第二百八十章:都由她做主
钱福拍着胸脯道:“小雪姑娘你就放心,我钱福可不是没良心的人,你教会我做这么多菜,得动这么多种做菜方法,就是我的贵人,我可不会对不起我的贵人!”
“我何兰也是,啥都不懂,就知道炒菜,但小雪姑娘不一样,教会我不少东西。”
听到钱福和何兰一人接着一人的夸自己,王雪脸颊滚烫,都有些不好意思了,连忙转移话题,“赵劲没有对你们的家人做不好的事吧?”
说到这里,钱福冷哼一声,“哼!他敢?!看老子不拿一把菜刀要了他的命!”
“……”王雪汗颜,这钱福大叔可真是勇猛啊~
何兰说了钱福两句,“小雪姑娘还是一个女孩子,别在她面前喊打喊杀的,多不好!”
啊哈?王雪有种想笑笑不出来的感觉。
他俩要是知道她不仅杀过人会是什么表情?
不过……跑题了,她不应该想这个!
“钱叔、何婶,我也像他们一样喊你们吧……”
“都行,都行。”何兰笑着点头。
“我去跟君墨哥谈过了,以后我来负责我的快餐店和莱福楼,我已经有计划了,现在来除了跟你们商量一下,还有就是看一下莱福楼的布局,到时候好进行整改。”
何兰张大嘴巴,眨了眨眼睛,“啊……行,我啥也不懂,就听你的。”
钱福想了想,也跟着附和,“你怎么说,我俩就怎么做,我俩懂的没有你多。”
王雪心想这样的话,她都不用跟他俩说这么多,直接按照计划进行就成。
“来,你们把耳朵凑过来。”
两人把耳朵伸过去,耐心的听她说。
等她说完,钱福油腻的脸上带着因激动而引起的泛红,“我看行,特别行!”
“我觉得……”何兰却欲言又止。
“何婶有什么话可以直接说,咱们不必见外。”
何兰想了想,把自己内心的想法跟王雪说。
“我赞同莱福楼改成你说的那个火锅烤肉,但我也建议继续做快餐。”
“因为大家不一定天天都喜欢吃火锅烤肉,但肯定会想吃好吃的菜。”
“虽说那几个混蛋把菜谱带走了,但小雪姑娘不是只会那些菜,我们可以继续更换菜色,这次换点不一样的。”
“我相信以小雪姑娘的本事,肯定强过食香楼那几个……钱福你觉得呢?”
何兰这一番话让钱福和王雪都陷入思考,因为她说的很有道理。
王雪自我反省中,她刚开始以为以后莱福楼就专门做火锅烤肉,却忽略自己的本事。
自己本就是美食师,爷爷更是曾经的食神,教会自己做菜,教了自己这么多,怎么只能做火锅和烤肉呢?
就应该在美食方面发扬光大,而不是局限于那一丁点东西!
半晌,钱福点头,“我觉得你这想法也可以,当然最后还得看小雪姑娘的。”
“我觉得也行,何婶这提议很不错。”
何兰眼里泛着泪花,特别感动。
她还以为自己的建议只是自己过过嘴瘾而已,没想到小雪姑娘真的同意了。
王雪继续道:“那就按照原有的基础,我们就再增加火锅和烤肉这个选项,而快餐店也是在原有的快餐基础上,增添烤鱼,这样我们就不会很单一,能让客人有更多选择。”
钱福和何兰一同点头。
“成,你们忙,我随处转转看看,到时候就回去了……这些日子有客人就做菜,没客人你们就歇着,先让食香楼那群人快活些天。”
“都听你的。”钱福和何兰异口同声。
王雪离开厨房后便在后院转了转,然后又找了刚才的伙计,在莱福楼里转了转。
兜了一大圈后,她掏出纸笔记录哪里需要整改,哪里需要保留。
许久后才收起纸笔。
“把你们俞掌柜喊来一下,我有话跟他说。”
伙计脸色微变,“姑娘所说的俞掌柜……已经去了食香楼。”
“嗯?”王雪皱眉,俞掌柜一个莱福楼的掌柜,竟然也甘愿去替赵劲打工?!
