第393章 发自心底的疑惑
干杯之后,大家心情都非常愉悦,似乎都没有人意识到酒快要完了,此时下一道菜又上来了,大家更是不会去注意酒的事情。
“哟,这是什么菜,怎么看起来这么漂亮啊?”蒋总第一时间便发现了赵琪琪端过来的这道菜,雪白雪白的,看上去特别漂亮。
“就是啊,这看着像是雪花儿一样,太漂亮了吧,这是用什么食材做出来的,怎么我都没见过这道菜啊?”
何总在脑子了想了好几遍,发现自己似乎是从来都没有吃过这道菜,别说是吃过了,就连见都没有见过。
“今天吃的大部分菜式都是川菜,那么这一道菜应该也是,但是川菜里面有这道菜的存在吗?我怎么觉得今天这川菜吃得有些不对啊?”
水总吃过的菜式可是不少,吃到了这里,发现了今天上来的川菜有些不太对了,究竟是哪里不对,自己一时半会儿地没太想明白。
“这不会是豆腐做的吧,但是豆腐怎么会有这么蓬松的感觉啊,难道是我眼花了?”黄总眨了眨眼睛,发现看到的还是雪花的样子,跟豆腐一点边都不搭。
“雪花鸡淖,采用的是阳光乌骨鸡的胸脯肉制作而成,上面点缀的是云南宣威的火腿,请大家品尝。”
刘小小优美的嗓音给大家介绍了一番。
“什么?鸡胸肉做的,这不可能吧?”何总第一个表示不相信,鸡胸肉那又老又柴的东西,怎么可能做出如此蓬松的菜式?
“确实是鸡胸肉做出来的,而且这还是一道非常经典的传统川菜。”刘小小非常肯定地说道。
之前楚云风就跟她说过,这道菜上去了之后如果有客人询问的话,一定要跟大家说清楚,而且要重点强调这是一道传统的川菜。
“这是传统川菜啊?还真的是第一次见,你们老板还真厉害啊,这样的菜我还真的是第一次见。”
蒋总第一时间竖起了大拇指,这样的菜式有些超出了自己的想象,吃了这么多年的川菜,竟然不知道还有这样一道如此精美的菜式。
“传统川菜?我现在似乎有些明白了,估计这些传统的菜式做法实在是太过于复杂,而且耗费的时间太长,现在都没什么人去做了,怪不得我们在外面吃不到啊!”
何总似乎明白了一点儿什么,光是之前上来的那道芝麻香酥鸡就可以看出一些端倪来,就这么一只看起来披着芝麻的炸鸡,谁能够想到它的制作时间在8个小时左右。
菜市场那里这种香酥鸡多了去了,你信不信老板最多给你用1个小时的时间就能做出来?
而且那鸡估计就是那种小鸡崽而已,估计还没有喂养超过2个月的那种,
众人的话似乎在水总的脑子里不停地盘旋,似乎有个什么很重要的问题在萦绕不断,隐隐约约自己似乎捕捉到了什么。
“这是今天的倒数第三道菜,大家来尝尝味道怎么样?”从宴席开始到现在,隆马脸上的笑容就没有停过,今天这桌宴席太让自己满意了。
所有的菜品无一不精,而且客人们都十分满意,很想预定下一次的宴席,不过看了看身旁的老王,还是打消了这个主意。
如果真这样做了,老王估计要跟自己拼命不可,似乎他拍下这桌宴席也有重要的客人需要宴请,只不过不知道是谁。
因为自己跟他说过自己也要来的,可是却被他给拒绝了。
是的,很无情地就拒绝了,一点儿商量的余地都没有,可见老王的重视程度。
“嗯~!这味道没得说,太好吃了,这口感简直是太好了。”蒋总第一个赞美了起来。
“确实是很好吃,很嫩,很香,尤其是这火腿的咸香配上这鸡淖的清香,这味道简直是太绝了。”
“我这吃了半天还真没吃出来这是鸡胸肉做出来的,你要是不说,我还真不相信,这手艺太绝了。”
黄总在尝试了这“神迹”一般的菜式之后,由衷地赞叹道,这道菜可不是随便在哪里都能够吃得到的。
就算是能够吃得到,能够做到如此品质,味道这么好的,估计是找不出来了。
所有人都评价了一番,唯独只有一个人没有说话,那就是水总,这位美食达人竟然一言不发,颇有些怪异。
尝完了这道菜之后,大家忽然有个感觉,虽然这里的菜式和酒非常的不错,但是有三个地方让大家还是觉得有些遗憾。
这第一就是这菜马上就要上完了,后面只有两道菜了,这压轴的两道菜肯定是非同一般,但是众人觉得今天的菜点得太少了一点儿。
平时大家出去聚会,几乎都是喝酒去了,这菜虽然看起来是一大桌,但是正儿八经地吃却是吃得很少。
往往都是光喝酒去了,这菜都很少去吃,等到散场的时候,这桌上还会剩下不少的菜。
第二就是这酒实在是太少了,虽然非常的好喝,但是对于自己这些长期浸泡在酒精里的战士来说,这点儿酒还不够一个人喝呢。
第三就是今天的菜实在是太好吃了,众人觉得这里无论是环境还是服务,甚至是菜品都无可挑剔,但是想要预定却是如过独木桥一样,很难啊!
