第二十六章:吃肉肉
沈莹知道她娘是心疼钱了。
家里有好吃的好喝的,都紧着她这个闺女,三个哥哥这么大了都没有喝过几次甜水,原身以前是怎么能坦然接受的她不关心,但是到了她这里,她却做不到这么自私。
而且沈莹买白糖还有其他的用处。
所以在这个时候,沈莹也是微微眨了眨双眼,笑嘻嘻的说道:“娘,我有别的用处,你想想今天的豆面卷。”
赵美霞闻言,不由得顿住了。
今天的豆面卷到底是有多吸引人,这赵美霞不是没有看到的,自家闺女果然就是一个有脑子的人,随随便便弄出来的吃食都这么赚钱,自己这个当娘的似乎也就没有道理阻止了。
想到了这些,赵美霞也就点了点头。
“那……那好吧。”
沈莹嗯嗯点头,然后让掌柜称了五斤的白糖,竟然需要八十五文!怪不得赵美霞那么心疼呢。
沈莹给了钱的时候,这赵美霞眼珠子一直都盯着,生怕自家闺女糊涂,再多给了。
买完了白糖之后,也没有什么其他需要的,一家人在城门口聚集,然后归了家。
之前沈莹给了三个哥哥铜板,三个哥哥懂事儿的没有怎么花,三兄弟买了一碗馄饨,然后分着吃的,也算是尝了尝味道。
不得不说,这沈家除了原身那个时候有些骄纵之外,三个哥哥都特别的好。
沈承祖也是看到了竹篓里的螃蟹之时,当下不由得拧眉。
“这啥东西?”
那腥的味道,隔得老远都能闻到。
马氏也嫌弃有味道,所以让孙子背着的。
沈梓鑫摇了摇头。
“不知道,奶买的。”
沈承祖看向了马氏,有心想要问问,但是却被马氏给直接一个白眼给顶了回去。
沈莹看到她爹这幅可怜巴巴的模样,随后这才笑着说道:“爹,这是我买的,是螃蟹。”
这要是马氏买的,那么沈承祖屁都不敢放一个,但是如果说这是沈莹买的,那沈承祖……
“莹宝买的咋了!我想吃!”
好吧,随着马氏的一番话,沈承祖同样是屁不敢放一个了。
“娘,您看您那么大火气干啥,儿子也没有说啥啊,咱们家莹莹啊,最懂事儿了是不?这有了好吃的都想着她奶,孝顺孩子。”
说完,沈承祖还对着沈莹竖起了大拇指。
沈莹看到这一幕的时候,不由得眨了眨双眼。
她爹……
怎么说呢?
就怂的很自然。
不过这也是说明了一家人关系好的一种表现,所以沈莹也是微微一笑。
“也给爹吃!”
沈承祖笑了笑,心里不以为意,这东西他以前尝过,那味道土腥味儿特别重,一点都不好吃。
所以他倒是不在意。
回到了家里之后,沈莹让哥哥找两个木盆,把螃蟹跟海蛎子全部都倒进了盆里,放了水,又加了一点点的盐跟菜籽油,让他们安静的吐沙。
随后沈莹就看着买回来的肉,犯了难。
怎么做呢?
赵美霞围着围裙走了进来,瞧见沈莹这幅模样,倒是扑哧一声笑了。
“莹莹这是想什么呢?跟遇到了难题似的。”
沈莹抬起手,指了指桌子上的五花肉。
“娘,我在想,这肉咱们今晚要怎么吃掉。”
赵美霞看到肉的时候,也不由得咽了咽口水,随后压制住了那种心思,装作是不经意的说道:“那还能咋吃?娘给你用盐盐上,挂在屋顶,咱们家莹莹以后想吃了,娘就给你搁一块,自己吃!”
这似乎已经是成为了沈家的一个传统。
家里但凡有好吃的都是紧着沈莹来吃的。
根本不存在分食。
可是那是原身,到了她这里,沈莹可是做不到。
所以这时候沈莹摇了摇头。
“怎么就能我自己吃呢?肉买回来就要新鲜吃才最好,诶呀娘,交给我吧,您帮我烧火如何?”
