第六百零八章 宁静抬刀
厨房有点云南蘑菇屋的感觉,半开放式,站在外头就能见到里头忙碌的厨师们挥汗如雨,准备美食。
但这儿不用生火,有现代化的炊具,所以彭彭也没被选上,四个姐姐多少都了解些成员的情况,周晓和他基本就是没人要的吊车尾。
嘉宾加成员一共十二个,加上摄影师,厨房站不下,施展不开。
周晓拍拍手,将众人的目光吸引过来。
“要不这样,咱们人太多了,干脆就留下选手个一个成菜见证人!”
“成菜见证人...”王菲菲捂嘴笑:“你这样说晓明哥有开心么?”
“不开心么?”周晓看着摄影机:“来啊,过来节目理论啊。”
“就是!”彭彭狗腿似得站在他身后。
“咱们时间足够,你们分组好了,一个组一个半小时够不够?”黄雷难得没系上围裙,而是背着手问两队选手。
“不够吧,老鹅炖都要三小时才会烂诶。”王菲菲摇头。
姜妍挽着她的手臂:“够的够的,有高压锅,四十分钟就行了。”
“那我没有问题了。”王菲菲比了个OK的手势。
一只收拾好的大鹅摆在案板上,黄雷拿起菜刀:“太大了,我来帮忙你们给切了,都说说各自的要求吧!”
“黄老师好好哦。”
“好贴心。”
“想的周到。”
一番马屁之后,就见黄雷剁剁剁,手起刀落,手起刀落,整出两大盘子肉。
“屁股呢,要不要?”他恶趣味地问道。
姐姐们同时点头。
“行了,你们商量下谁先开始?”
“石头剪刀布吧。”宁静举起手。
她赢了,选择先来。
其他人,尤其是直接的竞争对手被要求回避,只留下杜江站在那陪着聊天,不给黄雷上的原因是怕他指导。
周晓走了过去:“加油静姐,你可以的一定能做出好吃的大鹅,肯定不会让我们,让观众朋友失望,肯定会让菲菲姐后悔参加这个节目。”
“你滚蛋。”宁静怒道:“故意给我的压力是吧,这是鹅诶,我到现在好像就做过一两次而已,别给我下套。”
“哈哈哈!”周晓大笑,被揭穿了啊。
万茜直接掐了他一把,挺大力的,周晓嗷地喊了一声。
“等会你要是给我设定什么台阶,我打死你啊!”
他不为所动,反而撸起袖子:“静姐,需要我帮忙么?”
“算了,我都听说了,你对厨艺一窍不通,只会添乱,跪安吧。”
“好吧。”
看来准备工作做的不错,啥东西在哪弄的一清二楚:“刘宇宁,大鹅装冷水泡着去血水,万茜削土豆,曹璐准备葱姜蒜,我需要花椒,大料,红辣椒...”
黄雷几人去到了外头,不妨碍四人干活。
“静姐做个饭都和打战似得。”王菲菲惊叹。
“这就是人的个性,”黄雷抱着胳膊:“有人的做饭火急火燎,有的人呢慢吞吞的。”
“黄老师。”彭彭扶了扶眼镜:“你是在说自己么?”
“我那算快的,你想啊,在蘑菇屋里,个菜都算少的,我一个人得点火,洗菜,收拾,炒菜,肯定得几个小时啊。”黄雷笑道:“我说的慢是特别慢,做个菜他先是要想半天,准备好了步骤,动作也特别忙,两个菜得做俩小时。”
“那估计得饿死了。”
“所以黄老师你是啥时候开始对做饭有兴趣的?”张含韵好奇地问道。
“我?那就有的追溯了,得有小二十年了吧,那会还在教书,不知怎么就忽然来了兴趣,结果一发不可收拾,直到现在,没想到还能靠厨艺混饭吃。”
“国内娱乐圈里,黄老师你的厨艺能排前三吧?”王菲菲厨艺一般,又特别喜欢吃,很羡慕会做饭的人。
“你得在前辈加个性别,男艺人里头估计是可以的,不过你看宁静,拿着菜刀的姿势,就完全不一般。”黄雷指着里头。
一个土豆,到了静姐的手里,三两下就切成块,放进边上的水里泡着。
刀工熟不熟练,就算外行也看的出来,没有一点犹豫,咔擦咔擦,那绝对是老手。
边切还边问:“宇宁,你知道为什么切好的土豆要泡在水里么?”
