第29章 鸡蛋煎饼
她说的清清楚楚,语气不急不缓,让人一遍就能记住。
几个汉子愣了愣,那啥盖饭是什么,发糕又是什么,怎么没听过呢。
土豆烧肉但倒是明白,一听到肉这个字,眼睛就亮了,他们看向打开的铁皮盆里,土豆黄澄澄的,泛着油光,切成块的五花肉杂在里面,肥瘦正好,看这样子就觉得好吃。
虽然八文钱听上去有点多了,可这里面有肉啊,闻着又香,算一算,只比馄饨贵两文而已,已经很划得来了。
几个汉子稍一犹豫,就痛快地决定吃一顿,在桌边坐下。
盖饭很快就能弄好,舀了一盘米饭,再将一勺将土豆烧肉盖在上面就行了,边上还附赠了一点卤味土豆,送了一碗豆芽汤。
小桌上摆的很丰盛,饭菜还冒着热气呢,几个壮汉迫不及待地尝了一口,眼睛刷的亮起。
很好吃,有滋有味。
虽然肉比较少,可土豆浸透了汤汁,染了肉味,咸香软糯,一口就让他们胃口大开,米饭也蒸的火候正好,浸润了油脂,吃起来一点都不咯嗓子,尤其是那点卤好的菜,已经熬煮进了香料,香得不行,一下子就勾住了味蕾,就是没几口就吃完了。
“老板,再来些卤菜。”
没等陈柳絮动手,陈氏就帮忙添了一小碗,带来的就这么多,还有后面的客人呢,不能一下子卖完了。
她不甚熟练地将碗端到桌上,“一碗齒菜要添五文钱。”
听上去有些贵了,可想着那味道就受不了,还不如一次吃个舒坦,几个汉子纷纷痛快地给了钱。
他们吃的狼吞虎咽,满脸高兴,像面前的是什么珍懂美味,这副样子吸引到了周边其它客人,打量着菜色很是不错,尤其那香味直往鼻尖里头窜,都没忍住上前询问。
照样来了一份盖饭,色香味倶全地摆在桌上。
入口的第一瞬间,也都诧异地瞪大眼,这味道比起那些饭馆也不差吧,这么想来八文钱真是划得来。
他顾不上多想,肚里馋虫直叫,只知道不停把饭往嘴里刨,吃的聰帮鼓鼓。
竖起大拇指,“老板,你这手艺真不错啊,比起大厨也不差哪!”
陈柳絮高兴地道:“你要是吃得满意,就下次再来捧场。”
五六个人吃的喷香,还不停夸赞,本来就有意来尝尝鲜的,立刻就站不住了,七嘴八舌地跑过来询问。
陈氏见有这么多客人,顿时就放心了,一边帮着收钱,一边盛汤。
桌子已经被坐满了,那些客人也不在意站着吃,只要能吃饱吃好,没人介意别的。
陈柳絮手里快速地盛饭,她脑子转的快,平日里也没闲着,打菜拿发糕一点都没手忙脚乱,完全应付得过来。
有些人愿意花更多的钱吃顿好的,可也有些节俭的,舍不得多花那几文,要么就买一碗饺子,要么就买两个发糕,味道同样没得挑。
小摊上生意热热闹闹的,等桌边的人吃完,就腾出位置来了,饭菜的份量足,他们都吃饱了,最后再来上一碗解腻的豆芽汤,简直熨贴得不行。
回到休息的位置上,懒洋洋地摸摸肚皮,无形给陈柳絮做了推广。
“那新来的小摊子东西太好吃了。”
“老板态度也很好。”
“我身上都热乎乎的呢,浑身都是力气。”
“比平时吃肉包子划算多了。”
“那什么卤菜最好吃,可惜很快就卖完了,恐怕我晚上做梦还能梦到那滋味哩。”
“我以后还去那里吃。”
周边啃着自家带来的冷面饼子的人,听着叽叽喳喳的夸赞,嘴里顿时没味了,摸了摸腰间的几块铜板,他们舍不得花钱,可玉米发糕才两文钱一个,这总吃的起吧,他们没忍住去买了一个,吃着软乎乎的,还甜丝丝的,细腻得像是一入口就化了,比起糕点也没差,价钱还便宜了许多,便又买了些发糕,准备回去带给媳妇娃儿尝尝。
陈柳絮忙得头上冒汗,不过心里是成就感满满的,她有些怕陈氏累着,手脚就动的快些,不让陈氏干太多活。
