第11章 这辈子都没吃过的好东西
第11章这辈子都没吃过的好东西
“这……这些是咋来的?”夏多福凑了上来,说话的时候,努力的咽了咽口水。
“山里弄来的!我原本是想去山里弄点野菜和野果子的,结果刚好瞅见地上躺着半只野猪,我想应该是附近的猛兽捕食之后,吃剩下的,就捡了回来!”
夏七七并不想将狼人的事情和余桂香,夏多福说。
夏多福不说话了,余桂香也是,两个人都沉浸在突如其来的幸福收获中。
夏七七拍了拍手,觉得手恢复正常了,就开始整理虎皮里的东西。
肉、猪内脏还有猪蹄儿,已及各种东西。
进灶房生火之前,她不忘提醒余桂香,“娘,这野苹果有些酸涩,你尝尝,看能不能吃的下!”
夏七七之所以将苹果弄过来,一定程度上,还是在为这个孕妇娘考虑。
有些孕妇,极其的嗜酸,余桂香要是喜欢,也算是多了一个垫肚子的零嘴儿。
“我去洗!”夏多福说了一句,从竹篮子里拿了两个苹果,就去灶房清洗。
“娘帮你处理!”余桂香说着,试图蹲下来。
“别,娘,你帮我掌灯就行!”
夏七七回了一趟灶房,拿了一个大木盆过来,将虎皮里的肉,一一摆好,放在木盆里。
夜里冷的很,夏七七做这些的时候,冷的直打哆嗦。
余桂香见状,从灶房里,抱了一捆柴出来,在夏七七旁边燃起了火堆。
柴禾引燃之后,总算是暖和了不少,余桂香也跟着灭了比金子还宝贵的油灯。
夏七七将肉堆成一堆,内脏除了大肠,都放了一点盐。
这样做,是为了更长久的储存。
夏七七将从狼人山洞拿回来的半袋盐拿出来的时候,不出意料的,又被余桂香询问了。
“七七,这盐……”
没办法,这个时代,盐实在是太金贵了,不说别的,光是夏七七拿出来的这么半袋盐,估摸着够全家吃上大半年的。
“娘,反正不是偷的,是我捡的!”夏七七随口说了一句,又怕余桂香和夏多福不相信,她又道:“昨天在山里过了一夜,我找到一个山洞,山洞里应该以前住过人的,里头有不少东西。
一开始我不敢拿,等我睡了一觉,梦里山神告诉我,那些东西,我都可以用,不过等我们家将来富裕了,要买些盐,还回去。”
古代人最是迷信,说点带神话色彩的东西,他们保准不会怀疑。
果然,夏七七说完这句话,余桂香和夏多福当场就跪了下来。
嘴里念叨着感谢山神给夏家四房这么多好东西,将来一定会报恩之类的话。
夏七七抽了抽嘴角,自顾自的继续干活儿。
就着火堆,夏七七开始烧猪蹄上的毛。
也亏得那个狼人看不上这四只猪蹄,剥皮的时候,放过了猪蹄的皮。
不然她还真没办法将猪蹄脱手。
空气中,多了一些胶原蛋白被燃烧的味道,夏七七并不太喜欢闻那个味道。
但是夏多福和余桂香倒是喜欢的紧,特别是夏多福,人差不多,都要凑在了火堆旁边,眼睛一眨的盯着夏七七烧猪蹄的毛。
“娘,这猪蹄烧好了,我想剁一只弄了吃,给你,给花儿和朵儿补补身子!”夏七七用一种商量的语气,和余桂香道。
“娘没事儿,娘不吃!”余桂香赶紧摇头。
“我也不吃!”夏多福跟着摇头,倒有几分妇唱夫随的意思。
“要吃的,大家身子骨这么弱,能不能熬过这个冬天还不知道!更何况娘肚子还有个娃娃,您不吃,他也要吃!”
夏七七张了张嘴,和余桂香解释。
余桂香轻叹了一口气,不再说话。
“剩下三只猪蹄,我准备早上起来,拿到镇上换点糙米过来,咱家过冬的粮食还没有着落,也是时候该准备着了!”
余桂香听着夏七七说话,她突然觉得,自己女儿长大了,不仅有主见,还有远见!
“娘明儿陪你一起去,正好娘也要去镇上看看有啥活儿,是娘可以做的!”
