第一百四十六章:又遇郑正
正月十五元宵节,又是锦州的小年夜。
说起小年夜,周云就想起现代网上热议的一个话题:小年夜到底是什么时候?
北方说小年是腊月二十三,南方说小年是腊月二十四。
关于这个也是有很多的说法,有的说是因为宋朝的某些原因,有的时候的因为清朝皇帝的规定。
不管怎么说,双方各执一词,互不相让,当时周云就在网上默默评论了一句:不好意思,小年难道不是正月十五吗?
在她的记忆里,小年夜一直都是正月十五,小年夜元宵节,吃元宵看花灯。
这点又和一些南方的城市不一样,南方一般吃的是汤圆,而北方和偏北方则吃的是元宵。
汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯;元宵是滚出来的,表皮干燥松软。
不管是汤圆还是元宵都需要先把各式的馅料准备好,元宵节属于新年的尾声,在这个日子里周云想给每位食客都送上一碗元宵。
还想给城中像原本的萧策一样的乞丐们送上一份,所以她准备的馅料多而丰富,有豆沙馅、枣泥馅、芝麻馅、花生馅、桂花糖馅等等。
说起馅料,不得不再提起元宵和汤圆的不同,元宵的馅料偏硬,一般单一甜味为主,汤圆的馅料则是偏软,咸甜荤素百味皆有。
周云作为一个把正月十五作为小年夜的人,最爱的当然是元宵,没有汤圆那种粘牙的软糯口感,也不会因为多吃两个而觉得腻人。
正好锦州的习俗也是吃元宵,她再次感慨这是上天注定的缘分,让她成为周云。
干净的木盆中放着两指深的糯米粉,过了温水的馅料被投入洁白细腻的糯米粉中,随着周云手臂摇晃的幅度在那一堆白雪中滚动,不一会便披上层若隐若现的纱衣。
将馅料捞出重新过温水,再次投入糯米粉中继续滚动,滚动的力度幅度都需要根据盆中馅料的多少而定。
周云双脚分开,脚掌紧扒着地面,纤长的双臂发力,使木盆中的馅料滚动幅度相同。
馅料过水八次滚动八次之后,像是一颗圆滚滚的雪球,胖乎可爱极了。
此时皮薄厚正好,也很均匀,这个时候才能叫做元宵。
一份元宵做好,看着还有好几桶的馅料,周云僵硬的扯了扯嘴角。
幸好自己来到古代继承了姚氏的基因,成功点亮神力技能,不然今天这些元宵就能要了她的小命。
忙碌了一天,周云终于在太阳前做完了所有的元宵,每一颗元宵都是她亲自做的。
郭二方大头他们给客人上元宵的时候,逢人便讲。
“客官,今儿元宵节,我们东家特意亲自做了元宵送给大家,希望大家都能够团团圆圆平平安安!”
周记的熟客都知道这个东家指的是谁,不由得竖起大拇指,“周小娘子费心了啊!承周小娘子吉言了!”
“咱们昌阳县的饭馆,周小娘子最是厉害又仁义!”
周云站在大厅后门看店里的一派景象,她也没想到如今来周记吃饭的客人竟然都知道她认识她,毕竟她现在很少出现在大家面前。
见大家都夸赞她,她轻笑出声。
谁不喜欢听好听的呢?尤其是她这忙活了一天的。
县城里乞丐一般聚集在破庙和街角这些地方,周云领着周千里和萧策拉了桶的元宵过去,那些乞丐看见吃的一蜂窝扑了上来,连余光都没留给周云三人。
推搡间,一个乞丐没抢过其他人被推了出来,他一个踉跄没站稳往猛地往前倒去。
周云就定定的站在后面。
“小心!”
