14、第 14 章
第十四章:赚钱啊的第十四天
是要做米汤吗?
杜特不解地盯着云声,看见云声取出一块纱布,他更加疑惑了,以致于忘了自己正在烧干锅。
直到锅底通红,高温烤的他手面发烫,他才猛然惊醒。
赶紧回神儿照看自己的料理台,回想云声米粒打碎成米浆了,又配上肉啊菜啊的。
他无法想象那个味道。
肯定是黑暗料理。
他这个得到大师认定的干果蒸饭肯定是最好吃的,他不再去管云声做什么,专心做自己的事情。
可是全息屏幕前的观众们却好奇心大涨,纷纷放大云声的小窗口看云声在做什么。
云声的关注度迅速冲到第一位。
皮尔和戴娜都看到了云声人气的强劲。
两个人隔空对视一眼。
戴娜继续主持。
皮尔则继续盯着全息屏幕的后台。
看到十条弹幕里面有八条都是与云声相关的。
“云声在干什么?”
“米粒打碎了怎么吃?”
“不知道啊。”
“从来没有见过这种操作。”
“啊,居然打碎了,那还吃什么啊?又是喝汤吗?”
“云声这次不会遭淘汰吧?”
“前面的别乱说!我云崽崽是冠军。”
“哟,云声都有粉丝了。”
“看,云声拿出一块纱布了,这是干什么呀?”
“纱布可以做饭吗?”
“……”
弹幕讨论十分激烈。
各有各的说法,都整不明白云声在干什么。
作为导演的皮尔也忍不住放大了云声的画面,仔细看云声在干什么。
而当事人云声对此一无所知。
他将纱布套在果汁机的出口,小心翼翼地倾斜果汁机,米浆顺着纱布的纹路缓缓流出,直到流尽。
他取下纱布。
纱布上过滤出了不少米渣,使得米浆更加的细腻顺滑。
他寻找料理台上的一个托盘,在托盘上刷上一层薄薄的油,把米浆倒入托盘中,轻轻地转动托盘,使托盘中的米浆均匀地铺平盘底,托盘放到进沸腾的煮锅中。
盖上锅盖。
大约一分半钟,他将托盘取出。
米浆变成了米粉皮,稍稍放晾后,托盘边缘干掉米浆微微翘起,云声顺着捏着翘起部分,娴熟地提出一整张米粉皮。
米粉皮还在空中弹了一下,好像在彰显它的弹性。
皮尔一下睁大了眼睛。
弹幕也在这个时候炸开了。
“卧槽!卧槽!我看到了什么?!”
“这是什么黑科技???”
“米粒怎么变成这玩意儿了,这叫什么?”
“我没见过啊!”
“啊啊啊啊!云崽太厉害了!”
“感觉自己不是在看美食节目,而是在看魔术。”
“太强大了!”
“……”
在弹幕乱飞的时候,皮尔已经揉了好下眼睛了,他确定自己没有看错,云声真的把米浆变成了两张书页一样的东西,还微微透明,这到底是什么东西。
皮尔赶紧低头在光脑中搜索《古地球美食大典》。
云声在这个时候已经做好了三张米粉皮。
米浆刚刚好用完。
他把三张米粉皮晾在旁边,转而处理刚刚拿过来的猪肉、辣椒等,他选择的是三分瘦七分肥猪肉,切丁加入葱汁姜汁稍微去腥味,待锅中油烧热,肉丁下锅煸炒出猪油,捞出肉丁,在香气扑鼻的猪油中加入花椒、辣椒等佐料,爆出香味后捞出丢弃。
再次加入肉丁回锅爆炒。
舀一勺煮沸了猪骨汤到炒锅中,开始炖煮。
到目前为止,云声的美食工作进入到了尾声,他转头看向其他参赛者,大家相继进入了尾声。
他暗暗松了一口气。
终于有一次他不是倒数第一二三四五了。
不过他也没有停下来。
三张米粉皮已经晾好,他又在表面耍一层薄薄的猪油,切掉干掉的边缘部分,折叠在一起,动作利落地将米粉皮切成大小粗细均等的米粉条。
平分到六个小碗中,跟着舀出些许猪骨汤分别浇在上面。
这个时候他所做的肉臊子或者叫做浇头,已经顺着锅盖缝隙飘了出来。
真香!
