第一百二十三章 汤汁爆满的灌汤小笼包
纪琬自然是没有听见许月的碎碎念的,给各房送去衣服后,她就回房间了。
也就是在半小时前,收到了一封信,上面写是高学尽寄过来的,纪琬撕开信封,足足写了两面纸。
第一面是告诉她那件西汉襦裙已经完全的复原了,然后各种感谢,里面还夹杂着好几个人的笔迹,估计是那个协会的老头。
第二面是询问她有没有关于文学书籍可以推荐,然后就是问她什么时候再来海市,高学尽请她吃饭之类的。
看完后,纪琬拿了一张信纸开始给他回信,去海市的日子她也不确定,去的话会和他联系。
书籍的话,纪琬大致的推荐了几本,基本上都是大型书店都有的,不会很难买,还约定去海市的时候,给他带一本外国小说看看。
写完这些,纪琬在信上写上地址贴上邮票就,就送到巷口不远处的邮箱里了。
趁着整啊后出来,路过很多小摊子,纪琬打听了一下粮食的价钱,大米现在已经涨到两块一斤,基本稳定在这。
猪肉的话是一块钱一斤。
蔬菜倒是没涨太多,可能也就涨了一两毛。
虽说大米价格现在死贵,但是还是有不少人争相购买的,毕竟谁也不知道下一次什么时候会再次涨价,趁着现在海市两块一斤多囤一点。
今天的街上人也是爆满,多的要命。
纪琬瞧着实在是挤不太进去,就转身回去了。
晚上吃过晚饭,二嫂和二哥就出去摆摊了,顺便带走了刘静,让她也去做些杂活。
桂芬嫂也是做衣服做的魔怔了,还带了好些回来做,都是一些图形比较复杂,需要手工缝制的图案。
晚上天气跟白天可以说是相差无几,闷热的让人窒息,纪琬把切好的西瓜放在院子里的石桌上,“赶紧吃点西瓜吧!下午反正该水里冰了一会,现在应该还可以。”
一大家子一个西瓜,差不多都能尝尝鲜,纪琬吃着西瓜,心里确实好思念冰箱还有空调。
想着想着她突然意志坚定,,一定要好好赚钱,买冰箱,买空调舒舒服服过好日子才行。
吃过西瓜,纪琬就和许月回房间睡觉了,晚上和许月聊了一会天后,她就休息了。
实在是困,这大概就是夏困,一热就头晕就想睡大觉。
早上醒来的时候,纪琬感觉自己的肚子上压了什么东西,皱着眉头睁开眼,一条雪白细长的大腿。
一旁的许月睡的那叫一个香,嘴角还有晶莹剔透的哈喇子,纪琬无奈的把身上的腿挪了下去,悄摸摸的下了床。
现在才六点半,确实还早,但是她被热的有些睡不太着,好不容易起这么早,纪琬准备弄个丰盛一点的早饭。
实在是思念灌汤小笼包了。
一口下去,‘滋’的汤汁,沾上醋,简直就是顶级美味。
就是制作起来有些费劲,首先就是药熬制猪皮冻,就是用清理干净的猪皮放在水里熬煮,煮出来的乳白色汁水,就是猪皮冻。
最需要注意的就是猪皮上的油脂必须全都要去除,这样做好的猪皮冻口感清爽不油腻,也很清澈。
纪琬把煮熟的猪皮,切成猪皮丁放在一旁,留着等会和剁碎的猪肉搅拌在一起,做成馅。
面团已经醒发好了,纪琬取了一半出来,先开始做一部分。
她先把包子皮全都擀了出来,到手做起来就是很快,差不多大了七点半,家里人都醒了,纪琬准备的早饭也都好了。
三笼小笼包,还有一些生的可以一存在地窖里,这三天可以慢慢吃,这次做的很多,实在是太馋这一口了。
“小琬这是包子吗?怎么这么小?”许月夹起一个小笼包看了看,真的好小一个,感觉可以一口闷。