带来的东西肉眼可见地减少,卤菜是最先没的,饺子也只剩了几个,肉菜快要见底,发糕重量轻,带了许多,还剩了些。
人都是有个好奇心和从众心理的,见那么多人都围着一个小摊子,路过的行人也挤上前,想试试味道是不是真的那么好。
“奶奶,我要吃那个!”一个小男孩大声道。
老妇人安抚着,“乖啊,屋里都做好饭了,咱们回去吃。”
小男孩并不乐意“不啊,你就让我吃一次吧。”
他都馋的直流口水了。
妇人禁不住孙子撒娇,叹口气应了下来,喊了一碗饺子一个发糕。
“奶,真甜。”小孩笑得露出几颗小米牙,细细地尝了味道,还掰了一块递过去。
妇人咬了一口,哎呀,真软和,比馒头还软,还有玉米的香甜。
她想到自家怀孕的儿媳,平日胃口不好,总是想吃点什么甜甜嘴,糕点又少又贵,不能经常买,可这发糕就跟糕点差不多,每天都买回去也用不了多钱。
不止她这么想,其余的姑娘妇人也都有这个想法,女子总是喜欢吃点甜食零嘴的,太贵的买不起,那不如买发糕。
陈柳絮带来的那些发糕很快就能卖完,她自己还特意留了几块,等所有都忙完后,拒绝了还想吃饭的客人,她打了两份饭,表面盖着肉块,跟陈氏坐着吃完才打算回家。
陈氏微微感慨,她儿媳做的东西就是美味,难怪生意这么好。
陈柳絮还拿了两块发糕,分别给码头这边另外两个摆摊的人。
对方酸溜溜的眼神变得正常,他们是最先在这里做生意的,可又来了一个生意相当好的摊子,虽然那个小摊吸引来了很多客人,连带着他们也卖出了更多东西,可见着那边生意红火,心里到底是羡慕嫉妒的,现在对上陈柳絮和气的笑脸,送过来的吃食,他们也不好再发牢骚了。
填饱了肚子,陈柳絮和陈氏把桌子板凳收到小推车里,就回去了。
天边有一点阳光,并不热烈,只散发着浅浅的温度,不冷不热,秋高气爽的天气。
陈柳絮身上的汗水早就干了,几缕凉风吹拂着,很是舒服,推着车子走了一路的泥地也不觉得累。
这里没有一次性碗筷,陈柳絮就尽量把碗筷洗干净,做好卫生,用开水煮了一遍。
做完这些琐事,陈柳絮擦掉汗渍,补了一下午觉。
柳玉转了转眼,居然都卖完了,跟她预想的完全不一样啊,陈柳絮去才刚第一天就撑起了摊子?
现在的生意这么容易吗?
看来她真小看陈柳絮了。
不过卖完了能挣多少钱呢?她心里像有猫爪抓按一般,旁敲侧击地问了陈氏。
陈氏也不知道具体的,只能猜个大概,那么多客人,怎么也有三百文吧。
这三百文让柳玉愣住了,自己摆摊虽说比不得卖豆芽轻松,可每天都能挣啊,就每天早上起来忙活一个时辰,本钱花的也不多,不过一些土豆疙瘩而已,跑去本钱,一天至少能挣二百文,一个月就是六两啊。
她一个重生的都还没找到赚钱的营生,怎么陈柳絮就能挣这么多了,为什么挣钱的好事总是落到陈柳絮头上呢。
陈柳絮睡了一觉,吃了一盒草莓,精神满满地爬起身。
她坐在桌边,期待地把钱袋子拿出来,想看看今天的成果。
都是些铜子摆在了桌面上,丁零当啷垒成一堆,陈柳絮找了棉线要串起来。
她一个个数,居然快接近五百文了。
陈柳絮暗暗激动,脸上闪过惊喜,果然这种小吃摊的利润是很大的,尤其是抢占了先机的时候。
她买碗筷铁具食材那些全部都回本了,更何况她用的那些米面肉菜,大多数是从她厨房里拿出来的,完全不用本钱。
也就是说,从明天开始,她就能真正开始挣钱了。
她把自己的小金库妥善放好,揉了揉臂膀。
院子里还是只有她们三个女人,她随口问道:“娘,爹他们去哪了?”
