第177章 百褶公主裙?
制作蛋囊之前,按照“国际惯例”,蛋液是必须要准备的,楚云风还是继续双手各自拿了两个鸡蛋,然后互相碰撞在了一起。
“仔细看看,一定要看清楚他是怎么做到的?”
“真的是搞不懂,这种违背力学规律的行为是怎么做到的?”
大众评委之中不乏有人对此产生强烈的好奇,在第一时间看到楚云风的动作之后,立刻向前靠近一些,睁大了眼睛仔细观看。
“砰~!”声音传来之后,楚云风双手落下,手中四个鸡蛋顺利地落入了碗中,完好无损,非常完美。
“你看清楚了吗?他是怎么做到的?”有人发现自己眼睛都没有眨一下,但还是没有看清楚。
“没看清,速度太快了,应该是他的手法太快了,根本就看不到。”一旁的人给出了自己的判断。
“唉,要是有个精彩的特写,来个回放该有多好。”执着的人总是很纠结的,当一个问题得不到答案,心里总是很不舒服的。
“这是人家的绝技,能轻易地让你知道吗?你见过谁有这样的手法,能让你看到就不错了。”
“也对,看着就像是魔术一样,要是解密了就没有乐趣了。”
听到了旁人的说法,大家都有些释然了,现在只是好奇这18号厨师是怎么练出来的。
楚云风迅速开始搅拌蛋液,给锅中喷油,下入蛋液。
可是蛋液下到锅中之后,楚云风手中拿着的长筷并没有动,没有用长筷进行快速搅动,而是站在那里一动也不动。
这是要做什么?看呆了吗?还是看傻了吗?
“你倒是快动啊,站在那里做什么,蛋液都下锅了,你就不怕糊了吗?”
“不会是看到哪个美女了吧,魂都给你勾走了吗?”
“没看到1号和26号都快要完成了吗,你还站在那里磨磨唧唧的做什么?真是急死人了。”
“妈的,快让我上场,我实在是忍不住了,我就搞不懂你tm的傻站在那里做什么?”
对于楚云风这出人意料的举动,大家首先是产生了无比的好奇,可是当他放任锅中的蛋液不管的时候,大家真的是有些坐不住了。
纷纷都替他着急起来,恨不得将他立刻换下场,自己上去帮他制作。
就在大家越来越急不可耐的时候,楚云风终于动了,手上的长筷在平底锅上直接插了下去。
是的,你没有看错,他真的是拿着长筷直直地插了下去,将长筷立立整整地竖在了中间。
“我去,搞什么名堂啊,筷子下锅不搅动的吗?”
“大家好,您现在观看的是大型的鸡蛋饼制作现场,请不要走开,耐心观看,马上就会为您呈现。”
“我感觉有些撑不住了,真想将那个锅直接扣在他的头上,你到底是在搞什么飞机啊?”
“这是什么骚操作啊?蛋囊是这样做的吗?搅动、搅动、搅动啊!!!”
似乎是听到了众人说到要“搅动”,18号厨师立在那里的筷子就那么轻轻地“搅动”一下。
是的,就是一下,而且还是轻轻地就这么动了一下。
一下的意思就是两根筷子逆时针转动了180度,然后左手握着的平底锅顺时针转动了180度。
这一下的动作虽然应了大家的意愿,可是却招来了更多的不理解和骂声。
“是让你动筷子啊,不是动锅啊,你动锅做什么?”
“我真的是受不了了,你要是不行的话就让我来,我随便动一下的速度都比你快。”
“动筷子不是应该速度要快,动作要帅吗?这么慢的速度,你是属蜗牛的吗?”
众人看到18号厨师终于动了的时候,终于是松了一口气,可是这口气还没有顺过来,却马上被18号厨师再次给气到了。
按大家的要求动了,可是动作却不正确,你这是几个意思啊?
筷子动得慢就不说了,你连锅也动了,锅动了就不说了,可是你转个圈圈是做什么?
