第40章 香料当调料
孜然,在古代最初都是做香料用的。
李唐虽然是打仗起家,但不论是高宗李渊,还是李二,都不轻视文人。
文人大儒之间,最重礼仪,已经到了从头到脚,从内到外的地步,不仅衣冠要得体,身上还不能有怪味,否则就是对人的不尊重。
但洗澡并不是天天都能洗的,交通不便,一赶路就是几天几夜,去哪找热水洗澡?
尤其古代连肥皂都没,就是天天洗都不行。
为此,大儒之间,开始佩戴香囊在腰间,到后来连一些公子哥都有模有样地学起来,更被绿楼鸡馆发扬光大,一时间,各种香料层出不穷。
孜然,也是其中一味。
但孜然味重,只能做掩盖气味的辅料,不得那些公子小姐们的喜欢。
上等香料里,更是直接把孜然剔除了出去。
不过并不是人人都能带得起上等香料,如此,廉价的孜然便成了贫民之间佩戴香囊的主要材料。
但程咬金贵为国公,就是再不济,也不至于用这种垃圾玩意吧?
李孝恭更是长笑一声:“程老弟,想不到你府中的下人还有这种爱好,本王府里的下人,可没人用这玩意儿。
不过说起来,这味道虽然像是孜然,可是似乎有点重啊……”
程咬金脸上一黑,出言怒道:“王爷,你可别乱说,俺老程才不会用这种玩意,肯定是秦九岭那小子身上的!”
李孝恭却笑:“秦九岭一人身上,就算装着孜然香囊,又能装多少?而且宣和殿上,本王可没从那小子身上闻到有一丝孜然味。
定是你后院中的人下人都佩戴了这种香料,才会有如此重的孜然味。”
程咬金为之语噎,下人有没有用孜然做的香囊,他还真不知道。
后院本来就是下人住的地方,他平时都不怎么来的。
房玄龄却是沉吟道:“王爷言之有理,这种味道似乎比孜然的味道还要重得多。”
房玄龄求知心起,好奇得很,道,“陛下,能否将秦九岭唤过来,让臣问个清楚?”
房玄龄也看出李二不想到拱桥对面去。
李二刚想点头,对面的李丽质却是不等李承乾叫,就一脸兴奋地跑了过来,边喊边道:“父皇,快来吃烧烤,九岭哥做得可好吃了!”
还真是烧烤!
李二有点脸黑,这是边疆胡人才吃的玩意,秦九岭刚才放下豪言,却拿胡人的玩意过来,这是在嘲笑大唐的食物不好吃吗?
“不许胡闹!承乾,立即带你妹妹回宫里去。”
“父皇……”李承乾有点不情愿,可又不敢抵触,只得委婉道,“孩儿还没吃饱……”
“那是蛮夷才吃的东西!”
李二沉声,“难道还能比得上宫里的饭菜?”
李承乾却不知李二的心思,童言无忌,赞叹道:“可好吃了,我刚才吃了好几串呢,各种食材都有!”
李二闻言脸更黑了,刚要呵斥,李丽质已经跑了过来。
“父皇,你看,这是九岭哥做的烧烤……”
李丽质举着一串肉串要递给李二。
李二忙以袖遮鼻。
这肉串上居然有这么浓的孜然味,简直有辱他的身份。
众大臣也跟着扇鼻,似乎生怕沾染上这种劣质香料的味道。
唯独房玄龄上前,盯着李丽质手里的肉串惊奇。
“公主,这肉串里怎么会冒出这么浓的孜然味?”
李丽质声音清脆欢快:“因为九岭哥把孜然磨碎了啊!”
磨碎了?
房玄龄一愣,指着肉串:“秦九岭把孜然洒在了肉串上?”
众大臣一听更是膈应。
“秦九岭大逆不道!竟然把身上戴得香料放在食物里,还给公主和此殿下食用……”
“陛下,当立即捉拿秦九岭,并火速传宫中太医前来诊治啊!”
有大臣直接进言要捉拿秦九岭,倒不是故意针对,而是孜然这种玩意,从来就没被当过食物,万一吃出事来,那可不得了。
李二亦是惊怒,刚要拍板,房玄龄已拱手道:“陛下请放心,孜然虽是香料,但并无毒,宫中太医常以孜然入药,调理胃寒腹痛之症。”
“哦?”