陈氏叹口气,“听小玉说,去给姜田家修房子去了。”
“咱们去了镇上,不知道这事。”
“说是今早有头野猪不知怎么冲下了山,想找东西吃,受了惊横冲直撞,把姜田家的屋子给撞坏了,族长让人帮忙去修呢,幸好人没事。”
陈柳絮都忘了山上还有野兽的事,野猪突然就跑下山了,姜田家就恰好遇上了这种倒霉事,姜田是跟姜老头一个辈分的,他们家壮劳力少,分到的田地少,是村里过得比较贫穷的一户人家,修房子就在个偏僻地方修了个茅草屋,野猪当然就撞坏了。
“那情况严重吗?”陈柳絮想象着野猪尖锐的獠牙,哪里惹得起,同时暗暗决定以后上山的时候要多加警惕。
“害,撞坏了一面墙,人多做的快,应该很快就补好了。”
傍晚姜老头和姜寒水才浑身灰扑扑的回来,担心野猪再下山,万一伤到了人,他们还帮着加固了一下墙壁屋门。
姜老头还担心野猪回来偷吃红薯土豆,让大家注意着点窖洞。
陈柳絮看他们累了,晚上就煮些清淡的粥菜。
姜寒水把灰头土脸的自己收拾干净了,问陈柳絮,“生意顺利吗?”
陈柳絮愉悦地点点头,笑着说了点过程,今天是个很好的开始,她也第一次做生意,有那么多客人捧场,她心里也有了底气。
姜寒水看她眼睛亮亮的,说的欢快,便知道陈柳絮是打算以后继续去摆摊了。
“你接着教我写字吧,我想多认些字。”陈柳絮有记账本的习惯,这样她才清楚账目来源,自从她来了这里,就是大字不识的文盲一个,那些繁体字她根本不认识,让她觉得遮尬,想摆脱文盲这个处境。
有空的时候就会让姜寒水教她认字,陈柳絮自认不是学渣,学的挺快的,只是目前认识的毕竟还只是小部分,写字也写得歪歪扭扭,她还要继续学。
这会时间还早,只是天边昏暗下来了,桌上点着煤油灯。
姜寒水没犹豫地答应了,他把灯光拨得亮一些,以免伤到眼睛,翻开了从姜原那里借到的书。
陈柳絮认真地投入进去,不过考虑到姜寒水今天忙了大半天,她只学了二十来分钟就说休息睡觉了。
她躺在床上,手指无意识在床单上比划,回忆着今天学过的那十几个字,重新学习知识是比较难的,可她不想目不识丁,就忍着枯燥坚持。
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几个汉子愣了愣,那啥盖饭是什么,发糕又是什么,怎么没听过呢。
土豆烧肉但倒是明白,一听到肉这个字,眼睛就亮了,他们看向打开的铁皮盆里,土豆黄澄澄的,泛着油光,切成块的五花肉杂在里面,肥瘦正好,看这样子就觉得好吃。
虽然八文钱听上去有点多了,可这里面有肉啊,闻着又香,算一算,只比馄饨贵两文而已,已经很划得来了。
几个汉子稍一犹豫,就痛快地决定吃一顿,在桌边坐下。
盖饭很快就能弄好,舀了一盘米饭,再将一勺将土豆烧肉盖在上面就行了,边上还附赠了一点卤味土豆,送了一碗豆芽汤。
小桌上摆的很丰盛,饭菜还冒着热气呢,几个壮汉迫不及待地尝了一口,眼睛刷的亮起。
很好吃,有滋有味。
虽然肉比较少,可土豆浸透了汤汁,染了肉味,咸香软糯,一口就让他们胃口大开,米饭也蒸的火候正好,浸润了油脂,吃起来一点都不咯嗓子,尤其是那点卤好的菜,已经熬煮进了香料,香得不行,一下子就勾住了味蕾,就是没几口就吃完了。
“老板,再来些卤菜。”
没等陈柳絮动手,陈氏就帮忙添了一小碗,带来的就这么多,还有后面的客人呢,不能一下子卖完了。
她不甚熟练地将碗端到桌上,“一碗齒菜要添五文钱。”
听上去有些贵了,可想着那味道就受不了,还不如一次吃个舒坦,几个汉子纷纷痛快地给了钱。
他们吃的狼吞虎咽,满脸高兴,像面前的是什么珍懂美味,这副样子吸引到了周边其它客人,打量着菜色很是不错,尤其那香味直往鼻尖里头窜,都没忍住上前询问。
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陈柳絮高兴地道:“你要是吃得满意,就下次再来捧场。”
