第一百三十一章:他们家这是发了?
擀好的猪肉泥进到烤炉烤至定型,就需要拿出来刷上一层蜂蜜。
再将蜂蜜烤至融入肉泥中,且干掉之后再次拿出来刷上蜂蜜,撒上熟白芝麻,烤至蜂蜜入味即可。
猪肉脯一出烤炉,蜂蜜的香甜和肉本身的鲜香融合,迎风能飘一里远。
守在烤炉旁边的周百里不停的吞口水,只觉得自己浑身都被这股子香味包裹着,恨不得趴在自己手上咬一口。
大片的猪肉铺在周云菜刀的修饰下,成为一块块大小相等的小块。
周云捏起一片猪肉脯,红艳艳闪着晶亮光泽的猪肉脯映着她修剪圆润的指甲,显得格外的诱人。
“大哥,小梅姐,快尝尝!”
她话音刚落,周百里两人便迫不及待的捏起一块猪肉脯急匆匆塞进嘴里。
蜂蜜的天然甜香混着猪肉的咸鲜一下子在舌尖爆开,口中唾液止不住的分泌。
咀嚼间猪肉软韧有嚼劲,一块吃完,三个人都下意识的又齐齐将爪子伸向了剩下的猪肉脯。
三人正吃得起劲,姚氏急匆匆的跑到院子里来,“你们在做什啥东西这么香?!客人都在前面嗷嗷叫了!”
“说咱们有好吃的东西,藏着掖着不给卖给他们呢!”
说着姚氏一眼就看见了三人中间桌上的猪肉脯,周云刚笑着想招呼她尝尝,她自己便已经捏住猪肉脯进了嘴里。
“这是啥?!这么香呦!”
一声惊天地泣鬼神的嚎叫,震得周云三人差点没站稳,好不容易处理好鸡鸭鱼的老刘氏两口子也被从房间震了出来。
“咋了咋了?!”周六斤一瘸一拐扶着房门。
“妈呀,这东西太好吃了,好吃的都停不下来。”姚氏又捏起一块猪肉脯,小心翼翼的咬下一点,在嘴里反复咀嚼,生怕吃的太快,没尝够味道。
周云把猪肉脯递到老两口嘴边,“爷奶,你们快尝尝,这猪肉脯真是好吃。”
从来没有哪个孙子孙女把东西给他们喂到嘴边,老两口不好意思极了,只是这猪肉脯散发出的香甜气息不停的从鼻子里钻。
一个没忍住,老两口不自觉的张开了嘴。
入口的刹那,什么不好意思全都忘得一干二净,就剩下嘴里的美味。
周六斤也是一样的,吃着周云给的猪肉脯,只觉得若是再配上重阳那个菊花酒,当真是人生一大幸事!
“老板娘!生意还做不做了?!”
前厅传来客人急切的声音,姚氏这才想起来自己的正事,连忙把手里省不得大口吃的猪肉脯一下填进嘴里。
指着桌上那些猪肉脯问周云,“云儿,这玩意儿能卖吗?你是不知道,刚才那一阵香气飘出来那些个客人都沸腾了,个个嚷嚷着咱们有好吃的不卖,藏私呢!”
周眉头一挑,她也是心血来潮才做的猪肉脯,没想到只是闻着味道那些客人就迫不及待了。
她好像又发现了一条财富路?
“卖!娘,我们先用小碟子每碟装上五六片给客人尝尝鲜,要是吃着好吃了,想买就跟你预定,咱们就大力制作!”
猪肉脯这种东西属于平时没事用来磨牙的小零食,她不打算作为一道菜在周记饭馆卖。
姚氏想了想,点头应下。
事情的发展远远超乎周云和姚氏的预料,到晚上,猪肉脯的预定已经超过了七十斤!
算出来,姚氏都傻眼了,当时接订单的时候不觉得,现在这会只觉得不可思议,这猪肉脯竟然这么受欢迎?
看看账本上,几乎每桌客人都预定了,且最少都是两斤起买。
“云儿,这后天早上要给客人们送货上门,能做的完吗?”
她可是了解了,这猪肉脯最难得的就是剁成肉泥,七十斤的猪肉脯怎么也要九十来斤的猪肉去做,九十来斤快一百斤的猪肉啊,全剁成肉泥,得多长时间,胳膊都受不了啊!
