78、这是鱼皮?
没错,就是麻将!
这道菜,在之前的一系列循环中,夏沫已经吃过5次了!
坐在旁边那位精神矍铄,白发苍苍的老太太显然也听到了夏沫这句话,投来略带狐疑的目光。
听到这话,郑师傅则笑着鼓掌说道:“夏先生果然聪明,一语中的,既然您都猜出来了,那我就不卖关子喽。”
说着,他直接掀开盖子,下面盘子里,果然放着三个长方形的麻将。
“这道菜,我给它起名叫幸运麻将,请各位慢慢品尝。”
几个服务员纷纷掀开盖子,将盘子端到身边的客人面前。
夏朵好奇的打量着那些十分逼真的“麻将”,拿起手边的银筷子,轻轻在上面戳了戳。
显然,和她一样好奇的人不少,也都纷纷拿起刀叉,开始研究起这几个小小“麻将”里究竟藏着怎样的奥妙。
很快,就有人发现其中的玄机。
“郑师傅,你这道新菜,还是换汤不换药啊!”
夏朵抬头看了眼,压低声音凑到夏沫的耳边问道:“哥,这个戴眼镜的谁啊?看起来挺年轻啊。”
实际上,她问的这个人已经四十多岁了,但保养的不错,头发乌黑,皮肤极好,白皙而没有皱纹。
再加上此人职业性质,很注意自身的形象,所以配合衣着之后,看起来的确挺年轻。
不知道的人,只以为他才30出头的样子。
夏沫颇为感慨的摇摇头:“甲虫美妆西南地区的总经理石真,挺风趣一个人。只是,可惜了。”
夏朵疑惑:“甲虫美妆我知道,整个西南到处都是他们的零售店。他这么年轻就当上总经理,有什么可惜的?”
“不好说,以后再告诉你。”夏沫说完话,老神在在地喝了口茶,示意满脸疑惑的妹妹赶紧尝尝“麻将”的味道。
听了这个评论,郑师傅则笑着看向石真问道:“石先生,此话怎讲?”
又吃了一口,石真点点头道:“果然是酥过的鸡皮,里边包裹着松茸和燕窝,本质上和你的燕窝酿凤翼还是差不多,我说的对吧?”
郑师傅一脸神秘地摇了摇头笑道:“石先生,您再细细品尝品尝。”
石真挑了挑眉头,自己居然猜错了?
犹豫了下,他又皱起眉头盯着自己盘中的美食认真观察起来。
不过仅仅通过观察,根本无法得到正确答案。
于是他又夹了一小块放在嘴里,细细品鉴起来。
见没人开口,郑师傅下意识地看向夏沫,不失恭敬地问道:“夏先生,不知道您品出来了吗?”
夏沫早就猜到对方会有此一问,淡淡开口道:“我还没尝,不过……光是看外表,我已经猜到些东西,就是不知道猜的对不对。”
“哦?”
郑师傅饶有兴致地问道:“您光是看就能看出来门道了?”
这话一出,其他人也纷纷将目光投过来。
谁也没听说过,还有人品鉴美食只用眼睛看就行了。
尤其像夏沫这样的年轻人,年纪轻轻就能受到邀请,显然是有不凡之处。
要知道,他们这群人之中最年轻的也有40岁了,更多的都是五六十岁老饕。
若非知晓郑师傅对于黑卡的发放非常严格,他们都要怀疑眼前这对年轻男女指不定是他什么亲戚了。
“当然,鸡皮和鱼皮我还是能分得清楚的。”夏沫十分自信说道。
这话一出口,所有人都愣住了。
“你说……这是鱼皮?”石真砸吧砸吧嘴,一脸疑惑。
“完没有鱼腥味,也没有用太重的香料来掩盖……还有,鸡皮的厚实度很明显,怎么可能会是鱼皮呢?”
桌上年纪最长的何川听了这话,也觉得很有道理,点了点头,目光却看向了郑师傅,显然是希望他能够给出正确的答案。
“所以这就是郑师傅厨艺的高超之处了,对吧?”夏沫看向郑师傅,脸上挂着一抹微笑。
郑师傅颇为感慨地点了点头,伸出大拇指夸赞道:“夏先生的眼光太毒辣了!没错,这就是鱼皮。但我很好奇,夏先生是怎么看出来的呢?”
