第十四章:三姐好看又厉害
周云心下一暖,爷爷就是这样,有自己的原则和处理之道,对家里小辈更是一视同仁,现在连这么大笔他们这辈子都没见过的钱,交到她这个只有十二岁的女娃手里。
这是什么样的信任!
从银元宝里拿出一锭五两元宝推到老刘氏处,说道:“奶,家里人人挣钱都要上交部分做家用,这个是我上交的。”
又把买东西找零的铜板给姚氏。
“爷、娘,其他的这些我就收着了,我要准备咱们过些天藕粉买完的买卖!我们日子会月越来越好的!肯定可以带爹去京城求医!”
周云暂时没让姚氏和他们提夜市的事情,准备等东西都准备好了再告诉大家。
一家人都说开了,一屋子的喜气洋洋,听百里三兄弟在那里嚷嚷着抢块青蓝色的料子,里屋周六斤会心一笑,似乎这场祸事反而让周家更凝聚了。
周老根趁着天还没黑去村长家。
村长家正做饭呢,村长媳妇见周老根过去连忙喊了村长来。
河头村村长也姓周,和周老根算是出了五服的兄弟,领着周老根进到书房,也是他当了童生的大儿子的书房。
周老根瞧着小半架子的书,羡慕极了,可惜他们家没钱也没有后辈有当读书人的天分。
“老五啊,这个时候来是咋地了?”
周老根在他们兄弟中排行第五。
周老根搓搓手想了想,说道:“村长,你也知道我家六斤不是伤的重了吗,家里小娃就想挣个钱能给她爹买药,就挖了后头的藕瞎折腾,还真折腾了点东西出来,这些天卖了些钱,就想着把莲藕的钱算给村里。”
村长有些惊讶,“小娃折腾的竟也卖得钱了?”
随后又笑道:“你们家娃有出息了,往后你可不用愁喽。”
“唉,哪能啊,就是一家人老黄牛似的给六斤挣个药钱,这塘里的藕我们怕是都要用了,你村长看看这藕钱我们咋个付呀?”
“全用了?”村长顿了顿又道:
“本还想说那无主的藕你们用了就用了吧,但要是全用了,真要给村里些银钱,不然后头有人问起来也不好解释。”
“你们挣钱也不容易,这东西咱们也不吃也没人管,那小池塘怕是产量也不高,你们就给一两银子得了。”
“那真是谢谢村长了,不然还真拿不出来太多。”周老根笑的憨厚。
从怀里掏出三块散碎银子,村长掂量了下重量,就在村中登记册上注写清楚,请周老根按了个手印。
周老根走后,村长把三块散碎银子收到一个柜子里,里面是村子里其他的物件。
村长唏嘘,没想到前些天连药费都要卖粮的老五,几天时间居然都能拿出一两银子了,这莲藕,能做什么吃食?
周云这边可不知道有人已经开始好奇他们了。
她正拎着菜刀,手舞翻飞,唰唰唰!
前前后后把鱼鳞刮了个干干净净,开膛破肚,取出内脏,小心翼翼却速度敏捷,把鱼肚肉壁上的黑膜去除干净,这个黑膜也是会导致鱼肉腥臭的重点。
还有一个关键就是鱼鳃和从来没刷过的鱼牙,这条鱼不算大,鱼牙在口腔内比较平钝。
都处理干后净周云用葱姜水把鱼泡着去腥。
起锅放入葱姜黄酒,把羊肉焯水撇去浮沫,出锅后再用凉水冲洗一遍,这样羊肉香味更浓,而腥味淡化很多。
周云把大铁锅放在土灶上,一点点油把羊肉煎一下,让它更鲜香,随后放入旁边灶台的釜里加入水大枣、香菇炖煮。
之前在现代做这道菜,周云都会加入些党参、淮山之类的,今天出城了才决定做这道菜,材料不全,周云只能捡家里有的东西放。
老刘氏这会没来烧火,一下子买了那么多布,一家子八口人都要做身新衣服,够她和姚氏忙活一阵子了。
周千里周万里刚刚还抢饴糖抢布料打得不可开交,这会又兄弟好得挤在灶台后头烧火。
闻着锅里越来越浓郁的羊肉香味,两人眼里的光,亮了又灭。
终于,太阳仅余了最后一道残光。
趁着这道残光,周云再次放上大铁锅,鲫鱼“刺啦”一声滑进油锅,在其中遭受烈油煎烤,直到两面金黄。
纤细的小手握着锅铲一用力铲起鲫鱼,随即无情的放入咕嘟咕嘟翻滚起泡的羊汤里,继续遭受沸水灼煮!