她想到的事情,周云自然也想得到,但是挣钱的门道哪个都不容易,现在定金也收了,必须做!
“爷,要辛苦您连夜回去,把咱们做红薯粉一直用的那几个叔伯叫过来,明天帮我打肉泥,工钱给二十二文一天。”
周老根也不愿意放弃这能挣钱的法子,立马点头应下,赶紧去套骡子车回河头村。
回到河头村夜已经深了,他再心急也只能等。
村里人勤快,哪怕冬天也是天蒙蒙亮就起来了,周老根挨家挨户的跟那四个人说这个事。
快过年了,农田里也没什么事,就是在家里猫冬,突然有个活计一天能挣个二十几文钱,都高兴的不行,这要是能干到过年,挣得银钱也能过个好一点的年了。
个个都赶紧收拾收拾坐上周老根骡子车去了县城。
骡子车刚离开村子没多久,周二树一家人裤腿沾着白雪、风尘仆仆的赶到村子口。
瞧见村子口那颗大树,周二树眼眶一红,眼泪差点就滚落了下来,他仰头望天一吸鼻子,眼泪硬生生给倒流了回去。
望着前方熟悉的村落,他大手一挥:“回家!”
惊雷般声音震得枯枝上的雀鸟‘叽叽喳喳’扑哧乱飞。
树下几个嗑着瓜子聊得吐沫翻飞的妇人一顿,看清是周二树立马喊道:“二树回来啦!”
“是啊,婶,许久没回来,我们先回家去,来几天去给您拜年!”
“回家?回啥家啊?你们家都不在了!”
都不在了?!
周二叔被吓得赶紧跑过去问:“婶,啥意思,我家咋不在了?!”
几个妇人被吓了一跳,那个说话的婶子装模作样打了下自己的嘴,连忙解释,“哎呦,瞧我这张嘴,说错了,不是不在了,是你们家全搬到县城去了!你爹刚才拉着小毛爹他们几个去县城呢,也不知道做啥。”
“能做啥,八成又是有啥活计了呗,二树,你也跟你爹说说,有啥活你杆子哥他们都能做,也照顾照顾咱们呀!”
一说起这个,几个妇人又有了话题,七嘴八舌吐槽起来。
周二叔一家子懵懵的站在那里,好半天才从几个妇人嘴里听明白了。
他们家这是发了?
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再将蜂蜜烤至融入肉泥中,且干掉之后再次拿出来刷上蜂蜜,撒上熟白芝麻,烤至蜂蜜入味即可。
猪肉脯一出烤炉,蜂蜜的香甜和肉本身的鲜香融合,迎风能飘一里远。
守在烤炉旁边的周百里不停的吞口水,只觉得自己浑身都被这股子香味包裹着,恨不得趴在自己手上咬一口。
大片的猪肉铺在周云菜刀的修饰下,成为一块块大小相等的小块。
周云捏起一片猪肉脯,红艳艳闪着晶亮光泽的猪肉脯映着她修剪圆润的指甲,显得格外的诱人。
“大哥,小梅姐,快尝尝!”
她话音刚落,周百里两人便迫不及待的捏起一块猪肉脯急匆匆塞进嘴里。
蜂蜜的天然甜香混着猪肉的咸鲜一下子在舌尖爆开,口中唾液止不住的分泌。
咀嚼间猪肉软韧有嚼劲,一块吃完,三个人都下意识的又齐齐将爪子伸向了剩下的猪肉脯。
三人正吃得起劲,姚氏急匆匆的跑到院子里来,“你们在做什啥东西这么香?!客人都在前面嗷嗷叫了!”
“说咱们有好吃的东西,藏着掖着不给卖给他们呢!”
说着姚氏一眼就看见了三人中间桌上的猪肉脯,周云刚笑着想招呼她尝尝,她自己便已经捏住猪肉脯进了嘴里。
“这是啥?!这么香呦!”