真的是做鸡蛋饼吗?如果是做鸡蛋饼的话,之前弄下来的南瓜可以加一点进去啊,南瓜鸡蛋饼吃起来味道可是好极了。
在众人的不理解和极度着急的时候,18号厨师手中的筷子再次动了一下,速度很慢,但是很帅。
起码18号厨师自己心中是这样认为的,至于其他人会不会这样认为,则不在他的考虑范围之内。
跟刚才的动作一样,18号厨师右手上的两根筷子逆时针转动了180度,然后左手掌着平底锅顺时针再次转动了180度。
两次转动了之后,锅中的蛋液明显发生了很大的变化,这一变化的发生,让之前着急和不理解的观众彻底傻了眼……。
“卧槽,这是什么情况,怎么这么漂亮?”
“我对刚才的怀疑表示抱歉,这完全就是一个从丑小鸭到白天鹅的转变啊!”
“我现在终于明白自己为什么学不会武功了,原来天下武功,唯慢不破!”
“我也明白了,速度要慢,动作才帅,至于快慢,你说了算……!”
“服了、服了,真的服了,还是你自己来吧,我就不上台了,快不快、慢不慢的你看着办就好。”
观众们的舆论一瞬间彻底地扭转了过来,所有的原因都出在平底锅之中出现的状况。
只见18号厨师在转动了两次之后,锅中便出现了一层层的褶皱,并随着筷子的搅动而一层层往上覆盖。
这一层层的褶皱就像是仙女的摆裙一样,看着看着就要慢慢成型了。
这种做法的难度很大,最重要的就是掌握油温和火候,如果油温过高的话,蛋皮的边缘就会膨胀起来,那么出现的褶皱就会很难看。
如果火力太猛,那么下面一层的蛋液就会快速地干硬,褶皱也就无法用筷子提起。
站在18号厨师面前的大众评委们,一点点地看着褶皱慢慢形成,一个个嘴巴都张得大大地,不可思议地看着眼前的这一幕。
随着18号厨师再次转动了两次之后,锅中的褶皱越来越多,此时蛋液制作的东西已然成型。
一件金色耀眼的公主裙完完全全地展露在大家的面前,让之前很多发出怀疑和质疑的人都惊掉了下巴……。
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“仔细看看,一定要看清楚他是怎么做到的?”
“真的是搞不懂,这种违背力学规律的行为是怎么做到的?”
大众评委之中不乏有人对此产生强烈的好奇,在第一时间看到楚云风的动作之后,立刻向前靠近一些,睁大了眼睛仔细观看。
“砰~!”声音传来之后,楚云风双手落下,手中四个鸡蛋顺利地落入了碗中,完好无损,非常完美。
“你看清楚了吗?他是怎么做到的?”有人发现自己眼睛都没有眨一下,但还是没有看清楚。
“没看清,速度太快了,应该是他的手法太快了,根本就看不到。”一旁的人给出了自己的判断。
“唉,要是有个精彩的特写,来个回放该有多好。”执着的人总是很纠结的,当一个问题得不到答案,心里总是很不舒服的。
“这是人家的绝技,能轻易地让你知道吗?你见过谁有这样的手法,能让你看到就不错了。”
“也对,看着就像是魔术一样,要是解密了就没有乐趣了。”
听到了旁人的说法,大家都有些释然了,现在只是好奇这18号厨师是怎么练出来的。
楚云风迅速开始搅拌蛋液,给锅中喷油,下入蛋液。
可是蛋液下到锅中之后,楚云风手中拿着的长筷并没有动,没有用长筷进行快速搅动,而是站在那里一动也不动。
这是要做什么?看呆了吗?还是看傻了吗?
“你倒是快动啊,站在那里做什么,蛋液都下锅了,你就不怕糊了吗?”
“不会是看到哪个美女了吧,魂都给你勾走了吗?”
“没看到1号和26号都快要完成了吗,你还站在那里磨磨唧唧的做什么?真是急死人了。”
“妈的,快让我上场,我实在是忍不住了,我就搞不懂你tm的傻站在那里做什么?”