一声低呼,萧策一把拉住她胳膊,用力往回一带,另一只手揽上她不盈一握的小腰,脚下如踏水,让人看不清楚。
只是眨眼间便退后两米远,看得周千里眼睛都直了。
萧策怀里,周云还愣愣的停留在刚才没反应过来。
耳边传来强有力的“砰!砰!”声,是萧策的心跳。
她这才意识到自己竟然被萧策搂在怀里!两人挨得极近,腰间大掌几乎搂住了她的半个腰部,力气大的好像要将她嵌进他的身体。
因为和周千里送餐的缘故,两人都练就了不怕冻的本事,寒冬腊月一身不带棉花的春装。
所以这会她手抵在他的腹部,竟然摸到了点什么……
嗯,腹肌练得挺不错。
周云瞬间脸像是煮熟的龙虾一下通红,两人呼吸相交,她脸上酥酥的,热气吹过,唇上也是麻麻的。
空气好像凝滞了,她一时间竟然觉得有些喘不过来气。
“嘭!”乞丐重重的扑在地上。
声响一下子惊醒了周云,她连忙一把推开萧策,重重的呼了几口气镇定下慌乱的心神,这才回头看去。
只见那乞丐发出一声闷哼,然后挣扎着爬起来,一抬头两行鲜血从鼻孔留出,他胡乱的用手擦了擦,不仅没擦干净反倒是弄得满脸都是。
配上他蓬头垢面、披肩散发,像极了某些恐怖片里人物。
周云却是惊讶极了,疑惑的喊道:“郑正?!”
那乞丐明显惊愕的望向周云,“周小娘子?”
周云默然,这可不就是她去服衣布庄,接待了她两次的伙计吗?
那么阳光热情懂礼貌的一个伙计,业绩应该不差,怎么会成了乞丐?这前后也就过了一个年的事。
郑正也没想到竟然在这个地方遇见以前的客官,他刚想说什么,突然想到自己现在的样子,连忙又用袖子擦了擦脸,整理了下头发。
才开口道:“原来是周小娘子来施善食,您是好人。”
周云对好人不好人的不太感兴趣,她只是凭心而行罢了。
没有继续这个话题,她接着为她感兴趣的:“你怎么在这里?还是这个样子?”
可能是之前和周云的一面之缘让郑正心里相信她吧,也可能是身处绝境人心脆弱,周云这么一问,他竟然哭了起来。
边哭边诉:“周小娘子,您是不知道,我被服衣布庄解雇了!那个掌柜的和那个朱龙,就是那天一直跟着咱们的那个人,他们两个是叔侄,我就是被他们赶出来的!”
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说起小年夜,周云就想起现代网上热议的一个话题:小年夜到底是什么时候?
北方说小年是腊月二十三,南方说小年是腊月二十四。
关于这个也是有很多的说法,有的说是因为宋朝的某些原因,有的时候的因为清朝皇帝的规定。
不管怎么说,双方各执一词,互不相让,当时周云就在网上默默评论了一句:不好意思,小年难道不是正月十五吗?
在她的记忆里,小年夜一直都是正月十五,小年夜元宵节,吃元宵看花灯。
这点又和一些南方的城市不一样,南方一般吃的是汤圆,而北方和偏北方则吃的是元宵。
汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯;元宵是滚出来的,表皮干燥松软。
不管是汤圆还是元宵都需要先把各式的馅料准备好,元宵节属于新年的尾声,在这个日子里周云想给每位食客都送上一碗元宵。
还想给城中像原本的萧策一样的乞丐们送上一份,所以她准备的馅料多而丰富,有豆沙馅、枣泥馅、芝麻馅、花生馅、桂花糖馅等等。
说起馅料,不得不再提起元宵和汤圆的不同,元宵的馅料偏硬,一般单一甜味为主,汤圆的馅料则是偏软,咸甜荤素百味皆有。
周云作为一个把正月十五作为小年夜的人,最爱的当然是元宵,没有汤圆那种粘牙的软糯口感,也不会因为多吃两个而觉得腻人。
正好锦州的习俗也是吃元宵,她再次感慨这是上天注定的缘分,让她成为周云。
干净的木盆中放着两指深的糯米粉,过了温水的馅料被投入洁白细腻的糯米粉中,随着周云手臂摇晃的幅度在那一堆白雪中滚动,不一会便披上层若隐若现的纱衣。
将馅料捞出重新过温水,再次投入糯米粉中继续滚动,滚动的力度幅度都需要根据盆中馅料的多少而定。
周云双脚分开,脚掌紧扒着地面,纤长的双臂发力,使木盆中的馅料滚动幅度相同。
馅料过水八次滚动八次之后,像是一颗圆滚滚的雪球,胖乎可爱极了。
此时皮薄厚正好,也很均匀,这个时候才能叫做元宵。
一份元宵做好,看着还有好几桶的馅料,周云僵硬的扯了扯嘴角。
幸好自己来到古代继承了姚氏的基因,成功点亮神力技能,不然今天这些元宵就能要了她的小命。
忙碌了一天,周云终于在太阳前做完了所有的元宵,每一颗元宵都是她亲自做的。
郭二方大头他们给客人上元宵的时候,逢人便讲。
“客官,今儿元宵节,我们东家特意亲自做了元宵送给大家,希望大家都能够团团圆圆平平安安!”
