第495章 道谢
楚云风第二天一早就跟林总厨联系了,听到他有些迷糊的声音,瞬间怀疑自己这个电话是不是打得太早了,但是他不是说让自己第一时间跟他联系吗?
“本来今天打算跟你见面谈的,但是京城有事儿,我昨天晚上就坐飞机走了,这会儿还在补觉呢。”
林总厨打了个哈欠,定了定神之后说道。
“什么事儿啊,还需要面谈,有事儿您吩咐就是了呗。”
昨天林总厨没有上场做菜,这也算是变相地支持自己,而且楚云风对林总厨的印象一直很好,所以才在早上6点钟给他打电话。
嗯~!早上6点
“想找你复原一道菜,具体的等你到京城再说吧,你昨天不是说过段时间要来京城参加饭店比赛吗,到时候我们再详谈吧。”
林总厨的话让楚云风心中一喜,复原一道菜?
以林总厨的绝顶厨艺都需要复原的菜式,会是那么简单吗?
“什么菜式啊,就连您都不会做?”
楚云风的好奇心被勾了起来,而且越发的想知道这是一道什么样的菜式,不过想来应该是一道川菜才对。
“这是一道川菜中的大菜,很多时候都是被高档宴席当做头菜来用的,制作的时间至少都是10个小时以上,想知道是什么菜式,早点儿来京城吧!
啊...哈
又打哈欠了,太困了,就不跟你多说了,我先挂了补觉去了......”
林总厨不等楚云风回话,立刻就挂掉了电话,这可是将楚云风给憋得够呛。
这刚刚才被勾起来的好奇心,一下就被悬在了半空中,简直是太让人难受了。
再把电话拨过去的时候,他竟然关机了
楚云风心中狠狠地腹黑了一下林总厨,但是却又有些无可奈何,谁让主动权在他手上呢?
等到了京城,看我
先去店里吧,今天来吃饭的人应该非常多,而且自己也很好奇这两种做法的麻婆豆腐,究竟会卖到一个什么样的价格。
果然,自己才刚来到店门口,就看到已经有很多人站在这里等候了,人数至少是平时的好几倍。
“楚老板,你终于来啦,赶紧开门吧,我想吃麻婆豆腐。”
“来了、来了,终于来了,我昨晚一晚上睡不好,就在想这道菜的味道。”
“我都等了半个小时了啊,这肚子实在是饿得不行了啊,快点儿开门啊!”
楚云风刚把钥匙给拿出来,就听到了大家好一通抱怨,看来昨天的宣传效果果然很不错。
看来今天不延长营业时间是不可能了,如果自己只营业到中午,估计大家会堵门不让自己走吧?
“楚老板,我要点麻婆豆腐,那百年前的做法给我来一份。”
“我要吃现代版的,我还要加上米饭一起吃,今天早饭就吃它了。”
“我们两个人,两种都要来一份,刚好可以品尝一下两种不同的味道。”
这价格牌都还没挂上去呢,大家就已经提出了很多要求,听得楚云风连连摇头。
百年前的做法?
现代版?
都给自己定性了啊?
而且,这大早上的吃米饭也不觉得撑吗?
“稍微等一下,我先把价格牌挂上去,点餐机的系统也需要更新一下。”
这些都没弄好,你们怎么点菜呢?
“心急吃不了热豆腐”这句话是很有道理的。
价格牌拿出来之后,楚云风眼睛一亮,看来这道菜的价格也不是很便宜,主要还是牛肉的价格太贵。
虽然合成的比例较低,但是品质确实很好,做出来的这道菜才会有这么香的味道。
麻婆豆腐(古法)—299元。
麻婆豆腐(现代)—399元。
现代版的比古法的贵100元,主要是豆瓣酱和红油等成本在其中,相比古法,现代版的麻婆豆腐色泽上要浓郁一点儿,口味上要重一些。
于是今天的抄手和炒饭销量直线下降,来店里吃饭的客人,十个之中有九个都是点的麻婆豆腐。
这让楚云风有些担心,以后自己这店名要不要改成“一品豆腐”算了?
“嗯~!太好吃了,特别是这汁浇在米饭上,吃起来太有感觉了,好吃、好吃,太好吃了,我都能吃下三碗饭。”
“我光吃豆腐都可以,米饭什么的都不重要,就这样一小口、一小口地吃,简直就是神一般的享受。”
“爱了、爱了,今后这道菜我每天都要来吃一次,可是楚老板你为什么这么残忍,一天只能点一次呢?”
