第420章 菜式的考量
“你怎么会在这里?”两人又是异口同声地问道。
随后两人同时哈哈大笑起来,让一旁的姜老师和周秘书诧异不已,这两人是什么情况?
“小楚啊,你们俩认识啊?”姜老师第一时间问道。
“对啊,我们俩上次在蛋包饭比赛的时候认识的,那次我可是告诉他来了京城要第一时间通知我,不过他似乎没做到,晚上得好好罚他两杯。”
彭越敲了敲楚云风的胸口,“恶狠狠”地说道。
“大哥,我刚下飞机还没多久,这不就马上过来见你了,是不是有些受宠若惊的感觉啊?”
楚云风这话一语双关,彭越一听就明白了,原来是这样,看来这会儿不是谈话的好时机,等这里的事儿完了,今晚一定要跟他好好聊聊。
“行吧,算你有良心,晚上就不灌你酒了,那你就在这里给我帮忙吧,正好咱们讨论一下菜式。”
彭越开口将楚云风给留下,很明显是有用意的,姜老师和周秘书看到在这里也帮不上什么忙,两人便走了出去。
“你怎么来了?”等两人走了之后,彭越这才开始“正式”地问道。
“嗨~!还不是跟你一样呗,对了,跟我说说这边到底是什么情况啊,听说来过不少人了,似乎都没什么效果啊?”
彭越能够在这里出现,说明他后面的大师傅肯定是已经来过了,那么他一定知道不少的内幕消息。
正好自己目前没什么头绪,这么好的打听机会怎么可能会放过呢?
“我猜就是这样的,别说是你了,这外地进京的人也不少,反正我跟你说,这事儿谁来做估计都是一样,没戏!
你想想,京城这地儿藏龙卧虎的,有本事的大师傅还能少了?
可问题是,这些大师傅们全部都折戟了,而且是输得莫名其妙,无论是做的什么好吃的,这老爷子硬是一点儿胃口都没有。
大师傅们都做的是拿手好菜,连我看着都流口水,你说说这老爷子为啥就不心动呢?
想不明白啊!!!
不过说真的,这魏老的儿子是真孝顺,为了请这些大师傅,可是花费了不少钱了,但是却没什么效果。
大师傅们也是要面子的,这来了两次之后发现确实没辙,所以也都不愿意再来了,给再多的钱都不来。
但是却碍不过人家搬来的关系,最后不是没办法吗,就派我们这些小字辈的人来了呗,谁让我们辈分小呢?”
彭越的话让楚云风又了解到了一个重要的信息,那就是菜式的选择上,自己一定要好好地再斟酌斟酌。
前面这么多大师傅折戟,很大的可能是跟他们的菜式选择有关系。
从之前跟姜老师的谈话,以及自己看过那本姜老师记录的菜谱,楚云风心里隐隐觉得这里面一定是有什么重要线索的。
但是一时之间这些线索就像乱麻一样在脑子里搅来搅去,就是理不清楚头绪。
“原来是这样,对了,你是第几次来了,这辣的菜式还能做吗?”楚云风之前可是听说湘菜的师傅做了一道辣菜,竟然让魏老尝了一口。
如果可以的话,自己可以试试豆腐类的菜式啊,比如鱼香豆腐之类的,之前姜老师不是说魏老喜欢吃豆腐吗?
楚云风非常可惜的是,跟吴妈学做菜的时候,有一道关于豆腐的菜她做了,但是却不让自己学。
那便是麻婆豆腐,这道非常有名的菜式。
吴妈说这道菜她的做法并不是最正宗的,所以让自己先不要学,有机会了去学习最正宗的做法。
可是这最正宗的做法跟谁学呢?吴妈却说我怎么知道?
这可让楚云风郁闷了好长的一段时间,要知道麻婆豆腐这道菜可是很出名的,楚云风可是神往已久了。
“我是第一次啊,之前都是我师兄来的,我师傅说让我来“锻炼锻炼”,其实是今天师兄没空,所以才抓我的“壮丁”。
对了,你可千万别做辣菜了,上一次魏老尝了辣菜之后,这肠胃立刻出了问题,最后都送去医院了。
后面可就再没人做辣的菜式了,都是怎么清淡怎么来。
还有个事儿我跟你说啊,咱们后面来做菜的可是越来越难了,你知道为什么吗?”
