第592章 挣钱的手艺
第592章挣钱的手艺
李财主这会儿,也算是病急乱投医了。
只要能让他撂倒林家,他什么事儿都敢做。
“李财主,我倒是像跟着你一起发财,可那林家大小姐,视我如眼中钉,我帮你,不但不会起到什么作用,相反还会让她愈发疯狂。搞不好,林家全部的力量,集中对付您一个。所以……我不能害了你!”
夏七七的话,有一定的道理。
但也不是完全有道理。
至少,她若是真的和林获儿对着干,是根本不怕林获儿的。
不过这话,她不能和李财主说。
“好吧,既然如此,我便不为难你了!”说着,李财主长长的叹了口气。
目前以李家的财力,确实不是林家的对手。
他还真得找几个伙伴,让李家再壮大一些才行。
告别了李财主,夏七七和陆九在镇上闲逛。
正好赶上晌午饭时间,二人找了个不大的小摊子,坐下喝了两碗粥,又加了两碗面。
“阿九,我大概知道,我应该弄个咋样的店铺了!”夏七七道。
开铺子的钱,夏七七老早便凑齐了。
这些日子,先是忙着地里的活儿,接着又是陆九要去军营的事儿。
如今,她总算是想到自己要做的事儿了。
“啥样的?”陆九问。
“我先前想开个酒楼,后来想想,酒楼要选好地方,人少了不行,地段太偏僻,也不行。酒楼大了要钱,酒楼小了,没啥名气。
厨子,伙计,管事的,账房,这一时半会儿的,也找不到这么多人。我若是开个烤鸭铺,卖卖烤鸭,再弄点鸭掌,鸭舌啥的卖,倒是互补了。能挣钱不说,最重要的是没有开酒楼那么多的麻烦事儿。”夏七七道。
“烤鸭?”陆九仔细的想了想,自己是听七七说过的。
“没错,上回说做给你吃,一直没机会,今儿咱去选两只个头肥一点的,晚上就做烤鸭吃。”
做烤鸭得有烤鸭炉,配着烤鸭吃的从丝儿,黄瓜丝儿也得准备。
还有面皮,黄瓜和葱菜园子里都有,面粉没多少了。
夏七七让陆九去卖面粉,顺道去集市上买肥鸭,一切准备妥当,等回去的时候,已经是晌午了。
夏七七指挥着众人开始干活儿,至于她自己,则在家里杂物间开始做起烤鸭炉。
两个妹妹去菜园子里弄黄瓜和大葱。
夏多福帮着去鸭毛,余桂香帮着弄面皮。
陆九帮着夏七七打下手,烤鸭炉做好,鸭子也收拾干净。
夏七七将鸭子用大酱腌制好,出去溜了一圈,差不多到黄昏的时候,才进了杂物间看烤鸭炉。
炉子刚做好,还有些不稳定,不过想着这么多人都等着吃烤鸭,夏七七便大着胆子,在新做的炉子上开始烤鸭子。
刚开始,大伙儿还没啥感觉,等到烤驴里,鸭子冒出滋滋的声响,烤鸭的味道开始四散开来。
整个四房的人,差点馋出口水来。
莫说是他们,就是住在老宅那头的夏多贵和曹云秀也闻到了味道,一过来,才知道夏七七在烤鸭子。
烧鸡、烧鹅夏多贵听过,烤鸭他是真没听过。
鸭子烤好之后,大伙儿围在一起,瞧着两个烤鸭,直咽口水。
“这鸭子咋吃?”夏多福问了一句。
夏七七拿出菜刀,冲大伙儿道:“片着吃,一只鸭子,能够片出一百零八块,不过这是技术娴熟的师傅才能做到的。”
夏七七一边说,一边开始片鸭子。
每一刀下去,不厚不薄,看着摆盘精致的鸭子,大伙儿眼神都变了。
“我倒是觉得,这不像个鸭子了,有点像珍珠,太宝贵了!”夏多贵笑着开口。
夏七七乐呵呵的继续片鸭子,两只鸭子片了两盘。
“这鸭肉,放在面皮上,放点葱丝儿,还有黄瓜丝儿,再放一点点自制的甜辣酱,味道好的爆炸,你们尝尝。”
夏七七做了示范,第一口烤鸭,直接塞进了陆九的嘴里。
陆九吃着烤鸭,脑子里回忆起夏七七那会儿在镇上的夜市上说的那些话。
【等下回,我们去抓两只鸭子,我给你做烤鸭,那东西,肥而不腻,片下来,配上面皮,加点黄瓜和大葱丝儿,好吃到爆!】
这可不就是七七嘴里的下回吗?