五六个人吃的喷香,还不停夸赞,本来就有意来尝尝鲜的,立刻就站不住了,七嘴八舌地跑过来询问。
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桌子已经被坐满了,那些客人也不在意站着吃,只要能吃饱吃好,没人介意别的。
陈柳絮手里快速地盛饭,她脑子转的快,平日里也没闲着,打菜拿发糕一点都没手忙脚乱,完全应付得过来。
有些人愿意花更多的钱吃顿好的,可也有些节俭的,舍不得多花那几文,要么就买一碗饺子,要么就买两个发糕,味道同样没得挑。
小摊上生意热热闹闹的,等桌边的人吃完,就腾出位置来了,饭菜的份量足,他们都吃饱了,最后再来上一碗解腻的豆芽汤,简直熨贴得不行。
回到休息的位置上,懒洋洋地摸摸肚皮,无形给陈柳絮做了推广。
“那新来的小摊子东西太好吃了。”
“老板态度也很好。”
“我身上都热乎乎的呢,浑身都是力气。”
“比平时吃肉包子划算多了。”
“那什么卤菜最好吃,可惜很快就卖完了,恐怕我晚上做梦还能梦到那滋味哩。”
“我以后还去那里吃。”
周边啃着自家带来的冷面饼子的人,听着叽叽喳喳的夸赞,嘴里顿时没味了,摸了摸腰间的几块铜板,他们舍不得花钱,可玉米发糕才两文钱一个,这总吃的起吧,他们没忍住去买了一个,吃着软乎乎的,还甜丝丝的,细腻得像是一入口就化了,比起糕点也没差,价钱还便宜了许多,便又买了些发糕,准备回去带给媳妇娃儿尝尝。
陈柳絮忙得头上冒汗,不过心里是成就感满满的,她有些怕陈氏累着,手脚就动的快些,不让陈氏干太多活。
带来的东西肉眼可见地减少,卤菜是最先没的,饺子也只剩了几个,肉菜快要见底,发糕重量轻,带了许多,还剩了些。
人都是有个好奇心和从众心理的,见那么多人都围着一个小摊子,路过的行人也挤上前,想试试味道是不是真的那么好。
“奶奶,我要吃那个!”一个小男孩大声道。
老妇人安抚着,“乖啊,屋里都做好饭了,咱们回去吃。”
小男孩并不乐意“不啊,你就让我吃一次吧。”
他都馋的直流口水了。
妇人禁不住孙子撒娇,叹口气应了下来,喊了一碗饺子一个发糕。
“奶,真甜。”小孩笑得露出几颗小米牙,细细地尝了味道,还掰了一块递过去。
妇人咬了一口,哎呀,真软和,比馒头还软,还有玉米的香甜。
她想到自家怀孕的儿媳,平日胃口不好,总是想吃点什么甜甜嘴,糕点又少又贵,不能经常买,可这发糕就跟糕点差不多,每天都买回去也用不了多钱。
不止她这么想,其余的姑娘妇人也都有这个想法,女子总是喜欢吃点甜食零嘴的,太贵的买不起,那不如买发糕。
陈柳絮带来的那些发糕很快就能卖完,她自己还特意留了几块,等所有都忙完后,拒绝了还想吃饭的客人,她打了两份饭,表面盖着肉块,跟陈氏坐着吃完才打算回家。
陈氏微微感慨,她儿媳做的东西就是美味,难怪生意这么好。
陈柳絮还拿了两块发糕,分别给码头这边另外两个摆摊的人。
对方酸溜溜的眼神变得正常,他们是最先在这里做生意的,可又来了一个生意相当好的摊子,虽然那个小摊吸引来了很多客人,连带着他们也卖出了更多东西,可见着那边生意红火,心里到底是羡慕嫉妒的,现在对上陈柳絮和气的笑脸,送过来的吃食,他们也不好再发牢骚了。
填饱了肚子,陈柳絮和陈氏把桌子板凳收到小推车里,就回去了。
天边有一点阳光,并不热烈,只散发着浅浅的温度,不冷不热,秋高气爽的天气。
陈柳絮身上的汗水早就干了,几缕凉风吹拂着,很是舒服,推着车子走了一路的泥地也不觉得累。
这里没有一次性碗筷,陈柳絮就尽量把碗筷洗干净,做好卫生,用开水煮了一遍。
做完这些琐事,陈柳絮擦掉汗渍,补了一下午觉。
柳玉转了转眼,居然都卖完了,跟她预想的完全不一样啊,陈柳絮去才刚第一天就撑起了摊子?
