第三十四章:家宴
周云如果知道她做的菜,让一向沉稳的苏氏险些失态,肯定会得意说声:
“想来我手艺不减当年!”
可惜周云不知道。
她正处理最后一道菜-原香猪骨汤。
周云掀开釜盖,腾腾热气驾雾而出。
熬煮了快一个时辰的猪骨汤已经化为淡淡的奶白色,中途下入的红枣散发出香甜,釜里莲子薏仁都已经炖煮软烂,周云大勺舀起一块猪筒骨,筒骨切口处透明的骨髓已经呈胶状。
撒入少量的盐调味,大勺在釜中搅拌几下,盛起一勺浓汤,周云又拿出小勺子从中舀出一勺,轻轻吹凉,正准备入口,灶台后头的周千里站起身子,学着小万里眨巴着眼睛,请求说道:
“云儿,我来尝,给我来尝~”
周云打了个寒颤,实在被自己二哥那个假装卖萌的样子恶心到了,瞬间没了食欲,撇着嘴把小勺子递过去。
“嘶溜~”
浓骨汤入口,周千里眼睛像被圣火点燃般,猛地升起一团火簇。
“好喝!”
周千里挥起小勺子想在喝一勺,周云已经将釜里猪骨汤盛了两个海碗。
“走了,二哥。”
周千里认命般端起另一碗跟上。
中秋佳节,阖家团圆。
老周家这次是真正意义上的大团圆,周老根和老刘氏坐在主位看着儿孙满堂,笑得合不拢嘴。
难得的,老刘氏亲自给周老根倒上一杯周云新买的女儿红,周老根趴在酒杯上闻了闻,酒香扑面而来,把周老根美的找不到北。
老刘氏把酒壶递给周七斤,“七斤,给你姐夫倒上,今儿你俩也好好喝点。”
见周六斤眼巴巴瞅着的可怜样,笑道:“六斤有伤可不能喝这酒!”
周六斤可怜兮兮摇头,“不喝,我才不想喝。”
周云看她爹那样子,心里偷笑:不想喝才怪!
“好了,开饭!”
周老根不会说什么好听煽情话,只一个开饭,就能感受到他的喜悦。
周家不讲究什么男女不同席,特意找了木板加长桌子,就为了一大家子都坐在一起吃饭热闹。
小孩子一听开饭,哇哇着拿着筷子直冲自己喜欢的菜,像小万里小果身子小够不着,使劲指挥自己娘夹菜。
糖醋鲤鱼还有早上的炸油糕是最受几个小孩喜欢的菜,不过几下的功夫,糖醋鱼就只剩了一个光秃秃的骨架。
小万里吃完最后一口糖醋鱼,指挥者姚氏用馒头把盘子里的汤汁刮掉给他吃,啃着馒头,小万里隔着姚氏扯了扯周云,小声埋怨道:
“三姐,为什么糖醋鱼只有一条?!”
周云翻了个白眼,她哪知道这几个小崽子这么喜欢酸甜口的。
周二姑也发现了,开玩笑道:“看这条鱼干净的,不知道的还以为你们几个是小猫崽变得呢!”
小果从碗里抬头,疑惑道:“是小猫崽就可以天天吃糖醋鱼吗?”
“天天吃?那你要跟着你云儿姐住了!”周七斤一口樱桃肉一口酒,吃的满嘴流油。
小果哇的一声,“太好了!我要和云儿姐住~”
大丫也惊得抬头“我也要我也要!”
天天吃糖醋鱼?
这么幸福的吗?
赵二郎和赵小豆对视一眼,齐齐喊道:“我们也要!”
周老根高兴坏了,红着脸连连点头,“好好好!都在家里住!”
周云埋头嗦着大筒骨,都跟她住?谢谢不约。
一场午饭周家人吃了半个多时辰,周老根是红着脸醉醺醺的被老刘氏扶下饭桌的,周七斤也是喝的摇摇晃晃,看起来憨厚老实最不像是能喝酒的赵三树反而是眼神最清醒的。
小万里几个下了饭桌就撅着屁股蹲在墙角不知道嘀咕什么,一见到周云惊弓之鸟一般,周云挑眉,这是有事?
“大丫小果,你们不是想去看柿子吗?走吧。”
大丫被点到名,慌张的摇头,“云儿姐,我们不看了不看了!”
