第182章 生火困难户
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黎珞把她大概的规划和李秋燕说了一下:“那个小吃摊,我们正好就可以利用起来。”
“珞儿,你说的这些我都听明白了,可这杏怎么就能卖到那么高了?”这还是李秋燕最关心的问题。
“把它们再加工一下,变成小吃。”
“可这杏除了晒杏干,还能怎么做啊?”在李秋燕的印象中,杏除了生着吃,就只能晒杏干。
“还能做的多了,比如杏脯,盐渍杏,话梅。”
李秋燕摇了摇头,“你说的这些我听都没听过。”
黎珞笑道:“那才好卖啊。这什么东西,新鲜了都好卖。”
“说是这么说,可…这根本不会做啊。”
“我会!走!”黎珞将李秋燕从马扎子上拉起来:“我们先做杏脯,这个简单。我做一次,以你那聪明劲就看会了。”
黎珞挑了一些熟透了的黄杏。
“做杏脯,用这种杏最好,做出来的又软又甜。”
跟着李秋燕到了厨房,李秋燕负责生火,黎珞将挑选出来的杏,一捏两半,然后剔出了里面的杏核。
“秋燕,你家这是甜核杏还是苦核杏?”“甜核的。等过年的时候我们家就会炒上一盘,平常的时候,想吃了,也会砸开吃上一颗。”李秋燕说着,就抄起旁边的砖头给砸开了一个,将杏仁递到黎珞的嘴边后
,顺手把那外壳扔进了炉灶中:“给,你尝尝,可好吃了!”
“秋燕,你家这最后能剩下多少杏核,除了你自家留下要吃的,剩下我都要了。对了,这村里,除了你家是甜核杏,还有谁家也是?”
这甜杏仁可是美容佳品,美白效果那是杠杠的,而且还既能做凉菜,又能磨了粉后做杏仁糊和杏仁糕。
“都要了?你要这杏仁做什么?你才能吃多少?我觉得我家的就够你吃上好几年的了,你还问别人家?”李秋燕说着:“等一会儿我就给你装上一袋子!”
“我有用!等过两天你就知道了。那你就先给我装上一袋子,但剩下的也给我留着啊!”
说话的功夫,李秋燕的火烧好了,黎珞这边也都弄完了。
“秋燕,把你家的鏊子放上。”
李秋燕家有个大鏊子,就是烙煎饼的那个铁圆盘,用这个来做烘干杏脯简直太合适了。
等李秋燕放好后,黎珞先用手试了下温度:“秋燕,火小点儿。”
待温度合适了后,黎珞把杏平铺在了上面。
李秋燕看得惊奇:“这杏还能这样?真是头一次见!”
“一会儿你就能看出这和杏干的差别了。”
黎珞用铲子轻轻的压着,待这一面发皱后,翻至另一面,等两面都发韧后,将其中一片递给李秋燕:“尝尝!”
“真甜哎!比我们晒出来的那个要甜的多!而且看上去也干净!你这个黄澄澄的,我们那个黑不溜秋的都。”李秋燕惊喜的说道。“等再暴晒上几天,把那糖分都晒出来,会更甜!”说着,黎珞也吃了一片:“这个比那个杏干更软,更甜,也更好看,你说这样的过年的时候卖上卖不上价?别说两毛
五了,就是三毛都有人买!”
“三毛我觉得够呛。”李秋燕摇了摇头:“我觉得两毛五就已经很高了。”
“这个到时我们根据情况再定价!现在主要是抓紧时间做出来,这太阳可就这两个月。”
李秋燕点了点头道:“嗯,这个我知道。等一会儿我爸和我哥回来,我们商量一下。”
“好。秋燕,我今天过来,主要是因为上次我和你说的那件事。”
“我记得。你找好地方啦?”
“找好了。在大洪寺市场。”
“我知道那个地方,那里不错,虽然要交一点儿钱,不过那里能卖上价。我们就经常去那里。尤其过年前的时候,那里是真能走东西,那里的人有钱的嘞。”“你看咱们一般是上午出摊,一直到下午三点,也不耽误你回来。然后等你下午回来可以做点儿杏脯,或者早晨起来做好,让它晒着你一出门。这都和你爸他们商量一
下,我一会儿吃完饭过来找你,然后咱们再说,不早了,我赶紧回去给我爸妈做饭去啊。”
黎珞从李秋燕家出来后,去王老汉那里买了斤肉,然后又去豆腐坊买了块儿豆腐。
回家后先把肉切成了长条腌着,然后开始和面,她准备烙酥饼。
村里人爱吃面食,顶饿!