一声惊天地泣鬼神的嚎叫,震得周云三人差点没站稳,好不容易处理好鸡鸭鱼的老刘氏两口子也被从房间震了出来。
“咋了咋了?!”周六斤一瘸一拐扶着房门。
“妈呀,这东西太好吃了,好吃的都停不下来。”姚氏又捏起一块猪肉脯,小心翼翼的咬下一点,在嘴里反复咀嚼,生怕吃的太快,没尝够味道。
周云把猪肉脯递到老两口嘴边,“爷奶,你们快尝尝,这猪肉脯真是好吃。”
从来没有哪个孙子孙女把东西给他们喂到嘴边,老两口不好意思极了,只是这猪肉脯散发出的香甜气息不停的从鼻子里钻。
一个没忍住,老两口不自觉的张开了嘴。
入口的刹那,什么不好意思全都忘得一干二净,就剩下嘴里的美味。
周六斤也是一样的,吃着周云给的猪肉脯,只觉得若是再配上重阳那个菊花酒,当真是人生一大幸事!
“老板娘!生意还做不做了?!”
前厅传来客人急切的声音,姚氏这才想起来自己的正事,连忙把手里省不得大口吃的猪肉脯一下填进嘴里。
指着桌上那些猪肉脯问周云,“云儿,这玩意儿能卖吗?你是不知道,刚才那一阵香气飘出来那些个客人都沸腾了,个个嚷嚷着咱们有好吃的不卖,藏私呢!”
周眉头一挑,她也是心血来潮才做的猪肉脯,没想到只是闻着味道那些客人就迫不及待了。
她好像又发现了一条财富路?
“卖!娘,我们先用小碟子每碟装上五六片给客人尝尝鲜,要是吃着好吃了,想买就跟你预定,咱们就大力制作!”
猪肉脯这种东西属于平时没事用来磨牙的小零食,她不打算作为一道菜在周记饭馆卖。
姚氏想了想,点头应下。
事情的发展远远超乎周云和姚氏的预料,到晚上,猪肉脯的预定已经超过了七十斤!
算出来,姚氏都傻眼了,当时接订单的时候不觉得,现在这会只觉得不可思议,这猪肉脯竟然这么受欢迎?
看看账本上,几乎每桌客人都预定了,且最少都是两斤起买。
“云儿,这后天早上要给客人们送货上门,能做的完吗?”
她可是了解了,这猪肉脯最难得的就是剁成肉泥,七十斤的猪肉脯怎么也要九十来斤的猪肉去做,九十来斤快一百斤的猪肉啊,全剁成肉泥,得多长时间,胳膊都受不了啊!
她想到的事情,周云自然也想得到,但是挣钱的门道哪个都不容易,现在定金也收了,必须做!
“爷,要辛苦您连夜回去,把咱们做红薯粉一直用的那几个叔伯叫过来,明天帮我打肉泥,工钱给二十二文一天。”
周老根也不愿意放弃这能挣钱的法子,立马点头应下,赶紧去套骡子车回河头村。
回到河头村夜已经深了,他再心急也只能等。
村里人勤快,哪怕冬天也是天蒙蒙亮就起来了,周老根挨家挨户的跟那四个人说这个事。
快过年了,农田里也没什么事,就是在家里猫冬,突然有个活计一天能挣个二十几文钱,都高兴的不行,这要是能干到过年,挣得银钱也能过个好一点的年了。
个个都赶紧收拾收拾坐上周老根骡子车去了县城。
骡子车刚离开村子没多久,周二树一家人裤腿沾着白雪、风尘仆仆的赶到村子口。
瞧见村子口那颗大树,周二树眼眶一红,眼泪差点就滚落了下来,他仰头望天一吸鼻子,眼泪硬生生给倒流了回去。
望着前方熟悉的村落,他大手一挥:“回家!”
惊雷般声音震得枯枝上的雀鸟‘叽叽喳喳’扑哧乱飞。
树下几个嗑着瓜子聊得吐沫翻飞的妇人一顿,看清是周二树立马喊道:“二树回来啦!”
“是啊,婶,许久没回来,我们先回家去,来几天去给您拜年!”
“回家?回啥家啊?你们家都不在了!”
都不在了?!
周二叔被吓得赶紧跑过去问:“婶,啥意思,我家咋不在了?!”
几个妇人被吓了一跳,那个说话的婶子装模作样打了下自己的嘴,连忙解释,“哎呦,瞧我这张嘴,说错了,不是不在了,是你们家全搬到县城去了!你爹刚才拉着小毛爹他们几个去县城呢,也不知道做啥。”
“能做啥,八成又是有啥活计了呗,二树,你也跟你爹说说,有啥活你杆子哥他们都能做,也照顾照顾咱们呀!”
一说起这个,几个妇人又有了话题,七嘴八舌吐槽起来。
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