纪琬好心的提醒了一句,“这个叫灌汤小笼包,你吃的时候慢一点,先咬一个小口,里面有很多汁水的,当心烫,这可是今早新鲜出炉的。”
“那我就先替你们试试。”大哥踊跃的夹起一个小笼包,咬的口子太大了,汤汁溢了出来,还很烫,“这个小笼包怎么能这么多汤汁的,还那么烫,草率了。”
大哥的样子,把一家子都逗乐了,也正是有了前车之鉴,大家吃起来,就没那么猪八戒吃人参果的感觉了。
“这个汤汁好鲜。”许月尝了一口后,给了一个品尝感想。
“那肯定,我娘做的必须好吃。”二宝趴在桌子上,一脸光荣又骄傲的样子,小嘴呼呼的吹着面前的小笼包。
……
吃过早饭,三个崽就屁颠屁颠的去上学,本来纪琬想把他们迁到县城的小学念书的,但是他们都不同意,说是小宝还在那,怎么能把他抛下。
索性县城去镇上的小学有一辆直达车,总共也只需要半个小时,路上人少车少的时候,也就二十来分钟就到了。
“行了,你们路上慢点,不要和陌生人讲话。”纪琬送到他们巷子口的站点,看到车来了以后,还是忍不住的啰嗦两句。
“知道了知道了。”二宝一副急不可耐的样子。
看见车来了,三个人都齐刷刷的转过头。
“娘,我们走了。”
“纪阿姨再见。”
送走他们,纪琬就去了一趟店铺的仓库,看了看里面的存货情况。
带回来的活,三个招聘的工人倒是很认真,桂芬嫂还有刘静也在认真的做针线活。
库存的货物基本上处理好了一半,他们家实行的不是那种卖光了就在上一批的销售理念。
每天都是定量的货物,抢光了,那不好意思,只能等明天。
成衣也基本上要卖完了,纪琬以为会火,但没想到会这么火,看来得带着刘静去一趟海市,以后这边的成衣进货就让她对接,也不需要说太多话,货都带回来就行。
她也不是时时刻刻都有空去海市进货的,还得进五六台缝纫机,纪琬准备小分量生产中裤,简单、时尚的类型。
想到这,纪琬就把刘静喊了出来,“我下午要去一趟海市,你跟着我一块去,顺便熟悉熟悉业务,以后购买成衣的事情就交给你了,你放系你不需要多说话,你只要选完衣服付款就可以了。”
刘静点了点头,用手势表示自己没问题。
“行,那你先忙,中午我们吃完饭就出发。”纪琬转身离开,回了趟家。
刚到家门口,许月跟着小炮仗一样冲了过来,“你咋回来的这么晚?”
“去了一趟店铺,下午我要去一趟海市,不过一两天就会回来,这次事情比较少,主要是为了进点货。”纪琬把行程告知了一下许月。
“啊!我也要去。”许月撅个小嘴,满脸的不开心。
“你有别的事情要干,这两天我不在,你就回趟家……”纪琬凑在许月的耳边说了一下自己的计划。
许月听完,满脸不可思议的的看着纪琬,“小琬,没想到你是这样的小琬,黑芝麻馅的团子吧!这波操作属实把我整不会了。”
这几天跟着纪琬,都活学活用她的词了。
“行了,这几天好好干我交代你的事情,记住对付白莲花最好的办法就是,你比她还要白。走她的路,让她无路可走,实在不行就恶心恶心她,你只要时刻铭记房子是你娘的,你是你娘亲生的,其他的就自由发挥吧!”纪琬算是把白莲花的精髓要点都告诉了许月,成与败就看她的了。
“你放心好了,你都教的跟教科书一样,我还不行,都不配做你的小可爱了。”许月一脸志在必得的样子。
纪琬交代完就去院子里把衣服晾好,刚晾完准备离开,就看见门口站着一个人。
穿着打扮看着是富贵人家的夫人,纪琬放下盆走了过去,“请问你找谁?”
