第二百四十三章 美食探寻
风霖家亲近的亲戚不多,父亲这边就只一个小姑是关系比较近的,她嫁到了花都。母亲这边都是有一个舅一个姨,两个都在韶州本地。
风霖父母二人都是家里的老大,作为老大也有一个好处,就是过年的时候不用到处跑,坐在家里等着小的们过来给他们拜年就行。
现在很多礼节都已经简化了,就像拜年这一项,以前最小的那个,还得一家家的上门去给各位老大拜年。现在呢,大家约好一个地方,全部人过来聚一下,该给红包的给红包,该互送礼物的互送礼物,不用再一家家的跑,大家都省事。
由于风霖家地方比较大,所以基本上聚会的地点都在风霖家里。以往一直作为反面典型的风霖,今年终于成为了别人家的孩子,让卓金凤着实扬眉吐气了一把。全程都眉开眼笑的,三句不离我们家风霖,那个得瑟劲,让她的小弟小妹着实感无奈,又不得不羡慕。
聚了两天餐,这个年对于风霖来说,基本算是过完了。他都是没有什么感觉,不过难得妈妈高兴,就随她吧。
过完年,风雪策划的那个节目也可以正式启动了。
详细的策划方案,在风霖的协助下,已经基本完善。风霖的协助主要表现在各种挑刺。
风霖让风雪通知徐婉春过来韶州,录制准备开始了。过年前,风雪联系了她,都没费什么话,她就爽快的答应了下来,好像还怕别人不要她那样。
另外设备在过年前也已经准备好,像固定在车里面的小型摄像机、用于航拍的无人机、带着身上的收音设备等,都已经提前买了回来。还有用于主要拍摄的摄像机,也通过常红丽的关系租了回来。这种高分辨率的摄像机还是挺贵的,用一次就买一台回来,实在不划算,所以风霖最终还是决定租一台回来算了。
这些设备配置,比起风雪一开始准备的用手机拍摄,不知道提高了几个档次。小妞摸摸那台主摄像机,又摸摸那台无人机,一个劲的傻乐不已。
那台摄像机也是特别挑选的,为了方便风雪使用,没有选择那种分辨率更高、功能更出众的大家伙,而是选择这样一台方便她拿在手里的。
由于时间关系,所以风霖和风雪决定,这一季只做粤菜篇,节目暂时定名为《美食探寻》。如果这个节目反响好,以后说不定还会开启湘菜篇、浙菜篇、鲁菜篇等也说不定,要是反应平淡,那就没有以后了。
从韶州出发,围绕着粤省各个城市走一圈,每一个城市,选择最有代表性的一道名菜。一个城市停留两天,即使不为了节目,光是寻找和品尝当地的特色美食,顺便游玩一番山水,也是一件很有意思的事。对于风霖来说,这一个才是主要目的,至于做节目,那都是顺带的。
在风霖的监督之下,风雪和她的参谋徐婉春最终商量出了十六道粤省地方名菜并做出了相应路线规划。虽然节目只准备做十到十二期,但做预案的时候,必须要有一定的提前量,万一到时候碰到做不下去的名菜的时候,也可以调换其他方案。
徐家传承的是鲁菜和京帮菜,他们最擅长的是这两系的菜品,但并不代表他们就不会做其他菜系的菜。徐记发展到今日,也开发出了各种不同菜系的菜品。
对于一名厨师来说,最重要的还是基本功,只要基本功过关,给他提供一份完整的菜谱,什么菜他都可以给你做出来。
徐婉春从小开始练习厨艺,练了十多年基本功,虽然粤菜接触得不多,但只要知道做法,她就有信心给你把这道菜还原出来。
“哎,这里这里,走快一点。”一辆黑色的夏华suv旁边,风雪对着高铁出站口的方向大声叫喊着。