大量的热蒸汽挥发,周云身影在灶台前朦胧。
千里万里两人探头探脑,交头接耳。
“香,太香了~”
“原来羊肉这香啊~二哥,你说三姐咋这么好看呢!”
“你个小屁娃知道啥是好看?”
“我咋不知道,三姐现在一做饭就好看极了!我以后也要娶个三姐这么好看的媳妇!”
嗯,对,没错,和三姐这样一做饭就好看极了的媳妇,天天给他做好吃的!
周千里不得不承认这次小屁娃没说错,他这个小妹如今一做饭就格外的认真,像是有种魔力,变得容光焕发光彩夺目!
没理会两人,周云跑到后院小菜地准备摘点菜,小菜地也有半亩地大小,周六斤用竹条做成篱笆墙围了起来,避免遭受家里大白鹅和鸡群的祸害。
不过可能是它们身子不肥,总能扑棱着翅膀翻过去。
果然,周云一眼就瞧见大白鹅领着几只母鸡大摇大摆从菜地里扑棱出来。
这些鸡管不住了。
周云摇头,打开篱笆门拽了一把小红椒,又挖了颗大白萝卜,打算做个炒萝卜丝。
回到厨房周云把萝卜洗干净,拿起菜刀轻飘飘落刀。
“邦邦邦!”
周千里周万里只看到菜刀残影闪过连成一片,那大白萝卜已经变成大小粗细均匀的细丝,周千里伸手捏起一根,也就是纳鞋底针的针眼那么粗。
周万里一脸惊恐捂着自己的屁股,她三姐切萝卜这么厉害,会不会哪天生气把他屁股像萝卜那样切了!?
他、他、还是不要娶三姐这样的媳妇了,万一也像三姐这么会耍刀他的屁股就不保了!
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从银元宝里拿出一锭五两元宝推到老刘氏处,说道:“奶,家里人人挣钱都要上交部分做家用,这个是我上交的。”
又把买东西找零的铜板给姚氏。
“爷、娘,其他的这些我就收着了,我要准备咱们过些天藕粉买完的买卖!我们日子会月越来越好的!肯定可以带爹去京城求医!”
周云暂时没让姚氏和他们提夜市的事情,准备等东西都准备好了再告诉大家。
一家人都说开了,一屋子的喜气洋洋,听百里三兄弟在那里嚷嚷着抢块青蓝色的料子,里屋周六斤会心一笑,似乎这场祸事反而让周家更凝聚了。
周老根趁着天还没黑去村长家。
村长家正做饭呢,村长媳妇见周老根过去连忙喊了村长来。
河头村村长也姓周,和周老根算是出了五服的兄弟,领着周老根进到书房,也是他当了童生的大儿子的书房。
周老根瞧着小半架子的书,羡慕极了,可惜他们家没钱也没有后辈有当读书人的天分。
“老五啊,这个时候来是咋地了?”
周老根在他们兄弟中排行第五。
周老根搓搓手想了想,说道:“村长,你也知道我家六斤不是伤的重了吗,家里小娃就想挣个钱能给她爹买药,就挖了后头的藕瞎折腾,还真折腾了点东西出来,这些天卖了些钱,就想着把莲藕的钱算给村里。”
村长有些惊讶,“小娃折腾的竟也卖得钱了?”
随后又笑道:“你们家娃有出息了,往后你可不用愁喽。”
“唉,哪能啊,就是一家人老黄牛似的给六斤挣个药钱,这塘里的藕我们怕是都要用了,你村长看看这藕钱我们咋个付呀?”
