第503章 能换个人“坑”不?
养猪?
楚云风感觉思绪有些混乱,不知道杨明这是闹的哪一出?万万没想到他大老远急匆匆地跑来,就是为了告诉自己他要养猪?
现在家里芒果亟待种植,山庄也在筹建,新一轮的养鸡扩张也提上了日程,看他这忙得不可开交,还有时间和精力去养猪吗?
不过看到杨明表情很严肃,一点儿也不像是开玩笑,想来是有他的打算吧,先听听他的想法再说。
“养猪我觉得没什么问题,关键的是你有那个时间吗?
还有,你养猪的主要目的是什么?”
楚云风现在很想听听杨明心中的想法,如果条件成熟,而且他真的下定决心的话,那说不定自己还会大力地支持他。
“刚才的芒果香肠好吃吧?”
杨明没有先说出自己的打算,而是询问三人对于自己带来这芒果香肠的尝后感。
“不错,非常有特色。”
“超级好吃,我现在都还想再吃一点儿,楚老板,还有吗?”
“确实是很好吃,这吃起来不仅味道和口感都很好,而且还不腻人。”
三人都做出了很正面的评价,让杨明一下就咧嘴笑了起来。
“这就对了,我告诉你们啊,这香肠的做法全国独一无二,除了我们那边芒果的独特资源,再加上冷却排酸肉,才能做出这么好吃的香肠来。”
杨明尤其炫耀攀枝花芒果的独特资源,而且还强调了一个关键词—冷却排酸肉。
“什么?这是排酸肉做出来的?”
楚云风恍然大悟,怪不得自己觉得这种口感很熟悉呢,自己做麻婆豆腐的牛肉也是如此,也是经过了冷却排酸的处理。
“那是,冷却排酸这个概念没听过吧,用这种方法做出来的香肠,加上芒果的独特香味儿,这才让香肠这么好吃。”
杨明得意地跟楚云风炫耀了起来,这香肠也是刚问世不久,自己立刻发现了其中的商机,而且自己也有能力和资源将它给推广出去。
“这麻婆豆腐里面的牛肉就是经过了冷却排酸的......”
楚云风语气很平淡地说道,然后很无辜地看着杨明。
潇潇和艾艾噗嗤一下就笑了出来,别说楚老板知道,就连我们都很清楚的好不好,这道菜所用的所有主料和配料,那都是再熟悉不过了。
“啊~!那、那什么,我是说这东西既然这么好吃,而且我那儿也有条件,就想把它给做大做强。
可问题是外面买来的猪肉太驳杂了,我怕质量上控制不好,到最后反而将它给做砸了,所以才萌生了想养猪的念头。
而且今年山上的芒果已经开始在卖了,估计能赚个几十万,再加上卖芒果鸡的收入,应该有个100来万,建个养猪场和冷却排酸库应该是没什么问题了。
而且现在国家还有政策,养猪是有补贴的,这也是一个很好的机会,所以我这不是过来让你帮我给参考参考嘛。”
杨明那长期日晒的黑脸红了起来,然后赶紧转移话题,将自己的真实想法说了出来。
“嗯,这香肠的前景确实不错,而且这是独一份的生意,确实是个很好的项目,不过我有两个问题要问你。”
楚云风觉得杨明想法很是不错,但是细节上还有许多问题。
“你说?”杨明赶紧追问起来。
“第一,你既然要养猪,那么猪种很重要,你有想好养什么品种的猪吗?
猪种选不好的话,不仅成本高,而且肉的质量也有很大的影响。
第二,虽然你那100多万看起来很多,但是除去了建厂房和冷却库房之后,你还有多少钱来进行养殖和培育?
如果是这样的话,我劝你还是早点打消这个念头,这规模化效应起不来,你的成本绝对是降不下来的。
而且就你养的那点儿猪,做出来的香肠还不够当地卖的
对了,你不会每一批猪都靠买猪种来维持吧?这培育需不需要厂房、技术、人工?
这些东西你都想过吗?就这100万能做下来?”
楚云风噼里啪啦说了一大堆,一下就将杨明给搞懵了,嘴张得大大的,一句话也说不出来。
“还、还、还有这么多讲究啊?”
杨明有些结巴地说道,裂了裂嘴,感觉有些苦涩,看来自己就是有些脑子发热,一想到前景好就冲动了起来。
“这些都还不算什么,后面的加工、认证、推广等等,哪一件是轻松的,再好吃的东西没有推广,你的销路在哪里呢?
