9、第 9 章
第九章:好穷啊的第九天
“就是啊,太小家子气了!”
“不是今天冲五万观看人数吗?”
“拿剩菜剩饭冲吗?”
“就是就是!”
“今天铁定到不了五万观看人数!”
“……”
参赛者都知道自己的耳麦是关闭状态,评委和观众根本听不到他们的声音,所以他们就这么肆无忌惮地说给戴娜听。
戴娜依旧那副“你说你的,但要按我的规则来”的样子。
没一会儿参赛者就不说了。
云声跟着站正了身体。
戴娜开始说这一期比赛规则。
有了上一期抢光食材的教训。
这期节目组都学聪明了,没再搞什么“各显神通”的自由哄抢,而是在货物架上摆了二十二份剩余食材。
有肉有菜。
只不过肉菜分配不一,有的肉多菜少,有的肉少菜多,有的都少,有的还掺杂了一些熟肉……这些都已经编了号码。
圆形机器人也在这时候走到了参赛者正前方,他头顶着一个米色碟子,米色碟子里装着二十二个纸团。
就是今天食材的阄。
云声是冠军,是第一个出来抓阄的。
他一伸手,抓了个二十一号,场上所有人看向二十一号的食材。
皮尔扶额。
戴娜无语。
评委和观众暗想云声这孩子真衰,昨天没有食材,今天又抓到食材这么少的。
可是云声却认为今天运气不错,他抓的不是倒数第一,是倒数第二!
说明他进步了!
耐心地等着其他参赛者抓完阄,作为冠军他第一个走向货物架,取走了二十一托盘,回到二十一号料理台,他仔细地看了自己的食材。
都是生的。
一条猪肋骨,
一块a5大小的猪肉,
两颗小青菜,
还有若干佐料……这个能做什么,忽然发现还是有点难度,他拎起食材细看。
猪肋骨上没什么肉了,猪肉应该是猪乳附近的部位,肥瘦肉部位已经脱离,不适合做红烧肉之类的块肉美食,小青菜就是普通的上海青。
他正在思考做什么菜,听到其他参赛者已经砰砰砰的开始剁肉了,他脑中闪过一个念头,知道自己要做什么了。
其实他也可以砰砰砰的。
于是他拿起刀,将猪肋骨上的肉再削去一些,清洗干净,猪肋骨在煮锅中稍微煎了一下,煎出些许油渍油香。
接着兑上大半锅水,加些姜汁进行炖煮,转手开始处理猪肉,去掉猪皮,对肥瘦部分进行切片。
没一会儿也加入“砰砰砰”的队伍中,不过他不是用刀刃砰砰砰,而是用刀背砰砰砰。
他从开始参赛到现在,一直都是无声的做菜,这还是第一次和其他参赛者一样发出声响。
这令皮尔戴娜十分好奇,一起看向云声的动作。
看到云声已经由刀背换成刀刃,继续砰砰砰了。
这是干什么?
是剁肉馅儿吗?
为什么要用刀剁?
不是有绞肉机吗?
是不是云声太穷了,所以不会用绞肉机啊?
