第九百八十章:试做一下?
一阵阵争吵的声音出现在门外,而且是越来越大,这不免让大家都将目光转向了门外,这到底发生什么事情了?
是有人插队?
还是有人在闹事儿呢?
搞什么呢,没看到大家都在品尝美食吗,这不是影响大家的心情吗?
楚云风也被外面的动静儿给影响到了,这争吵的声音确实是有些大,让他都不得不停止了做菜。
“走,出去看看!”
把手洗了一下之后,叫上了郭逵,两人马上走了出去。
刚一出门,便看到有两人互相抓住对方的衣领,双方都毫不示弱地在指责者对方,而周围劝说的人也不少,但是仍然阻止不了两人继续理论。
“发生什么事情了,先放手,有话好好说。”
事情发生在自己店门口,楚云风第一时间当然是要让他们熄火了,这万一打起来了可就麻烦,这两位说不好还要进一次宫才行。
看到楚云风出来发话了,这两个年轻人也就相互松手了,马上便开始找楚云风来理论了。
高个子的年轻人说道:“楚老板,你来评评理,这我是先来的,第一个排在这里,他却说他昨晚就来了,应该是他排在第一个。”
各自稍微矮点儿的年轻人马上反驳道:“这本来就应该讲究一个先来后到嘛,我昨晚就来了,刚才只不过是慢了一步罢了,他这是插队。”
两人说完之后又接着开始争吵了起来,不过现在却是没有动手了,不过还是吵得很大声。
然而楚云风却还没搞清楚状况,这排队的事情到底是什么意思啊?
这不是一个个都排得好好的嘛,怎么会出现插队的问题呢?
不过当楚云风看了看左边的人群,似乎左边多出了一个队伍,不过此时的人数还不是很多,但是能够看出这边确实是有人在排队了。
这是什么情况?
“等等,你们俩说的排队是怎么回事儿,是什么意思啊?”
看着这有些搞不清楚状况的队伍,楚云风觉得还是先了解一下情况再说,这看起来好像有些不太科学啊。
这排了两列队伍了,但是双方之间似乎好像并没有发生问题,这明显让人感到有些奇怪。
高个子马上就回答道:“我这不是想着提前先排队吗,这排第一的话说不定明天可以免单,哪知道这家伙看到我的天才创意之后立刻就从那边插过来了。
楚老板你来评评理,还有这么无耻的人吗?这可是我最先想到的,他这是插队,我建议把他列入黑名单,以后都不要让他来一品吃饭了。”
矮个子对于高个子的话自然是不敢苟同的,于是也开始辩解了起来。
楚云风这下恍然大悟,感情你俩现在就开始在这门口排队了啊,这到明天早上的话要接近一天的时间啊。
就站在门口排队,站一天?
这也太疯狂了一点儿吧?
难道自己的这免单有这么大的吸引力吗?
此时也有不少人跟在了左边的队伍里面,看来大家都有想法了,想要获得一个免单的名额。
今天早上一来,自己可是直接宣布了前二十名排队的人免单,那么大家也都会猜测明天早上会不会也是前二十呢?
这至少也是有这个机会的,不是吗?
不然这会儿就开始排队做什么,这花费的时间可是很长的,排队在这里不累吗?
或许想免单的人觉得没什么吧,毕竟两份菜品免单也要不少钱了。
不过这样做可不行,楚云风可不想自己给大家的福利变成了束缚,而且会让大家受累。
这大热天的一直在这里等着也是一种煎熬啊,所以楚云风心中马上就有了决定。
“行了,别排了,明天的免单名额由点餐机随机抽取,每个小时10名,看大家运气了。
别在这里排着了,昨天是我不知道,不然也不会让大家这么早就在这里排队,这排队很好玩吗?”
楚云风的决定一公布出来,左边排队的人彻底傻眼儿了,前一秒排在最后一名的人还在数呢,自己刚好是第十八个,应该还是有机会的。
可是下一秒之后,这机会瞬间破灭了,这让他感觉到很忧伤,自己才刚刚排过来,就没希望了吗?
每小时10个名额,点餐机随机抽奖?
这样一来的话就无法把控精准的名额了,这随机谁能够说得清楚啊,有可能连续两人,或者三人都有可能中奖。
也有可能连续二三十人都中不了,这完全就是看运气了。
这提前排队?