虽然有些遗憾,但是隆马做出了举杯的动作,这一下众人立刻就将这些遗憾抛之脑后,举杯享受起美酒带来的极致口感和享受了。
“这一杯喝过之后,等下一道菜品尝了之后,我们就把这瓶酒给打开。”
隆马拿起金玉满堂摇了一下说道,话音刚落,便立刻得到众人的一致点头,对于隆马的提议恨不得举双脚赞成。
这金风玉露的味道大家可都是品尝过了,那绝对是顶级的美酒,虽然不知道价格几何,但是肯定知道是价格不菲的。
那比这金风玉露还要高一个档次的金玉满堂呢,那究竟会是一个什么样子的神仙味道啊?
“干!”隆马很干脆的一个字,让大家都兴奋地举杯对饮,恨不得下一道菜立刻上来,这样就能很快喝道今天这压轴的美酒了。
“下一道菜做法也是很复杂的,估计在座的各位没有吃过,今天可是有口福了。”隆马神秘一笑,对着大家说道。
刘小小端着这份压轴的菜式走了过来,轻轻地放在了桌上说道:“肝油烧海参,请品尝。”
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“哟,这是什么菜,怎么看起来这么漂亮啊?”蒋总第一时间便发现了赵琪琪端过来的这道菜,雪白雪白的,看上去特别漂亮。
“就是啊,这看着像是雪花儿一样,太漂亮了吧,这是用什么食材做出来的,怎么我都没见过这道菜啊?”
何总在脑子了想了好几遍,发现自己似乎是从来都没有吃过这道菜,别说是吃过了,就连见都没有见过。
“今天吃的大部分菜式都是川菜,那么这一道菜应该也是,但是川菜里面有这道菜的存在吗?我怎么觉得今天这川菜吃得有些不对啊?”
水总吃过的菜式可是不少,吃到了这里,发现了今天上来的川菜有些不太对了,究竟是哪里不对,自己一时半会儿地没太想明白。
“这不会是豆腐做的吧,但是豆腐怎么会有这么蓬松的感觉啊,难道是我眼花了?”黄总眨了眨眼睛,发现看到的还是雪花的样子,跟豆腐一点边都不搭。
“雪花鸡淖,采用的是阳光乌骨鸡的胸脯肉制作而成,上面点缀的是云南宣威的火腿,请大家品尝。”
刘小小优美的嗓音给大家介绍了一番。
“什么?鸡胸肉做的,这不可能吧?”何总第一个表示不相信,鸡胸肉那又老又柴的东西,怎么可能做出如此蓬松的菜式?
“确实是鸡胸肉做出来的,而且这还是一道非常经典的传统川菜。”刘小小非常肯定地说道。
之前楚云风就跟她说过,这道菜上去了之后如果有客人询问的话,一定要跟大家说清楚,而且要重点强调这是一道传统的川菜。
“这是传统川菜啊?还真的是第一次见,你们老板还真厉害啊,这样的菜我还真的是第一次见。”
蒋总第一时间竖起了大拇指,这样的菜式有些超出了自己的想象,吃了这么多年的川菜,竟然不知道还有这样一道如此精美的菜式。
“传统川菜?我现在似乎有些明白了,估计这些传统的菜式做法实在是太过于复杂,而且耗费的时间太长,现在都没什么人去做了,怪不得我们在外面吃不到啊!”