小伙子茫然地摇摇头,还没学到这一课呢,触及到知识盲区了。
宁静指着水盆:“你看,水浑浊了,因为土豆含有大量的淀粉,特别是切丝炒的时候,就容易黏锅,而且口感变眠,知道了么?”
“好!”周晓在窗外头大喝一声,把宁静吓了一跳,直接举起手里的刀指着过来。
“静姐我错了,别这样,有话好说!”周晓立刻怂了。
其他人哈哈大笑,宁静太凶残了。
“好了好了,你们都走,门口看着压力太大。”万茜到窗口哄人:“等会我们做好了,给各位客官呈上去,现在请给些空间。”
王菲菲想赖在那儿,结果又被宁静凶了凶,夹起尾巴灰溜溜地走开了。
“今天真的是太舒服了,刘总,要不以后咱们都请些会做菜的嘉宾吧。”黄雷第N次感叹了。
不需要干活,可以休息,还有的吃,他不满意才奇怪呢。
刘玉强导演笑了笑,不搭话,真要同意了,指不定会被怎么拿捏,一笑而过最好了。
“您就不担心做出来的都不能吃啊?”
彭彭刚说完,就被边上两位姐姐各种diss。
王菲菲和张含韵的态度很简单,我们可以互相说,别人想来欺负,不行!
还是周晓做了和事佬,这才作罢,彭彭躲在角落瑟瑟发抖,弱小,可怜...
聊了有半小时,就发现宁静四人进屋。
“什么情况?这就好了?”黄雷惊讶。
“那是。”静姐坐了下来,挑衅地看了看王菲菲她们:“你们可以过去了。”
“真好了啊?”周晓也不敢相信,前前后后一个小时不到诶。
曹璐笑着解释:“其实大鹅还在高压锅里,别的没啥事情需要做的,前面就是准备好配料,将鹅肉焯水,炒一遍,然后放进去就行,我们就先过来了。”
“刘宇宁呢?”
“非说要看着,随便他了。”宁静有些无赖:“从哪找来的小伙子啊,太耿直了。”
“那是优点呢。”曹璐笑道。
“好了,既然宁姐出来了,就别浪费时间了,你们上吧。”黄雷抬抬下巴。
王菲菲四人面色凝重,围成个小圈,搭起手:“加油,加油,加油!!!”
“哈哈哈哈,你们是一套一套的啊!”万茜打击对手信心。
“实力不够,声音来凑。”周晓也跟着吐槽。
“我们是最棒的!”宁静很是得意。
两边的气势孑然不同,可彭彭忽然冒了一句:“赢了,不就明天得干一天的活儿么,确定是好事?”
宁静组:???
“这是光荣好吧。”周晓拍了他一下:“咱们几百几千万观众在看呢,想想看,人家在家里,都是按照你的菜谱来做菜,想想看,老杨的一万多只大鹅,你这个想法很危险啊小同志!”
这番话再度激活了王菲菲等人的斗志,雄赳赳气昂昂地走了出去。
晚上六点,两盘热气腾腾,香气四溢的鹅肉被端了上来。
一个是土豆炖大鹅。
宁静开始介绍:“亲爱的评委你们好,我们组做的这道菜,选用的食材是本地产的土鹅,平时呢只吃青草,玉米粒,生长环境优美,经常锻炼,肉质鲜美,营养丰富。
加入本地产的土豆,在高压锅里炖了一个小时,吸收了肉汁的味道,口感软糯,细腻,保证你们吃了还想吃。”
“好!!!”众人拍手。
王菲菲也不示弱:“各位观众,大家都知道,夏天天气炎热,经常会出现中暑的情况,需要咱们提高自身的抵抗力。
大鹅的肉是非常好的选择,而用炖汤的方式来烹饪,可以最大限度地避免营养价值流失,是居家必备的美味。
最关键,用料简单,只要一个大鹅,切块,铁棍山药,以及枸杞就行,没有某些选手那么复杂,调料多,又得焯水,又得炒,最后还要炖。”
说完后四个人同时摇头,气的宁静牙痒痒,却又不好说什么。
周晓等人早就人手拿着个小碗,准备试吃了...