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也就是在半小时前,收到了一封信,上面写是高学尽寄过来的,纪琬撕开信封,足足写了两面纸。
第一面是告诉她那件西汉襦裙已经完全的复原了,然后各种感谢,里面还夹杂着好几个人的笔迹,估计是那个协会的老头。
第二面是询问她有没有关于文学书籍可以推荐,然后就是问她什么时候再来海市,高学尽请她吃饭之类的。
看完后,纪琬拿了一张信纸开始给他回信,去海市的日子她也不确定,去的话会和他联系。
书籍的话,纪琬大致的推荐了几本,基本上都是大型书店都有的,不会很难买,还约定去海市的时候,给他带一本外国小说看看。
写完这些,纪琬在信上写上地址贴上邮票就,就送到巷口不远处的邮箱里了。
趁着整啊后出来,路过很多小摊子,纪琬打听了一下粮食的价钱,大米现在已经涨到两块一斤,基本稳定在这。
猪肉的话是一块钱一斤。
蔬菜倒是没涨太多,可能也就涨了一两毛。
虽说大米价格现在死贵,但是还是有不少人争相购买的,毕竟谁也不知道下一次什么时候会再次涨价,趁着现在海市两块一斤多囤一点。
今天的街上人也是爆满,多的要命。
纪琬瞧着实在是挤不太进去,就转身回去了。
晚上吃过晚饭,二嫂和二哥就出去摆摊了,顺便带走了刘静,让她也去做些杂活。
桂芬嫂也是做衣服做的魔怔了,还带了好些回来做,都是一些图形比较复杂,需要手工缝制的图案。
晚上天气跟白天可以说是相差无几,闷热的让人窒息,纪琬把切好的西瓜放在院子里的石桌上,“赶紧吃点西瓜吧!下午反正该水里冰了一会,现在应该还可以。”
一大家子一个西瓜,差不多都能尝尝鲜,纪琬吃着西瓜,心里确实好思念冰箱还有空调。
想着想着她突然意志坚定,,一定要好好赚钱,买冰箱,买空调舒舒服服过好日子才行。
吃过西瓜,纪琬就和许月回房间睡觉了,晚上和许月聊了一会天后,她就休息了。
实在是困,这大概就是夏困,一热就头晕就想睡大觉。
早上醒来的时候,纪琬感觉自己的肚子上压了什么东西,皱着眉头睁开眼,一条雪白细长的大腿。
一旁的许月睡的那叫一个香,嘴角还有晶莹剔透的哈喇子,纪琬无奈的把身上的腿挪了下去,悄摸摸的下了床。
现在才六点半,确实还早,但是她被热的有些睡不太着,好不容易起这么早,纪琬准备弄个丰盛一点的早饭。
实在是思念灌汤小笼包了。
一口下去,‘滋’的汤汁,沾上醋,简直就是顶级美味。
就是制作起来有些费劲,首先就是药熬制猪皮冻,就是用清理干净的猪皮放在水里熬煮,煮出来的乳白色汁水,就是猪皮冻。
最需要注意的就是猪皮上的油脂必须全都要去除,这样做好的猪皮冻口感清爽不油腻,也很清澈。
纪琬把煮熟的猪皮,切成猪皮丁放在一旁,留着等会和剁碎的猪肉搅拌在一起,做成馅。
面团已经醒发好了,纪琬取了一半出来,先开始做一部分。
她先把包子皮全都擀了出来,到手做起来就是很快,差不多大了七点半,家里人都醒了,纪琬准备的早饭也都好了。
三笼小笼包,还有一些生的可以一存在地窖里,这三天可以慢慢吃,这次做的很多,实在是太馋这一口了。
“小琬这是包子吗?怎么这么小?”许月夹起一个小笼包看了看,真的好小一个,感觉可以一口闷。
纪琬好心的提醒了一句,“这个叫灌汤小笼包,你吃的时候慢一点,先咬一个小口,里面有很多汁水的,当心烫,这可是今早新鲜出炉的。”