不靠谱!
所以高个子和矮个子后面的人瞬间就散了,马上朝着街口那边的队伍跑去,得赶紧过去排队才是啊!
而这两人也知道没戏了,于是两人互哼了一声之后,也行动了起来。
高个子朝着街口跑去了,而矮个子则是准备回到队伍之中,因为刚才他就是从里面“跳”出来的。
可是当他准备想要插队回去的时候,却遭到了拒绝。
“干嘛呀,想插队啊?后面排队去!”
“就是啊,刚才是你自己出去了的,这就算是离开队伍了,想要进队伍到后面排着去!”
“懂不懂规矩啊,排队的时候离队了还能回来的吗?”
矮个子的解释没人听,也没人理,这也怪他之前“跳”出来的时候是那样的迅速,也没有给前后两人打声招呼,这谁会理他呢?
没办法了,抬手看了看手表,矮个子“啪”地一声给自己额头来了一下,这时间来不及了啊,心中那个郁闷啊。
这高个子误我啊,这会儿要是再去队伍后面排队,肯定是要迟到了,亏得自己凌晨就过来排队,这会儿看来是白来了。
郁闷啊!
血亏啊!
矮个子心中那个委屈啊,牙齿都咬响了,但是没办法,只能是郁闷地转身就走,去旁边吃碗刀削面什么的吧......
进门之后,楚云风忽然问道:“你凉面、凉粉和冰粉做得怎么样?”
小吃三件套?
郭逵可是知道这三种小吃在一品的受欢迎程度绝对是可以排到第一位的,每天几乎都是供不应求,但是楚云风忽然问自己这事儿做什么呢?
眨了眨眼,郭逵好奇地回道:“还行吧,做面食我很拿手的。”
还行?
吧?
这到底是个什么水准啊?
楚云风对于郭逵这种毫无水平的回答表示很无语,要么你说自己会做,或者是做得很好,要不就是不太会做什么的,这就能够让人马上知道你的水平。
既然郭逵说还行,那楚云风就认为他做得不错了,于是马上开口道:“材料都在橱柜里面,那你就先做点儿凉面出来吧。”
“我来做?”郭逵有些诧异地看了楚云风一眼,好像有点儿明白他的意思了,这是要考教自己做菜吗?
凉面而已嘛,这么简单的东西难道还能难倒我?
你难道不知道我可是朱师傅的徒弟,他手上的面点绝活可是学了不少,这凉面自然也是学过的,想考验自己吗?
“对,你先试着做一点儿吧,做出来的先不着急卖,给大家免费品尝一下。”
楚云风的话顿时让郭逵感到很郁闷,但是却让等待的客人们顿时兴奋了起来。
你这是看不起我咋的?
我先试做?
给大家免费品尝?
郭逵有些很不服气地瞪着眼睛看向了楚云风,然而他却丝毫不以为意,竟然还笑着对自己点了点头,仿佛在说我很看好你哦!
“做就做,大家到时候都好好尝尝,看看是我做的好吃还是他做的好吃?”
郭逵心里也是发狠了,颇有一种向楚云风宣战的架势,袖子都已经撸了起来,这架势一看就是要大干一场了。
客人们顿时就兴奋了起来,这刚刚准备取餐的一个小美女立刻问道:“郭师傅,一会儿我能尝一下不,这凑巧捧上了,给个机会呗?”
后面的一个小伙子也跟着说道:“就是啊,这凑巧捧上了,也算我一个呗。”
“算我、算我啊,我也碰上了啊!”
一连好几个人都说想要品尝自己做的凉面,郭逵一看这么多人给自己捧场,这心里那是叫一个得意,还回头给了楚云风一个挑衅的眼神。
看看,我的人气有多高,这么多人都在等着的。
“行、没问题,一会儿做出来了你们都能尝到,剩下的部分就等一会儿刚刚排队到这里的人了,看看后面谁的运气好。”
郭逵刚刚说完,这几个排队的人就欢呼了起来,今天在店里欢呼的人太多了,后面的人赶紧打听又出了什么情况,难道又有福利了吗?