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但这儿不用生火,有现代化的炊具,所以彭彭也没被选上,四个姐姐多少都了解些成员的情况,周晓和他基本就是没人要的吊车尾。
嘉宾加成员一共十二个,加上摄影师,厨房站不下,施展不开。
周晓拍拍手,将众人的目光吸引过来。
“要不这样,咱们人太多了,干脆就留下选手个一个成菜见证人!”
“成菜见证人...”王菲菲捂嘴笑:“你这样说晓明哥有开心么?”
“不开心么?”周晓看着摄影机:“来啊,过来节目理论啊。”
“就是!”彭彭狗腿似得站在他身后。
“咱们时间足够,你们分组好了,一个组一个半小时够不够?”黄雷难得没系上围裙,而是背着手问两队选手。
“不够吧,老鹅炖都要三小时才会烂诶。”王菲菲摇头。
姜妍挽着她的手臂:“够的够的,有高压锅,四十分钟就行了。”
“那我没有问题了。”王菲菲比了个OK的手势。
一只收拾好的大鹅摆在案板上,黄雷拿起菜刀:“太大了,我来帮忙你们给切了,都说说各自的要求吧!”
“黄老师好好哦。”
“好贴心。”
“想的周到。”
一番马屁之后,就见黄雷剁剁剁,手起刀落,手起刀落,整出两大盘子肉。
“屁股呢,要不要?”他恶趣味地问道。
姐姐们同时点头。
“行了,你们商量下谁先开始?”
“石头剪刀布吧。”宁静举起手。
她赢了,选择先来。
其他人,尤其是直接的竞争对手被要求回避,只留下杜江站在那陪着聊天,不给黄雷上的原因是怕他指导。
周晓走了过去:“加油静姐,你可以的一定能做出好吃的大鹅,肯定不会让我们,让观众朋友失望,肯定会让菲菲姐后悔参加这个节目。”
“你滚蛋。”宁静怒道:“故意给我的压力是吧,这是鹅诶,我到现在好像就做过一两次而已,别给我下套。”
“哈哈哈!”周晓大笑,被揭穿了啊。
万茜直接掐了他一把,挺大力的,周晓嗷地喊了一声。
“等会你要是给我设定什么台阶,我打死你啊!”
他不为所动,反而撸起袖子:“静姐,需要我帮忙么?”
“算了,我都听说了,你对厨艺一窍不通,只会添乱,跪安吧。”
“好吧。”
看来准备工作做的不错,啥东西在哪弄的一清二楚:“刘宇宁,大鹅装冷水泡着去血水,万茜削土豆,曹璐准备葱姜蒜,我需要花椒,大料,红辣椒...”
黄雷几人去到了外头,不妨碍四人干活。
“静姐做个饭都和打战似得。”王菲菲惊叹。
“这就是人的个性,”黄雷抱着胳膊:“有人的做饭火急火燎,有的人呢慢吞吞的。”
“黄老师。”彭彭扶了扶眼镜:“你是在说自己么?”
“我那算快的,你想啊,在蘑菇屋里,个菜都算少的,我一个人得点火,洗菜,收拾,炒菜,肯定得几个小时啊。”黄雷笑道:“我说的慢是特别慢,做个菜他先是要想半天,准备好了步骤,动作也特别忙,两个菜得做俩小时。”
“那估计得饿死了。”
“所以黄老师你是啥时候开始对做饭有兴趣的?”张含韵好奇地问道。
“我?那就有的追溯了,得有小二十年了吧,那会还在教书,不知怎么就忽然来了兴趣,结果一发不可收拾,直到现在,没想到还能靠厨艺混饭吃。”
“国内娱乐圈里,黄老师你的厨艺能排前三吧?”王菲菲厨艺一般,又特别喜欢吃,很羡慕会做饭的人。
“你得在前辈加个性别,男艺人里头估计是可以的,不过你看宁静,拿着菜刀的姿势,就完全不一般。”黄雷指着里头。
一个土豆,到了静姐的手里,三两下就切成块,放进边上的水里泡着。
刀工熟不熟练,就算外行也看的出来,没有一点犹豫,咔擦咔擦,那绝对是老手。
边切还边问:“宇宁,你知道为什么切好的土豆要泡在水里么?”
