67、吃的这一口讲究
这长着个马脸的厨师看起来四十来岁,留着个小胡子,带着一副圆形眼镜,看起来和隔壁的叔叔几乎一样。
夏沫收回目光,伸出筷子,夹了一块肉来:“燕窝酿凤翼的做法其实很简单,抽出鸡骨,酿入官燕,二者合而为一,爽口嫩滑,口感独特。”
“但说起来简单,做起来并不容易,二者间搭配比例如何,火候如何,封边如何,收汁如何,每一个细节都是讲究。”
“我们客人吃的,也就是这一口讲究。否则的话也没有必要跑那么远来你们这里消费了。”
“既然二位想要证据,那我就简单的说一说吧!这道菜,火候过大,导致肉质微老,最后出锅没能锁住汁水,一口咬下去,没有足够汤汁流出。”
“虽然负责制作的人已经很努力,在颜色上已经做到了九成,香味上也可以打80分,可惜口感还是差了些,也就算能吃吧!所以这绝对不是郑师傅本人的手艺。”
听了夏沫这番话,大堂经理和身后的厨师愣了愣,飞快地对视一眼,都从对方眼神之中看出震惊之色。
这是遇到老饕了!
不过还好,看样子不像是故意来砸场子的。
只是对方看起来明明年纪轻轻,也就二十来岁的样子,居然有这样的见识,真是让人难以置信。
短暂的沉默之后,那厨师突然鼓起掌来:“精彩,真是精彩之极!古人说得好,英雄出少年。没想到夏先生年纪轻轻,但是懂吃的行家。”
“今天是我郑锦富的错,偷了个懒让小徒弟动手,还请您多多包涵!”
夏沫当然认得此人,不过明显这一次的态度比之前循环中对付别人不知道要好了多少。
显然,这家伙是被自己专业的点评以及年龄给镇住了。
毕竟上一次发现问题,引起风波的可是一位白发苍苍的老爷子,据说年轻的时候就吃过老郑师傅的拿手好菜。
跟着,郑锦富冲经理挥了挥手:“今天夏先生的单我来买,以略表歉意。等会我会重新做一份请您品尝。”
听到对方的表态,夏朵忍不住凑过来,满脸喜色说道:“哥,你好厉害啊!”
夏沫嘴角微微一笑,没有回答。
什么厉害不厉害的,最重要的,还是要有钱。
没有钱,连进入这个地方的资格都没有。
不过,有一说一,名人坊的服务确实不错,郑师傅的态度也让夏沫十分受用。
很快,他就重新做了一道燕窝酿凤翼,亲自端过来。
“夏先生,请您尝尝。”郑师傅微笑着说道。
夏沫也不客气,拿起筷子,夹起一块放进嘴里细细品尝。
浓郁的汤汁和绝佳的肉质瞬间将味蕾炸开了。
“嗯,就是这个味道!郑师傅的手艺没得说。”夏沫笑着伸出大拇指,由衷地夸赞一句。
得到这种行家的赞誉,郑师傅也觉得脸上有光。
这件事也算是彻底的划拉过去。
此刻,夏沫则是乐呵呵地看着技能面板。
中级厨艺卡再加一点经验,似乎已经到了瓶颈了!
看来,想把这张卡提升到更高等级,还要花更多钱吃更好的菜肴才行。
果然,这个世界上氪金真是无处不在!
夏朵也跟着夹了一筷子,吃下去的瞬间,眼睛顿时亮了起来。
随后,她的眼神变得有些复杂,微微蹙起眉头,似乎在思考什么。
片刻之后,她放下了筷子,颇有感慨地自言自语道:“果然,美食最讲究的还是细节,怪不得我一直找不到那种感觉,现在终于明白了。”
哦,这是领悟到一些东西了么?看来以后还是得多带她出来长长见识。
夏沫微微一笑:“世事洞明皆学问。其实,生活中每一处都是细节,都值得关注。朵朵小朋友,你距离长大还差得远,用心去感觉吧!”