白面和棒子面二比一,这烙出来的叫金银饼,酥酥的还会带着玉米的甜香。
和好面后,黎珞开始生火。
说实话,她是真的愁这个生火。
小时候的冬天,班里那会儿生炉子。
人家别人生的都很痛快,可轮到她的时候,不是生不着,就是弄的满教室烟。
所以每次只要一轮到她生火,就会被老师劈头盖脸的骂一顿。
以至于她都被骂出阴影了。
不知道这么过年过去了,她是不是还是那样?
用火柴将报纸点然后,往里塞了点玉米杆,见烟出来了,黎珞赶紧拿扇子扇到。
可烟越来越多,却始终不见火。
“咳咳咳!”
“哎呦,我的小祖宗,我就知道会是这么这样,你快点儿出去,我来弄吧。”
黎珞正被呛得不行时,张红梅进来了。
黎珞自然是赶紧让位,然后张红梅两分钟不到,就把火给生起来了。
看着一脸黑迷花糊的黎珞,张红梅无奈的叹了口气:“将你嫁到城里真是对了,这要嫁到村里,连个火都生不起来,还不得被婆婆叨叨死。”
被张红梅给嫌弃了,黎珞瘪着嘴道:“妈!”
“去去,洗脸去!”
等黎珞洗了把脸,厨房里的烟也走的差不多了。
“妈,你出去吧,我来弄。”
“我出去,这火你会弄?”
黎珞无奈道:“不会。”
“你做吧,我保证不插手。今儿啊,我也放放假。我就在这给你弄个火。”
“好!”
黎珞在平底锅里倒了一点儿油,然后用手均匀的涂抹在了整个锅底。等油热了后,把肉片放进去煎……
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黎珞把她大概的规划和李秋燕说了一下:“那个小吃摊,我们正好就可以利用起来。”
“珞儿,你说的这些我都听明白了,可这杏怎么就能卖到那么高了?”这还是李秋燕最关心的问题。
“把它们再加工一下,变成小吃。”
“可这杏除了晒杏干,还能怎么做啊?”在李秋燕的印象中,杏除了生着吃,就只能晒杏干。
“还能做的多了,比如杏脯,盐渍杏,话梅。”
李秋燕摇了摇头,“你说的这些我听都没听过。”
黎珞笑道:“那才好卖啊。这什么东西,新鲜了都好卖。”
“说是这么说,可…这根本不会做啊。”
“我会!走!”黎珞将李秋燕从马扎子上拉起来:“我们先做杏脯,这个简单。我做一次,以你那聪明劲就看会了。”
黎珞挑了一些熟透了的黄杏。
“做杏脯,用这种杏最好,做出来的又软又甜。”
跟着李秋燕到了厨房,李秋燕负责生火,黎珞将挑选出来的杏,一捏两半,然后剔出了里面的杏核。
“秋燕,你家这是甜核杏还是苦核杏?”“甜核的。等过年的时候我们家就会炒上一盘,平常的时候,想吃了,也会砸开吃上一颗。”李秋燕说着,就抄起旁边的砖头给砸开了一个,将杏仁递到黎珞的嘴边后
,顺手把那外壳扔进了炉灶中:“给,你尝尝,可好吃了!”
“秋燕,你家这最后能剩下多少杏核,除了你自家留下要吃的,剩下我都要了。对了,这村里,除了你家是甜核杏,还有谁家也是?”
这甜杏仁可是美容佳品,美白效果那是杠杠的,而且还既能做凉菜,又能磨了粉后做杏仁糊和杏仁糕。
“都要了?你要这杏仁做什么?你才能吃多少?我觉得我家的就够你吃上好几年的了,你还问别人家?”李秋燕说着:“等一会儿我就给你装上一袋子!”