“那我就先替你们试试。”大哥踊跃的夹起一个小笼包,咬的口子太大了,汤汁溢了出来,还很烫,“这个小笼包怎么能这么多汤汁的,还那么烫,草率了。”
大哥的样子,把一家子都逗乐了,也正是有了前车之鉴,大家吃起来,就没那么猪八戒吃人参果的感觉了。
“这个汤汁好鲜。”许月尝了一口后,给了一个品尝感想。
“那肯定,我娘做的必须好吃。”二宝趴在桌子上,一脸光荣又骄傲的样子,小嘴呼呼的吹着面前的小笼包。
……
吃过早饭,三个崽就屁颠屁颠的去上学,本来纪琬想把他们迁到县城的小学念书的,但是他们都不同意,说是小宝还在那,怎么能把他抛下。
索性县城去镇上的小学有一辆直达车,总共也只需要半个小时,路上人少车少的时候,也就二十来分钟就到了。
“行了,你们路上慢点,不要和陌生人讲话。”纪琬送到他们巷子口的站点,看到车来了以后,还是忍不住的啰嗦两句。
“知道了知道了。”二宝一副急不可耐的样子。
看见车来了,三个人都齐刷刷的转过头。
“娘,我们走了。”
“纪阿姨再见。”
送走他们,纪琬就去了一趟店铺的仓库,看了看里面的存货情况。
带回来的活,三个招聘的工人倒是很认真,桂芬嫂还有刘静也在认真的做针线活。
库存的货物基本上处理好了一半,他们家实行的不是那种卖光了就在上一批的销售理念。
每天都是定量的货物,抢光了,那不好意思,只能等明天。
成衣也基本上要卖完了,纪琬以为会火,但没想到会这么火,看来得带着刘静去一趟海市,以后这边的成衣进货就让她对接,也不需要说太多话,货都带回来就行。
她也不是时时刻刻都有空去海市进货的,还得进五六台缝纫机,纪琬准备小分量生产中裤,简单、时尚的类型。
想到这,纪琬就把刘静喊了出来,“我下午要去一趟海市,你跟着我一块去,顺便熟悉熟悉业务,以后购买成衣的事情就交给你了,你放系你不需要多说话,你只要选完衣服付款就可以了。”
刘静点了点头,用手势表示自己没问题。
“行,那你先忙,中午我们吃完饭就出发。”纪琬转身离开,回了趟家。
刚到家门口,许月跟着小炮仗一样冲了过来,“你咋回来的这么晚?”
“去了一趟店铺,下午我要去一趟海市,不过一两天就会回来,这次事情比较少,主要是为了进点货。”纪琬把行程告知了一下许月。
“啊!我也要去。”许月撅个小嘴,满脸的不开心。
“你有别的事情要干,这两天我不在,你就回趟家……”纪琬凑在许月的耳边说了一下自己的计划。
许月听完,满脸不可思议的的看着纪琬,“小琬,没想到你是这样的小琬,黑芝麻馅的团子吧!这波操作属实把我整不会了。”
这几天跟着纪琬,都活学活用她的词了。
“行了,这几天好好干我交代你的事情,记住对付白莲花最好的办法就是,你比她还要白。走她的路,让她无路可走,实在不行就恶心恶心她,你只要时刻铭记房子是你娘的,你是你娘亲生的,其他的就自由发挥吧!”纪琬算是把白莲花的精髓要点都告诉了许月,成与败就看她的了。
“你放心好了,你都教的跟教科书一样,我还不行,都不配做你的小可爱了。”许月一脸志在必得的样子。
纪琬交代完就去院子里把衣服晾好,刚晾完准备离开,就看见门口站着一个人。
穿着打扮看着是富贵人家的夫人,纪琬放下盆走了过去,“请问你找谁?”
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