“不看了?”周云盯着大丫一字一句道。
大丫抿着嘴点头,小万里这会也难得的闭紧了嘴巴。
再看小果慌乱的小眼神,周云还有什么不明白,肯定是这几个小家伙瞒着她做了什么,还是有关柿子的。
抓住大丫和小万里的手,“走吧,去看看柿子去。”
大丫和小万里挣扎着却怎么也挣脱不了周云的手,只能垂头无力的跟上周云,小果见只剩他一个人了,想了想还是跟了上去。
“这就是你们做的?”
周云大概数了下,至少不见了十来个柿子,为了防止大白鹅和鸡来破坏柿子,所以她特意把柿子挂在房檐上,这个高度大丫万里小果三个矮敦子是绝对够不到的。
大丫不停的摩擦着手指,小万里低着头眼睛滴溜溜的转,小果躲在大丫身后。
“大丫,是谁摘得柿子?”
大丫鼓起勇气抬头看着周云,说道:“对不起云儿姐,是……”
“是我摘得!”赵大郎突然出现,挺着胸膛抿紧嘴,一幅我很仗义的样子。
“不是的,云儿姐,是我问大郎哥要不要吃柿饼的,是我们嘴馋~”说道最后大丫声音越来越小。
见面前几人都紧张的不行,周云一下子笑出声来,“噗嗤!哈哈哈~!”
随后摸了摸大丫脑袋,说道:
“行了,我没有怪你们摘柿子吃,本来晒柿饼就是为了吃的,你们吃了也没事,但是其实这个柿饼还不是最好吃的~”
大丫不敢置信,张大了嘴巴,“这还不是最好吃的?”
赵大郎也不由得睁大了眼,今天这个柿子晒的柿饼跟以前他吃的柿子完全不一样,香甜软糯,简直是人间美味!
这样的柿饼他这个表妹竟然还说不是最好吃的?!
吊足了几人的胃口,周云轻笑道:“晒好的柿饼要捂糖霜,知道什么是糖霜吗?就是白白甜甜像白糖一样,捂了厚厚一层糖霜的柿饼比现在这样的柿饼香甜软糯好几倍,就像吃了蜜呦~”
“哇~!”
三小只惊叹,眼里冒着星星,糖霜啊~虽然他们不知道是什么,但是,听着就很甜啊~
周云要的就是这个效果,接着说道:“那我们要知道,好的东西是需要等待的,有的时候耐心一点,可以获得更好的东西,明白吗?”
三小只懵懂的点点头,云儿姐是让他们等着吃捂了糖霜的柿饼吗?
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“想来我手艺不减当年!”
可惜周云不知道。
她正处理最后一道菜-原香猪骨汤。
周云掀开釜盖,腾腾热气驾雾而出。
熬煮了快一个时辰的猪骨汤已经化为淡淡的奶白色,中途下入的红枣散发出香甜,釜里莲子薏仁都已经炖煮软烂,周云大勺舀起一块猪筒骨,筒骨切口处透明的骨髓已经呈胶状。
撒入少量的盐调味,大勺在釜中搅拌几下,盛起一勺浓汤,周云又拿出小勺子从中舀出一勺,轻轻吹凉,正准备入口,灶台后头的周千里站起身子,学着小万里眨巴着眼睛,请求说道:
“云儿,我来尝,给我来尝~”
周云打了个寒颤,实在被自己二哥那个假装卖萌的样子恶心到了,瞬间没了食欲,撇着嘴把小勺子递过去。
“嘶溜~”
浓骨汤入口,周千里眼睛像被圣火点燃般,猛地升起一团火簇。
“好喝!”
周千里挥起小勺子想在喝一勺,周云已经将釜里猪骨汤盛了两个海碗。
“走了,二哥。”
周千里认命般端起另一碗跟上。
中秋佳节,阖家团圆。
老周家这次是真正意义上的大团圆,周老根和老刘氏坐在主位看着儿孙满堂,笑得合不拢嘴。
难得的,老刘氏亲自给周老根倒上一杯周云新买的女儿红,周老根趴在酒杯上闻了闻,酒香扑面而来,把周老根美的找不到北。
老刘氏把酒壶递给周七斤,“七斤,给你姐夫倒上,今儿你俩也好好喝点。”
见周六斤眼巴巴瞅着的可怜样,笑道:“六斤有伤可不能喝这酒!”
周六斤可怜兮兮摇头,“不喝,我才不想喝。”
周云看她爹那样子,心里偷笑:不想喝才怪!
“好了,开饭!”