徐婉春来得很快,风雪通知她的第二天,就赶到了韶州。看到高铁站外面冲她大喊大叫的风雪,推着行李箱就向那边走去。
徐婉春穿着一身红色的长款风衣,脚上蹬着一双棕红色的皮靴,本来就高挑的身材显得愈发动人,一手推着一个大行李箱,另一手还提着一个小箱子,烫成波浪卷的头发,自然的披散在肩膀上。
“哎,热死我了,你们粤省的天气怎么还这么热,京城那边都零下十多度了。”徐婉春在风雪的帮助下,把行李箱放在车尾箱,一边嘴里还念叨着。
两人放好行李,拉开车门坐了进去。
风霖从驾驶座上回过头微笑着道:“欢迎到粤省来。”
他现在人气正盛,要是直愣愣的出现在高铁站外面接人,怕是要引起轰动,所以他只好坐在车里面,让风雪下去接人。
“啊!风霖哥。”此时徐婉春才发现,坐在驾驶座上的是风霖。本来随意摊坐在后座上的身姿马上坐直了,一个劲巴啦巴啦的嘴巴也停了下来,努力做出一副淑女的模样,看向前面的风霖。
“啧,装什么装?本来就不是什么淑女。”风雪毫不留情的戳穿徐婉春的伪装。
被风雪一说,徐婉春立马破功,也不管风霖就坐在前面驾驶座,张牙舞爪的向风雪扑去,“风雪,我要杀了你。”
然而,战斗力实在太渣,不到两个回合就被风雪给制服了。气喘吁吁的被压制在座椅上,只得开口求饶。
这死女人,一心想着爬到自己头上去,不教育一下,接下来这段时间,那不得上天了。
风霖没管后面打闹的二人,发动的车子,向着家里开去。
随着徐婉春的就位,《美食探寻》也可以正式启动了。
风霖的父母一开始对于两个子女还没过完年就跑出去玩颇有意见,风霖一说要出去录节目,以后放在网上播的,卓金凤果断马上放行。只是说了一句,播的时候一定要告诉她一声。
儿子出去帮她录制朋友圈得瑟的材料,那是必须要全力支持的。妈妈同意了,至于爸爸的意见,那不重要。
小助理周丽娟也提前结束假期,被风霖叫了过来帮忙。这是一个积极的员工,对于能够提前结束假期,高兴不已,听到开工第一时间就要出差,顿时更加高兴了。
一个制作人兼导演兼编剧兼摄影加上两个嘉宾和一个助理兼司机,一个超简单的剧组就算是完成了。
这个阵容,就连一些网络主播的外景阵容都比他们强大。
《美食探寻》的第一站就定在韶州。
风霖家在韶州有一套房子,买下来有些年头了,面积虽然不大,但也有四室二厅,160多平米。过年前,风霖才请家政公司的人来搞过卫生。在韶州录制期间,这套房子作为他们的大本营也足够了。
风霖帮徐婉春推着那个大箱子,她自己提着小箱子,跟在风霖和风雪后面,走进他们的那套房子。
这套房子从外面看有些老旧,但里面的装修看起来还是挺新的,而且格局和采光都非常好,走进去感觉就很舒服。
风雪帮徐婉春安顿好行李以后,一起走到大厅里坐下。
徐婉春在房间里应该是换过衣服,虽然外面依然是那件红色的长款风衣,但身上的曲线明显比刚才更突出,应该是内里的束缚解除了不少。
“你带那么多行李干嘛?还大箱小箱的。”风雪好奇的问。
“要在这里呆差不多一个月呢,我不得多带点行李,而且那个小箱子里面装的都是我吃饭的家伙。”
“啊?你把你的碗筷都带过来了?但是碗筷也不用装一个箱吧?”风雪大惊道。
徐婉春闻言差点青筋暴起,嘴角直抽抽,这是什么脑洞。
“小徐应该是把她的一套厨具带过来了吧?”