在皮尔戴娜这么认为的时候,评委和观众也这么认为。
连丽娜等参赛者也得空看了冠军云声一眼,看到云声费力地剁肉馅儿,都认为云声是出力不讨好,觉得云声这是要做炸肉饼。
炸肉饼是1314星球的特色菜,一点也不稀罕,看来云声并不会什么古地球美食菜。
于是又专心地做自己的菜。
可是皮尔戴娜却是认真地看着云声,看到云声朝肉馅儿里加姜汁、葱汁、盐等佐料,对肉糜进行不停地搅拌和摔打,有点像在玩儿似的。
他们都不知道云声在干什么,但是他们得忙自己的事儿,就没有再看云声。
云声继续对一碗肉馅儿进行摔打,反复摔打,最大程度地激发肉质本身的属性,直到肉馅儿沾到他的手套上,很难分开了。
他这才停止摔打。
用胳膊沾了一下额头上的细密的汗珠,转头看向已经沸腾了数次的骨头汤,掀开锅盖。
香味扑鼻。
他再次看向肉馅儿,伸手抓了一把,握在掌心里团了团,从虎口挤出一个圆球,用勺子挖出来,丢进沸腾的骨头汤里面,两秒钟后,就有一个圆圆的小丸子浮上来。
随着沸腾的骨头汤,在锅中跳起舞来,接着两个小丸子、三个小丸子、四个小丸子……二十四个小丸子一起在汤里跳舞。
你挨着我,我拉着你,就像是一出舞台剧。
云声耐心地看着他们舞动,也让它们舞动,甚至加了点盐、醋给它们陪伴。
这个时候云声听到有其他参赛者按了绿灯,他抬眸看了一眼,已经有六个人做好美食,他也不敢再耽搁了,赶紧把小青菜清洗一遍。
两颗小青菜只有十三片叶子,没办法等分到六个小碗中啊。
他想了想,把大片的青菜叶子分一分,分成了十八片,正好一小碗中放入三片青菜叶子。
这才将丸子捞入六个小碗中,每个小碗中有四个小丸子。
洒了点这里人爱吃的黑胡椒粉。
做好这一切,他按了绿灯,从大屏幕上看到了其他参赛者做的有炸鱼饼、烤排骨、炒肉丝……看的出来星际很认真地研究古地球美食。
这些热爱美食的星际人也在用心地创新美食。
有几个参赛者的做的还非常香。
一看就好吃。
云声忽然感觉有点压力,转念一想,大家都做得好的话,今晚观看人数突破五万的话,就可以开放全息虚拟试吃模式,就可以赚钱钱了。
前提是要晋级!
对!
今天也要晋级!
想到一个人试吃他的美食就是一个星币,他又一次在心里拨起了他的小算盘。
两个人就是两星币,三个人就是三星币,三百个人就是三百星币,三千个人就是三千星币……什么光脑、美食、新衣服、新被子都不是梦啦。
嗯!
不是梦!
他这么告诉自己,忽然意识到自己还没有晋级,压力忽然猛增,比前面几次压力都大。
他猛然间回神儿。
看到丽娜拿了五百六十七分。
杜特拿了拿了五百六十八分。
都比他昨天的分数都高,他瞬间紧张起来。
正好轮到他了,他端着六碗丸子汤来到评委区。
不明所以的戴娜又问:“云声,这是什么?”
云声回答:“丸子汤。”
“丸子汤?古地球美食?”
“应该算是吧。”云声是穿越者,他不能和人说这个事情,不然被抓起来,是要送到中心星球做研究的,于是他说:“以前看电视的时候,听过考古学家提过这个,就试着做做看。”
戴娜一下来了兴趣。
皮尔低头看。
评委们也低头看。
白色一小碗中,一碗奶白色汤中,漂浮着四个大小相同的粉白色丸子,配上三片青菜,点缀一些黑胡椒粉。
看上去很好看,但是不如青菜粥那样有浓烈的香味,所以评委们脸上没有什么特别的颜色。
“先尝尝!”评委灌伦拿起勺子,先舀了一个丸子。
结果动作幅度有点大,丸子一下滚出勺子。
“咚”的一声落在桌面上,接着滚向地上,灌伦起身想要捡起来扔进垃圾桶,突然看见丸子如同弹力球一样,咚的一起身弹起来。
紧跟着咚咚咚地在舞台上跳动。
非常有节奏!
直到安静地落地上。
这、这丸子……
灌伦呆了。
皮尔震惊。
戴娜睁大眼睛。
三个评委端着小碗的动作停下。
观众们都睁大了眼睛。
参赛者们都探着身子看去。
整个场上瞬间陷入一片死静。
一秒,
两秒,
三秒,
……
足足八秒钟。
场上没有丝毫声响,还是圆形机器人反应快,用可爱的声音问:“二十六号云声,这是怎么回事儿啊?”
云声回答:“这是肉质的筋性。”
肉质的筋性!