“全用了?”村长顿了顿又道:
“本还想说那无主的藕你们用了就用了吧,但要是全用了,真要给村里些银钱,不然后头有人问起来也不好解释。”
“你们挣钱也不容易,这东西咱们也不吃也没人管,那小池塘怕是产量也不高,你们就给一两银子得了。”
“那真是谢谢村长了,不然还真拿不出来太多。”周老根笑的憨厚。
从怀里掏出三块散碎银子,村长掂量了下重量,就在村中登记册上注写清楚,请周老根按了个手印。
周老根走后,村长把三块散碎银子收到一个柜子里,里面是村子里其他的物件。
村长唏嘘,没想到前些天连药费都要卖粮的老五,几天时间居然都能拿出一两银子了,这莲藕,能做什么吃食?
周云这边可不知道有人已经开始好奇他们了。
她正拎着菜刀,手舞翻飞,唰唰唰!
前前后后把鱼鳞刮了个干干净净,开膛破肚,取出内脏,小心翼翼却速度敏捷,把鱼肚肉壁上的黑膜去除干净,这个黑膜也是会导致鱼肉腥臭的重点。
还有一个关键就是鱼鳃和从来没刷过的鱼牙,这条鱼不算大,鱼牙在口腔内比较平钝。
都处理干后净周云用葱姜水把鱼泡着去腥。
起锅放入葱姜黄酒,把羊肉焯水撇去浮沫,出锅后再用凉水冲洗一遍,这样羊肉香味更浓,而腥味淡化很多。
周云把大铁锅放在土灶上,一点点油把羊肉煎一下,让它更鲜香,随后放入旁边灶台的釜里加入水大枣、香菇炖煮。
之前在现代做这道菜,周云都会加入些党参、淮山之类的,今天出城了才决定做这道菜,材料不全,周云只能捡家里有的东西放。
老刘氏这会没来烧火,一下子买了那么多布,一家子八口人都要做身新衣服,够她和姚氏忙活一阵子了。
周千里周万里刚刚还抢饴糖抢布料打得不可开交,这会又兄弟好得挤在灶台后头烧火。
闻着锅里越来越浓郁的羊肉香味,两人眼里的光,亮了又灭。
终于,太阳仅余了最后一道残光。
趁着这道残光,周云再次放上大铁锅,鲫鱼“刺啦”一声滑进油锅,在其中遭受烈油煎烤,直到两面金黄。
纤细的小手握着锅铲一用力铲起鲫鱼,随即无情的放入咕嘟咕嘟翻滚起泡的羊汤里,继续遭受沸水灼煮!
大量的热蒸汽挥发,周云身影在灶台前朦胧。
千里万里两人探头探脑,交头接耳。
“香,太香了~”
“原来羊肉这香啊~二哥,你说三姐咋这么好看呢!”
“你个小屁娃知道啥是好看?”
“我咋不知道,三姐现在一做饭就好看极了!我以后也要娶个三姐这么好看的媳妇!”
嗯,对,没错,和三姐这样一做饭就好看极了的媳妇,天天给他做好吃的!
周千里不得不承认这次小屁娃没说错,他这个小妹如今一做饭就格外的认真,像是有种魔力,变得容光焕发光彩夺目!
没理会两人,周云跑到后院小菜地准备摘点菜,小菜地也有半亩地大小,周六斤用竹条做成篱笆墙围了起来,避免遭受家里大白鹅和鸡群的祸害。
不过可能是它们身子不肥,总能扑棱着翅膀翻过去。
果然,周云一眼就瞧见大白鹅领着几只母鸡大摇大摆从菜地里扑棱出来。
这些鸡管不住了。
周云摇头,打开篱笆门拽了一把小红椒,又挖了颗大白萝卜,打算做个炒萝卜丝。
回到厨房周云把萝卜洗干净,拿起菜刀轻飘飘落刀。
“邦邦邦!”
周千里周万里只看到菜刀残影闪过连成一片,那大白萝卜已经变成大小粗细均匀的细丝,周千里伸手捏起一根,也就是纳鞋底针的针眼那么粗。
周万里一脸惊恐捂着自己的屁股,她三姐切萝卜这么厉害,会不会哪天生气把他屁股像萝卜那样切了!?
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