对于楚云风这出人意料的举动,大家首先是产生了无比的好奇,可是当他放任锅中的蛋液不管的时候,大家真的是有些坐不住了。
纷纷都替他着急起来,恨不得将他立刻换下场,自己上去帮他制作。
就在大家越来越急不可耐的时候,楚云风终于动了,手上的长筷在平底锅上直接插了下去。
是的,你没有看错,他真的是拿着长筷直直地插了下去,将长筷立立整整地竖在了中间。
“我去,搞什么名堂啊,筷子下锅不搅动的吗?”
“大家好,您现在观看的是大型的鸡蛋饼制作现场,请不要走开,耐心观看,马上就会为您呈现。”
“我感觉有些撑不住了,真想将那个锅直接扣在他的头上,你到底是在搞什么飞机啊?”
“这是什么骚操作啊?蛋囊是这样做的吗?搅动、搅动、搅动啊!!!”
似乎是听到了众人说到要“搅动”,18号厨师立在那里的筷子就那么轻轻地“搅动”一下。
是的,就是一下,而且还是轻轻地就这么动了一下。
一下的意思就是两根筷子逆时针转动了180度,然后左手握着的平底锅顺时针转动了180度。
这一下的动作虽然应了大家的意愿,可是却招来了更多的不理解和骂声。
“是让你动筷子啊,不是动锅啊,你动锅做什么?”
“我真的是受不了了,你要是不行的话就让我来,我随便动一下的速度都比你快。”
“动筷子不是应该速度要快,动作要帅吗?这么慢的速度,你是属蜗牛的吗?”
众人看到18号厨师终于动了的时候,终于是松了一口气,可是这口气还没有顺过来,却马上被18号厨师再次给气到了。
按大家的要求动了,可是动作却不正确,你这是几个意思啊?
筷子动得慢就不说了,你连锅也动了,锅动了就不说了,可是你转个圈圈是做什么?
真的是做鸡蛋饼吗?如果是做鸡蛋饼的话,之前弄下来的南瓜可以加一点进去啊,南瓜鸡蛋饼吃起来味道可是好极了。
在众人的不理解和极度着急的时候,18号厨师手中的筷子再次动了一下,速度很慢,但是很帅。
起码18号厨师自己心中是这样认为的,至于其他人会不会这样认为,则不在他的考虑范围之内。
跟刚才的动作一样,18号厨师右手上的两根筷子逆时针转动了180度,然后左手掌着平底锅顺时针再次转动了180度。
两次转动了之后,锅中的蛋液明显发生了很大的变化,这一变化的发生,让之前着急和不理解的观众彻底傻了眼……。
“卧槽,这是什么情况,怎么这么漂亮?”
“我对刚才的怀疑表示抱歉,这完全就是一个从丑小鸭到白天鹅的转变啊!”
“我现在终于明白自己为什么学不会武功了,原来天下武功,唯慢不破!”
“我也明白了,速度要慢,动作才帅,至于快慢,你说了算……!”
“服了、服了,真的服了,还是你自己来吧,我就不上台了,快不快、慢不慢的你看着办就好。”
观众们的舆论一瞬间彻底地扭转了过来,所有的原因都出在平底锅之中出现的状况。
只见18号厨师在转动了两次之后,锅中便出现了一层层的褶皱,并随着筷子的搅动而一层层往上覆盖。
这一层层的褶皱就像是仙女的摆裙一样,看着看着就要慢慢成型了。
这种做法的难度很大,最重要的就是掌握油温和火候,如果油温过高的话,蛋皮的边缘就会膨胀起来,那么出现的褶皱就会很难看。
如果火力太猛,那么下面一层的蛋液就会快速地干硬,褶皱也就无法用筷子提起。
站在18号厨师面前的大众评委们,一点点地看着褶皱慢慢形成,一个个嘴巴都张得大大地,不可思议地看着眼前的这一幕。
随着18号厨师再次转动了两次之后,锅中的褶皱越来越多,此时蛋液制作的东西已然成型。
一件金色耀眼的公主裙完完全全地展露在大家的面前,让之前很多发出怀疑和质疑的人都惊掉了下巴……。
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