第1125章 咱家养的鸡就是香!
“大嫂,三嫂,快来帮忙杀鸡了。”
洪秋蓉闻声,提着一把锃亮的的大刀就迎了出来。
“好嘞!”
今早她刚磨了刀,正好拿来试试刀锋不锋利。
只见洪秋蓉手里刀划拉两下,原本来活蹦乱跳的鸡就不动弹了。
聂茵茵连忙烧好了一桶热水,提了出来。
“大嫂,我来拔毛吧!”
前几日大宝二宝总围着她要踢毽子,奈何一直没有很好的材料做毽子。
这公鸡的毛就是鲜亮,用来做毽子最合适不过了。
公鸡处理好后,苏知鱼特地拿烤鱼的辛香料腌制了一翻。
瞬间一股子香味就溢了出来。
苏文煦不愧是有个狗鼻子,闻着味就寻了过来。
“哟……今日小妹掌厨呀?那可真是有口福了。”
他吸溜着嘴巴,嘿嘿傻笑着,帮我忙来也殷勤了不少。
鸡肉用新鲜的荷叶包裹,上面涂满泥巴后放在灶头烘烤了一个时辰。
等到开饭的时候,苏知鱼才将鸡抱了出来,放下了饭桌上。
“小妹,这就是你做的鸡呀?”
看着桌面上一个土黄色的泥巴团,苏文煦一阵皱眉。
“这泥巴糊糊的,怎么下得去嘴。”
苏文煦张了张嘴巴,左右比划了一翻,实在找不到突破口。
苏知鱼白了他一眼,然后拿起一旁的铁锤子,一下子敲了上去。
啪一声脆响,烘干的泥巴团一下子炸裂开来。
与此同时,一股子鸡肉伴着荷叶的清香味飘散了出来。
“原来是这么吃的呀!好香呢!”
苏文煦一下子凑上前,整个身子扒在了饭桌上使劲嗅了嗅。
“小妹,我闻着这味咋的这么想山里的野鸡味呀?”
苏知鱼露出两颗小虎牙,笑得一脸狡黠。
真不枉她关在屋子里研究了好几天,这家禽的口感几乎能与野味媲美了。
“哟……这是谁上山打的野鸡呀,好香呢!”
老苏头走南闯北大半辈子,野味吃得最多,随便一闻他就闻出味了。
他大步走进了灶房,口水都在嘴角边上打转了。
“爷爷,这是咱家养的鸡呢!”
苏知鱼一脸傲娇。
只不过这鸡吃了她精心调配的饲料罢了。
老苏头一愣,一脸的不可置信。
“咱家的鸡?”
“嗯哼!”
苏知鱼高挑着眉眼,一脸嬉笑。
“行了,大家赶紧吃饭吧!”
她还打算带着几个哥哥去镇上摆摊试试呢!
先从烤鸡开始,毕竟养鸡的时间周期不需要那么久。
吃完饭后,她让洪秋蓉和聂茵茵帮着处理了好几只鸡,就带着家伙事到了镇上。
一开始因为烤鸡的造型奇特,人们都只是好奇观望。
直到苏知鱼现场开了一只作为试吃品,才引来不少食客蠢蠢欲动。
“苏小娘,没想到你的烤鱼一绝,这鸡也不赖呢!”
说话的是镇上有名的状师宋快嘴,是苏知鱼的常客。
他常说每次上堂之前必要吃上苏小娘家的鱼,才能旗开得胜。
这也无形中,将苏小娘的名头传的十里八乡家喻户晓了。
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洪秋蓉闻声,提着一把锃亮的的大刀就迎了出来。
“好嘞!”
今早她刚磨了刀,正好拿来试试刀锋不锋利。
只见洪秋蓉手里刀划拉两下,原本来活蹦乱跳的鸡就不动弹了。
聂茵茵连忙烧好了一桶热水,提了出来。
“大嫂,我来拔毛吧!”
前几日大宝二宝总围着她要踢毽子,奈何一直没有很好的材料做毽子。
这公鸡的毛就是鲜亮,用来做毽子最合适不过了。
公鸡处理好后,苏知鱼特地拿烤鱼的辛香料腌制了一翻。
瞬间一股子香味就溢了出来。
苏文煦不愧是有个狗鼻子,闻着味就寻了过来。
“哟……今日小妹掌厨呀?那可真是有口福了。”
他吸溜着嘴巴,嘿嘿傻笑着,帮我忙来也殷勤了不少。
鸡肉用新鲜的荷叶包裹,上面涂满泥巴后放在灶头烘烤了一个时辰。
等到开饭的时候,苏知鱼才将鸡抱了出来,放下了饭桌上。
“小妹,这就是你做的鸡呀?”
看着桌面上一个土黄色的泥巴团,苏文煦一阵皱眉。
“这泥巴糊糊的,怎么下得去嘴。”
苏文煦张了张嘴巴,左右比划了一翻,实在找不到突破口。
苏知鱼白了他一眼,然后拿起一旁的铁锤子,一下子敲了上去。
啪一声脆响,烘干的泥巴团一下子炸裂开来。
与此同时,一股子鸡肉伴着荷叶的清香味飘散了出来。
“原来是这么吃的呀!好香呢!”
苏文煦一下子凑上前,整个身子扒在了饭桌上使劲嗅了嗅。
“小妹,我闻着这味咋的这么想山里的野鸡味呀?”
苏知鱼露出两颗小虎牙,笑得一脸狡黠。
真不枉她关在屋子里研究了好几天,这家禽的口感几乎能与野味媲美了。
“哟……这是谁上山打的野鸡呀,好香呢!”
老苏头走南闯北大半辈子,野味吃得最多,随便一闻他就闻出味了。
他大步走进了灶房,口水都在嘴角边上打转了。
“爷爷,这是咱家养的鸡呢!”
苏知鱼一脸傲娇。
只不过这鸡吃了她精心调配的饲料罢了。
老苏头一愣,一脸的不可置信。
“咱家的鸡?”
“嗯哼!”
苏知鱼高挑着眉眼,一脸嬉笑。
“行了,大家赶紧吃饭吧!”
她还打算带着几个哥哥去镇上摆摊试试呢!
先从烤鸡开始,毕竟养鸡的时间周期不需要那么久。
吃完饭后,她让洪秋蓉和聂茵茵帮着处理了好几只鸡,就带着家伙事到了镇上。
一开始因为烤鸡的造型奇特,人们都只是好奇观望。
直到苏知鱼现场开了一只作为试吃品,才引来不少食客蠢蠢欲动。
“苏小娘,没想到你的烤鱼一绝,这鸡也不赖呢!”
说话的是镇上有名的状师宋快嘴,是苏知鱼的常客。
他常说每次上堂之前必要吃上苏小娘家的鱼,才能旗开得胜。
这也无形中,将苏小娘的名头传的十里八乡家喻户晓了。
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