伙计叹道:“是这样的……一个多月前就是俞掌柜带着后厨几个人一起去了食香楼。”
王雪脸色一沉,“那莱福楼的代掌柜是谁?”
如果是这样的话,那这姓俞的早就有私心了。
伙计摇摇头,“没有代掌柜,平时有什么事都是少东家身边的林管事来吩咐的。”
“这么大一个酒楼没有掌柜,林管事没来的话,你们平日里听谁的?”
“如果真说要听谁的,就是听钱叔的,钱叔在我们这里比较有说服力。”
“原来如此……”王雪颔首,“没事了,你先下去忙吧,我去厨房。”
本想着看完莱福楼就离开,现在看来还得去找钱福一趟,跟他说一下改整的事。
钱福听完她的话,直接矍铄她来决定就行,不用商量这么多,他也只是一个厨子。
既然这样,君墨哥也说交给她,钱福也说听她的,那她就按她的来就行。
离开莱福楼,王雪往快餐店走,刚走到门口,就听到里面传来争吵声。
听这争吵的内容,是在质疑快餐店的卫生问题啊……
“这菜有蟑螂就是你们后厨不干净,你们心里要是没鬼,怎么不敢让我们进去?”
“不让我们进去,就是有问题。”
“各位都知道,后厨是重地,不是本店的人不能随意进去……”
“哪有,人家食香楼就让人进去,怎么到你这就重地了?”
“行了,少他娘的逼逼赖赖,一句话,让不让我们进去检查?不让就是有问题!”
“不行,绝对不行……”
王雪冷着脸,推开面前围着的人走进去。
“食香楼是食香楼,快餐店是快餐店,别拿那种恶心人的酒楼跟我们快餐店比!”
她这话一出,所有人都看向她。
“你这丫头是谁?你这样诋毁食香楼有何目的?!”
“呵,连我是谁都不知道,就敢来快餐店闹事?”王雪冷笑。
真有意思,三个月不见,这围观的人愣是认不出她是谁。
“谁知道你这丑丫头是谁啊……还有,我们就事论事,不是闹事!”
“噗嗤!”王雪嗤笑,“就事论事?你们若真想就事论事,不应该问我们索赔钱财然后愤怒的离开吗?怎么逮着要进厨房呢?莫不是你们的主人指使你们来继续偷菜方子?”
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“我何兰也是,啥都不懂,就知道炒菜,但小雪姑娘不一样,教会我不少东西。”
听到钱福和何兰一人接着一人的夸自己,王雪脸颊滚烫,都有些不好意思了,连忙转移话题,“赵劲没有对你们的家人做不好的事吧?”
说到这里,钱福冷哼一声,“哼!他敢?!看老子不拿一把菜刀要了他的命!”
“……”王雪汗颜,这钱福大叔可真是勇猛啊~
何兰说了钱福两句,“小雪姑娘还是一个女孩子,别在她面前喊打喊杀的,多不好!”
啊哈?王雪有种想笑笑不出来的感觉。
他俩要是知道她不仅杀过人会是什么表情?
不过……跑题了,她不应该想这个!
“钱叔、何婶,我也像他们一样喊你们吧……”
“都行,都行。”何兰笑着点头。
“我去跟君墨哥谈过了,以后我来负责我的快餐店和莱福楼,我已经有计划了,现在来除了跟你们商量一下,还有就是看一下莱福楼的布局,到时候好进行整改。”
何兰张大嘴巴,眨了眨眼睛,“啊……行,我啥也不懂,就听你的。”
钱福想了想,也跟着附和,“你怎么说,我俩就怎么做,我俩懂的没有你多。”
王雪心想这样的话,她都不用跟他俩说这么多,直接按照计划进行就成。
“来,你们把耳朵凑过来。”
两人把耳朵伸过去,耐心的听她说。
等她说完,钱福油腻的脸上带着因激动而引起的泛红,“我看行,特别行!”
“我觉得……”何兰却欲言又止。
“何婶有什么话可以直接说,咱们不必见外。”
何兰想了想,把自己内心的想法跟王雪说。
“我赞同莱福楼改成你说的那个火锅烤肉,但我也建议继续做快餐。”
“因为大家不一定天天都喜欢吃火锅烤肉,但肯定会想吃好吃的菜。”
“虽说那几个混蛋把菜谱带走了,但小雪姑娘不是只会那些菜,我们可以继续更换菜色,这次换点不一样的。”
“我相信以小雪姑娘的本事,肯定强过食香楼那几个……钱福你觉得呢?”