现在的生意这么容易吗?
看来她真小看陈柳絮了。
不过卖完了能挣多少钱呢?她心里像有猫爪抓按一般,旁敲侧击地问了陈氏。
陈氏也不知道具体的,只能猜个大概,那么多客人,怎么也有三百文吧。
这三百文让柳玉愣住了,自己摆摊虽说比不得卖豆芽轻松,可每天都能挣啊,就每天早上起来忙活一个时辰,本钱花的也不多,不过一些土豆疙瘩而已,跑去本钱,一天至少能挣二百文,一个月就是六两啊。
她一个重生的都还没找到赚钱的营生,怎么陈柳絮就能挣这么多了,为什么挣钱的好事总是落到陈柳絮头上呢。
陈柳絮睡了一觉,吃了一盒草莓,精神满满地爬起身。
她坐在桌边,期待地把钱袋子拿出来,想看看今天的成果。
都是些铜子摆在了桌面上,丁零当啷垒成一堆,陈柳絮找了棉线要串起来。
她一个个数,居然快接近五百文了。
陈柳絮暗暗激动,脸上闪过惊喜,果然这种小吃摊的利润是很大的,尤其是抢占了先机的时候。
她买碗筷铁具食材那些全部都回本了,更何况她用的那些米面肉菜,大多数是从她厨房里拿出来的,完全不用本钱。
也就是说,从明天开始,她就能真正开始挣钱了。
她把自己的小金库妥善放好,揉了揉臂膀。
院子里还是只有她们三个女人,她随口问道:“娘,爹他们去哪了?”
陈氏叹口气,“听小玉说,去给姜田家修房子去了。”
“咱们去了镇上,不知道这事。”
“说是今早有头野猪不知怎么冲下了山,想找东西吃,受了惊横冲直撞,把姜田家的屋子给撞坏了,族长让人帮忙去修呢,幸好人没事。”
陈柳絮都忘了山上还有野兽的事,野猪突然就跑下山了,姜田家就恰好遇上了这种倒霉事,姜田是跟姜老头一个辈分的,他们家壮劳力少,分到的田地少,是村里过得比较贫穷的一户人家,修房子就在个偏僻地方修了个茅草屋,野猪当然就撞坏了。
“那情况严重吗?”陈柳絮想象着野猪尖锐的獠牙,哪里惹得起,同时暗暗决定以后上山的时候要多加警惕。
“害,撞坏了一面墙,人多做的快,应该很快就补好了。”
傍晚姜老头和姜寒水才浑身灰扑扑的回来,担心野猪再下山,万一伤到了人,他们还帮着加固了一下墙壁屋门。
姜老头还担心野猪回来偷吃红薯土豆,让大家注意着点窖洞。
陈柳絮看他们累了,晚上就煮些清淡的粥菜。
姜寒水把灰头土脸的自己收拾干净了,问陈柳絮,“生意顺利吗?”
陈柳絮愉悦地点点头,笑着说了点过程,今天是个很好的开始,她也第一次做生意,有那么多客人捧场,她心里也有了底气。
姜寒水看她眼睛亮亮的,说的欢快,便知道陈柳絮是打算以后继续去摆摊了。
“你接着教我写字吧,我想多认些字。”陈柳絮有记账本的习惯,这样她才清楚账目来源,自从她来了这里,就是大字不识的文盲一个,那些繁体字她根本不认识,让她觉得遮尬,想摆脱文盲这个处境。
有空的时候就会让姜寒水教她认字,陈柳絮自认不是学渣,学的挺快的,只是目前认识的毕竟还只是小部分,写字也写得歪歪扭扭,她还要继续学。
这会时间还早,只是天边昏暗下来了,桌上点着煤油灯。
姜寒水没犹豫地答应了,他把灯光拨得亮一些,以免伤到眼睛,翻开了从姜原那里借到的书。
陈柳絮认真地投入进去,不过考虑到姜寒水今天忙了大半天,她只学了二十来分钟就说休息睡觉了。
她躺在床上,手指无意识在床单上比划,回忆着今天学过的那十几个字,重新学习知识是比较难的,可她不想目不识丁,就忍着枯燥坚持。
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