消息传得很快,当后面的人得知有免费凉面可以品尝的时候,很多人都按奈不住了,都想让前面的人快一点儿,自己好进去看看情况。
可是点餐排队哪里有这么快,所以后面排着的人心里那个焦急啊,生怕去晚了尝不到一样。
今天外面排队的人可不少,所以小毛老板的店生意很不错,前来买水的人很多,而且她的服务也很到位。
大家都是喊一嗓子就可以了,她都是直接送到大家的手里,再扫码即可,这楚老板一开店,瞬间带动了店里的生意,比平时至少要好几倍。
当看到大家都这么期盼着那免费的凉面,小毛老板都微微地摇头,这凉面的味道可是不好说啊。
刚才给人送奶茶的时候就听到了里面的动静儿,这凉面可是郭逵做的啊,而且楚云风是让他试做一点儿出来。
试做!
这两个字尤其关键,小毛老板对于郭逵的厨艺还是比较了解的,因为在制作精品套餐的时候,郭逵是被楚云风提点最多的人。
难道楚老板是准备好好教导一下郭逵厨艺?
嗯,应该是这样了,他平时自己就是个大忙人,哪里有时间教人做菜啊,这郭逵运气可真好,碰到机会了,就看他能不能把握了。
笑了笑之后,小毛老板接着回到了自己店里,今天订单量太大了,得抓紧时间啊,没看自己都没去排队吃一品的美食吗?
对了,楚老板不是说有外卖吗,怎么到现在都还没开?
一会儿等外卖开了之后看看自己能不能抢到一个,抢一碗凉面和一碗冰粉就可以了,不过可千万别抢到这郭胖子做的,那自己估计得血亏了......
小毛老板还真猜中了楚云风的心思,还真是准备好好教导一下郭逵,让他提升一下厨艺。
这会儿处理好的食材有很多,还能坚持很长一段时间,所以郭逵可以做点儿其它的事情,正好让他好好学学这小吃三件套的做法。
别看这仅仅是很常见的三种小吃,但是想要将它们做到极致可不是那么简单的,但凡有一种做到极致了,光是开个小吃店这辈子都不愁吃喝了。
作为郭逵最好的铁哥们,楚云风自然不会藏着掖着,像今天这么好的机会当然想要让他好好提升提升。
今天想要教他制作传统川菜肯定是没那个条件,但是小吃不一样啊,小吃做起来简单,而且工序不复杂,速度还比较快,所以先好好考验考验他。
这小子还挺牛气的,一会儿看看做出来的成色怎么样,还自夸是朱师傅的得意徒弟,就怕朱师傅在这里尝到他做的凉面,狠狠地给他来两下......
楚云风一边处理着订单,一边时不时地朝着郭逵那边看一眼,这才看了两眼,心里就不由得叹了口气。
呵呵!
小样,一会儿看你怎么丢脸的。
郭逵丝毫不知道楚云风心里的想法,此时他兴致非常的高,这作为面点师傅,和面对于自己来说简直就是小儿科。
这制作凉面需要用到的碱面,所以郭逵在面粉上面撒了一些食盐和食用碱,然后加水开始和了起来。
面和好了之后便是揉捏和压制,这对于郭逵来说也很简单,当他认为面揉得差不多了之后,便开始用擀面杖擀起了面皮。
制作凉面可不能太厚,但是也不能太薄,当郭逵拿起这张不厚不薄的面皮查看一番之后,很是满意地点了点头。
于是他还很得意地朝着楚云风做了个眼色,却忽然发现楚云风嘴角露出了一丝笑容,似乎对于自己发出的信号不以为意?
这家伙,给我等着瞧!
郭逵还真是不信了,这凉面自己也跟朱师傅学过的,平时在酒店也经常在做,还不信自己做出来没你好吃?
上次在酒店搞“偷袭”的时候,虽然大部分都是朱师傅带着大家一起做的,但是和面收尾的时候是他亲自上手。
但是自己全程都是看在了眼里,也没有什么很难的,一会儿等着瞧吧。
于是郭逵将面皮放入了制面机,马上一条条圆形的面条便出来了。
下锅!
七八成熟之后便捞了起来,冷水瞬间过凉,沥干水分,用风机吹几下。
下油!