彭越的话让楚云风既警惕又郁闷了起来,本来想试一试鱼香豆腐这道菜的,但是一听到辣菜全部被毙掉了,这道菜立刻被楚云风给屏蔽了。
如果这道菜能够做的话,楚云风猜想魏老搞不好会有兴趣的,那鱼香的味道可是非常勾引人食欲的。
这鱼香味可是川菜的拿手绝活儿,其它的菜式可没有这种调味的做法。
鱼香豆腐被屏蔽了,那么鱼香肉丝也同样如此,既然不能做辣的菜,那么豆腐类的菜不辣的还有什么呢?
楚云风想着想着就入迷了,彭越之前的问话都忘记了回应他。
“嘿、嘿、嘿!问你话呢?你发什么呆啊?”彭越皱了皱眉头,想不明白这家伙为什么忽然呆住了。
“什么?什么呆?”楚云风还在考虑豆腐的问题,冷不丁地被“唤醒”,自然搞不清楚状况。
“唉,算了算了,直接告诉你吧,这魏老啊,现在肠胃功能有些弱,现在做的菜都只能做一些比较好消化的菜式。
你可别为了炫技,弄一些中看不中用的菜式,到时候尴尬的可是你啊!”
彭越露出了一个自己人才告诉你的表情,让楚云风笑了起来。
“知道了,那还真的有些难办啊,油炸类的做法肯定是不行了,还真的是有些考教人啊!”
这油炸过的东西好吃是好吃,但是却不好消化,所以楚云风继续排除一些心中的菜式。
“对了,你晚上露一手不?”彭越此时正在处理食材,忽然转过头来问道。
“可以啊,一会儿我做一道菜试试,看看效果怎么样!
对了,你今天做什么菜?”楚云风有些好奇地问道,彭越学习的可是正宗的鲁菜,对于鲁菜自己可是有些陌生,正好借此机会可以借鉴借鉴。
“葱烧海参,你做什么菜呢?”彭越露出了坚定的目光,似乎对自己的这道菜很有信心。
“我就来一道红烧豆腐吧!”楚云风笑着说道。
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随后两人同时哈哈大笑起来,让一旁的姜老师和周秘书诧异不已,这两人是什么情况?
“小楚啊,你们俩认识啊?”姜老师第一时间问道。
“对啊,我们俩上次在蛋包饭比赛的时候认识的,那次我可是告诉他来了京城要第一时间通知我,不过他似乎没做到,晚上得好好罚他两杯。”
彭越敲了敲楚云风的胸口,“恶狠狠”地说道。
“大哥,我刚下飞机还没多久,这不就马上过来见你了,是不是有些受宠若惊的感觉啊?”
楚云风这话一语双关,彭越一听就明白了,原来是这样,看来这会儿不是谈话的好时机,等这里的事儿完了,今晚一定要跟他好好聊聊。
“行吧,算你有良心,晚上就不灌你酒了,那你就在这里给我帮忙吧,正好咱们讨论一下菜式。”
彭越开口将楚云风给留下,很明显是有用意的,姜老师和周秘书看到在这里也帮不上什么忙,两人便走了出去。
“你怎么来了?”等两人走了之后,彭越这才开始“正式”地问道。
“嗨~!还不是跟你一样呗,对了,跟我说说这边到底是什么情况啊,听说来过不少人了,似乎都没什么效果啊?”
彭越能够在这里出现,说明他后面的大师傅肯定是已经来过了,那么他一定知道不少的内幕消息。
正好自己目前没什么头绪,这么好的打听机会怎么可能会放过呢?
“我猜就是这样的,别说是你了,这外地进京的人也不少,反正我跟你说,这事儿谁来做估计都是一样,没戏!
你想想,京城这地儿藏龙卧虎的,有本事的大师傅还能少了?
可问题是,这些大师傅们全部都折戟了,而且是输得莫名其妙,无论是做的什么好吃的,这老爷子硬是一点儿胃口都没有。
大师傅们都做的是拿手好菜,连我看着都流口水,你说说这老爷子为啥就不心动呢?
想不明白啊!!!
