第304章 好鲜美的鸡汤
苏知鱼来到后厨,先让云泽生了火,自己则在一旁洗菜!
待到锅里的水翻滚了起来,她才寻了漏勺将菠菜叶子下了水,烫熟了。
云泽瞧着颜色青白的菠菜叶,顿时皱了眉。
“苏知鱼,你这菜做得也太敷衍了事了吧?”
他好歹还放了油盐在锅里炒了一遍。
这丫头倒好,直接拿白水煮熟了就作数,这样未必能好吃?
拿起筷子,从菠菜叶子挑起一根,他放在鼻尖嗅了嗅。
除了一股子青菜的味道,没有任何别的味道!
难道他们家少爷失去味觉了?
正在他百思不得其解的时候,苏知鱼一把打掉他的筷子,没好气的将烫好的菠菜尖夺了回来。
“急什么,这还没弄好呢!”
推开了云泽,苏知鱼麻溜的从厨房的柜架上去了许多调料下来。
酸醋,麻油,蜂蜜,辣椒籽一样弄出了一些。
麻油烧滚之后,和着辣椒芝麻浇在了烫好的菠菜尖上面了。
霎时,菠菜的清甜味道一下就被热油激发了出来,勾着人的味蕾。
云泽看得有些发呆,一张小嘴半张开,惊诧不已。
这是什么菜色?
菠菜还能这么吃的吗?
心头疑惑万千,他揉着眼睛朝着苏知鱼做好的凉拌菠菜走近了些。
凉拌菜独有的酸甜味道便扑鼻而来,云泽下意识的就咽了咽口水。
“别说,光闻着就觉得十分好吃呢!”
他嬉笑着,拿起筷子就准备尝一下,却被苏知鱼一把摁住了。
“还没凉透,你先去看看鸡汤怎么样了?”
云泽只能瘪嘴,讪讪的朝着炉子上的鸡汤走去了。
“鸡汤有什么好看的,不就是那么熬着吗?”
嘴里嘀咕着,他缓缓挪向炉子,却发现越靠近炉子鸡汤的香味越浓郁,而且还不似他平常熬制的味道。
“苏知鱼,你这鸡汤里加了什么东西啊?”
云泽一边嗅着鸡汤,一边好奇的问。
苏知鱼伴着菠菜,尝了尝味,并没在意的瞥了一眼熬鸡汤的炉子。
“没什么啊,就是一点红枣党参啊!”
这贺宅里的材料丰富,她也就见着什么用什么了。
云泽揭开熬鸡汤的罐子,透过雾气朝着里面瞧了瞧。
咦,还真的就是一点红枣和党参呢!
那就奇了怪了,他平日里的鸡汤也会放些红枣和党参什么的呀!
“怪哉怪哉!我熬的怎么味道不似这样鲜香?”
他拿着汤勺,滤过上面的鸡肉舀了一勺汤起来,浅尝了一口。
鸡汤油润,上面浮着一层淡淡的油珠,金黄清亮。
味道更是鲜美异常,不仅有鸡肉的原汁原味,更掺杂着一些党参的药香。
喝到最后一口的时候,云泽忍不住砸吧了两下嘴皮子。
这鸡汤不仅鲜,还有一股淡淡的甜味回甘,应该是红枣的功劳了。
苏知鱼见云泽贪嘴的样子,不禁有些好笑。
“你可能是放的时间和剂量不对!”
“是吗?”
云泽蹙眉,有些狐疑的凑到了苏知鱼身边。
“那是什么个标准呢?”
他得问清楚,以后也照着做,省得他们家少爷吃饭挑三拣四。
到时候他就有底气说这可是苏知鱼教他熬的鸡汤呢!
如此一来,少爷不看僧面看佛面,可不得好好夸几句嘛!
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待到锅里的水翻滚了起来,她才寻了漏勺将菠菜叶子下了水,烫熟了。
云泽瞧着颜色青白的菠菜叶,顿时皱了眉。
“苏知鱼,你这菜做得也太敷衍了事了吧?”
他好歹还放了油盐在锅里炒了一遍。
这丫头倒好,直接拿白水煮熟了就作数,这样未必能好吃?
拿起筷子,从菠菜叶子挑起一根,他放在鼻尖嗅了嗅。
除了一股子青菜的味道,没有任何别的味道!
难道他们家少爷失去味觉了?
正在他百思不得其解的时候,苏知鱼一把打掉他的筷子,没好气的将烫好的菠菜尖夺了回来。
“急什么,这还没弄好呢!”
推开了云泽,苏知鱼麻溜的从厨房的柜架上去了许多调料下来。
酸醋,麻油,蜂蜜,辣椒籽一样弄出了一些。
麻油烧滚之后,和着辣椒芝麻浇在了烫好的菠菜尖上面了。
霎时,菠菜的清甜味道一下就被热油激发了出来,勾着人的味蕾。
云泽看得有些发呆,一张小嘴半张开,惊诧不已。
这是什么菜色?
菠菜还能这么吃的吗?
心头疑惑万千,他揉着眼睛朝着苏知鱼做好的凉拌菠菜走近了些。
凉拌菜独有的酸甜味道便扑鼻而来,云泽下意识的就咽了咽口水。
“别说,光闻着就觉得十分好吃呢!”
他嬉笑着,拿起筷子就准备尝一下,却被苏知鱼一把摁住了。
“还没凉透,你先去看看鸡汤怎么样了?”
云泽只能瘪嘴,讪讪的朝着炉子上的鸡汤走去了。
“鸡汤有什么好看的,不就是那么熬着吗?”
嘴里嘀咕着,他缓缓挪向炉子,却发现越靠近炉子鸡汤的香味越浓郁,而且还不似他平常熬制的味道。
“苏知鱼,你这鸡汤里加了什么东西啊?”
云泽一边嗅着鸡汤,一边好奇的问。
苏知鱼伴着菠菜,尝了尝味,并没在意的瞥了一眼熬鸡汤的炉子。
“没什么啊,就是一点红枣党参啊!”
这贺宅里的材料丰富,她也就见着什么用什么了。
云泽揭开熬鸡汤的罐子,透过雾气朝着里面瞧了瞧。
咦,还真的就是一点红枣和党参呢!
那就奇了怪了,他平日里的鸡汤也会放些红枣和党参什么的呀!
“怪哉怪哉!我熬的怎么味道不似这样鲜香?”
他拿着汤勺,滤过上面的鸡肉舀了一勺汤起来,浅尝了一口。
鸡汤油润,上面浮着一层淡淡的油珠,金黄清亮。
味道更是鲜美异常,不仅有鸡肉的原汁原味,更掺杂着一些党参的药香。
喝到最后一口的时候,云泽忍不住砸吧了两下嘴皮子。
这鸡汤不仅鲜,还有一股淡淡的甜味回甘,应该是红枣的功劳了。
苏知鱼见云泽贪嘴的样子,不禁有些好笑。
“你可能是放的时间和剂量不对!”
“是吗?”
云泽蹙眉,有些狐疑的凑到了苏知鱼身边。
“那是什么个标准呢?”
他得问清楚,以后也照着做,省得他们家少爷吃饭挑三拣四。
到时候他就有底气说这可是苏知鱼教他熬的鸡汤呢!
如此一来,少爷不看僧面看佛面,可不得好好夸几句嘛!
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