小伙子茫然地摇摇头,还没学到这一课呢,触及到知识盲区了。
宁静指着水盆:“你看,水浑浊了,因为土豆含有大量的淀粉,特别是切丝炒的时候,就容易黏锅,而且口感变眠,知道了么?”
“好!”周晓在窗外头大喝一声,把宁静吓了一跳,直接举起手里的刀指着过来。
“静姐我错了,别这样,有话好说!”周晓立刻怂了。
其他人哈哈大笑,宁静太凶残了。
“好了好了,你们都走,门口看着压力太大。”万茜到窗口哄人:“等会我们做好了,给各位客官呈上去,现在请给些空间。”
王菲菲想赖在那儿,结果又被宁静凶了凶,夹起尾巴灰溜溜地走开了。
“今天真的是太舒服了,刘总,要不以后咱们都请些会做菜的嘉宾吧。”黄雷第N次感叹了。
不需要干活,可以休息,还有的吃,他不满意才奇怪呢。
刘玉强导演笑了笑,不搭话,真要同意了,指不定会被怎么拿捏,一笑而过最好了。
“您就不担心做出来的都不能吃啊?”
彭彭刚说完,就被边上两位姐姐各种diss。
王菲菲和张含韵的态度很简单,我们可以互相说,别人想来欺负,不行!
还是周晓做了和事佬,这才作罢,彭彭躲在角落瑟瑟发抖,弱小,可怜...
聊了有半小时,就发现宁静四人进屋。
“什么情况?这就好了?”黄雷惊讶。
“那是。”静姐坐了下来,挑衅地看了看王菲菲她们:“你们可以过去了。”
“真好了啊?”周晓也不敢相信,前前后后一个小时不到诶。
曹璐笑着解释:“其实大鹅还在高压锅里,别的没啥事情需要做的,前面就是准备好配料,将鹅肉焯水,炒一遍,然后放进去就行,我们就先过来了。”
“刘宇宁呢?”
“非说要看着,随便他了。”宁静有些无赖:“从哪找来的小伙子啊,太耿直了。”
“那是优点呢。”曹璐笑道。
“好了,既然宁姐出来了,就别浪费时间了,你们上吧。”黄雷抬抬下巴。
王菲菲四人面色凝重,围成个小圈,搭起手:“加油,加油,加油!!!”
“哈哈哈哈,你们是一套一套的啊!”万茜打击对手信心。
“实力不够,声音来凑。”周晓也跟着吐槽。
“我们是最棒的!”宁静很是得意。
两边的气势孑然不同,可彭彭忽然冒了一句:“赢了,不就明天得干一天的活儿么,确定是好事?”
宁静组:???
“这是光荣好吧。”周晓拍了他一下:“咱们几百几千万观众在看呢,想想看,人家在家里,都是按照你的菜谱来做菜,想想看,老杨的一万多只大鹅,你这个想法很危险啊小同志!”
这番话再度激活了王菲菲等人的斗志,雄赳赳气昂昂地走了出去。
晚上六点,两盘热气腾腾,香气四溢的鹅肉被端了上来。
一个是土豆炖大鹅。
宁静开始介绍:“亲爱的评委你们好,我们组做的这道菜,选用的食材是本地产的土鹅,平时呢只吃青草,玉米粒,生长环境优美,经常锻炼,肉质鲜美,营养丰富。
加入本地产的土豆,在高压锅里炖了一个小时,吸收了肉汁的味道,口感软糯,细腻,保证你们吃了还想吃。”
“好!!!”众人拍手。
王菲菲也不示弱:“各位观众,大家都知道,夏天天气炎热,经常会出现中暑的情况,需要咱们提高自身的抵抗力。
大鹅的肉是非常好的选择,而用炖汤的方式来烹饪,可以最大限度地避免营养价值流失,是居家必备的美味。
最关键,用料简单,只要一个大鹅,切块,铁棍山药,以及枸杞就行,没有某些选手那么复杂,调料多,又得焯水,又得炒,最后还要炖。”
说完后四个人同时摇头,气的宁静牙痒痒,却又不好说什么。
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