秋收一过,乡下人家,就没啥活儿做了。
活儿是没了,可日子还是要过下去,特别是闺女说的,家里过冬的食物,还没着落。
若是不努力尝试一下,指不定,全家人都得饿死!
将所有东西都准备好,夏七七将虎皮晾在了屋子里。
夜里外头露水重,虎皮越晾越湿润,这时候晾在外头,实在不是明智之举!
进了灶房,夏七七开始剁猪蹄儿。
野猪常年在野外狂奔,猪蹄并不比家猪的肥大,但是肉质要紧实不少,而且精肉多,肥肉少。
若是卖给普通人,是不如家猪值钱的。
古代肥肉要比现代的贵,特别是五花肉,一块上好的五花肉,价格可能比现代的排骨和猪蹄儿还要贵。
夏七七带回来的肉里,有五花肉。
不过也不多,所以她不准备卖了,要留着自己炼油,夏家四房,是没有油的。
菜籽油又不便宜,倒不如炼点油出来备用。
夏七七剁好猪蹄,洗干净,又拿了不少蘑菇,跟着一起洗干净。
这个时候,虽然已经很晚了,可她相信,大家的肚子,还是饿的。
更何况,夏家四房这条件,好东西,还真只能夜里无人的时候吃。
一个人在灶台边上忙活,余桂香在灶膛口添火。
四房穷的可怕,灶房里,除了刀和砧板,还有她之前从老夏家偷出来的一点点盐,啥都没了。
一点也不像一个家。
所以那些用大料腌制猪蹄的想法,全都成了梦想。
好在,简单有简单的活法,夏七七切了几块五花肉,用五花肉炼油,空气中,顿时弥漫着浓厚的肉香味。
几个人站在灶膛边上,闻着香味,口水直流…
等油炼好了,往锅里倒一锅水。
水开的时候,夏七七放了剁好的猪蹄。
真真是最简单的做菜方法,不过也没关系,只要能填饱肚子,比什么都强。
一锅猪蹄,足足炖了快要半个时辰,夏七七觉得差不多了,将洗净的蘑菇,都放了进去。
“娘,您去喊一下两个妹妹吧!”夏七七道。
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“这……这些是咋来的?”夏多福凑了上来,说话的时候,努力的咽了咽口水。
“山里弄来的!我原本是想去山里弄点野菜和野果子的,结果刚好瞅见地上躺着半只野猪,我想应该是附近的猛兽捕食之后,吃剩下的,就捡了回来!”
夏七七并不想将狼人的事情和余桂香,夏多福说。
夏多福不说话了,余桂香也是,两个人都沉浸在突如其来的幸福收获中。
夏七七拍了拍手,觉得手恢复正常了,就开始整理虎皮里的东西。
肉、猪内脏还有猪蹄儿,已及各种东西。
进灶房生火之前,她不忘提醒余桂香,“娘,这野苹果有些酸涩,你尝尝,看能不能吃的下!”
夏七七之所以将苹果弄过来,一定程度上,还是在为这个孕妇娘考虑。
有些孕妇,极其的嗜酸,余桂香要是喜欢,也算是多了一个垫肚子的零嘴儿。
“我去洗!”夏多福说了一句,从竹篮子里拿了两个苹果,就去灶房清洗。
“娘帮你处理!”余桂香说着,试图蹲下来。
“别,娘,你帮我掌灯就行!”