何总似乎明白了一点儿什么,光是之前上来的那道芝麻香酥鸡就可以看出一些端倪来,就这么一只看起来披着芝麻的炸鸡,谁能够想到它的制作时间在8个小时左右。
菜市场那里这种香酥鸡多了去了,你信不信老板最多给你用1个小时的时间就能做出来?
而且那鸡估计就是那种小鸡崽而已,估计还没有喂养超过2个月的那种,
众人的话似乎在水总的脑子里不停地盘旋,似乎有个什么很重要的问题在萦绕不断,隐隐约约自己似乎捕捉到了什么。
“这是今天的倒数第三道菜,大家来尝尝味道怎么样?”从宴席开始到现在,隆马脸上的笑容就没有停过,今天这桌宴席太让自己满意了。
所有的菜品无一不精,而且客人们都十分满意,很想预定下一次的宴席,不过看了看身旁的老王,还是打消了这个主意。
如果真这样做了,老王估计要跟自己拼命不可,似乎他拍下这桌宴席也有重要的客人需要宴请,只不过不知道是谁。
因为自己跟他说过自己也要来的,可是却被他给拒绝了。
是的,很无情地就拒绝了,一点儿商量的余地都没有,可见老王的重视程度。
“嗯~!这味道没得说,太好吃了,这口感简直是太好了。”蒋总第一个赞美了起来。
“确实是很好吃,很嫩,很香,尤其是这火腿的咸香配上这鸡淖的清香,这味道简直是太绝了。”
“我这吃了半天还真没吃出来这是鸡胸肉做出来的,你要是不说,我还真不相信,这手艺太绝了。”
黄总在尝试了这“神迹”一般的菜式之后,由衷地赞叹道,这道菜可不是随便在哪里都能够吃得到的。
就算是能够吃得到,能够做到如此品质,味道这么好的,估计是找不出来了。
所有人都评价了一番,唯独只有一个人没有说话,那就是水总,这位美食达人竟然一言不发,颇有些怪异。
尝完了这道菜之后,大家忽然有个感觉,虽然这里的菜式和酒非常的不错,但是有三个地方让大家还是觉得有些遗憾。
这第一就是这菜马上就要上完了,后面只有两道菜了,这压轴的两道菜肯定是非同一般,但是众人觉得今天的菜点得太少了一点儿。
平时大家出去聚会,几乎都是喝酒去了,这菜虽然看起来是一大桌,但是正儿八经地吃却是吃得很少。
往往都是光喝酒去了,这菜都很少去吃,等到散场的时候,这桌上还会剩下不少的菜。
第二就是这酒实在是太少了,虽然非常的好喝,但是对于自己这些长期浸泡在酒精里的战士来说,这点儿酒还不够一个人喝呢。
第三就是今天的菜实在是太好吃了,众人觉得这里无论是环境还是服务,甚至是菜品都无可挑剔,但是想要预定却是如过独木桥一样,很难啊!
虽然有些遗憾,但是隆马做出了举杯的动作,这一下众人立刻就将这些遗憾抛之脑后,举杯享受起美酒带来的极致口感和享受了。
“这一杯喝过之后,等下一道菜品尝了之后,我们就把这瓶酒给打开。”
隆马拿起金玉满堂摇了一下说道,话音刚落,便立刻得到众人的一致点头,对于隆马的提议恨不得举双脚赞成。
这金风玉露的味道大家可都是品尝过了,那绝对是顶级的美酒,虽然不知道价格几何,但是肯定知道是价格不菲的。
那比这金风玉露还要高一个档次的金玉满堂呢,那究竟会是一个什么样子的神仙味道啊?
“干!”隆马很干脆的一个字,让大家都兴奋地举杯对饮,恨不得下一道菜立刻上来,这样就能很快喝道今天这压轴的美酒了。
“下一道菜做法也是很复杂的,估计在座的各位没有吃过,今天可是有口福了。”隆马神秘一笑,对着大家说道。
刘小小端着这份压轴的菜式走了过来,轻轻地放在了桌上说道:“肝油烧海参,请品尝。”
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