“我有用!等过两天你就知道了。那你就先给我装上一袋子,但剩下的也给我留着啊!”
说话的功夫,李秋燕的火烧好了,黎珞这边也都弄完了。
“秋燕,把你家的鏊子放上。”
李秋燕家有个大鏊子,就是烙煎饼的那个铁圆盘,用这个来做烘干杏脯简直太合适了。
等李秋燕放好后,黎珞先用手试了下温度:“秋燕,火小点儿。”
待温度合适了后,黎珞把杏平铺在了上面。
李秋燕看得惊奇:“这杏还能这样?真是头一次见!”
“一会儿你就能看出这和杏干的差别了。”
黎珞用铲子轻轻的压着,待这一面发皱后,翻至另一面,等两面都发韧后,将其中一片递给李秋燕:“尝尝!”
“真甜哎!比我们晒出来的那个要甜的多!而且看上去也干净!你这个黄澄澄的,我们那个黑不溜秋的都。”李秋燕惊喜的说道。“等再暴晒上几天,把那糖分都晒出来,会更甜!”说着,黎珞也吃了一片:“这个比那个杏干更软,更甜,也更好看,你说这样的过年的时候卖上卖不上价?别说两毛
五了,就是三毛都有人买!”
“三毛我觉得够呛。”李秋燕摇了摇头:“我觉得两毛五就已经很高了。”
“这个到时我们根据情况再定价!现在主要是抓紧时间做出来,这太阳可就这两个月。”
李秋燕点了点头道:“嗯,这个我知道。等一会儿我爸和我哥回来,我们商量一下。”
“好。秋燕,我今天过来,主要是因为上次我和你说的那件事。”
“我记得。你找好地方啦?”
“找好了。在大洪寺市场。”
“我知道那个地方,那里不错,虽然要交一点儿钱,不过那里能卖上价。我们就经常去那里。尤其过年前的时候,那里是真能走东西,那里的人有钱的嘞。”“你看咱们一般是上午出摊,一直到下午三点,也不耽误你回来。然后等你下午回来可以做点儿杏脯,或者早晨起来做好,让它晒着你一出门。这都和你爸他们商量一
下,我一会儿吃完饭过来找你,然后咱们再说,不早了,我赶紧回去给我爸妈做饭去啊。”
黎珞从李秋燕家出来后,去王老汉那里买了斤肉,然后又去豆腐坊买了块儿豆腐。
回家后先把肉切成了长条腌着,然后开始和面,她准备烙酥饼。
村里人爱吃面食,顶饿!
白面和棒子面二比一,这烙出来的叫金银饼,酥酥的还会带着玉米的甜香。
和好面后,黎珞开始生火。
说实话,她是真的愁这个生火。
小时候的冬天,班里那会儿生炉子。
人家别人生的都很痛快,可轮到她的时候,不是生不着,就是弄的满教室烟。
所以每次只要一轮到她生火,就会被老师劈头盖脸的骂一顿。
以至于她都被骂出阴影了。
不知道这么过年过去了,她是不是还是那样?
用火柴将报纸点然后,往里塞了点玉米杆,见烟出来了,黎珞赶紧拿扇子扇到。
可烟越来越多,却始终不见火。
“咳咳咳!”
“哎呦,我的小祖宗,我就知道会是这么这样,你快点儿出去,我来弄吧。”
黎珞正被呛得不行时,张红梅进来了。
黎珞自然是赶紧让位,然后张红梅两分钟不到,就把火给生起来了。
看着一脸黑迷花糊的黎珞,张红梅无奈的叹了口气:“将你嫁到城里真是对了,这要嫁到村里,连个火都生不起来,还不得被婆婆叨叨死。”
被张红梅给嫌弃了,黎珞瘪着嘴道:“妈!”
“去去,洗脸去!”
等黎珞洗了把脸,厨房里的烟也走的差不多了。
“妈,你出去吧,我来弄。”
“我出去,这火你会弄?”
黎珞无奈道:“不会。”
“你做吧,我保证不插手。今儿啊,我也放放假。我就在这给你弄个火。”
“好!”
黎珞在平底锅里倒了一点儿油,然后用手均匀的涂抹在了整个锅底。等油热了后,把肉片放进去煎……
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