周记的熟客都知道这个东家指的是谁,不由得竖起大拇指,“周小娘子费心了啊!承周小娘子吉言了!”
“咱们昌阳县的饭馆,周小娘子最是厉害又仁义!”
周云站在大厅后门看店里的一派景象,她也没想到如今来周记吃饭的客人竟然都知道她认识她,毕竟她现在很少出现在大家面前。
见大家都夸赞她,她轻笑出声。
谁不喜欢听好听的呢?尤其是她这忙活了一天的。
县城里乞丐一般聚集在破庙和街角这些地方,周云领着周千里和萧策拉了桶的元宵过去,那些乞丐看见吃的一蜂窝扑了上来,连余光都没留给周云三人。
推搡间,一个乞丐没抢过其他人被推了出来,他一个踉跄没站稳往猛地往前倒去。
周云就定定的站在后面。
“小心!”
一声低呼,萧策一把拉住她胳膊,用力往回一带,另一只手揽上她不盈一握的小腰,脚下如踏水,让人看不清楚。
只是眨眼间便退后两米远,看得周千里眼睛都直了。
萧策怀里,周云还愣愣的停留在刚才没反应过来。
耳边传来强有力的“砰!砰!”声,是萧策的心跳。
她这才意识到自己竟然被萧策搂在怀里!两人挨得极近,腰间大掌几乎搂住了她的半个腰部,力气大的好像要将她嵌进他的身体。
因为和周千里送餐的缘故,两人都练就了不怕冻的本事,寒冬腊月一身不带棉花的春装。
所以这会她手抵在他的腹部,竟然摸到了点什么……
嗯,腹肌练得挺不错。
周云瞬间脸像是煮熟的龙虾一下通红,两人呼吸相交,她脸上酥酥的,热气吹过,唇上也是麻麻的。
空气好像凝滞了,她一时间竟然觉得有些喘不过来气。
“嘭!”乞丐重重的扑在地上。
声响一下子惊醒了周云,她连忙一把推开萧策,重重的呼了几口气镇定下慌乱的心神,这才回头看去。
只见那乞丐发出一声闷哼,然后挣扎着爬起来,一抬头两行鲜血从鼻孔留出,他胡乱的用手擦了擦,不仅没擦干净反倒是弄得满脸都是。
配上他蓬头垢面、披肩散发,像极了某些恐怖片里人物。
周云却是惊讶极了,疑惑的喊道:“郑正?!”
那乞丐明显惊愕的望向周云,“周小娘子?”
周云默然,这可不就是她去服衣布庄,接待了她两次的伙计吗?
那么阳光热情懂礼貌的一个伙计,业绩应该不差,怎么会成了乞丐?这前后也就过了一个年的事。
郑正也没想到竟然在这个地方遇见以前的客官,他刚想说什么,突然想到自己现在的样子,连忙又用袖子擦了擦脸,整理了下头发。
才开口道:“原来是周小娘子来施善食,您是好人。”
周云对好人不好人的不太感兴趣,她只是凭心而行罢了。
没有继续这个话题,她接着为她感兴趣的:“你怎么在这里?还是这个样子?”
可能是之前和周云的一面之缘让郑正心里相信她吧,也可能是身处绝境人心脆弱,周云这么一问,他竟然哭了起来。
边哭边诉:“周小娘子,您是不知道,我被服衣布庄解雇了!那个掌柜的和那个朱龙,就是那天一直跟着咱们的那个人,他们两个是叔侄,我就是被他们赶出来的!”
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