第一千二百四十五章:开宴了!
李总实在是控制不住自己的急性子,嗖的一下就从座位上跳了起来:“你刚刚不是还说合作的条件不变的吗?
李经,这做人还能不能有点儿诚信啊?
刚才可是你亲口说,我们在座的所有人可是都听到,你这要是耍赖的,这星辰还能有什么信誉呢?”
刚才大家说了一通星辰扩张太,甚至是可能出现亏,这些东西其实并不是心里最真实的想法。
星辰扩大规模其实对大家都是有好处,毕竟现在的星辰运营情况还是很不错,比蓉城大多数酒店都要好。
而大家都是躺着在赚,谁都不是傻,而且南边的那块,谁都知道是寸土寸,今后的发展肯定是相当不错的。
只要是继续跟星辰合,那也是能够想象得到收益会比较稳定,风险虽然也,但也并不是很大。
可是这回款的条件一,那么这风险就有些不可控,在坐的各位自然都是明白,谁都不愿意承担风险。
看到众人又开始如此的激,慕晴很是淡定地说道:“大家是不是误会,而且没有听清我刚才说的话?
我刚才说的是这家星辰酒店的合作模式不,可没说是新成立的这家酒,新酒店自然是需要新的合,还需要大家多多支持。
而且刚才的项目书里面也详细地分析了新酒店的预期收,大家也是能够看到新酒店的潜,所以对于各位的收益都是有保证的。
毕竟刚才大家也说过,这新酒店所需要提供的物资比老酒店还要多一,那么大家赚的自然也会比现在多。”
慕晴这话虽然是有那么一点点的偷换概,不过核心是没错,只要是新酒店运营良,那么这收益自然是没问题。
可是风险问题呢?
任何的经营都离不开风险的管,一旦出现风,那么这供应商就需要承担很,这在座的也都是明白人。
这次没等李总发,王总首先抢着说道:“话是这么说没,可是万一酒店运营并没有想象中的那么,这后续的回款出问题了怎么办?
还有......”
接下来开,接近半个小时的时,大家就一直围绕着这件事情展开了你来我往的争,竟然是谁都无法说服谁。
慕晴面对一众着急上火的供应商们集体“发难,可是却一直应对自,气势上丝毫不落下风。
这要不是跟这些供应商在这么多年合作的关,知道他们供应的稳定,说不定真的会另找人来合作。
不过毕竟是合作多,相互之间知根知,这跟陌生的供应商合,对酒店自身也是有些风险的。
众人的诉求也很简,这账期必须得按照老酒店的,而且价格上面还要再上升5%以,毕竟这供应量上去,成本上也是有些增加的。
…
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慕晴自然不会答应这些要,这不是开玩笑吗?
我采购得多应该是给我降低价,这不降反,当我这么容易被忽悠吗?
虽然心里面是有预期,不过没想到大家的反弹这么,看起来这会议室里面是谈不妥,也只能是用最终的绝招了。
“停、停停停!”
慕晴假装看了看时,然后抬起手,打断了犹如战斗机一般的李总的喋喋不,叹了口气道:“这样、这,时间已经快到,我们先吃饭!
今天九点给大家准备了非常丰盛的菜,大家先好好品尝一下再说吧!”
吃饭?
似乎刚才有点儿用力过猛,这肚子好像是有些饿,那就先去尝尝?
“琪,给大家带一下路!”
给赵琪琪示意了一,随后这些老总们纷纷走出了会议,此时慕晴才开始深深地叹了口气。
拿出手机拨打了出,很快就听到楚云风在那边亲切地问道:“怎么,谈下来没有啊?”
呼~!
慕晴带着一丝撒娇的味道说道:“没有,看样子现在酒店业的整体前景的确是不太,大家都对风险控制相当的在意。”
对于慕晴的担,楚云风直接就笑着回道:“没事,只要他们过来尝试一下我们的新,相信这个问题就能够解决了。
你也赶紧过来,邀请的人差不多都来,郭逵和胡月都去招呼你请来的那些厨师,你也提前跟他们见一面。”
厨师来了?