“嗯,是的呢!”
被老哥带歪了楼的夏朵应了声,然后又夹了块燕窝酿凤翼……
离开饭店时,夏沫还是坚持把钱付了。
对方已经给出了足够诚意,而他也不是个喜欢吃白食,占便宜的人。
作为回馈,郑师傅亲自将名人坊级别最高的贵宾黑卡,送了一张给夏沫。
这张卡的作用可不仅仅是打折或是优先订餐这么简单,更是代表了一个米其林星级主厨的认可。
放到任意一个米其林餐厅,拥有一张这样的黑卡,都能让人高看一眼。
只要是内行一看就知道,持卡人必然是一位懂得美食的行家。
因此从某种意义上来说,这也算是一种身份地位的象征。
对于这样意外的收获,夏沫当然也没客气,大大方方的收下这张卡,然后在服务员羡慕而恭敬的目光之中,带着满脸幸福的妹妹离开了。
出租车司机张培风自然还在楼下的停车点等着。
见到夏沫出来,他赶紧发动车子开了过去。
“老板,现在去哪啊?”
不知不觉,他对夏沫的称呼都发生了变化,舍得两个人去那里面吃一顿饭,绝对的豪啊!
“NA区创业路130号鼎盛房地产中介!”
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『章节错误,点此举报』上车之后,夏沫直接报出一个地点。
张培风二话不说,一打方向盘直接上路。
“哥,你还真准备换房子啊?”夏朵诧异地说道。
吃顿大餐虽然奢侈一点,但还是比较容易接受。
可是,买房子对于任何一个普通人来说,都是一件大事。
最近这一阵,老哥都是大手笔,虽然这种感觉挺不错,不过还是让她微微有些担忧。
尤其是今天一顿午饭竟然花了三千多块钱,人均破一千五了。
那可是以前他们兄妹二人一个月的生活费。
哪怕真的意识到自家老哥,最近的确赚了不少钱,夏朵还是显得有些慎重。
“朵朵,你哥我向来都是说一不二的,你难道忘了吗?”夏沫微微一笑。
夏朵咬了咬嘴唇,没有再多说什么。
前面开车的张培风则心里反复念叨:这位肯定是买彩票发财了!
……
四点不到,夏沫和妹妹站在这家规模不小的房地产中介所外边,张培风照例找了个地方等着。
兄妹二人刚刚走进去,立刻就有几个挂着销售顾问牌子的员工热情迎了上来。
这几个人他都认识,在先前循环中,将业务员的套路展现的淋漓尽致。
只有最右边穿白衬衫,像实习生一样的女孩,一副怯生生的样子,鼓起勇气想过来,却总被挡在后边。
她显然还不懂在这种房地产中介公司上班的职场生存之道,显得太过于青涩。
小姑娘看起来和妹妹差不多大,已经在努力工作挣钱,这让夏沫想起了刚刚进入职场的自己。
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“我们客人吃的,也就是这一口讲究。否则的话也没有必要跑那么远来你们这里消费了。”
“既然二位想要证据,那我就简单的说一说吧!这道菜,火候过大,导致肉质微老,最后出锅没能锁住汁水,一口咬下去,没有足够汤汁流出。”
“虽然负责制作的人已经很努力,在颜色上已经做到了九成,香味上也可以打80分,可惜口感还是差了些,也就算能吃吧!所以这绝对不是郑师傅本人的手艺。”
听了夏沫这番话,大堂经理和身后的厨师愣了愣,飞快地对视一眼,都从对方眼神之中看出震惊之色。
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不过还好,看样子不像是故意来砸场子的。
只是对方看起来明明年纪轻轻,也就二十来岁的样子,居然有这样的见识,真是让人难以置信。
短暂的沉默之后,那厨师突然鼓起掌来:“精彩,真是精彩之极!古人说得好,英雄出少年。没想到夏先生年纪轻轻,但是懂吃的行家。”
“今天是我郑锦富的错,偷了个懒让小徒弟动手,还请您多多包涵!”