这一点儿我想你深有体会吧?”
楚云风一说杨明就明白了,之前养的鸡要不是楚云风的话,搞不好现在自己早就破产了,而那些鸡种说不定会再次消失。
“那怎么办呢,这么好的项目就眼看着它这样搁置吗?
我们那资源不缺、人工不缺,就是缺技术和资金,只要是有这两样的话,这件事儿一定能够做起来,而且是一个很好的项目。
对了,之前不是跟你说养羊的事儿吗,已经开始养起来了,正宗的老品种黑山羊,我全部给丢在那山里了。
那片山坳起伏好几座大山,就只有一个出口,我已经将出口用铁网给封锁起来了,保证一个都跑不掉。
山里水好、草好不说,还有很多的草药,这些羊可精明着呢,那些有毒的植物都能够分辨得出来,这才两个多月,已经长大了不少了。
而且我跟你说,这散养一点儿都不费功夫,每天在它们回来的路口和洞穴口撒上一些盐巴就可以了。
你就等着冬天的时候我给你送羊吧。”
杨明越说越兴奋,似乎忘记了自己来这里是跟楚云风说养猪的事情
“好吧,羊的事情我知道了,干得不错,但是这猪的事情,我觉得这项目确实很不错,但是你自己想把它做起来的话很有难度。”
楚云风很是客观地评价了杨明的想法,确实是有些不切实际。
“这不是有你在吗,你接着投资,咱哥俩继续一起干。”
杨明一拍大腿,为自己想到这个绝好的主意而兴奋了起来。
“你说什么?又要我投资?”
楚云风听到杨明的话差点儿没被气死,这之前才投了1000多万进去,这还没过多久呢又要自己追加投资。
感情哥们好不容易赚点儿钱,全部都投给你了,还让不让人活呀,你就不能换一个人“坑”吗
“对呀,有你在还有做不成的事儿吗,我相信你。”
杨明耍无赖地笑着说道。
楚云风无语地叹了一口气,虽然说有些郁闷,但是这个项目确实前景很好,加上自己最近也赚了几百万,投资的话也没什么问题。
但是不能就这么简简单单地就投了,还需要先考察一番才行,特别是养猪这件事儿,楚云风一直都有一个想法。
先问一问,去现场看看再说吧。
楚云风拿出手机,找到了一个号码拨打了出去
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楚云风感觉思绪有些混乱,不知道杨明这是闹的哪一出?万万没想到他大老远急匆匆地跑来,就是为了告诉自己他要养猪?
现在家里芒果亟待种植,山庄也在筹建,新一轮的养鸡扩张也提上了日程,看他这忙得不可开交,还有时间和精力去养猪吗?
不过看到杨明表情很严肃,一点儿也不像是开玩笑,想来是有他的打算吧,先听听他的想法再说。
“养猪我觉得没什么问题,关键的是你有那个时间吗?
还有,你养猪的主要目的是什么?”
楚云风现在很想听听杨明心中的想法,如果条件成熟,而且他真的下定决心的话,那说不定自己还会大力地支持他。
“刚才的芒果香肠好吃吧?”
杨明没有先说出自己的打算,而是询问三人对于自己带来这芒果香肠的尝后感。
“不错,非常有特色。”
“超级好吃,我现在都还想再吃一点儿,楚老板,还有吗?”
“确实是很好吃,这吃起来不仅味道和口感都很好,而且还不腻人。”
三人都做出了很正面的评价,让杨明一下就咧嘴笑了起来。
“这就对了,我告诉你们啊,这香肠的做法全国独一无二,除了我们那边芒果的独特资源,再加上冷却排酸肉,才能做出这么好吃的香肠来。”
杨明尤其炫耀攀枝花芒果的独特资源,而且还强调了一个关键词—冷却排酸肉。
“什么?这是排酸肉做出来的?”
楚云风恍然大悟,怪不得自己觉得这种口感很熟悉呢,自己做麻婆豆腐的牛肉也是如此,也是经过了冷却排酸的处理。
“那是,冷却排酸这个概念没听过吧,用这种方法做出来的香肠,加上芒果的独特香味儿,这才让香肠这么好吃。”
杨明得意地跟楚云风炫耀了起来,这香肠也是刚问世不久,自己立刻发现了其中的商机,而且自己也有能力和资源将它给推广出去。
“这麻婆豆腐里面的牛肉就是经过了冷却排酸的......”