慕晴心里也兴奋了起,这一次可是邀请了一些大厨过,就是看看能不能将他们给挖过来。
毕竟新酒店需要的厨师可不,星辰目前的后厨班子还无法顶得上,到时候吴妈或者是朱师傅至少是要过去一个人坐镇,所以对于厨师也是非常看重。
不过对于厨师的选,并不是需要那种非常厉害的大,而是选择比较年轻一点儿的厨,但是天赋一定要好。
所以之前楚云风跟慕晴可是好好地筛选了一,这筛选的对象就是上一次国家队集训的选拔赛比赛名次。
如果能够拉拢一些这样的年轻厨师进,在星辰磨合一年,等到新酒店建好之,正好就可以作为中流砥,让后厨正常运作起来。
“来了、来,我马上就过去!”
慕晴说完就赶紧把电话给挂,这一次邀请了不少,可是不知道能够来多,毕竟这些人现在都在其它酒店工作。
星辰相邀还是有些忌讳,如果是存在有跳槽的心,那么才有可能会,不然的,并不是太熟的人是不会来参加这种邀请的。
而当慕晴来到了待客室之,顿时两眼就冒精,这来的人数比自己想象中的要好不少啊?
之前预计的是能够有1/3的人来就不错,可是现在看起,至少是有一半的人来,而且此时他们正在跟郭逵和胡月热闹地聊天。
…
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“李经理来了!”
有人看到慕晴走了进,马上就吆喝了一,顿时让这十几个人一下都将目光转了过来。
“大家,实在是不好意,有点儿事情耽误过来晚,今天请大家过来呢是品尝一下新,这时间差不多,那咱们就走吧?”
做出了一个邀请的动,慕晴笑盈盈地带着大家朝着餐厅走,而另外赵琪琪带着的那个队,这一路上大家都在相互之间嘀咕着。
李总跟王总两人混在了一,这李总摇头低声道:“我还是觉得这风险有些大,等吃完饭了我就撤,你呢?”
王总也是感觉到有些不太靠,刚才走过来的时,已经悄悄地听到有几个人已经表,待会儿随便吃两口就找个借口走人。
看来这看好的人并不多,也,虽然项目看着还不,可是风险也大,大家出来打拼也不容,总不能为了多赚一点儿把自己给搭进去吧?
想了想之,王总还是斟酌道:“我先看看情况,要是走的人,那我也撤了。”
似乎是找到了同盟,李总也安心了许多:“那就这么说定,到时候咱们两人一起走。”
自己单独走的话似乎吸纳的仇恨值比较,可是多一个人的话自然就会分担一,这面上肯定是要好看一些。
楚云风此时也已经从后厨出来,菜品已经是准备得差不多,最后一点儿收尾的事情教给大家没什么问题。
此时离开宴还差不到十分钟的时,不少人已经是陆续到,需要去大厅接待一下。
潇潇和艾艾两人一早就逛街回来,知道楚云风忙也就没去打扰,而是在酒店大厅刷着手,等到杨明来了之,便拉着他讨论着养殖场的事情。
林师傅带着猴子也进来,马上就看到了候会长和熊会,还有一些川菜的成名大师,并且还有几位蓉城本地的文化名人。
最有名的自然就是车老,他的身边围着的人最,大家都在讨论着川菜的一
些过,也在讨论着川菜的未来发展。
此时的大厅是越发的热闹,负责联络的郝明明和李可可邀请大家去接待室坐一会儿,可是谁都不愿意去。
就在大厅这里聊得痛,于是乎这里便临时形成了一个小聚会的局,大家相互都热络了起来。
毕竟不少人都是只闻其,这好不容易见到,肯定是会相互留下一个联系方,这也是扩展人脉的不二法则。
此时的候会长和熊会长已经跑到了一,两人在悄声说着什么。
熊会长皱着眉头问道:“这小楚怎么忽然邀请大家过来品菜,这葫芦里究竟是卖的什么药?
听说这过几天不就是他的婚宴了,怎么会选在这个时候还要开宴席啊?”
面对熊会长的问,候会长也是感到很疑惑:“我也不太清,之前问他的时候没,只说是过来品菜。
…
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可是问他到底有什么,这家伙还是不,所以让我都有些期待了!”