李二微怔,没想到孜然竟然还是一味药材。
但众臣中有不少才学渊博之辈,在听到房玄龄的提点后,纷纷开口。
“不错,陛下,房公所言确有其事。”
“臣还听闻,孜然可以调理消化不良……”
李二闻言松了口气,不过,秦九岭居然把做香料的孜然,添加食物当中,此举简直胡闹。
当即吩咐:“把秦九岭叫过来见朕!”
随行侍卫领命过桥。
李丽质不明所以,还举着肉串在旁撒娇道:“父皇,真的很好吃,你就吃一口嘛。”
李二见状,眼神中也闪过一丝溺爱,同时看向了李丽质手里的肉串。
但见肉串色泽金黄,上面还有油渍流淌,远远闻着,孜然的味道虽然呛鼻,但此时离得近了,混着肉香,倒也别有一番诱惑。
不过,孜然这种玩意,怎么配得上他的身份?
当即皱眉道:“这种东西不能吃,快把它扔掉!”
李丽质可是他的女儿,大唐公主,吃孜然做的东西也是丢皇家的脸。
可李丽质却有些不愿意,嘟囔哀求道:“父皇,这真的很好吃……”
“陛下切莫动怒,可否让公主把这肉串让臣看看?”
房玄龄突然道。
李二点头,李丽质在宫里挑食他是知道的,而且宫里什么山珍海味没有?此刻居然说这肉串好吃……
虽然心里不屑,但李二也想看看秦九岭鼓捣出来的这食物究竟是怎么回事。
李丽质不敢违背,只得把肉串递给房玄龄。
这一下,程咬金等人也都凑了上来。
刚才扇鼻远离,是因为孜然这种下等东西,配不上他们如今的身份。
可现在,房玄龄都拿着要研究了,他们也都想凑过来看看。
不管怎么说,这肉串的味道,虽然古怪,但闻久了确实让人感到一丝食欲,只不过他们此刻都没往这方面去想而已。
也就在这时,秦九岭跟着侍卫过来了。
不过不是空手,双手端着一个大瓷盘子,里面放满了各种肉串。
还没走近,就有一股浓郁的孜然味扑面而来。
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李唐虽然是打仗起家,但不论是高宗李渊,还是李二,都不轻视文人。
文人大儒之间,最重礼仪,已经到了从头到脚,从内到外的地步,不仅衣冠要得体,身上还不能有怪味,否则就是对人的不尊重。
但洗澡并不是天天都能洗的,交通不便,一赶路就是几天几夜,去哪找热水洗澡?
尤其古代连肥皂都没,就是天天洗都不行。
为此,大儒之间,开始佩戴香囊在腰间,到后来连一些公子哥都有模有样地学起来,更被绿楼鸡馆发扬光大,一时间,各种香料层出不穷。
孜然,也是其中一味。
但孜然味重,只能做掩盖气味的辅料,不得那些公子小姐们的喜欢。
上等香料里,更是直接把孜然剔除了出去。
不过并不是人人都能带得起上等香料,如此,廉价的孜然便成了贫民之间佩戴香囊的主要材料。
但程咬金贵为国公,就是再不济,也不至于用这种垃圾玩意吧?
李孝恭更是长笑一声:“程老弟,想不到你府中的下人还有这种爱好,本王府里的下人,可没人用这玩意儿。
不过说起来,这味道虽然像是孜然,可是似乎有点重啊……”
程咬金脸上一黑,出言怒道:“王爷,你可别乱说,俺老程才不会用这种玩意,肯定是秦九岭那小子身上的!”
李孝恭却笑:“秦九岭一人身上,就算装着孜然香囊,又能装多少?而且宣和殿上,本王可没从那小子身上闻到有一丝孜然味。
定是你后院中的人下人都佩戴了这种香料,才会有如此重的孜然味。”
程咬金为之语噎,下人有没有用孜然做的香囊,他还真不知道。
后院本来就是下人住的地方,他平时都不怎么来的。
房玄龄却是沉吟道:“王爷言之有理,这种味道似乎比孜然的味道还要重得多。”
房玄龄求知心起,好奇得很,道,“陛下,能否将秦九岭唤过来,让臣问个清楚?”