这是云声自己的想法。
他吞了吞水,又等待了一会儿,透过透明的锅盖,看到锅中的汤汁几乎要收干了,他将火熄灭。
转而看向其他参赛,已经有人开始按绿灯了。
他微微等了十秒,掀开锅盖,拿起铲子,轻轻翻炒了浇头两下,分别浇到六碗米粉上,各配上一片青菜叶子点缀,洒上些许花生碎。
他这才伸手按了绿灯。
大屏幕显示他是第十五个完成的,他很为自己的快速而得意,跟着观众一起看其他参赛者的美食。
有的参赛者做的饭团,有的参赛者做的是肉丁炒饭,有的参赛者干脆就是蒸米饭……这届美食参赛者似乎都很优秀,知道结合考古学家营养学家等理论结合创新了。
尤其是杜特。
杜特做的是干果蒸米饭。
他选择了不同种类的米,糯米、星际米等混合在一起,找到了最适合的蒸煮温度,加入葡萄干、芒果干、花生等水果和坚果,嵌入米饭之中,达到天然点缀和味道。
可能还有别的处理方法。
总之云声闻到扑鼻了香味。
评委和观众纷纷点头。
评委更给予杜特很高的评价,皮尔戴娜也给予了高分。
杜特拿到了五百七十八分。
超过云声上期的五百七十六分。
他得意地看向云声,认定自己会成为本期的冠军,端着托盘朝自己的位置走去,正好看见云声端着托盘迎面走来,他笑着小声说:“我得了五百七十八分。”
“恭喜。”云声淡然地说。
“谢谢,祝你好运。”
“谢谢。”云声径直朝评委区走。
杜特不屑地看了云声一眼,目光扫过托盘上的六个小碗时,整个人都震住了。
他看到了什么?!
小小的白色碗中,红的辣椒、酱色的肉丁、绿色的青菜和白色的面条。
看上去是那么的和谐好看。
刚刚云声明明做的是米浆米汤的。
怎么转眼之间变得这样了?
在杜特想不明白的时候,评委和观众都是惊讶万分,他们是看着云声把米粒变米浆再变米粉。
可是看到红酱绿白的颜色,是那么的赏心悦目,还散发着丝丝缕缕的辣香,他们震惊于云声的厨艺。
好一会儿才回过神儿了。
在戴娜和云声的介绍中,了解到这是古地球一种叫米粉的美食,纷纷惊叹不已。
评委吃货灌伦更是迫不及待地拿起筷子。
轻轻挑了一下米粉,像是打开了潘多拉的盒子一样,酸、鲜、香、辣瞬间弥漫开来。
在场观众纷纷吞咽口水。
全息在线观众更是嗷嗷叫,弹幕再一次刷屏。
这次戴娜也忍不住长话短说,邀请其他评委开始品尝美食。
灌伦是第一个拿起筷子夹米粉的。
皮尔戴娜和评委纷纷跟上。
他们都是了解美食的人,在他们眼中米是一种粘性极差,易断易碎的食物,他们自然地认为米粒做的米粉也应该如此。
于是动作格外的轻柔,哪知米粉到口中之时q弹顺滑又结实,并没有一碰就断,还裹着浓郁的汤汁。
刚刚闻到的酸、香、辣在舌尖上具象化,酸味咸味,咸味激发了鲜味,鲜味又纠缠着辣味。
味道是最忌讳浑浊。
可是云声做出来酸、鲜、咸、香、辣味清晰明了,层次分明又层层递进增味,配合着米粉在口腔中散发着米香,这简直是人间至美!
太好吃!
太过瘾了!
灌伦埋头呼哧呼哧吃起来,连汤带料渣都喝的一干二净,喝的满头大汗,大声来了一句“爽”。
其他三个评委也是埋头大吃,好像是忘了自己评委的声音,吃的吸溜吸溜的,不知不觉间脸颊绯红,额头冒汗。
皮尔戴娜却没有忘了自己是在节目直播现场,可是他们控制不住自己地和评委一起,嗦一口再嗦一口。
嗦的直播现场香气一片。
花钱进来的观众中有人叫着“我们也要吃”。
弹幕刷着“快开试吃啊啊啊”。
皮尔戴娜终于恢复理智,邀请评委评价云声的米粉。
评委一致好评。
云声欣喜。
杜特有种不好的预感。
皮尔戴娜接着评价云声的米粉。
全息屏幕上的弹幕却刷了满屏。
“拜托!这是美食节目,不是谈话节目。”
“直接开试吃好吗?”
“啊啊啊啊!我要吃!!”
“云崽崽!你没让妈妈失望!!”
“云崽崽不要男妈妈,我是女妈妈,女妈妈为你氪金!”
“快开试吃!”
“不要夸了,我们知道云声做得好!”