候会长大致知道李老跟楚云风两人在复原菜,可是进度就一无所知,毕竟这段时间为了全国餐饮的发,还有国际比赛的事情四处飞着呢。
“连你都不知道?”
这下倒是让熊会长更加好奇,不过更加惊奇的还在后,这才刚刚说,马上就看到一个瘦小的老头儿大大咧咧地走进了酒店。
“我,我眼睛没看花吧?那不是李老吗?”
熊会长在看到李老的一瞬,还赶紧用手揉了揉眼,最后才确定了自己的判,这位老爷子竟然也来了?
候会长也愣住,一开始也是以为自己看错,这位老爷子平时可不是一个爱凑热闹的,这种宴席他基本上是不会参加的。
可是定睛一,这真身都出现,不是他是谁?
于是候会长赶紧跑了过,心中也在揣测着李老过来的原,可是心中转了好几个念,怎么都想不明白。
“李,您来了啊?
正好马上要开席,我带您过去!”
候会长跑起来的动静儿自然是把整个大厅的人都吸引了过,此时也立刻引发了所有人的。
凡是认识的人都惊呼了起,大家都没想到李老竟然来了?
于是这边认识的人纷纷都冲了过,特别是车,马上就遥控着自己的车,也跟着驶了过去。
“呵,不着,我看到老朋友,先打个招呼再说!”
李老口中的老朋友自然就是车老,也只有两人的这年,估计才能够被称作是好,所以李老此时看起来也是有些激动。
他马上也朝着车老走了过,然后第一时间抓住车老的手握了起来:“老家伙,咱们可是有一段日子没见过了啊!”
车老似乎也是显得有些激,看得出眼睛有些红红,毕竟这身体不太,能够出门的时间也,再次见到老友自然是很激动加开心的。
这围上来的人也都纷纷跟李老打起了招,李老也一一回应了一,此时楚云风已经来到了大,自然是看到了这热闹的一面。
“宴席已经准备好,大家都入席,好好品尝一下今天的菜,待会儿多给我们提提意见!”
楚云风自然是要先谦虚一,就是不知道大家看到这些菜之,会有一个怎样的反,所以也很是有些期待。
于是在众人都往里走的时,楚云风忽然被人给拉了一,回头一看原来是猴,他后面则是跟着一脸笑容地林师傅。
“楚,这么郑重其事地请大家过来品,这菜不一般,能不能先提前透露一下有些什么菜品啊?
是不是你最近有学会了什么传统川,说出来听听啊?”
林师傅老江湖,自然是沉得住气,不过猴子自从见识过楚云风的厨艺之,对他就敬若神,认为他无所不会。
…
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面对猴子的好奇,楚云风笑着说道:“都是一些老川,这马上上菜,待会儿你就知道了!”
老川菜?
猴子似乎是有点儿明白地点了点,但是身后的林师傅则是眉头微微皱了一,这老川菜到底是指的什,好像有点儿不对劲儿啊?
一行人来到了大厅之,发现这里已经是有不少人,而大部分都是自己认识的,所以再一次开始熟络地打起了招呼。
而主位上此时只坐着一个,而且一看明显就是老前,不是老万还有谁呢?
当大家看过去的时,竟然没有一个人认,所以也都很好,而当李老出现之,他一下就从座位上站了起来。
此时的彭越和吴俊杰等人也都从后厨出来,看到了候会长之后也纷纷过来打招,倒是让候会长感到了一丝意外。
“你们也来了啊?看样子刚才是去后厨了,怎么,今天的菜品还不错吧?”
既然之前在大厅没有看到过他,那么肯定就是去后厨,这都不用猜,然而候会长却发现他们的表情有些奇怪。
似乎是憋着什么,对于自己的发问没有一个人说,反而是笑着点了点,开始找位置坐了下来。
这是什么情况?
李老这边直接走了过,在万老那还有点儿郁闷的眼神中坐到了他的旁,并且将车老给他介绍了一番。
老王和隆马两人自然是跟着候会长他们也坐到了主桌上,此时才知道这看着不太起眼的老头儿竟然是万家菜的掌门人?