赵美霞还想要在说什么,但是沈莹都这么说了,那么赵美霞也没有话说。
她点了点头,把火点着了之后,却仍旧是感觉这不太好,就去找了马氏。
跟马氏说完了之后,赵美霞不由得叹了一口气。
“咱们家莹莹啊,就是心善,有一点好吃的都想着这一大家子,娘,您说……”
那三个儿子也是自己亲生的,你要说不疼那还是假的,但是家里也处处都是把沈莹给放在了最前面,所以倒是显得这一切很正常。
马氏虽然是心疼沈莹,把小孙女给当成了心尖尖儿,但是孙子也疼。
“就依莹宝的。”
“好。”
赵美霞回来之后,安静的烧火,沈莹看在眼里,知道她一定是去找奶奶了,大概这是奶奶同意了。
沈莹不会去想着一口气改变这一家人的思维,但是却会努力,让家里人都能够吃上好吃的。
五花肉做什么最好吃?
当然是红烧肉了,所以沈莹把肉切成了块,下水用白酒焯了一遍,随后用白糖炒糖色,加入各种调料之后,把肉倒了进去,翻炒的一瞬间,肉块与热度碰撞,再加上香料的相辅相成,顿时那味道就乍然开来,整个厨房里都充满了肉香。
那味道甚至顺着厨房飘了出去。
三个哥哥闻着味道,全部都站在了门口处,一脸的陶醉。
“莹莹这是又做好吃的了!”
“是肉哎,我都多久没有吃到肉了。”
“我也是。”
三个哥哥那副辛酸的模样,让人看了都不由得心疼。
就连厨房里的赵美霞,在这个时候也是不由得深吸了一口气,对沈莹竖起了大拇指。
“咱家莹莹啊,果然是厉害,这都是肉,娘做的就没有莹莹做的好吃。”
就单单是这一点,你说你不佩服都不行。
沈莹闻言也是嘿嘿一笑,然后说道:“哪有,娘做饭最好吃了。”
赵美霞的手艺就跟传统的妇人们是一样的,能做熟吃饱就不错了,哪里还讲究什么色香味儿?而且最重要的,是这色香味都是需要钱的,她们哪里舍得?
沈莹正是知道这一点,所以从来不会去鄙夷他们。
赵美霞被闺女给夸奖了,也是不由得笑了笑,眉眼间充满了自豪。
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家里有好吃的好喝的,都紧着她这个闺女,三个哥哥这么大了都没有喝过几次甜水,原身以前是怎么能坦然接受的她不关心,但是到了她这里,她却做不到这么自私。
而且沈莹买白糖还有其他的用处。
所以在这个时候,沈莹也是微微眨了眨双眼,笑嘻嘻的说道:“娘,我有别的用处,你想想今天的豆面卷。”
赵美霞闻言,不由得顿住了。
今天的豆面卷到底是有多吸引人,这赵美霞不是没有看到的,自家闺女果然就是一个有脑子的人,随随便便弄出来的吃食都这么赚钱,自己这个当娘的似乎也就没有道理阻止了。
想到了这些,赵美霞也就点了点头。
“那……那好吧。”
沈莹嗯嗯点头,然后让掌柜称了五斤的白糖,竟然需要八十五文!怪不得赵美霞那么心疼呢。
沈莹给了钱的时候,这赵美霞眼珠子一直都盯着,生怕自家闺女糊涂,再多给了。
买完了白糖之后,也没有什么其他需要的,一家人在城门口聚集,然后归了家。
之前沈莹给了三个哥哥铜板,三个哥哥懂事儿的没有怎么花,三兄弟买了一碗馄饨,然后分着吃的,也算是尝了尝味道。
不得不说,这沈家除了原身那个时候有些骄纵之外,三个哥哥都特别的好。
沈承祖也是看到了竹篓里的螃蟹之时,当下不由得拧眉。
“这啥东西?”
那腥的味道,隔得老远都能闻到。
马氏也嫌弃有味道,所以让孙子背着的。
沈梓鑫摇了摇头。
“不知道,奶买的。”
沈承祖看向了马氏,有心想要问问,但是却被马氏给直接一个白眼给顶了回去。
沈莹看到她爹这幅可怜巴巴的模样,随后这才笑着说道:“爹,这是我买的,是螃蟹。”
这要是马氏买的,那么沈承祖屁都不敢放一个,但是如果说这是沈莹买的,那沈承祖……
“莹宝买的咋了!我想吃!”