夏沫也不再卖关子,在众人的目光下,夹起一块“麻将”,在灯光下晃了晃,直接将第一个循环之中,夏师傅的解密答案说了出来。
“无论怎么处理,鱼皮的光滑度也是远超鸡皮,所以大家可以看到这个角度下的光泽,会偏明亮……”
夏沫是边看边吃,侃侃而谈,由浅入深,几乎将这道菜的所有烹饪过程以及其中应该注意的要点都点了出来。
甚至根据之前循环中,几位真正的老饕品尝之后的相互交流,又反过来说了下这道菜还可以提升的部分。
此时此刻,夏沫俨然成为了场瞩目的焦点。
郑师傅则是双眼发亮,直接将他引为知己不说,尤其在最后提出眼下这道菜不足之处和改进之处后,更是率先鼓起了掌。
他这么一带头,所有人都反应过来,包括周围那些看热闹的服务员都跟着纷纷鼓起掌来。
品鉴完新菜之后,郑师傅表示会亲自下厨,为大家呈现一桌由他独自操刀的美味佳肴。
本章未完,点击下一页继续阅读
『章节错误,点此举报』不过跟之前的循环不同,这次夏沫的表现实在是太过亮眼,得到场众人的一致肯定。
所以他拥有了一项权力——点菜权。
之前的循环中,所有的人都被这道菜新唬住了,所以最后大家各自点了一道自己喜欢的菜,算是凑成一桌。
正因为如此,当这次夏沫给出点出的菜单时,所有人都显得非常满意。
尤其是郑师傅,再看他的眼神显得非常怪异。
或许别的贵客们之所以满意,是因为点到了自己喜欢的菜品。
可郑师傅不同,他发现,明明是第一次参加这种活动,夏沫竟然能游刃有余地做到这一点,实在是太巧了。
等待色香味俱的菜肴一一送上来,午宴正式开始后,被夏沫折服的几位美食达人纷纷凑了过来,有意无意地和他攀谈起来。
凭借之前的交流经验,无论对方涉及哪个领域,有什么爱好,都能够轻松自若地应对,而且总能让人家生出英雄所见略同的感慨。
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这道菜,在之前的一系列循环中,夏沫已经吃过5次了!
坐在旁边那位精神矍铄,白发苍苍的老太太显然也听到了夏沫这句话,投来略带狐疑的目光。
听到这话,郑师傅则笑着鼓掌说道:“夏先生果然聪明,一语中的,既然您都猜出来了,那我就不卖关子喽。”
说着,他直接掀开盖子,下面盘子里,果然放着三个长方形的麻将。
“这道菜,我给它起名叫幸运麻将,请各位慢慢品尝。”
几个服务员纷纷掀开盖子,将盘子端到身边的客人面前。
夏朵好奇的打量着那些十分逼真的“麻将”,拿起手边的银筷子,轻轻在上面戳了戳。
显然,和她一样好奇的人不少,也都纷纷拿起刀叉,开始研究起这几个小小“麻将”里究竟藏着怎样的奥妙。
很快,就有人发现其中的玄机。
“郑师傅,你这道新菜,还是换汤不换药啊!”
夏朵抬头看了眼,压低声音凑到夏沫的耳边问道:“哥,这个戴眼镜的谁啊?看起来挺年轻啊。”
实际上,她问的这个人已经四十多岁了,但保养的不错,头发乌黑,皮肤极好,白皙而没有皱纹。
再加上此人职业性质,很注意自身的形象,所以配合衣着之后,看起来的确挺年轻。
不知道的人,只以为他才30出头的样子。
夏沫颇为感慨的摇摇头:“甲虫美妆西南地区的总经理石真,挺风趣一个人。只是,可惜了。”
夏朵疑惑:“甲虫美妆我知道,整个西南到处都是他们的零售店。他这么年轻就当上总经理,有什么可惜的?”
“不好说,以后再告诉你。”夏沫说完话,老神在在地喝了口茶,示意满脸疑惑的妹妹赶紧尝尝“麻将”的味道。
听了这个评论,郑师傅则笑着看向石真问道:“石先生,此话怎讲?”