灌伦皮尔等等都回过神来,看向云声。
“营养学家说,每种肉质都有筋性,激发之后都能得到弹力球的效果。”云声解释。
“没错。”灌伦等评委认同。
他们也听说过这个理论。
他们也试着做了做,但是没有产生这种效果。
……他们忽然间想到云声刚刚用刀剁肉,不停地摔打。
瞬间明白过来云声不是不会用绞肉机,而是摔打更能激动筋性,是他们孤陋寡闻了!
这个云声太聪明了!
评委满眼欣赏地看向云声。
云声很平静地看向评委们。
“先尝一尝味道再说。”灌伦急不可待地再舀一个丸子。
这次他没有那么大的动作,小心翼翼地把丸子送到口中,其他评委和皮尔戴娜跟着吃了一口丸子。
丸子入口带着骨头汤的肉香味,轻轻一咬,肉质回弹,仿佛是给牙齿按摩一样。
这是一种前所未有的舒适。
他们不由得想要眯眼睛,紧跟着是一股更有浓鲜的汁水,从丸子的里迸发出来,在口腔蔓延,他们瞬间睁大了眼睛。
这个丸子也太绝了吧。
他们忍不住咀嚼,越是咀嚼,越是弹牙,越是肉质紧实入味,越是感受到浓鲜味儿,舒适感越是强烈。
他们第一次觉得美食不是为了填饱肚子和装x。
而是真的享受!
真享受!
他们来不及评价,低头把碗里的丸子吃的一干二净,青菜跟着吃光,汤喝的一滴都不剩。
灌伦不知道什么时候把地上的丸子给捡了起来,趁着别人不注意,悄悄地把丸子塞进了口袋里。
偷偷地得意了一下。
起身了时候再一次给云声送上了一百分。
其他评委分别给了九十四、九十五、九十六。
皮尔戴娜没让云声等待。
很快给了云声九十四分的高分,也就是说云声的总分是五百七十三分,再一次成为美食分数的冠军。
不过云声没有高兴太早,他怕戴娜再来一个“现场表现分”。
果不其然,戴娜又整出一个“观众评分”。
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“就是啊,太小家子气了!”
“不是今天冲五万观看人数吗?”
“拿剩菜剩饭冲吗?”
“就是就是!”
“今天铁定到不了五万观看人数!”
“……”
参赛者都知道自己的耳麦是关闭状态,评委和观众根本听不到他们的声音,所以他们就这么肆无忌惮地说给戴娜听。
戴娜依旧那副“你说你的,但要按我的规则来”的样子。
没一会儿参赛者就不说了。
云声跟着站正了身体。
戴娜开始说这一期比赛规则。
有了上一期抢光食材的教训。
这期节目组都学聪明了,没再搞什么“各显神通”的自由哄抢,而是在货物架上摆了二十二份剩余食材。
有肉有菜。
只不过肉菜分配不一,有的肉多菜少,有的肉少菜多,有的都少,有的还掺杂了一些熟肉……这些都已经编了号码。
圆形机器人也在这时候走到了参赛者正前方,他头顶着一个米色碟子,米色碟子里装着二十二个纸团。
就是今天食材的阄。
云声是冠军,是第一个出来抓阄的。
他一伸手,抓了个二十一号,场上所有人看向二十一号的食材。
皮尔扶额。
戴娜无语。
评委和观众暗想云声这孩子真衰,昨天没有食材,今天又抓到食材这么少的。
可是云声却认为今天运气不错,他抓的不是倒数第一,是倒数第二!
说明他进步了!