不过说真的,这魏老的儿子是真孝顺,为了请这些大师傅,可是花费了不少钱了,但是却没什么效果。
大师傅们也是要面子的,这来了两次之后发现确实没辙,所以也都不愿意再来了,给再多的钱都不来。
但是却碍不过人家搬来的关系,最后不是没办法吗,就派我们这些小字辈的人来了呗,谁让我们辈分小呢?”
彭越的话让楚云风又了解到了一个重要的信息,那就是菜式的选择上,自己一定要好好地再斟酌斟酌。
前面这么多大师傅折戟,很大的可能是跟他们的菜式选择有关系。
从之前跟姜老师的谈话,以及自己看过那本姜老师记录的菜谱,楚云风心里隐隐觉得这里面一定是有什么重要线索的。
但是一时之间这些线索就像乱麻一样在脑子里搅来搅去,就是理不清楚头绪。
“原来是这样,对了,你是第几次来了,这辣的菜式还能做吗?”楚云风之前可是听说湘菜的师傅做了一道辣菜,竟然让魏老尝了一口。
如果可以的话,自己可以试试豆腐类的菜式啊,比如鱼香豆腐之类的,之前姜老师不是说魏老喜欢吃豆腐吗?
楚云风非常可惜的是,跟吴妈学做菜的时候,有一道关于豆腐的菜她做了,但是却不让自己学。
那便是麻婆豆腐,这道非常有名的菜式。
吴妈说这道菜她的做法并不是最正宗的,所以让自己先不要学,有机会了去学习最正宗的做法。
可是这最正宗的做法跟谁学呢?吴妈却说我怎么知道?
这可让楚云风郁闷了好长的一段时间,要知道麻婆豆腐这道菜可是很出名的,楚云风可是神往已久了。
“我是第一次啊,之前都是我师兄来的,我师傅说让我来“锻炼锻炼”,其实是今天师兄没空,所以才抓我的“壮丁”。
对了,你可千万别做辣菜了,上一次魏老尝了辣菜之后,这肠胃立刻出了问题,最后都送去医院了。
后面可就再没人做辣的菜式了,都是怎么清淡怎么来。
还有个事儿我跟你说啊,咱们后面来做菜的可是越来越难了,你知道为什么吗?”
彭越的话让楚云风既警惕又郁闷了起来,本来想试一试鱼香豆腐这道菜的,但是一听到辣菜全部被毙掉了,这道菜立刻被楚云风给屏蔽了。
如果这道菜能够做的话,楚云风猜想魏老搞不好会有兴趣的,那鱼香的味道可是非常勾引人食欲的。
这鱼香味可是川菜的拿手绝活儿,其它的菜式可没有这种调味的做法。
鱼香豆腐被屏蔽了,那么鱼香肉丝也同样如此,既然不能做辣的菜,那么豆腐类的菜不辣的还有什么呢?
楚云风想着想着就入迷了,彭越之前的问话都忘记了回应他。
“嘿、嘿、嘿!问你话呢?你发什么呆啊?”彭越皱了皱眉头,想不明白这家伙为什么忽然呆住了。
“什么?什么呆?”楚云风还在考虑豆腐的问题,冷不丁地被“唤醒”,自然搞不清楚状况。
“唉,算了算了,直接告诉你吧,这魏老啊,现在肠胃功能有些弱,现在做的菜都只能做一些比较好消化的菜式。
你可别为了炫技,弄一些中看不中用的菜式,到时候尴尬的可是你啊!”
彭越露出了一个自己人才告诉你的表情,让楚云风笑了起来。
“知道了,那还真的有些难办啊,油炸类的做法肯定是不行了,还真的是有些考教人啊!”
这油炸过的东西好吃是好吃,但是却不好消化,所以楚云风继续排除一些心中的菜式。
“对了,你晚上露一手不?”彭越此时正在处理食材,忽然转过头来问道。
“可以啊,一会儿我做一道菜试试,看看效果怎么样!
对了,你今天做什么菜?”楚云风有些好奇地问道,彭越学习的可是正宗的鲁菜,对于鲁菜自己可是有些陌生,正好借此机会可以借鉴借鉴。
“葱烧海参,你做什么菜呢?”彭越露出了坚定的目光,似乎对自己的这道菜很有信心。
“我就来一道红烧豆腐吧!”楚云风笑着说道。
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