所有尝到了这道菜的人纷纷赞不绝口,这简直就是人生中吃到过最好吃的豆腐,没有之一。
快到中午的时候,店里的人越来越多,而且楚云风仔细地观察了一下,老年人点“古法”的比较多,年轻人点“现代”的比较多一些。
看来不同的年龄段的口味儿还是有一些差别的。
“楚老板,这是我女朋友吴茜茜,今天是特意带她过来品尝你的新菜,同时也是跟她一起来感谢你的。”
说话的是赵天才,牵着一位娇小可爱的美女,跟楚云风打了个招呼。
上次多亏了楚云风帮忙,赵天才这才完成了任务,将公司重要的单子给签了,也才获得了升职和加薪。
“是你啊,怎么样,升职加薪了没?”
楚云风一看到是他,立刻就调侃了起来。
“嗯,前几天刚升职,正说跟女朋友过来一起感谢一下你,昨晚刚好看到这个大新闻,正好趁着这个机会过来了嘛。
对了,这是我们俩的一点儿心意,请你收下。”
赵天才拿出一个礼盒装的东西,放在了厨台上。
“这么客气做什么,来吃饭就挺好嘛。”
楚云风这还是第一次收到客人给的礼物,很是有些开心。
“不是什么很贵重的东西,就是我们的一份心意,请你一定要收下。”
吴茜茜很诚恳地笑着说道,举止很是得体,怪不得赵天才这么拼命工作呢。
“好的,那就谢谢你们了,你们的两份豆腐好了,慢慢品尝哦!”
楚云风将两份豆腐推了出去,然后将那个礼盒拿了进来,放进了橱柜。
“那我们先去品尝美食了啊!”
说完赵天才就迫不及待地端着两盘麻婆豆腐就去抢位子了,吴茜茜拿着两份米饭紧随其后。
“快尝尝,楚老板做的菜味道绝对一流,在外面可是尝不到这么好吃的味道。”
赵天才先给吴茜茜舀了一勺豆腐淋在米饭上,然后催促着她赶紧品尝。
“嗯~!好吃,太好吃了,你也快吃啊!”
吴茜茜尝到的第一口就赞不绝口,这世界上怎么会有这么好吃的味道呢?
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“本来今天打算跟你见面谈的,但是京城有事儿,我昨天晚上就坐飞机走了,这会儿还在补觉呢。”
林总厨打了个哈欠,定了定神之后说道。
“什么事儿啊,还需要面谈,有事儿您吩咐就是了呗。”
昨天林总厨没有上场做菜,这也算是变相地支持自己,而且楚云风对林总厨的印象一直很好,所以才在早上6点钟给他打电话。
嗯~!早上6点
“想找你复原一道菜,具体的等你到京城再说吧,你昨天不是说过段时间要来京城参加饭店比赛吗,到时候我们再详谈吧。”
林总厨的话让楚云风心中一喜,复原一道菜?
以林总厨的绝顶厨艺都需要复原的菜式,会是那么简单吗?
“什么菜式啊,就连您都不会做?”
楚云风的好奇心被勾了起来,而且越发的想知道这是一道什么样的菜式,不过想来应该是一道川菜才对。
“这是一道川菜中的大菜,很多时候都是被高档宴席当做头菜来用的,制作的时间至少都是10个小时以上,想知道是什么菜式,早点儿来京城吧!
啊...哈
又打哈欠了,太困了,就不跟你多说了,我先挂了补觉去了......”
林总厨不等楚云风回话,立刻就挂掉了电话,这可是将楚云风给憋得够呛。
这刚刚才被勾起来的好奇心,一下就被悬在了半空中,简直是太让人难受了。
再把电话拨过去的时候,他竟然关机了
楚云风心中狠狠地腹黑了一下林总厨,但是却又有些无可奈何,谁让主动权在他手上呢?
等到了京城,看我
先去店里吧,今天来吃饭的人应该非常多,而且自己也很好奇这两种做法的麻婆豆腐,究竟会卖到一个什么样的价格。
果然,自己才刚来到店门口,就看到已经有很多人站在这里等候了,人数至少是平时的好几倍。
“楚老板,你终于来啦,赶紧开门吧,我想吃麻婆豆腐。”
“来了、来了,终于来了,我昨晚一晚上睡不好,就在想这道菜的味道。”
“我都等了半个小时了啊,这肚子实在是饿得不行了啊,快点儿开门啊!”