耐心地等着其他参赛者抓完阄,作为冠军他第一个走向货物架,取走了二十一托盘,回到二十一号料理台,他仔细地看了自己的食材。
都是生的。
一条猪肋骨,
一块a5大小的猪肉,
两颗小青菜,
还有若干佐料……这个能做什么,忽然发现还是有点难度,他拎起食材细看。
猪肋骨上没什么肉了,猪肉应该是猪乳附近的部位,肥瘦肉部位已经脱离,不适合做红烧肉之类的块肉美食,小青菜就是普通的上海青。
他正在思考做什么菜,听到其他参赛者已经砰砰砰的开始剁肉了,他脑中闪过一个念头,知道自己要做什么了。
其实他也可以砰砰砰的。
于是他拿起刀,将猪肋骨上的肉再削去一些,清洗干净,猪肋骨在煮锅中稍微煎了一下,煎出些许油渍油香。
接着兑上大半锅水,加些姜汁进行炖煮,转手开始处理猪肉,去掉猪皮,对肥瘦部分进行切片。
没一会儿也加入“砰砰砰”的队伍中,不过他不是用刀刃砰砰砰,而是用刀背砰砰砰。
他从开始参赛到现在,一直都是无声的做菜,这还是第一次和其他参赛者一样发出声响。
这令皮尔戴娜十分好奇,一起看向云声的动作。
看到云声已经由刀背换成刀刃,继续砰砰砰了。
这是干什么?
是剁肉馅儿吗?
为什么要用刀剁?
不是有绞肉机吗?
是不是云声太穷了,所以不会用绞肉机啊?
在皮尔戴娜这么认为的时候,评委和观众也这么认为。
连丽娜等参赛者也得空看了冠军云声一眼,看到云声费力地剁肉馅儿,都认为云声是出力不讨好,觉得云声这是要做炸肉饼。
炸肉饼是1314星球的特色菜,一点也不稀罕,看来云声并不会什么古地球美食菜。
于是又专心地做自己的菜。
可是皮尔戴娜却是认真地看着云声,看到云声朝肉馅儿里加姜汁、葱汁、盐等佐料,对肉糜进行不停地搅拌和摔打,有点像在玩儿似的。
他们都不知道云声在干什么,但是他们得忙自己的事儿,就没有再看云声。
云声继续对一碗肉馅儿进行摔打,反复摔打,最大程度地激发肉质本身的属性,直到肉馅儿沾到他的手套上,很难分开了。
他这才停止摔打。
用胳膊沾了一下额头上的细密的汗珠,转头看向已经沸腾了数次的骨头汤,掀开锅盖。
香味扑鼻。
他再次看向肉馅儿,伸手抓了一把,握在掌心里团了团,从虎口挤出一个圆球,用勺子挖出来,丢进沸腾的骨头汤里面,两秒钟后,就有一个圆圆的小丸子浮上来。
随着沸腾的骨头汤,在锅中跳起舞来,接着两个小丸子、三个小丸子、四个小丸子……二十四个小丸子一起在汤里跳舞。
你挨着我,我拉着你,就像是一出舞台剧。
云声耐心地看着他们舞动,也让它们舞动,甚至加了点盐、醋给它们陪伴。
这个时候云声听到有其他参赛者按了绿灯,他抬眸看了一眼,已经有六个人做好美食,他也不敢再耽搁了,赶紧把小青菜清洗一遍。
两颗小青菜只有十三片叶子,没办法等分到六个小碗中啊。
他想了想,把大片的青菜叶子分一分,分成了十八片,正好一小碗中放入三片青菜叶子。
这才将丸子捞入六个小碗中,每个小碗中有四个小丸子。
洒了点这里人爱吃的黑胡椒粉。
做好这一切,他按了绿灯,从大屏幕上看到了其他参赛者做的有炸鱼饼、烤排骨、炒肉丝……看的出来星际很认真地研究古地球美食。
这些热爱美食的星际人也在用心地创新美食。
有几个参赛者的做的还非常香。
一看就好吃。
云声忽然感觉有点压力,转念一想,大家都做得好的话,今晚观看人数突破五万的话,就可以开放全息虚拟试吃模式,就可以赚钱钱了。
前提是要晋级!
对!
今天也要晋级!
想到一个人试吃他的美食就是一个星币,他又一次在心里拨起了他的小算盘。
两个人就是两星币,三个人就是三星币,三百个人就是三百星币,三千个人就是三千星币……什么光脑、美食、新衣服、新被子都不是梦啦。
嗯!
不是梦!