加入食用油进行搅拌,这时候便能够清晰地看到凉面变成一根根的独立个体,碱面的特性也显露了出来,金黄金黄的,看起来很是不错。
随后便是调料了,这个步骤郭逵自然也是很熟悉的,而且也是看到楚云风做了好几次,郭逵很熟练地将很多种香料调和在了一起。
最后淋入红油,搅拌,成型!
拿出十几个小碗,将凉面一一挑了进去,随后将料汁儿注入,撒上一点儿葱花,面对早已经等不及的客人说道:“来吧,大家请品鉴一下。”
谢谢的声音此起彼伏,然后十几碗凉面瞬间消失在厨台上。
郭逵双手插着腰,很是开心地看着大家,准备接受大家的赞美,心里也在想着一会儿怎么跟楚云风炫耀一番。
可是让他没想到的是,客人们仅仅是尝了一口,为什么就有人皱起了眉头?
为什么???
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是有人插队?
还是有人在闹事儿呢?
搞什么呢,没看到大家都在品尝美食吗,这不是影响大家的心情吗?
楚云风也被外面的动静儿给影响到了,这争吵的声音确实是有些大,让他都不得不停止了做菜。
“走,出去看看!”
把手洗了一下之后,叫上了郭逵,两人马上走了出去。
刚一出门,便看到有两人互相抓住对方的衣领,双方都毫不示弱地在指责者对方,而周围劝说的人也不少,但是仍然阻止不了两人继续理论。
“发生什么事情了,先放手,有话好好说。”
事情发生在自己店门口,楚云风第一时间当然是要让他们熄火了,这万一打起来了可就麻烦,这两位说不好还要进一次宫才行。
看到楚云风出来发话了,这两个年轻人也就相互松手了,马上便开始找楚云风来理论了。
高个子的年轻人说道:“楚老板,你来评评理,这我是先来的,第一个排在这里,他却说他昨晚就来了,应该是他排在第一个。”
各自稍微矮点儿的年轻人马上反驳道:“这本来就应该讲究一个先来后到嘛,我昨晚就来了,刚才只不过是慢了一步罢了,他这是插队。”
两人说完之后又接着开始争吵了起来,不过现在却是没有动手了,不过还是吵得很大声。
然而楚云风却还没搞清楚状况,这排队的事情到底是什么意思啊?
这不是一个个都排得好好的嘛,怎么会出现插队的问题呢?
不过当楚云风看了看左边的人群,似乎左边多出了一个队伍,不过此时的人数还不是很多,但是能够看出这边确实是有人在排队了。
这是什么情况?
“等等,你们俩说的排队是怎么回事儿,是什么意思啊?”
看着这有些搞不清楚状况的队伍,楚云风觉得还是先了解一下情况再说,这看起来好像有些不太科学啊。
这排了两列队伍了,但是双方之间似乎好像并没有发生问题,这明显让人感到有些奇怪。
高个子马上就回答道:“我这不是想着提前先排队吗,这排第一的话说不定明天可以免单,哪知道这家伙看到我的天才创意之后立刻就从那边插过来了。
楚老板你来评评理,还有这么无耻的人吗?这可是我最先想到的,他这是插队,我建议把他列入黑名单,以后都不要让他来一品吃饭了。”
矮个子对于高个子的话自然是不敢苟同的,于是也开始辩解了起来。
楚云风这下恍然大悟,感情你俩现在就开始在这门口排队了啊,这到明天早上的话要接近一天的时间啊。
就站在门口排队,站一天?
这也太疯狂了一点儿吧?
难道自己的这免单有这么大的吸引力吗?
此时也有不少人跟在了左边的队伍里面,看来大家都有想法了,想要获得一个免单的名额。
今天早上一来,自己可是直接宣布了前二十名排队的人免单,那么大家也都会猜测明天早上会不会也是前二十呢?
这至少也是有这个机会的,不是吗?
不然这会儿就开始排队做什么,这花费的时间可是很长的,排队在这里不累吗?
或许想免单的人觉得没什么吧,毕竟两份菜品免单也要不少钱了。
不过这样做可不行,楚云风可不想自己给大家的福利变成了束缚,而且会让大家受累。
这大热天的一直在这里等着也是一种煎熬啊,所以楚云风心中马上就有了决定。
“行了,别排了,明天的免单名额由点餐机随机抽取,每个小时10名,看大家运气了。
别在这里排着了,昨天是我不知道,不然也不会让大家这么早就在这里排队,这排队很好玩吗?”