这才刚刚准备寒暄一番的时,服务员们推车餐车出来,这是要上菜的节奏。
而当这一道道菜才刚刚端上,顿时就让在座的所有人都不淡定了起来。
不少人的第一反应就,马上拿出了手,立刻将电话拨打了出去
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李经,这做人还能不能有点儿诚信啊?
刚才可是你亲口说,我们在座的所有人可是都听到,你这要是耍赖的,这星辰还能有什么信誉呢?”
刚才大家说了一通星辰扩张太,甚至是可能出现亏,这些东西其实并不是心里最真实的想法。
星辰扩大规模其实对大家都是有好处,毕竟现在的星辰运营情况还是很不错,比蓉城大多数酒店都要好。
而大家都是躺着在赚,谁都不是傻,而且南边的那块,谁都知道是寸土寸,今后的发展肯定是相当不错的。
只要是继续跟星辰合,那也是能够想象得到收益会比较稳定,风险虽然也,但也并不是很大。
可是这回款的条件一,那么这风险就有些不可控,在坐的各位自然都是明白,谁都不愿意承担风险。
看到众人又开始如此的激,慕晴很是淡定地说道:“大家是不是误会,而且没有听清我刚才说的话?
我刚才说的是这家星辰酒店的合作模式不,可没说是新成立的这家酒,新酒店自然是需要新的合,还需要大家多多支持。
而且刚才的项目书里面也详细地分析了新酒店的预期收,大家也是能够看到新酒店的潜,所以对于各位的收益都是有保证的。
毕竟刚才大家也说过,这新酒店所需要提供的物资比老酒店还要多一,那么大家赚的自然也会比现在多。”
慕晴这话虽然是有那么一点点的偷换概,不过核心是没错,只要是新酒店运营良,那么这收益自然是没问题。
可是风险问题呢?
任何的经营都离不开风险的管,一旦出现风,那么这供应商就需要承担很,这在座的也都是明白人。
这次没等李总发,王总首先抢着说道:“话是这么说没,可是万一酒店运营并没有想象中的那么,这后续的回款出问题了怎么办?
还有......”
接下来开,接近半个小时的时,大家就一直围绕着这件事情展开了你来我往的争,竟然是谁都无法说服谁。
慕晴面对一众着急上火的供应商们集体“发难,可是却一直应对自,气势上丝毫不落下风。
这要不是跟这些供应商在这么多年合作的关,知道他们供应的稳定,说不定真的会另找人来合作。
不过毕竟是合作多,相互之间知根知,这跟陌生的供应商合,对酒店自身也是有些风险的。
众人的诉求也很简,这账期必须得按照老酒店的,而且价格上面还要再上升5%以,毕竟这供应量上去,成本上也是有些增加的。
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慕晴自然不会答应这些要,这不是开玩笑吗?
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虽然心里面是有预期,不过没想到大家的反弹这么,看起来这会议室里面是谈不妥,也只能是用最终的绝招了。
“停、停停停!”
慕晴假装看了看时,然后抬起手,打断了犹如战斗机一般的李总的喋喋不,叹了口气道:“这样、这,时间已经快到,我们先吃饭!
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吃饭?
似乎刚才有点儿用力过猛,这肚子好像是有些饿,那就先去尝尝?
“琪,给大家带一下路!”
给赵琪琪示意了一,随后这些老总们纷纷走出了会议,此时慕晴才开始深深地叹了口气。
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呼~!
慕晴带着一丝撒娇的味道说道:“没有,看样子现在酒店业的整体前景的确是不太,大家都对风险控制相当的在意。”
对于慕晴的担,楚云风直接就笑着回道:“没事,只要他们过来尝试一下我们的新,相信这个问题就能够解决了。
你也赶紧过来,邀请的人差不多都来,郭逵和胡月都去招呼你请来的那些厨师,你也提前跟他们见一面。”
厨师来了?