他这么告诉自己,忽然意识到自己还没有晋级,压力忽然猛增,比前面几次压力都大。
他猛然间回神儿。
看到丽娜拿了五百六十七分。
杜特拿了拿了五百六十八分。
都比他昨天的分数都高,他瞬间紧张起来。
正好轮到他了,他端着六碗丸子汤来到评委区。
不明所以的戴娜又问:“云声,这是什么?”
云声回答:“丸子汤。”
“丸子汤?古地球美食?”
“应该算是吧。”云声是穿越者,他不能和人说这个事情,不然被抓起来,是要送到中心星球做研究的,于是他说:“以前看电视的时候,听过考古学家提过这个,就试着做做看。”
戴娜一下来了兴趣。
皮尔低头看。
评委们也低头看。
白色一小碗中,一碗奶白色汤中,漂浮着四个大小相同的粉白色丸子,配上三片青菜,点缀一些黑胡椒粉。
看上去很好看,但是不如青菜粥那样有浓烈的香味,所以评委们脸上没有什么特别的颜色。
“先尝尝!”评委灌伦拿起勺子,先舀了一个丸子。
结果动作幅度有点大,丸子一下滚出勺子。
“咚”的一声落在桌面上,接着滚向地上,灌伦起身想要捡起来扔进垃圾桶,突然看见丸子如同弹力球一样,咚的一起身弹起来。
紧跟着咚咚咚地在舞台上跳动。
非常有节奏!
直到安静地落地上。
这、这丸子……
灌伦呆了。
皮尔震惊。
戴娜睁大眼睛。
三个评委端着小碗的动作停下。
观众们都睁大了眼睛。
参赛者们都探着身子看去。
整个场上瞬间陷入一片死静。
一秒,
两秒,
三秒,
……
足足八秒钟。
场上没有丝毫声响,还是圆形机器人反应快,用可爱的声音问:“二十六号云声,这是怎么回事儿啊?”
云声回答:“这是肉质的筋性。”
肉质的筋性!
灌伦皮尔等等都回过神来,看向云声。
“营养学家说,每种肉质都有筋性,激发之后都能得到弹力球的效果。”云声解释。
“没错。”灌伦等评委认同。
他们也听说过这个理论。
他们也试着做了做,但是没有产生这种效果。
……他们忽然间想到云声刚刚用刀剁肉,不停地摔打。
瞬间明白过来云声不是不会用绞肉机,而是摔打更能激动筋性,是他们孤陋寡闻了!
这个云声太聪明了!
评委满眼欣赏地看向云声。
云声很平静地看向评委们。
“先尝一尝味道再说。”灌伦急不可待地再舀一个丸子。
这次他没有那么大的动作,小心翼翼地把丸子送到口中,其他评委和皮尔戴娜跟着吃了一口丸子。
丸子入口带着骨头汤的肉香味,轻轻一咬,肉质回弹,仿佛是给牙齿按摩一样。
这是一种前所未有的舒适。
他们不由得想要眯眼睛,紧跟着是一股更有浓鲜的汁水,从丸子的里迸发出来,在口腔蔓延,他们瞬间睁大了眼睛。
这个丸子也太绝了吧。
他们忍不住咀嚼,越是咀嚼,越是弹牙,越是肉质紧实入味,越是感受到浓鲜味儿,舒适感越是强烈。
他们第一次觉得美食不是为了填饱肚子和装x。
而是真的享受!
真享受!
他们来不及评价,低头把碗里的丸子吃的一干二净,青菜跟着吃光,汤喝的一滴都不剩。
灌伦不知道什么时候把地上的丸子给捡了起来,趁着别人不注意,悄悄地把丸子塞进了口袋里。
偷偷地得意了一下。
起身了时候再一次给云声送上了一百分。
其他评委分别给了九十四、九十五、九十六。
皮尔戴娜没让云声等待。
很快给了云声九十四分的高分,也就是说云声的总分是五百七十三分,再一次成为美食分数的冠军。
不过云声没有高兴太早,他怕戴娜再来一个“现场表现分”。
果不其然,戴娜又整出一个“观众评分”。
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