何兰这一番话让钱福和王雪都陷入思考,因为她说的很有道理。
王雪自我反省中,她刚开始以为以后莱福楼就专门做火锅烤肉,却忽略自己的本事。
自己本就是美食师,爷爷更是曾经的食神,教会自己做菜,教了自己这么多,怎么只能做火锅和烤肉呢?
就应该在美食方面发扬光大,而不是局限于那一丁点东西!
半晌,钱福点头,“我觉得你这想法也可以,当然最后还得看小雪姑娘的。”
“我觉得也行,何婶这提议很不错。”
何兰眼里泛着泪花,特别感动。
她还以为自己的建议只是自己过过嘴瘾而已,没想到小雪姑娘真的同意了。
王雪继续道:“那就按照原有的基础,我们就再增加火锅和烤肉这个选项,而快餐店也是在原有的快餐基础上,增添烤鱼,这样我们就不会很单一,能让客人有更多选择。”
钱福和何兰一同点头。
“成,你们忙,我随处转转看看,到时候就回去了……这些日子有客人就做菜,没客人你们就歇着,先让食香楼那群人快活些天。”
“都听你的。”钱福和何兰异口同声。
王雪离开厨房后便在后院转了转,然后又找了刚才的伙计,在莱福楼里转了转。
兜了一大圈后,她掏出纸笔记录哪里需要整改,哪里需要保留。
许久后才收起纸笔。
“把你们俞掌柜喊来一下,我有话跟他说。”
伙计脸色微变,“姑娘所说的俞掌柜……已经去了食香楼。”
“嗯?”王雪皱眉,俞掌柜一个莱福楼的掌柜,竟然也甘愿去替赵劲打工?!
伙计叹道:“是这样的……一个多月前就是俞掌柜带着后厨几个人一起去了食香楼。”
王雪脸色一沉,“那莱福楼的代掌柜是谁?”
如果是这样的话,那这姓俞的早就有私心了。
伙计摇摇头,“没有代掌柜,平时有什么事都是少东家身边的林管事来吩咐的。”
“这么大一个酒楼没有掌柜,林管事没来的话,你们平日里听谁的?”
“如果真说要听谁的,就是听钱叔的,钱叔在我们这里比较有说服力。”
“原来如此……”王雪颔首,“没事了,你先下去忙吧,我去厨房。”
本想着看完莱福楼就离开,现在看来还得去找钱福一趟,跟他说一下改整的事。
钱福听完她的话,直接矍铄她来决定就行,不用商量这么多,他也只是一个厨子。
既然这样,君墨哥也说交给她,钱福也说听她的,那她就按她的来就行。
离开莱福楼,王雪往快餐店走,刚走到门口,就听到里面传来争吵声。
听这争吵的内容,是在质疑快餐店的卫生问题啊……
“这菜有蟑螂就是你们后厨不干净,你们心里要是没鬼,怎么不敢让我们进去?”
“不让我们进去,就是有问题。”
“各位都知道,后厨是重地,不是本店的人不能随意进去……”
“哪有,人家食香楼就让人进去,怎么到你这就重地了?”
“行了,少他娘的逼逼赖赖,一句话,让不让我们进去检查?不让就是有问题!”
“不行,绝对不行……”
王雪冷着脸,推开面前围着的人走进去。
“食香楼是食香楼,快餐店是快餐店,别拿那种恶心人的酒楼跟我们快餐店比!”
她这话一出,所有人都看向她。
“你这丫头是谁?你这样诋毁食香楼有何目的?!”
“呵,连我是谁都不知道,就敢来快餐店闹事?”王雪冷笑。
真有意思,三个月不见,这围观的人愣是认不出她是谁。
“谁知道你这丑丫头是谁啊……还有,我们就事论事,不是闹事!”
“噗嗤!”王雪嗤笑,“就事论事?你们若真想就事论事,不应该问我们索赔钱财然后愤怒的离开吗?怎么逮着要进厨房呢?莫不是你们的主人指使你们来继续偷菜方子?”
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