楚云风语气很平淡地说道,然后很无辜地看着杨明。
潇潇和艾艾噗嗤一下就笑了出来,别说楚老板知道,就连我们都很清楚的好不好,这道菜所用的所有主料和配料,那都是再熟悉不过了。
“啊~!那、那什么,我是说这东西既然这么好吃,而且我那儿也有条件,就想把它给做大做强。
可问题是外面买来的猪肉太驳杂了,我怕质量上控制不好,到最后反而将它给做砸了,所以才萌生了想养猪的念头。
而且今年山上的芒果已经开始在卖了,估计能赚个几十万,再加上卖芒果鸡的收入,应该有个100来万,建个养猪场和冷却排酸库应该是没什么问题了。
而且现在国家还有政策,养猪是有补贴的,这也是一个很好的机会,所以我这不是过来让你帮我给参考参考嘛。”
杨明那长期日晒的黑脸红了起来,然后赶紧转移话题,将自己的真实想法说了出来。
“嗯,这香肠的前景确实不错,而且这是独一份的生意,确实是个很好的项目,不过我有两个问题要问你。”
楚云风觉得杨明想法很是不错,但是细节上还有许多问题。
“你说?”杨明赶紧追问起来。
“第一,你既然要养猪,那么猪种很重要,你有想好养什么品种的猪吗?
猪种选不好的话,不仅成本高,而且肉的质量也有很大的影响。
第二,虽然你那100多万看起来很多,但是除去了建厂房和冷却库房之后,你还有多少钱来进行养殖和培育?
如果是这样的话,我劝你还是早点打消这个念头,这规模化效应起不来,你的成本绝对是降不下来的。
而且就你养的那点儿猪,做出来的香肠还不够当地卖的
对了,你不会每一批猪都靠买猪种来维持吧?这培育需不需要厂房、技术、人工?
这些东西你都想过吗?就这100万能做下来?”
楚云风噼里啪啦说了一大堆,一下就将杨明给搞懵了,嘴张得大大的,一句话也说不出来。
“还、还、还有这么多讲究啊?”
杨明有些结巴地说道,裂了裂嘴,感觉有些苦涩,看来自己就是有些脑子发热,一想到前景好就冲动了起来。
“这些都还不算什么,后面的加工、认证、推广等等,哪一件是轻松的,再好吃的东西没有推广,你的销路在哪里呢?
这一点儿我想你深有体会吧?”
楚云风一说杨明就明白了,之前养的鸡要不是楚云风的话,搞不好现在自己早就破产了,而那些鸡种说不定会再次消失。
“那怎么办呢,这么好的项目就眼看着它这样搁置吗?
我们那资源不缺、人工不缺,就是缺技术和资金,只要是有这两样的话,这件事儿一定能够做起来,而且是一个很好的项目。
对了,之前不是跟你说养羊的事儿吗,已经开始养起来了,正宗的老品种黑山羊,我全部给丢在那山里了。
那片山坳起伏好几座大山,就只有一个出口,我已经将出口用铁网给封锁起来了,保证一个都跑不掉。
山里水好、草好不说,还有很多的草药,这些羊可精明着呢,那些有毒的植物都能够分辨得出来,这才两个多月,已经长大了不少了。
而且我跟你说,这散养一点儿都不费功夫,每天在它们回来的路口和洞穴口撒上一些盐巴就可以了。
你就等着冬天的时候我给你送羊吧。”
杨明越说越兴奋,似乎忘记了自己来这里是跟楚云风说养猪的事情
“好吧,羊的事情我知道了,干得不错,但是这猪的事情,我觉得这项目确实很不错,但是你自己想把它做起来的话很有难度。”
楚云风很是客观地评价了杨明的想法,确实是有些不切实际。
“这不是有你在吗,你接着投资,咱哥俩继续一起干。”
杨明一拍大腿,为自己想到这个绝好的主意而兴奋了起来。
“你说什么?又要我投资?”
楚云风听到杨明的话差点儿没被气死,这之前才投了1000多万进去,这还没过多久呢又要自己追加投资。
感情哥们好不容易赚点儿钱,全部都投给你了,还让不让人活呀,你就不能换一个人“坑”吗
“对呀,有你在还有做不成的事儿吗,我相信你。”
杨明耍无赖地笑着说道。
楚云风无语地叹了一口气,虽然说有些郁闷,但是这个项目确实前景很好,加上自己最近也赚了几百万,投资的话也没什么问题。
但是不能就这么简简单单地就投了,还需要先考察一番才行,特别是养猪这件事儿,楚云风一直都有一个想法。
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