夏七七回了一趟灶房,拿了一个大木盆过来,将虎皮里的肉,一一摆好,放在木盆里。
夜里冷的很,夏七七做这些的时候,冷的直打哆嗦。
余桂香见状,从灶房里,抱了一捆柴出来,在夏七七旁边燃起了火堆。
柴禾引燃之后,总算是暖和了不少,余桂香也跟着灭了比金子还宝贵的油灯。
夏七七将肉堆成一堆,内脏除了大肠,都放了一点盐。
这样做,是为了更长久的储存。
夏七七将从狼人山洞拿回来的半袋盐拿出来的时候,不出意料的,又被余桂香询问了。
“七七,这盐……”
没办法,这个时代,盐实在是太金贵了,不说别的,光是夏七七拿出来的这么半袋盐,估摸着够全家吃上大半年的。
“娘,反正不是偷的,是我捡的!”夏七七随口说了一句,又怕余桂香和夏多福不相信,她又道:“昨天在山里过了一夜,我找到一个山洞,山洞里应该以前住过人的,里头有不少东西。
一开始我不敢拿,等我睡了一觉,梦里山神告诉我,那些东西,我都可以用,不过等我们家将来富裕了,要买些盐,还回去。”
古代人最是迷信,说点带神话色彩的东西,他们保准不会怀疑。
果然,夏七七说完这句话,余桂香和夏多福当场就跪了下来。
嘴里念叨着感谢山神给夏家四房这么多好东西,将来一定会报恩之类的话。
夏七七抽了抽嘴角,自顾自的继续干活儿。
就着火堆,夏七七开始烧猪蹄上的毛。
也亏得那个狼人看不上这四只猪蹄,剥皮的时候,放过了猪蹄的皮。
不然她还真没办法将猪蹄脱手。
空气中,多了一些胶原蛋白被燃烧的味道,夏七七并不太喜欢闻那个味道。
但是夏多福和余桂香倒是喜欢的紧,特别是夏多福,人差不多,都要凑在了火堆旁边,眼睛一眨的盯着夏七七烧猪蹄的毛。
“娘,这猪蹄烧好了,我想剁一只弄了吃,给你,给花儿和朵儿补补身子!”夏七七用一种商量的语气,和余桂香道。
“娘没事儿,娘不吃!”余桂香赶紧摇头。
“我也不吃!”夏多福跟着摇头,倒有几分妇唱夫随的意思。
“要吃的,大家身子骨这么弱,能不能熬过这个冬天还不知道!更何况娘肚子还有个娃娃,您不吃,他也要吃!”
夏七七张了张嘴,和余桂香解释。
余桂香轻叹了一口气,不再说话。
“剩下三只猪蹄,我准备早上起来,拿到镇上换点糙米过来,咱家过冬的粮食还没有着落,也是时候该准备着了!”
余桂香听着夏七七说话,她突然觉得,自己女儿长大了,不仅有主见,还有远见!
“娘明儿陪你一起去,正好娘也要去镇上看看有啥活儿,是娘可以做的!”
秋收一过,乡下人家,就没啥活儿做了。
活儿是没了,可日子还是要过下去,特别是闺女说的,家里过冬的食物,还没着落。
若是不努力尝试一下,指不定,全家人都得饿死!
将所有东西都准备好,夏七七将虎皮晾在了屋子里。
夜里外头露水重,虎皮越晾越湿润,这时候晾在外头,实在不是明智之举!
进了灶房,夏七七开始剁猪蹄儿。
野猪常年在野外狂奔,猪蹄并不比家猪的肥大,但是肉质要紧实不少,而且精肉多,肥肉少。
若是卖给普通人,是不如家猪值钱的。
古代肥肉要比现代的贵,特别是五花肉,一块上好的五花肉,价格可能比现代的排骨和猪蹄儿还要贵。
夏七七带回来的肉里,有五花肉。
不过也不多,所以她不准备卖了,要留着自己炼油,夏家四房,是没有油的。
菜籽油又不便宜,倒不如炼点油出来备用。
夏七七剁好猪蹄,洗干净,又拿了不少蘑菇,跟着一起洗干净。
这个时候,虽然已经很晚了,可她相信,大家的肚子,还是饿的。
更何况,夏家四房这条件,好东西,还真只能夜里无人的时候吃。
一个人在灶台边上忙活,余桂香在灶膛口添火。
四房穷的可怕,灶房里,除了刀和砧板,还有她之前从老夏家偷出来的一点点盐,啥都没了。
一点也不像一个家。
所以那些用大料腌制猪蹄的想法,全都成了梦想。
好在,简单有简单的活法,夏七七切了几块五花肉,用五花肉炼油,空气中,顿时弥漫着浓厚的肉香味。
几个人站在灶膛边上,闻着香味,口水直流…
等油炼好了,往锅里倒一锅水。
水开的时候,夏七七放了剁好的猪蹄。
真真是最简单的做菜方法,不过也没关系,只要能填饱肚子,比什么都强。
一锅猪蹄,足足炖了快要半个时辰,夏七七觉得差不多了,将洗净的蘑菇,都放了进去。
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