“……”
弹幕刷的越多,皮尔越是开心,他没有受到弹幕的影响,有条不紊地给云声打分,云声的分数再创新高。
五百八十五分!
超过杜特七分。
足足七分!
云声没有得意,因为比赛没有到最后,就不算胜利。
可是杜特却失意了,他又败给云声了,他暗暗咬牙。
不过皮尔戴娜他们都没有发现这些暗流,他们接着品尝其他参赛者的美食,都不如云声做的好,一直到第二十四位参赛者的美食评分出来,都没有超过云声。
云声再一次成为冠军。
观众一片欢呼。
弹幕刷屏一片。
杜特气的瞪云声。
韦一兄弟三人和丽娜为云声高兴。
云声满脑子想的却是“明天我又可以多十星币的提成了,一会儿就要开试吃了,二十个位置应该能卖出去吧,一定能卖出去”。
就在这时候戴娜终于开了试吃。
几乎是瞬间云声的名字后面就亮起了红灯。
二十份试吃全部售罄。
皮尔戴娜惊讶这速度,太快了,从来没有过的。
云声却开心二十星币到手了。
其他参赛者陆陆续续售罄。
当然也有吊车尾的三个参赛者,没有卖完,不过这不影响场里场外的气氛,好像此时节目才进入高潮部分,都不愿意节目结束,想要云声不停不停地做美食。
可是戴娜却不想让云声一直一直做美食。
她得留着云声慢慢拉收视率,她很抱歉地和所有观众说再见,表示明天试吃位置再增加,希望所有观众准时观看,第四期《星际美食大赛》结束,皮尔和戴娜都有些意犹未尽的感觉,他们首先是送走在场观众,接着非常礼貌地送评委。
四个评委走了三个。
灌伦却没有走。
皮尔戴娜好奇地看向灌伦。
灌伦拉着皮尔的衣袖,把皮尔拉到角落。
戴娜云声和其他参赛者好奇地看向灌伦皮尔,不知道这两个人在干什么。
皮尔同样不知道灌伦要干什么。
皮尔问:“你干什么?”
向来粗声粗气又豪放的灌伦,此刻非常的低姿态说:直接说:“皮尔兄弟,我和你商量个事儿。”
皮尔问:“什么事儿?”
灌伦快速地说:“我能不能邀请云声一下?”
皮尔诧异地问:“什么?”
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是要做米汤吗?
杜特不解地盯着云声,看见云声取出一块纱布,他更加疑惑了,以致于忘了自己正在烧干锅。
直到锅底通红,高温烤的他手面发烫,他才猛然惊醒。
赶紧回神儿照看自己的料理台,回想云声米粒打碎成米浆了,又配上肉啊菜啊的。
他无法想象那个味道。
肯定是黑暗料理。
他这个得到大师认定的干果蒸饭肯定是最好吃的,他不再去管云声做什么,专心做自己的事情。
可是全息屏幕前的观众们却好奇心大涨,纷纷放大云声的小窗口看云声在做什么。
云声的关注度迅速冲到第一位。
皮尔和戴娜都看到了云声人气的强劲。
两个人隔空对视一眼。
戴娜继续主持。
皮尔则继续盯着全息屏幕的后台。
看到十条弹幕里面有八条都是与云声相关的。
“云声在干什么?”
“米粒打碎了怎么吃?”
“不知道啊。”
“从来没有见过这种操作。”
“啊,居然打碎了,那还吃什么啊?又是喝汤吗?”
“云声这次不会遭淘汰吧?”
“前面的别乱说!我云崽崽是冠军。”
“哟,云声都有粉丝了。”
“看,云声拿出一块纱布了,这是干什么呀?”
“纱布可以做饭吗?”
“……”
弹幕讨论十分激烈。
各有各的说法,都整不明白云声在干什么。
作为导演的皮尔也忍不住放大了云声的画面,仔细看云声在干什么。
而当事人云声对此一无所知。
他将纱布套在果汁机的出口,小心翼翼地倾斜果汁机,米浆顺着纱布的纹路缓缓流出,直到流尽。
他取下纱布。
纱布上过滤出了不少米渣,使得米浆更加的细腻顺滑。
他寻找料理台上的一个托盘,在托盘上刷上一层薄薄的油,把米浆倒入托盘中,轻轻地转动托盘,使托盘中的米浆均匀地铺平盘底,托盘放到进沸腾的煮锅中。
盖上锅盖。
大约一分半钟,他将托盘取出。
米浆变成了米粉皮,稍稍放晾后,托盘边缘干掉米浆微微翘起,云声顺着捏着翘起部分,娴熟地提出一整张米粉皮。
米粉皮还在空中弹了一下,好像在彰显它的弹性。
皮尔一下睁大了眼睛。
弹幕也在这个时候炸开了。
“卧槽!卧槽!我看到了什么?!”