周老根不会说什么好听煽情话,只一个开饭,就能感受到他的喜悦。
周家不讲究什么男女不同席,特意找了木板加长桌子,就为了一大家子都坐在一起吃饭热闹。
小孩子一听开饭,哇哇着拿着筷子直冲自己喜欢的菜,像小万里小果身子小够不着,使劲指挥自己娘夹菜。
糖醋鲤鱼还有早上的炸油糕是最受几个小孩喜欢的菜,不过几下的功夫,糖醋鱼就只剩了一个光秃秃的骨架。
小万里吃完最后一口糖醋鱼,指挥者姚氏用馒头把盘子里的汤汁刮掉给他吃,啃着馒头,小万里隔着姚氏扯了扯周云,小声埋怨道:
“三姐,为什么糖醋鱼只有一条?!”
周云翻了个白眼,她哪知道这几个小崽子这么喜欢酸甜口的。
周二姑也发现了,开玩笑道:“看这条鱼干净的,不知道的还以为你们几个是小猫崽变得呢!”
小果从碗里抬头,疑惑道:“是小猫崽就可以天天吃糖醋鱼吗?”
“天天吃?那你要跟着你云儿姐住了!”周七斤一口樱桃肉一口酒,吃的满嘴流油。
小果哇的一声,“太好了!我要和云儿姐住~”
大丫也惊得抬头“我也要我也要!”
天天吃糖醋鱼?
这么幸福的吗?
赵二郎和赵小豆对视一眼,齐齐喊道:“我们也要!”
周老根高兴坏了,红着脸连连点头,“好好好!都在家里住!”
周云埋头嗦着大筒骨,都跟她住?谢谢不约。
一场午饭周家人吃了半个多时辰,周老根是红着脸醉醺醺的被老刘氏扶下饭桌的,周七斤也是喝的摇摇晃晃,看起来憨厚老实最不像是能喝酒的赵三树反而是眼神最清醒的。
小万里几个下了饭桌就撅着屁股蹲在墙角不知道嘀咕什么,一见到周云惊弓之鸟一般,周云挑眉,这是有事?
“大丫小果,你们不是想去看柿子吗?走吧。”
大丫被点到名,慌张的摇头,“云儿姐,我们不看了不看了!”
“不看了?”周云盯着大丫一字一句道。
大丫抿着嘴点头,小万里这会也难得的闭紧了嘴巴。
再看小果慌乱的小眼神,周云还有什么不明白,肯定是这几个小家伙瞒着她做了什么,还是有关柿子的。
抓住大丫和小万里的手,“走吧,去看看柿子去。”
大丫和小万里挣扎着却怎么也挣脱不了周云的手,只能垂头无力的跟上周云,小果见只剩他一个人了,想了想还是跟了上去。
“这就是你们做的?”
周云大概数了下,至少不见了十来个柿子,为了防止大白鹅和鸡来破坏柿子,所以她特意把柿子挂在房檐上,这个高度大丫万里小果三个矮敦子是绝对够不到的。
大丫不停的摩擦着手指,小万里低着头眼睛滴溜溜的转,小果躲在大丫身后。
“大丫,是谁摘得柿子?”
大丫鼓起勇气抬头看着周云,说道:“对不起云儿姐,是……”
“是我摘得!”赵大郎突然出现,挺着胸膛抿紧嘴,一幅我很仗义的样子。
“不是的,云儿姐,是我问大郎哥要不要吃柿饼的,是我们嘴馋~”说道最后大丫声音越来越小。
见面前几人都紧张的不行,周云一下子笑出声来,“噗嗤!哈哈哈~!”
随后摸了摸大丫脑袋,说道:
“行了,我没有怪你们摘柿子吃,本来晒柿饼就是为了吃的,你们吃了也没事,但是其实这个柿饼还不是最好吃的~”
大丫不敢置信,张大了嘴巴,“这还不是最好吃的?”
赵大郎也不由得睁大了眼,今天这个柿子晒的柿饼跟以前他吃的柿子完全不一样,香甜软糯,简直是人间美味!
这样的柿饼他这个表妹竟然还说不是最好吃的?!
吊足了几人的胃口,周云轻笑道:“晒好的柿饼要捂糖霜,知道什么是糖霜吗?就是白白甜甜像白糖一样,捂了厚厚一层糖霜的柿饼比现在这样的柿饼香甜软糯好几倍,就像吃了蜜呦~”
“哇~!”
三小只惊叹,眼里冒着星星,糖霜啊~虽然他们不知道是什么,但是,听着就很甜啊~
周云要的就是这个效果,接着说道:“那我们要知道,好的东西是需要等待的,有的时候耐心一点,可以获得更好的东西,明白吗?”
三小只懵懂的点点头,云儿姐是让他们等着吃捂了糖霜的柿饼吗?
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