徐婉春瞪了风雪一眼,然后才羞涩的对风霖道:“是的,风霖哥。”
“哦,原来是带了一套厨具过来啊,你说是吃饭的家伙,我还以为你带一套碗筷过来呢?”风雪恍然道。
徐婉春嘴角又抽了一下,同一个爹妈生的两兄妹,为什么差别就那么大。
风霖让风雪招呼徐婉春,带她出去到处走走,明天就要正式开始工作了。
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风霖父母二人都是家里的老大,作为老大也有一个好处,就是过年的时候不用到处跑,坐在家里等着小的们过来给他们拜年就行。
现在很多礼节都已经简化了,就像拜年这一项,以前最小的那个,还得一家家的上门去给各位老大拜年。现在呢,大家约好一个地方,全部人过来聚一下,该给红包的给红包,该互送礼物的互送礼物,不用再一家家的跑,大家都省事。
由于风霖家地方比较大,所以基本上聚会的地点都在风霖家里。以往一直作为反面典型的风霖,今年终于成为了别人家的孩子,让卓金凤着实扬眉吐气了一把。全程都眉开眼笑的,三句不离我们家风霖,那个得瑟劲,让她的小弟小妹着实感无奈,又不得不羡慕。
聚了两天餐,这个年对于风霖来说,基本算是过完了。他都是没有什么感觉,不过难得妈妈高兴,就随她吧。
过完年,风雪策划的那个节目也可以正式启动了。
详细的策划方案,在风霖的协助下,已经基本完善。风霖的协助主要表现在各种挑刺。
风霖让风雪通知徐婉春过来韶州,录制准备开始了。过年前,风雪联系了她,都没费什么话,她就爽快的答应了下来,好像还怕别人不要她那样。
另外设备在过年前也已经准备好,像固定在车里面的小型摄像机、用于航拍的无人机、带着身上的收音设备等,都已经提前买了回来。还有用于主要拍摄的摄像机,也通过常红丽的关系租了回来。这种高分辨率的摄像机还是挺贵的,用一次就买一台回来,实在不划算,所以风霖最终还是决定租一台回来算了。
这些设备配置,比起风雪一开始准备的用手机拍摄,不知道提高了几个档次。小妞摸摸那台主摄像机,又摸摸那台无人机,一个劲的傻乐不已。
那台摄像机也是特别挑选的,为了方便风雪使用,没有选择那种分辨率更高、功能更出众的大家伙,而是选择这样一台方便她拿在手里的。
由于时间关系,所以风霖和风雪决定,这一季只做粤菜篇,节目暂时定名为《美食探寻》。如果这个节目反响好,以后说不定还会开启湘菜篇、浙菜篇、鲁菜篇等也说不定,要是反应平淡,那就没有以后了。
从韶州出发,围绕着粤省各个城市走一圈,每一个城市,选择最有代表性的一道名菜。一个城市停留两天,即使不为了节目,光是寻找和品尝当地的特色美食,顺便游玩一番山水,也是一件很有意思的事。对于风霖来说,这一个才是主要目的,至于做节目,那都是顺带的。
在风霖的监督之下,风雪和她的参谋徐婉春最终商量出了十六道粤省地方名菜并做出了相应路线规划。虽然节目只准备做十到十二期,但做预案的时候,必须要有一定的提前量,万一到时候碰到做不下去的名菜的时候,也可以调换其他方案。
徐家传承的是鲁菜和京帮菜,他们最擅长的是这两系的菜品,但并不代表他们就不会做其他菜系的菜。徐记发展到今日,也开发出了各种不同菜系的菜品。
对于一名厨师来说,最重要的还是基本功,只要基本功过关,给他提供一份完整的菜谱,什么菜他都可以给你做出来。
徐婉春从小开始练习厨艺,练了十多年基本功,虽然粤菜接触得不多,但只要知道做法,她就有信心给你把这道菜还原出来。
“哎,这里这里,走快一点。”一辆黑色的夏华suv旁边,风雪对着高铁出站口的方向大声叫喊着。