“这是什么黑科技???”
“米粒怎么变成这玩意儿了,这叫什么?”
“我没见过啊!”
“啊啊啊啊!云崽太厉害了!”
“感觉自己不是在看美食节目,而是在看魔术。”
“太强大了!”
“……”
在弹幕乱飞的时候,皮尔已经揉了好下眼睛了,他确定自己没有看错,云声真的把米浆变成了两张书页一样的东西,还微微透明,这到底是什么东西。
皮尔赶紧低头在光脑中搜索《古地球美食大典》。
云声在这个时候已经做好了三张米粉皮。
米浆刚刚好用完。
他把三张米粉皮晾在旁边,转而处理刚刚拿过来的猪肉、辣椒等,他选择的是三分瘦七分肥猪肉,切丁加入葱汁姜汁稍微去腥味,待锅中油烧热,肉丁下锅煸炒出猪油,捞出肉丁,在香气扑鼻的猪油中加入花椒、辣椒等佐料,爆出香味后捞出丢弃。
再次加入肉丁回锅爆炒。
舀一勺煮沸了猪骨汤到炒锅中,开始炖煮。
到目前为止,云声的美食工作进入到了尾声,他转头看向其他参赛者,大家相继进入了尾声。
他暗暗松了一口气。
终于有一次他不是倒数第一二三四五了。
不过他也没有停下来。
三张米粉皮已经晾好,他又在表面耍一层薄薄的猪油,切掉干掉的边缘部分,折叠在一起,动作利落地将米粉皮切成大小粗细均等的米粉条。
平分到六个小碗中,跟着舀出些许猪骨汤分别浇在上面。
这个时候他所做的肉臊子或者叫做浇头,已经顺着锅盖缝隙飘了出来。
真香!
这是云声自己的想法。
他吞了吞水,又等待了一会儿,透过透明的锅盖,看到锅中的汤汁几乎要收干了,他将火熄灭。
转而看向其他参赛,已经有人开始按绿灯了。
他微微等了十秒,掀开锅盖,拿起铲子,轻轻翻炒了浇头两下,分别浇到六碗米粉上,各配上一片青菜叶子点缀,洒上些许花生碎。
他这才伸手按了绿灯。
大屏幕显示他是第十五个完成的,他很为自己的快速而得意,跟着观众一起看其他参赛者的美食。
有的参赛者做的饭团,有的参赛者做的是肉丁炒饭,有的参赛者干脆就是蒸米饭……这届美食参赛者似乎都很优秀,知道结合考古学家营养学家等理论结合创新了。
尤其是杜特。
杜特做的是干果蒸米饭。
他选择了不同种类的米,糯米、星际米等混合在一起,找到了最适合的蒸煮温度,加入葡萄干、芒果干、花生等水果和坚果,嵌入米饭之中,达到天然点缀和味道。
可能还有别的处理方法。
总之云声闻到扑鼻了香味。
评委和观众纷纷点头。
评委更给予杜特很高的评价,皮尔戴娜也给予了高分。
杜特拿到了五百七十八分。
超过云声上期的五百七十六分。
他得意地看向云声,认定自己会成为本期的冠军,端着托盘朝自己的位置走去,正好看见云声端着托盘迎面走来,他笑着小声说:“我得了五百七十八分。”
“恭喜。”云声淡然地说。
“谢谢,祝你好运。”
“谢谢。”云声径直朝评委区走。
杜特不屑地看了云声一眼,目光扫过托盘上的六个小碗时,整个人都震住了。
他看到了什么?!
小小的白色碗中,红的辣椒、酱色的肉丁、绿色的青菜和白色的面条。
看上去是那么的和谐好看。
刚刚云声明明做的是米浆米汤的。
怎么转眼之间变得这样了?
