅台工业化,1963年汾酒工业化。
工业化之后,这些名酒的产量大幅度提高,粮食用料大大减少,但工艺、原料都发生了较大的变化,在老酒徒的眼里,味道也变了。
所以后世有种说法,那就是传统酒已经死了,剩余的都是工业造酒。
传统大曲酒,讲究自然接种制曲,谷物熟料固态发酵、特定的发酵容器、甑桶固态蒸馏。只有内核全部存在于工艺中的才能是大曲酒,才能是传统白酒。
老爷子也是一个老饕餮,明显更喜欢传统烧酒。
“我看看,55年的,3年窖藏老酒。”陈建国拿着酒瓶子说道。
“媳妇,少做点饭。”老爷子立刻说道。
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