夏沫当然认得此人,不过明显这一次的态度比之前循环中对付别人不知道要好了多少。
显然,这家伙是被自己专业的点评以及年龄给镇住了。
毕竟上一次发现问题,引起风波的可是一位白发苍苍的老爷子,据说年轻的时候就吃过老郑师傅的拿手好菜。
跟着,郑锦富冲经理挥了挥手:“今天夏先生的单我来买,以略表歉意。等会我会重新做一份请您品尝。”
听到对方的表态,夏朵忍不住凑过来,满脸喜色说道:“哥,你好厉害啊!”
夏沫嘴角微微一笑,没有回答。
什么厉害不厉害的,最重要的,还是要有钱。
没有钱,连进入这个地方的资格都没有。
不过,有一说一,名人坊的服务确实不错,郑师傅的态度也让夏沫十分受用。
很快,他就重新做了一道燕窝酿凤翼,亲自端过来。
“夏先生,请您尝尝。”郑师傅微笑着说道。
夏沫也不客气,拿起筷子,夹起一块放进嘴里细细品尝。
浓郁的汤汁和绝佳的肉质瞬间将味蕾炸开了。
“嗯,就是这个味道!郑师傅的手艺没得说。”夏沫笑着伸出大拇指,由衷地夸赞一句。
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此刻,夏沫则是乐呵呵地看着技能面板。
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看来,想把这张卡提升到更高等级,还要花更多钱吃更好的菜肴才行。
果然,这个世界上氪金真是无处不在!
夏朵也跟着夹了一筷子,吃下去的瞬间,眼睛顿时亮了起来。
随后,她的眼神变得有些复杂,微微蹙起眉头,似乎在思考什么。
片刻之后,她放下了筷子,颇有感慨地自言自语道:“果然,美食最讲究的还是细节,怪不得我一直找不到那种感觉,现在终于明白了。”
哦,这是领悟到一些东西了么?看来以后还是得多带她出来长长见识。
夏沫微微一笑:“世事洞明皆学问。其实,生活中每一处都是细节,都值得关注。朵朵小朋友,你距离长大还差得远,用心去感觉吧!”
“嗯,是的呢!”
被老哥带歪了楼的夏朵应了声,然后又夹了块燕窝酿凤翼……
离开饭店时,夏沫还是坚持把钱付了。
对方已经给出了足够诚意,而他也不是个喜欢吃白食,占便宜的人。
作为回馈,郑师傅亲自将名人坊级别最高的贵宾黑卡,送了一张给夏沫。
这张卡的作用可不仅仅是打折或是优先订餐这么简单,更是代表了一个米其林星级主厨的认可。
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对于这样意外的收获,夏沫当然也没客气,大大方方的收下这张卡,然后在服务员羡慕而恭敬的目光之中,带着满脸幸福的妹妹离开了。
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最近这一阵,老哥都是大手笔,虽然这种感觉挺不错,不过还是让她微微有些担忧。
尤其是今天一顿午饭竟然花了三千多块钱,人均破一千五了。
那可是以前他们兄妹二人一个月的生活费。
哪怕真的意识到自家老哥,最近的确赚了不少钱,夏朵还是显得有些慎重。
“朵朵,你哥我向来都是说一不二的,你难道忘了吗?”夏沫微微一笑。
夏朵咬了咬嘴唇,没有再多说什么。
前面开车的张培风则心里反复念叨:这位肯定是买彩票发财了!
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四点不到,夏沫和妹妹站在这家规模不小的房地产中介所外边,张培风照例找了个地方等着。
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这几个人他都认识,在先前循环中,将业务员的套路展现的淋漓尽致。
只有最右边穿白衬衫,像实习生一样的女孩,一副怯生生的样子,鼓起勇气想过来,却总被挡在后边。
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