徐婉春来得很快,风雪通知她的第二天,就赶到了韶州。看到高铁站外面冲她大喊大叫的风雪,推着行李箱就向那边走去。
徐婉春穿着一身红色的长款风衣,脚上蹬着一双棕红色的皮靴,本来就高挑的身材显得愈发动人,一手推着一个大行李箱,另一手还提着一个小箱子,烫成波浪卷的头发,自然的披散在肩膀上。
“哎,热死我了,你们粤省的天气怎么还这么热,京城那边都零下十多度了。”徐婉春在风雪的帮助下,把行李箱放在车尾箱,一边嘴里还念叨着。
两人放好行李,拉开车门坐了进去。
风霖从驾驶座上回过头微笑着道:“欢迎到粤省来。”
他现在人气正盛,要是直愣愣的出现在高铁站外面接人,怕是要引起轰动,所以他只好坐在车里面,让风雪下去接人。
“啊!风霖哥。”此时徐婉春才发现,坐在驾驶座上的是风霖。本来随意摊坐在后座上的身姿马上坐直了,一个劲巴啦巴啦的嘴巴也停了下来,努力做出一副淑女的模样,看向前面的风霖。
“啧,装什么装?本来就不是什么淑女。”风雪毫不留情的戳穿徐婉春的伪装。
被风雪一说,徐婉春立马破功,也不管风霖就坐在前面驾驶座,张牙舞爪的向风雪扑去,“风雪,我要杀了你。”
然而,战斗力实在太渣,不到两个回合就被风雪给制服了。气喘吁吁的被压制在座椅上,只得开口求饶。
这死女人,一心想着爬到自己头上去,不教育一下,接下来这段时间,那不得上天了。
风霖没管后面打闹的二人,发动的车子,向着家里开去。
随着徐婉春的就位,《美食探寻》也可以正式启动了。
风霖的父母一开始对于两个子女还没过完年就跑出去玩颇有意见,风霖一说要出去录节目,以后放在网上播的,卓金凤果断马上放行。只是说了一句,播的时候一定要告诉她一声。
儿子出去帮她录制朋友圈得瑟的材料,那是必须要全力支持的。妈妈同意了,至于爸爸的意见,那不重要。
小助理周丽娟也提前结束假期,被风霖叫了过来帮忙。这是一个积极的员工,对于能够提前结束假期,高兴不已,听到开工第一时间就要出差,顿时更加高兴了。
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这个阵容,就连一些网络主播的外景阵容都比他们强大。
《美食探寻》的第一站就定在韶州。
风霖家在韶州有一套房子,买下来有些年头了,面积虽然不大,但也有四室二厅,160多平米。过年前,风霖才请家政公司的人来搞过卫生。在韶州录制期间,这套房子作为他们的大本营也足够了。
风霖帮徐婉春推着那个大箱子,她自己提着小箱子,跟在风霖和风雪后面,走进他们的那套房子。
这套房子从外面看有些老旧,但里面的装修看起来还是挺新的,而且格局和采光都非常好,走进去感觉就很舒服。
风雪帮徐婉春安顿好行李以后,一起走到大厅里坐下。
徐婉春在房间里应该是换过衣服,虽然外面依然是那件红色的长款风衣,但身上的曲线明显比刚才更突出,应该是内里的束缚解除了不少。
“你带那么多行李干嘛?还大箱小箱的。”风雪好奇的问。
“要在这里呆差不多一个月呢,我不得多带点行李,而且那个小箱子里面装的都是我吃饭的家伙。”
“啊?你把你的碗筷都带过来了?但是碗筷也不用装一个箱吧?”风雪大惊道。
徐婉春闻言差点青筋暴起,嘴角直抽抽,这是什么脑洞。
“小徐应该是把她的一套厨具带过来了吧?”
徐婉春瞪了风雪一眼,然后才羞涩的对风霖道:“是的,风霖哥。”
“哦,原来是带了一套厨具过来啊,你说是吃饭的家伙,我还以为你带一套碗筷过来呢?”风雪恍然道。
徐婉春嘴角又抽了一下,同一个爹妈生的两兄妹,为什么差别就那么大。
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