楚云风的决定一公布出来,左边排队的人彻底傻眼儿了,前一秒排在最后一名的人还在数呢,自己刚好是第十八个,应该还是有机会的。
可是下一秒之后,这机会瞬间破灭了,这让他感觉到很忧伤,自己才刚刚排过来,就没希望了吗?
每小时10个名额,点餐机随机抽奖?
这样一来的话就无法把控精准的名额了,这随机谁能够说得清楚啊,有可能连续两人,或者三人都有可能中奖。
也有可能连续二三十人都中不了,这完全就是看运气了。
这提前排队?
不靠谱!
所以高个子和矮个子后面的人瞬间就散了,马上朝着街口那边的队伍跑去,得赶紧过去排队才是啊!
而这两人也知道没戏了,于是两人互哼了一声之后,也行动了起来。
高个子朝着街口跑去了,而矮个子则是准备回到队伍之中,因为刚才他就是从里面“跳”出来的。
可是当他准备想要插队回去的时候,却遭到了拒绝。
“干嘛呀,想插队啊?后面排队去!”
“就是啊,刚才是你自己出去了的,这就算是离开队伍了,想要进队伍到后面排着去!”
“懂不懂规矩啊,排队的时候离队了还能回来的吗?”
矮个子的解释没人听,也没人理,这也怪他之前“跳”出来的时候是那样的迅速,也没有给前后两人打声招呼,这谁会理他呢?
没办法了,抬手看了看手表,矮个子“啪”地一声给自己额头来了一下,这时间来不及了啊,心中那个郁闷啊。
这高个子误我啊,这会儿要是再去队伍后面排队,肯定是要迟到了,亏得自己凌晨就过来排队,这会儿看来是白来了。
郁闷啊!
血亏啊!
矮个子心中那个委屈啊,牙齿都咬响了,但是没办法,只能是郁闷地转身就走,去旁边吃碗刀削面什么的吧......
进门之后,楚云风忽然问道:“你凉面、凉粉和冰粉做得怎么样?”
小吃三件套?
郭逵可是知道这三种小吃在一品的受欢迎程度绝对是可以排到第一位的,每天几乎都是供不应求,但是楚云风忽然问自己这事儿做什么呢?
眨了眨眼,郭逵好奇地回道:“还行吧,做面食我很拿手的。”
还行?
吧?
这到底是个什么水准啊?
楚云风对于郭逵这种毫无水平的回答表示很无语,要么你说自己会做,或者是做得很好,要不就是不太会做什么的,这就能够让人马上知道你的水平。
既然郭逵说还行,那楚云风就认为他做得不错了,于是马上开口道:“材料都在橱柜里面,那你就先做点儿凉面出来吧。”
“我来做?”郭逵有些诧异地看了楚云风一眼,好像有点儿明白他的意思了,这是要考教自己做菜吗?
凉面而已嘛,这么简单的东西难道还能难倒我?
你难道不知道我可是朱师傅的徒弟,他手上的面点绝活可是学了不少,这凉面自然也是学过的,想考验自己吗?
“对,你先试着做一点儿吧,做出来的先不着急卖,给大家免费品尝一下。”
楚云风的话顿时让郭逵感到很郁闷,但是却让等待的客人们顿时兴奋了起来。
你这是看不起我咋的?
我先试做?
给大家免费品尝?
郭逵有些很不服气地瞪着眼睛看向了楚云风,然而他却丝毫不以为意,竟然还笑着对自己点了点头,仿佛在说我很看好你哦!
“做就做,大家到时候都好好尝尝,看看是我做的好吃还是他做的好吃?”
郭逵心里也是发狠了,颇有一种向楚云风宣战的架势,袖子都已经撸了起来,这架势一看就是要大干一场了。
客人们顿时就兴奋了起来,这刚刚准备取餐的一个小美女立刻问道:“郭师傅,一会儿我能尝一下不,这凑巧捧上了,给个机会呗?”
后面的一个小伙子也跟着说道:“就是啊,这凑巧捧上了,也算我一个呗。”
“算我、算我啊,我也碰上了啊!”