慕晴心里也兴奋了起,这一次可是邀请了一些大厨过,就是看看能不能将他们给挖过来。
毕竟新酒店需要的厨师可不,星辰目前的后厨班子还无法顶得上,到时候吴妈或者是朱师傅至少是要过去一个人坐镇,所以对于厨师也是非常看重。
不过对于厨师的选,并不是需要那种非常厉害的大,而是选择比较年轻一点儿的厨,但是天赋一定要好。
所以之前楚云风跟慕晴可是好好地筛选了一,这筛选的对象就是上一次国家队集训的选拔赛比赛名次。
如果能够拉拢一些这样的年轻厨师进,在星辰磨合一年,等到新酒店建好之,正好就可以作为中流砥,让后厨正常运作起来。
“来了、来,我马上就过去!”
慕晴说完就赶紧把电话给挂,这一次邀请了不少,可是不知道能够来多,毕竟这些人现在都在其它酒店工作。
星辰相邀还是有些忌讳,如果是存在有跳槽的心,那么才有可能会,不然的,并不是太熟的人是不会来参加这种邀请的。
而当慕晴来到了待客室之,顿时两眼就冒精,这来的人数比自己想象中的要好不少啊?
之前预计的是能够有1/3的人来就不错,可是现在看起,至少是有一半的人来,而且此时他们正在跟郭逵和胡月热闹地聊天。
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有人看到慕晴走了进,马上就吆喝了一,顿时让这十几个人一下都将目光转了过来。
“大家,实在是不好意,有点儿事情耽误过来晚,今天请大家过来呢是品尝一下新,这时间差不多,那咱们就走吧?”
做出了一个邀请的动,慕晴笑盈盈地带着大家朝着餐厅走,而另外赵琪琪带着的那个队,这一路上大家都在相互之间嘀咕着。
李总跟王总两人混在了一,这李总摇头低声道:“我还是觉得这风险有些大,等吃完饭了我就撤,你呢?”
王总也是感觉到有些不太靠,刚才走过来的时,已经悄悄地听到有几个人已经表,待会儿随便吃两口就找个借口走人。
看来这看好的人并不多,也,虽然项目看着还不,可是风险也大,大家出来打拼也不容,总不能为了多赚一点儿把自己给搭进去吧?
想了想之,王总还是斟酌道:“我先看看情况,要是走的人,那我也撤了。”
似乎是找到了同盟,李总也安心了许多:“那就这么说定,到时候咱们两人一起走。”
自己单独走的话似乎吸纳的仇恨值比较,可是多一个人的话自然就会分担一,这面上肯定是要好看一些。
楚云风此时也已经从后厨出来,菜品已经是准备得差不多,最后一点儿收尾的事情教给大家没什么问题。
此时离开宴还差不到十分钟的时,不少人已经是陆续到,需要去大厅接待一下。
潇潇和艾艾两人一早就逛街回来,知道楚云风忙也就没去打扰,而是在酒店大厅刷着手,等到杨明来了之,便拉着他讨论着养殖场的事情。
林师傅带着猴子也进来,马上就看到了候会长和熊会,还有一些川菜的成名大师,并且还有几位蓉城本地的文化名人。
最有名的自然就是车老,他的身边围着的人最,大家都在讨论着川菜的一
些过,也在讨论着川菜的未来发展。
此时的大厅是越发的热闹,负责联络的郝明明和李可可邀请大家去接待室坐一会儿,可是谁都不愿意去。
就在大厅这里聊得痛,于是乎这里便临时形成了一个小聚会的局,大家相互都热络了起来。
毕竟不少人都是只闻其,这好不容易见到,肯定是会相互留下一个联系方,这也是扩展人脉的不二法则。
此时的候会长和熊会长已经跑到了一,两人在悄声说着什么。
熊会长皱着眉头问道:“这小楚怎么忽然邀请大家过来品菜,这葫芦里究竟是卖的什么药?
听说这过几天不就是他的婚宴了,怎么会选在这个时候还要开宴席啊?”
面对熊会长的问,候会长也是感到很疑惑:“我也不太清,之前问他的时候没,只说是过来品菜。
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候会长大致知道李老跟楚云风两人在复原菜,可是进度就一无所知,毕竟这段时间为了全国餐饮的发,还有国际比赛的事情四处飞着呢。
“连你都不知道?”