房玄龄也看出李二不想到拱桥对面去。
李二刚想点头,对面的李丽质却是不等李承乾叫,就一脸兴奋地跑了过来,边喊边道:“父皇,快来吃烧烤,九岭哥做得可好吃了!”
还真是烧烤!
李二有点脸黑,这是边疆胡人才吃的玩意,秦九岭刚才放下豪言,却拿胡人的玩意过来,这是在嘲笑大唐的食物不好吃吗?
“不许胡闹!承乾,立即带你妹妹回宫里去。”
“父皇……”李承乾有点不情愿,可又不敢抵触,只得委婉道,“孩儿还没吃饱……”
“那是蛮夷才吃的东西!”
李二沉声,“难道还能比得上宫里的饭菜?”
李承乾却不知李二的心思,童言无忌,赞叹道:“可好吃了,我刚才吃了好几串呢,各种食材都有!”
李二闻言脸更黑了,刚要呵斥,李丽质已经跑了过来。
“父皇,你看,这是九岭哥做的烧烤……”
李丽质举着一串肉串要递给李二。
李二忙以袖遮鼻。
这肉串上居然有这么浓的孜然味,简直有辱他的身份。
众大臣也跟着扇鼻,似乎生怕沾染上这种劣质香料的味道。
唯独房玄龄上前,盯着李丽质手里的肉串惊奇。
“公主,这肉串里怎么会冒出这么浓的孜然味?”
李丽质声音清脆欢快:“因为九岭哥把孜然磨碎了啊!”
磨碎了?
房玄龄一愣,指着肉串:“秦九岭把孜然洒在了肉串上?”
众大臣一听更是膈应。
“秦九岭大逆不道!竟然把身上戴得香料放在食物里,还给公主和此殿下食用……”
“陛下,当立即捉拿秦九岭,并火速传宫中太医前来诊治啊!”
有大臣直接进言要捉拿秦九岭,倒不是故意针对,而是孜然这种玩意,从来就没被当过食物,万一吃出事来,那可不得了。
李二亦是惊怒,刚要拍板,房玄龄已拱手道:“陛下请放心,孜然虽是香料,但并无毒,宫中太医常以孜然入药,调理胃寒腹痛之症。”
“哦?”
李二微怔,没想到孜然竟然还是一味药材。
但众臣中有不少才学渊博之辈,在听到房玄龄的提点后,纷纷开口。
“不错,陛下,房公所言确有其事。”
“臣还听闻,孜然可以调理消化不良……”
李二闻言松了口气,不过,秦九岭居然把做香料的孜然,添加食物当中,此举简直胡闹。
当即吩咐:“把秦九岭叫过来见朕!”
随行侍卫领命过桥。
李丽质不明所以,还举着肉串在旁撒娇道:“父皇,真的很好吃,你就吃一口嘛。”
李二见状,眼神中也闪过一丝溺爱,同时看向了李丽质手里的肉串。
但见肉串色泽金黄,上面还有油渍流淌,远远闻着,孜然的味道虽然呛鼻,但此时离得近了,混着肉香,倒也别有一番诱惑。
不过,孜然这种玩意,怎么配得上他的身份?
当即皱眉道:“这种东西不能吃,快把它扔掉!”
李丽质可是他的女儿,大唐公主,吃孜然做的东西也是丢皇家的脸。
可李丽质却有些不愿意,嘟囔哀求道:“父皇,这真的很好吃……”
“陛下切莫动怒,可否让公主把这肉串让臣看看?”
房玄龄突然道。
李二点头,李丽质在宫里挑食他是知道的,而且宫里什么山珍海味没有?此刻居然说这肉串好吃……
虽然心里不屑,但李二也想看看秦九岭鼓捣出来的这食物究竟是怎么回事。
李丽质不敢违背,只得把肉串递给房玄龄。
这一下,程咬金等人也都凑了上来。
刚才扇鼻远离,是因为孜然这种下等东西,配不上他们如今的身份。
可现在,房玄龄都拿着要研究了,他们也都想凑过来看看。
不管怎么说,这肉串的味道,虽然古怪,但闻久了确实让人感到一丝食欲,只不过他们此刻都没往这方面去想而已。
也就在这时,秦九岭跟着侍卫过来了。
不过不是空手,双手端着一个大瓷盘子,里面放满了各种肉串。
还没走近,就有一股浓郁的孜然味扑面而来。
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