好吧,随着马氏的一番话,沈承祖同样是屁不敢放一个了。
“娘,您看您那么大火气干啥,儿子也没有说啥啊,咱们家莹莹啊,最懂事儿了是不?这有了好吃的都想着她奶,孝顺孩子。”
说完,沈承祖还对着沈莹竖起了大拇指。
沈莹看到这一幕的时候,不由得眨了眨双眼。
她爹……
怎么说呢?
就怂的很自然。
不过这也是说明了一家人关系好的一种表现,所以沈莹也是微微一笑。
“也给爹吃!”
沈承祖笑了笑,心里不以为意,这东西他以前尝过,那味道土腥味儿特别重,一点都不好吃。
所以他倒是不在意。
回到了家里之后,沈莹让哥哥找两个木盆,把螃蟹跟海蛎子全部都倒进了盆里,放了水,又加了一点点的盐跟菜籽油,让他们安静的吐沙。
随后沈莹就看着买回来的肉,犯了难。
怎么做呢?
赵美霞围着围裙走了进来,瞧见沈莹这幅模样,倒是扑哧一声笑了。
“莹莹这是想什么呢?跟遇到了难题似的。”
沈莹抬起手,指了指桌子上的五花肉。
“娘,我在想,这肉咱们今晚要怎么吃掉。”
赵美霞看到肉的时候,也不由得咽了咽口水,随后压制住了那种心思,装作是不经意的说道:“那还能咋吃?娘给你用盐盐上,挂在屋顶,咱们家莹莹以后想吃了,娘就给你搁一块,自己吃!”
这似乎已经是成为了沈家的一个传统。
家里但凡有好吃的都是紧着沈莹来吃的。
根本不存在分食。
可是那是原身,到了她这里,沈莹可是做不到。
所以这时候沈莹摇了摇头。
“怎么就能我自己吃呢?肉买回来就要新鲜吃才最好,诶呀娘,交给我吧,您帮我烧火如何?”
赵美霞还想要在说什么,但是沈莹都这么说了,那么赵美霞也没有话说。
她点了点头,把火点着了之后,却仍旧是感觉这不太好,就去找了马氏。
跟马氏说完了之后,赵美霞不由得叹了一口气。
“咱们家莹莹啊,就是心善,有一点好吃的都想着这一大家子,娘,您说……”
那三个儿子也是自己亲生的,你要说不疼那还是假的,但是家里也处处都是把沈莹给放在了最前面,所以倒是显得这一切很正常。
马氏虽然是心疼沈莹,把小孙女给当成了心尖尖儿,但是孙子也疼。
“就依莹宝的。”
“好。”
赵美霞回来之后,安静的烧火,沈莹看在眼里,知道她一定是去找奶奶了,大概这是奶奶同意了。
沈莹不会去想着一口气改变这一家人的思维,但是却会努力,让家里人都能够吃上好吃的。
五花肉做什么最好吃?
当然是红烧肉了,所以沈莹把肉切成了块,下水用白酒焯了一遍,随后用白糖炒糖色,加入各种调料之后,把肉倒了进去,翻炒的一瞬间,肉块与热度碰撞,再加上香料的相辅相成,顿时那味道就乍然开来,整个厨房里都充满了肉香。
那味道甚至顺着厨房飘了出去。
三个哥哥闻着味道,全部都站在了门口处,一脸的陶醉。
“莹莹这是又做好吃的了!”
“是肉哎,我都多久没有吃到肉了。”
“我也是。”
三个哥哥那副辛酸的模样,让人看了都不由得心疼。
就连厨房里的赵美霞,在这个时候也是不由得深吸了一口气,对沈莹竖起了大拇指。
“咱家莹莹啊,果然是厉害,这都是肉,娘做的就没有莹莹做的好吃。”
就单单是这一点,你说你不佩服都不行。
沈莹闻言也是嘿嘿一笑,然后说道:“哪有,娘做饭最好吃了。”
赵美霞的手艺就跟传统的妇人们是一样的,能做熟吃饱就不错了,哪里还讲究什么色香味儿?而且最重要的,是这色香味都是需要钱的,她们哪里舍得?
沈莹正是知道这一点,所以从来不会去鄙夷他们。
赵美霞被闺女给夸奖了,也是不由得笑了笑,眉眼间充满了自豪。
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