这下倒是让熊会长更加好奇,不过更加惊奇的还在后,这才刚刚说,马上就看到一个瘦小的老头儿大大咧咧地走进了酒店。
“我,我眼睛没看花吧?那不是李老吗?”
熊会长在看到李老的一瞬,还赶紧用手揉了揉眼,最后才确定了自己的判,这位老爷子竟然也来了?
候会长也愣住,一开始也是以为自己看错,这位老爷子平时可不是一个爱凑热闹的,这种宴席他基本上是不会参加的。
可是定睛一,这真身都出现,不是他是谁?
于是候会长赶紧跑了过,心中也在揣测着李老过来的原,可是心中转了好几个念,怎么都想不明白。
“李,您来了啊?
正好马上要开席,我带您过去!”
候会长跑起来的动静儿自然是把整个大厅的人都吸引了过,此时也立刻引发了所有人的。
凡是认识的人都惊呼了起,大家都没想到李老竟然来了?
于是这边认识的人纷纷都冲了过,特别是车,马上就遥控着自己的车,也跟着驶了过去。
“呵,不着,我看到老朋友,先打个招呼再说!”
李老口中的老朋友自然就是车老,也只有两人的这年,估计才能够被称作是好,所以李老此时看起来也是有些激动。
他马上也朝着车老走了过,然后第一时间抓住车老的手握了起来:“老家伙,咱们可是有一段日子没见过了啊!”
车老似乎也是显得有些激,看得出眼睛有些红红,毕竟这身体不太,能够出门的时间也,再次见到老友自然是很激动加开心的。
这围上来的人也都纷纷跟李老打起了招,李老也一一回应了一,此时楚云风已经来到了大,自然是看到了这热闹的一面。
“宴席已经准备好,大家都入席,好好品尝一下今天的菜,待会儿多给我们提提意见!”
楚云风自然是要先谦虚一,就是不知道大家看到这些菜之,会有一个怎样的反,所以也很是有些期待。
于是在众人都往里走的时,楚云风忽然被人给拉了一,回头一看原来是猴,他后面则是跟着一脸笑容地林师傅。
“楚,这么郑重其事地请大家过来品,这菜不一般,能不能先提前透露一下有些什么菜品啊?
是不是你最近有学会了什么传统川,说出来听听啊?”
林师傅老江湖,自然是沉得住气,不过猴子自从见识过楚云风的厨艺之,对他就敬若神,认为他无所不会。
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面对猴子的好奇,楚云风笑着说道:“都是一些老川,这马上上菜,待会儿你就知道了!”
老川菜?
猴子似乎是有点儿明白地点了点,但是身后的林师傅则是眉头微微皱了一,这老川菜到底是指的什,好像有点儿不对劲儿啊?
一行人来到了大厅之,发现这里已经是有不少人,而大部分都是自己认识的,所以再一次开始熟络地打起了招呼。
而主位上此时只坐着一个,而且一看明显就是老前,不是老万还有谁呢?
当大家看过去的时,竟然没有一个人认,所以也都很好,而当李老出现之,他一下就从座位上站了起来。
此时的彭越和吴俊杰等人也都从后厨出来,看到了候会长之后也纷纷过来打招,倒是让候会长感到了一丝意外。
“你们也来了啊?看样子刚才是去后厨了,怎么,今天的菜品还不错吧?”
既然之前在大厅没有看到过他,那么肯定就是去后厨,这都不用猜,然而候会长却发现他们的表情有些奇怪。
似乎是憋着什么,对于自己的发问没有一个人说,反而是笑着点了点,开始找位置坐了下来。
这是什么情况?
李老这边直接走了过,在万老那还有点儿郁闷的眼神中坐到了他的旁,并且将车老给他介绍了一番。
老王和隆马两人自然是跟着候会长他们也坐到了主桌上,此时才知道这看着不太起眼的老头儿竟然是万家菜的掌门人?
这才刚刚准备寒暄一番的时,服务员们推车餐车出来,这是要上菜的节奏。
而当这一道道菜才刚刚端上,顿时就让在座的所有人都不淡定了起来。
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