一连好几个人都说想要品尝自己做的凉面,郭逵一看这么多人给自己捧场,这心里那是叫一个得意,还回头给了楚云风一个挑衅的眼神。
看看,我的人气有多高,这么多人都在等着的。
“行、没问题,一会儿做出来了你们都能尝到,剩下的部分就等一会儿刚刚排队到这里的人了,看看后面谁的运气好。”
郭逵刚刚说完,这几个排队的人就欢呼了起来,今天在店里欢呼的人太多了,后面的人赶紧打听又出了什么情况,难道又有福利了吗?
消息传得很快,当后面的人得知有免费凉面可以品尝的时候,很多人都按奈不住了,都想让前面的人快一点儿,自己好进去看看情况。
可是点餐排队哪里有这么快,所以后面排着的人心里那个焦急啊,生怕去晚了尝不到一样。
今天外面排队的人可不少,所以小毛老板的店生意很不错,前来买水的人很多,而且她的服务也很到位。
大家都是喊一嗓子就可以了,她都是直接送到大家的手里,再扫码即可,这楚老板一开店,瞬间带动了店里的生意,比平时至少要好几倍。
当看到大家都这么期盼着那免费的凉面,小毛老板都微微地摇头,这凉面的味道可是不好说啊。
刚才给人送奶茶的时候就听到了里面的动静儿,这凉面可是郭逵做的啊,而且楚云风是让他试做一点儿出来。
试做!
这两个字尤其关键,小毛老板对于郭逵的厨艺还是比较了解的,因为在制作精品套餐的时候,郭逵是被楚云风提点最多的人。
难道楚老板是准备好好教导一下郭逵厨艺?
嗯,应该是这样了,他平时自己就是个大忙人,哪里有时间教人做菜啊,这郭逵运气可真好,碰到机会了,就看他能不能把握了。
笑了笑之后,小毛老板接着回到了自己店里,今天订单量太大了,得抓紧时间啊,没看自己都没去排队吃一品的美食吗?
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小毛老板还真猜中了楚云风的心思,还真是准备好好教导一下郭逵,让他提升一下厨艺。
这会儿处理好的食材有很多,还能坚持很长一段时间,所以郭逵可以做点儿其它的事情,正好让他好好学学这小吃三件套的做法。
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楚云风一边处理着订单,一边时不时地朝着郭逵那边看一眼,这才看了两眼,心里就不由得叹了口气。
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郭逵丝毫不知道楚云风心里的想法,此时他兴致非常的高,这作为面点师傅,和面对于自己来说简直就是小儿科。
这制作凉面需要用到的碱面,所以郭逵在面粉上面撒了一些食盐和食用碱,然后加水开始和了起来。
面和好了之后便是揉捏和压制,这对于郭逵来说也很简单,当他认为面揉得差不多了之后,便开始用擀面杖擀起了面皮。
制作凉面可不能太厚,但是也不能太薄,当郭逵拿起这张不厚不薄的面皮查看一番之后,很是满意地点了点头。
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这家伙,给我等着瞧!
郭逵还真是不信了,这凉面自己也跟朱师傅学过的,平时在酒店也经常在做,还不信自己做出来没你好吃?
上次在酒店搞“偷袭”的时候,虽然大部分都是朱师傅带着大家一起做的,但是和面收尾的时候是他亲自上手。
但是自己全程都是看在了眼里,也没有什么很难的,一会儿等着瞧吧。
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下锅!
七八成熟之后便捞了起来,冷水瞬间过凉,沥干水分,用风机吹几下。
下油!
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随后便是调料了,这个步骤郭逵自然也是很熟悉的,而且也是看到楚云风做了好几次,郭逵很熟练地将很多种香料调和在了一起。
最后淋入红油,搅拌,成型!
拿出十几个小碗,将凉面一一挑了进去,随后将料汁儿注入,撒上一点儿葱花,面对早已经等不及的客人说道:“来吧,大家请品鉴一下。”
谢谢的声音此起彼伏,然后十几碗凉面瞬间消失在厨台上。
郭逵双手插着腰,很是开心地看着大家,准备接受大家的赞美,心里也在想着一会儿怎么跟楚云风炫耀一番。
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