楚云风刚把钥匙给拿出来,就听到了大家好一通抱怨,看来昨天的宣传效果果然很不错。
看来今天不延长营业时间是不可能了,如果自己只营业到中午,估计大家会堵门不让自己走吧?
“楚老板,我要点麻婆豆腐,那百年前的做法给我来一份。”
“我要吃现代版的,我还要加上米饭一起吃,今天早饭就吃它了。”
“我们两个人,两种都要来一份,刚好可以品尝一下两种不同的味道。”
这价格牌都还没挂上去呢,大家就已经提出了很多要求,听得楚云风连连摇头。
百年前的做法?
现代版?
都给自己定性了啊?
而且,这大早上的吃米饭也不觉得撑吗?
“稍微等一下,我先把价格牌挂上去,点餐机的系统也需要更新一下。”
这些都没弄好,你们怎么点菜呢?
“心急吃不了热豆腐”这句话是很有道理的。
价格牌拿出来之后,楚云风眼睛一亮,看来这道菜的价格也不是很便宜,主要还是牛肉的价格太贵。
虽然合成的比例较低,但是品质确实很好,做出来的这道菜才会有这么香的味道。
麻婆豆腐(古法)—299元。
麻婆豆腐(现代)—399元。
现代版的比古法的贵100元,主要是豆瓣酱和红油等成本在其中,相比古法,现代版的麻婆豆腐色泽上要浓郁一点儿,口味上要重一些。
于是今天的抄手和炒饭销量直线下降,来店里吃饭的客人,十个之中有九个都是点的麻婆豆腐。
这让楚云风有些担心,以后自己这店名要不要改成“一品豆腐”算了?
“嗯~!太好吃了,特别是这汁浇在米饭上,吃起来太有感觉了,好吃、好吃,太好吃了,我都能吃下三碗饭。”
“我光吃豆腐都可以,米饭什么的都不重要,就这样一小口、一小口地吃,简直就是神一般的享受。”
“爱了、爱了,今后这道菜我每天都要来吃一次,可是楚老板你为什么这么残忍,一天只能点一次呢?”
所有尝到了这道菜的人纷纷赞不绝口,这简直就是人生中吃到过最好吃的豆腐,没有之一。
快到中午的时候,店里的人越来越多,而且楚云风仔细地观察了一下,老年人点“古法”的比较多,年轻人点“现代”的比较多一些。
看来不同的年龄段的口味儿还是有一些差别的。
“楚老板,这是我女朋友吴茜茜,今天是特意带她过来品尝你的新菜,同时也是跟她一起来感谢你的。”
说话的是赵天才,牵着一位娇小可爱的美女,跟楚云风打了个招呼。
上次多亏了楚云风帮忙,赵天才这才完成了任务,将公司重要的单子给签了,也才获得了升职和加薪。
“是你啊,怎么样,升职加薪了没?”
楚云风一看到是他,立刻就调侃了起来。
“嗯,前几天刚升职,正说跟女朋友过来一起感谢一下你,昨晚刚好看到这个大新闻,正好趁着这个机会过来了嘛。
对了,这是我们俩的一点儿心意,请你收下。”
赵天才拿出一个礼盒装的东西,放在了厨台上。
“这么客气做什么,来吃饭就挺好嘛。”
楚云风这还是第一次收到客人给的礼物,很是有些开心。
“不是什么很贵重的东西,就是我们的一份心意,请你一定要收下。”
吴茜茜很诚恳地笑着说道,举止很是得体,怪不得赵天才这么拼命工作呢。
“好的,那就谢谢你们了,你们的两份豆腐好了,慢慢品尝哦!”
楚云风将两份豆腐推了出去,然后将那个礼盒拿了进来,放进了橱柜。
“那我们先去品尝美食了啊!”
说完赵天才就迫不及待地端着两盘麻婆豆腐就去抢位子了,吴茜茜拿着两份米饭紧随其后。
“快尝尝,楚老板做的菜味道绝对一流,在外面可是尝不到这么好吃的味道。”
赵天才先给吴茜茜舀了一勺豆腐淋在米饭上,然后催促着她赶紧品尝。
“嗯~!好吃,太好吃了,你也快吃啊!”
吴茜茜尝到的第一口就赞不绝口,这世界上怎么会有这么好吃的味道呢?
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