不过味道真的不错,肥而不腻,还有一点点甜甜的,还有黄瓜的爽脆感。
其他人或多或少,都学着夏七七的样子,塞了烤鸭,吃完之后,一个个都是一脸惊喜的表情。
“你们觉得,我要是去镇上弄个烤鸭店咋样?”夏七七直接问。
“烤鸭店?就是这个烤鸭?”夏多贵眼睛亮了亮。
“恩!就是这个烤鸭。在镇上买个铺子,不用像酒楼选址那么严格,稍稍靠近客栈啥的,就行了。当然,也不单单卖烤鸭,鸭掌可以做成别的,还有鸭头,甚至是鸭舌,都可以做成好吃的。”
“嘿嘿,这样一听,这鸭子倒是全身是宝了!”夏多福笑嘻嘻的道。
“不过这生意,肯定行的,就是我吃着,也觉得味道好极了!”夏多福道。
大伙儿你一言,我一语,基本上都认同夏七七开烤鸭店。
“若是真的开起来了,到时候少不得有人去铺子里帮忙。爹,六叔,你们两个都得去,娘要照顾小米儿,就不去帮忙了,不过可以随时过去耍。”
听到七七叫自己去,夏多贵一脸受宠若惊,“七七,我……我能去吗?”
“当然可以!反正现在农活儿也做完了,我二舅和五舅两个,也没有别的事儿,让他们也一起帮忙。另外,我外婆和外公,让他们帮忙养鸭子,当然,这是效益好的情况下,若是效益不好,我谁也请不起。”
丑话得说在前头。
若是真的没人买,夏七七也有办法,凭空去请这些人。
“成,成,你让我做啥,我就做啥!”夏多贵一脸激动。
大伙儿都对未来充满憧憬,夏多福乐呵完之后,突然问了一句,“阿九咋没安排活儿,他……”
“他要去军营了!燕王的军营!我们开张的时候,他或许在,但之后,他应该在军营。”
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李财主这会儿,也算是病急乱投医了。
只要能让他撂倒林家,他什么事儿都敢做。
“李财主,我倒是像跟着你一起发财,可那林家大小姐,视我如眼中钉,我帮你,不但不会起到什么作用,相反还会让她愈发疯狂。搞不好,林家全部的力量,集中对付您一个。所以……我不能害了你!”
夏七七的话,有一定的道理。
但也不是完全有道理。
至少,她若是真的和林获儿对着干,是根本不怕林获儿的。
不过这话,她不能和李财主说。
“好吧,既然如此,我便不为难你了!”说着,李财主长长的叹了口气。
目前以李家的财力,确实不是林家的对手。
他还真得找几个伙伴,让李家再壮大一些才行。
告别了李财主,夏七七和陆九在镇上闲逛。
正好赶上晌午饭时间,二人找了个不大的小摊子,坐下喝了两碗粥,又加了两碗面。
“阿九,我大概知道,我应该弄个咋样的店铺了!”夏七七道。
开铺子的钱,夏七七老早便凑齐了。
这些日子,先是忙着地里的活儿,接着又是陆九要去军营的事儿。
如今,她总算是想到自己要做的事儿了。
“啥样的?”陆九问。
“我先前想开个酒楼,后来想想,酒楼要选好地方,人少了不行,地段太偏僻,也不行。酒楼大了要钱,酒楼小了,没啥名气。
厨子,伙计,管事的,账房,这一时半会儿的,也找不到这么多人。我若是开个烤鸭铺,卖卖烤鸭,再弄点鸭掌,鸭舌啥的卖,倒是互补了。能挣钱不说,最重要的是没有开酒楼那么多的麻烦事儿。”夏七七道。
“烤鸭?”陆九仔细的想了想,自己是听七七说过的。
“没错,上回说做给你吃,一直没机会,今儿咱去选两只个头肥一点的,晚上就做烤鸭吃。”
做烤鸭得有烤鸭炉,配着烤鸭吃的从丝儿,黄瓜丝儿也得准备。
还有面皮,黄瓜和葱菜园子里都有,面粉没多少了。