在杜特想不明白的时候,评委和观众都是惊讶万分,他们是看着云声把米粒变米浆再变米粉。
可是看到红酱绿白的颜色,是那么的赏心悦目,还散发着丝丝缕缕的辣香,他们震惊于云声的厨艺。
好一会儿才回过神儿了。
在戴娜和云声的介绍中,了解到这是古地球一种叫米粉的美食,纷纷惊叹不已。
评委吃货灌伦更是迫不及待地拿起筷子。
轻轻挑了一下米粉,像是打开了潘多拉的盒子一样,酸、鲜、香、辣瞬间弥漫开来。
在场观众纷纷吞咽口水。
全息在线观众更是嗷嗷叫,弹幕再一次刷屏。
这次戴娜也忍不住长话短说,邀请其他评委开始品尝美食。
灌伦是第一个拿起筷子夹米粉的。
皮尔戴娜和评委纷纷跟上。
他们都是了解美食的人,在他们眼中米是一种粘性极差,易断易碎的食物,他们自然地认为米粒做的米粉也应该如此。
于是动作格外的轻柔,哪知米粉到口中之时q弹顺滑又结实,并没有一碰就断,还裹着浓郁的汤汁。
刚刚闻到的酸、香、辣在舌尖上具象化,酸味咸味,咸味激发了鲜味,鲜味又纠缠着辣味。
味道是最忌讳浑浊。
可是云声做出来酸、鲜、咸、香、辣味清晰明了,层次分明又层层递进增味,配合着米粉在口腔中散发着米香,这简直是人间至美!
太好吃!
太过瘾了!
灌伦埋头呼哧呼哧吃起来,连汤带料渣都喝的一干二净,喝的满头大汗,大声来了一句“爽”。
其他三个评委也是埋头大吃,好像是忘了自己评委的声音,吃的吸溜吸溜的,不知不觉间脸颊绯红,额头冒汗。
皮尔戴娜却没有忘了自己是在节目直播现场,可是他们控制不住自己地和评委一起,嗦一口再嗦一口。
嗦的直播现场香气一片。
花钱进来的观众中有人叫着“我们也要吃”。
弹幕刷着“快开试吃啊啊啊”。
皮尔戴娜终于恢复理智,邀请评委评价云声的米粉。
评委一致好评。
云声欣喜。
杜特有种不好的预感。
皮尔戴娜接着评价云声的米粉。
全息屏幕上的弹幕却刷了满屏。
“拜托!这是美食节目,不是谈话节目。”
“直接开试吃好吗?”
“啊啊啊啊!我要吃!!”
“云崽崽!你没让妈妈失望!!”
“云崽崽不要男妈妈,我是女妈妈,女妈妈为你氪金!”
“快开试吃!”
“不要夸了,我们知道云声做得好!”
“……”
弹幕刷的越多,皮尔越是开心,他没有受到弹幕的影响,有条不紊地给云声打分,云声的分数再创新高。
五百八十五分!
超过杜特七分。
足足七分!
云声没有得意,因为比赛没有到最后,就不算胜利。
可是杜特却失意了,他又败给云声了,他暗暗咬牙。
不过皮尔戴娜他们都没有发现这些暗流,他们接着品尝其他参赛者的美食,都不如云声做的好,一直到第二十四位参赛者的美食评分出来,都没有超过云声。
云声再一次成为冠军。
观众一片欢呼。
弹幕刷屏一片。
杜特气的瞪云声。
韦一兄弟三人和丽娜为云声高兴。
云声满脑子想的却是“明天我又可以多十星币的提成了,一会儿就要开试吃了,二十个位置应该能卖出去吧,一定能卖出去”。
就在这时候戴娜终于开了试吃。
几乎是瞬间云声的名字后面就亮起了红灯。
二十份试吃全部售罄。
皮尔戴娜惊讶这速度,太快了,从来没有过的。
云声却开心二十星币到手了。
其他参赛者陆陆续续售罄。
当然也有吊车尾的三个参赛者,没有卖完,不过这不影响场里场外的气氛,好像此时节目才进入高潮部分,都不愿意节目结束,想要云声不停不停地做美食。
可是戴娜却不想让云声一直一直做美食。
她得留着云声慢慢拉收视率,她很抱歉地和所有观众说再见,表示明天试吃位置再增加,希望所有观众准时观看,第四期《星际美食大赛》结束,皮尔和戴娜都有些意犹未尽的感觉,他们首先是送走在场观众,接着非常礼貌地送评委。
四个评委走了三个。
灌伦却没有走。
皮尔戴娜好奇地看向灌伦。
灌伦拉着皮尔的衣袖,把皮尔拉到角落。
戴娜云声和其他参赛者好奇地看向灌伦皮尔,不知道这两个人在干什么。
皮尔同样不知道灌伦要干什么。
皮尔问:“你干什么?”
向来粗声粗气又豪放的灌伦,此刻非常的低姿态说:直接说:“皮尔兄弟,我和你商量个事儿。”
皮尔问:“什么事儿?”
灌伦快速地说:“我能不能邀请云声一下?”
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