又吃了一口,石真点点头道:“果然是酥过的鸡皮,里边包裹着松茸和燕窝,本质上和你的燕窝酿凤翼还是差不多,我说的对吧?”
郑师傅一脸神秘地摇了摇头笑道:“石先生,您再细细品尝品尝。”
石真挑了挑眉头,自己居然猜错了?
犹豫了下,他又皱起眉头盯着自己盘中的美食认真观察起来。
不过仅仅通过观察,根本无法得到正确答案。
于是他又夹了一小块放在嘴里,细细品鉴起来。
见没人开口,郑师傅下意识地看向夏沫,不失恭敬地问道:“夏先生,不知道您品出来了吗?”
夏沫早就猜到对方会有此一问,淡淡开口道:“我还没尝,不过……光是看外表,我已经猜到些东西,就是不知道猜的对不对。”
“哦?”
郑师傅饶有兴致地问道:“您光是看就能看出来门道了?”
这话一出,其他人也纷纷将目光投过来。
谁也没听说过,还有人品鉴美食只用眼睛看就行了。
尤其像夏沫这样的年轻人,年纪轻轻就能受到邀请,显然是有不凡之处。
要知道,他们这群人之中最年轻的也有40岁了,更多的都是五六十岁老饕。
若非知晓郑师傅对于黑卡的发放非常严格,他们都要怀疑眼前这对年轻男女指不定是他什么亲戚了。
“当然,鸡皮和鱼皮我还是能分得清楚的。”夏沫十分自信说道。
这话一出口,所有人都愣住了。
“你说……这是鱼皮?”石真砸吧砸吧嘴,一脸疑惑。
“完没有鱼腥味,也没有用太重的香料来掩盖……还有,鸡皮的厚实度很明显,怎么可能会是鱼皮呢?”
桌上年纪最长的何川听了这话,也觉得很有道理,点了点头,目光却看向了郑师傅,显然是希望他能够给出正确的答案。
“所以这就是郑师傅厨艺的高超之处了,对吧?”夏沫看向郑师傅,脸上挂着一抹微笑。
郑师傅颇为感慨地点了点头,伸出大拇指夸赞道:“夏先生的眼光太毒辣了!没错,这就是鱼皮。但我很好奇,夏先生是怎么看出来的呢?”
夏沫也不再卖关子,在众人的目光下,夹起一块“麻将”,在灯光下晃了晃,直接将第一个循环之中,夏师傅的解密答案说了出来。
“无论怎么处理,鱼皮的光滑度也是远超鸡皮,所以大家可以看到这个角度下的光泽,会偏明亮……”
夏沫是边看边吃,侃侃而谈,由浅入深,几乎将这道菜的所有烹饪过程以及其中应该注意的要点都点了出来。
甚至根据之前循环中,几位真正的老饕品尝之后的相互交流,又反过来说了下这道菜还可以提升的部分。
此时此刻,夏沫俨然成为了场瞩目的焦点。
郑师傅则是双眼发亮,直接将他引为知己不说,尤其在最后提出眼下这道菜不足之处和改进之处后,更是率先鼓起了掌。
他这么一带头,所有人都反应过来,包括周围那些看热闹的服务员都跟着纷纷鼓起掌来。
品鉴完新菜之后,郑师傅表示会亲自下厨,为大家呈现一桌由他独自操刀的美味佳肴。
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所以他拥有了一项权力——点菜权。
之前的循环中,所有的人都被这道菜新唬住了,所以最后大家各自点了一道自己喜欢的菜,算是凑成一桌。
正因为如此,当这次夏沫给出点出的菜单时,所有人都显得非常满意。
尤其是郑师傅,再看他的眼神显得非常怪异。
或许别的贵客们之所以满意,是因为点到了自己喜欢的菜品。
可郑师傅不同,他发现,明明是第一次参加这种活动,夏沫竟然能游刃有余地做到这一点,实在是太巧了。
等待色香味俱的菜肴一一送上来,午宴正式开始后,被夏沫折服的几位美食达人纷纷凑了过来,有意无意地和他攀谈起来。
凭借之前的交流经验,无论对方涉及哪个领域,有什么爱好,都能够轻松自若地应对,而且总能让人家生出英雄所见略同的感慨。
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