夏七七让陆九去卖面粉,顺道去集市上买肥鸭,一切准备妥当,等回去的时候,已经是晌午了。
夏七七指挥着众人开始干活儿,至于她自己,则在家里杂物间开始做起烤鸭炉。
两个妹妹去菜园子里弄黄瓜和大葱。
夏多福帮着去鸭毛,余桂香帮着弄面皮。
陆九帮着夏七七打下手,烤鸭炉做好,鸭子也收拾干净。
夏七七将鸭子用大酱腌制好,出去溜了一圈,差不多到黄昏的时候,才进了杂物间看烤鸭炉。
炉子刚做好,还有些不稳定,不过想着这么多人都等着吃烤鸭,夏七七便大着胆子,在新做的炉子上开始烤鸭子。
刚开始,大伙儿还没啥感觉,等到烤驴里,鸭子冒出滋滋的声响,烤鸭的味道开始四散开来。
整个四房的人,差点馋出口水来。
莫说是他们,就是住在老宅那头的夏多贵和曹云秀也闻到了味道,一过来,才知道夏七七在烤鸭子。
烧鸡、烧鹅夏多贵听过,烤鸭他是真没听过。
鸭子烤好之后,大伙儿围在一起,瞧着两个烤鸭,直咽口水。
“这鸭子咋吃?”夏多福问了一句。
夏七七拿出菜刀,冲大伙儿道:“片着吃,一只鸭子,能够片出一百零八块,不过这是技术娴熟的师傅才能做到的。”
夏七七一边说,一边开始片鸭子。
每一刀下去,不厚不薄,看着摆盘精致的鸭子,大伙儿眼神都变了。
“我倒是觉得,这不像个鸭子了,有点像珍珠,太宝贵了!”夏多贵笑着开口。
夏七七乐呵呵的继续片鸭子,两只鸭子片了两盘。
“这鸭肉,放在面皮上,放点葱丝儿,还有黄瓜丝儿,再放一点点自制的甜辣酱,味道好的爆炸,你们尝尝。”
夏七七做了示范,第一口烤鸭,直接塞进了陆九的嘴里。
陆九吃着烤鸭,脑子里回忆起夏七七那会儿在镇上的夜市上说的那些话。
【等下回,我们去抓两只鸭子,我给你做烤鸭,那东西,肥而不腻,片下来,配上面皮,加点黄瓜和大葱丝儿,好吃到爆!】
这可不就是七七嘴里的下回吗?
不过味道真的不错,肥而不腻,还有一点点甜甜的,还有黄瓜的爽脆感。
其他人或多或少,都学着夏七七的样子,塞了烤鸭,吃完之后,一个个都是一脸惊喜的表情。
“你们觉得,我要是去镇上弄个烤鸭店咋样?”夏七七直接问。
“烤鸭店?就是这个烤鸭?”夏多贵眼睛亮了亮。
“恩!就是这个烤鸭。在镇上买个铺子,不用像酒楼选址那么严格,稍稍靠近客栈啥的,就行了。当然,也不单单卖烤鸭,鸭掌可以做成别的,还有鸭头,甚至是鸭舌,都可以做成好吃的。”
“嘿嘿,这样一听,这鸭子倒是全身是宝了!”夏多福笑嘻嘻的道。
“不过这生意,肯定行的,就是我吃着,也觉得味道好极了!”夏多福道。
大伙儿你一言,我一语,基本上都认同夏七七开烤鸭店。
“若是真的开起来了,到时候少不得有人去铺子里帮忙。爹,六叔,你们两个都得去,娘要照顾小米儿,就不去帮忙了,不过可以随时过去耍。”
听到七七叫自己去,夏多贵一脸受宠若惊,“七七,我……我能去吗?”
“当然可以!反正现在农活儿也做完了,我二舅和五舅两个,也没有别的事儿,让他们也一起帮忙。另外,我外婆和外公,让他们帮忙养鸭子,当然,这是效益好的情况下,若是效益不好,我谁也请不起。”
丑话得说在前头。
若是真的没人买,夏七七也有办法,凭空去请这些人。
“成,成,你让我做啥,我就做啥!”夏多贵一脸激动。
大伙儿都对未来充满憧憬,夏多福乐呵完之后,突然问了一句,“阿九咋没安排活儿,他……”
“他要去军营了!燕王的军营!我们开张的时候,他或许在,但之后,他应该在军营。”
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